Шу Пуер 7562 - це справжня класика, що займає особливе місце в історії та культурі чаю. Цей купаж був створений у 1975 році на чайній фабриці Менхай, про це нам розповідає назва - про рік говорить цифра 75 у назві, цифра 6 означає сортність листа, а цифра 2 у назві означає, що за його рецепт відповідає саме ця фабрика. Це один із найвідоміших рецептів Шу Пуеру, який став еталоном для виробництва пресованих чаїв. Особливість Шу Пуеру 7562 полягає в його унікальній технології «Во Дуй» (скорочена ферментація). Це процес, при якому чайне листя складають у великі купи, змочують водою та накривають, створюючи вологе й тепле середовище. У цих умовах природні бактерії прискорюють ферментацію, надаючи чаю мякого, землистого смаку та насиченого, темного кольору настою. Завдяки цій технології, цей Шу Пуер вже з перших років життя має глибокий та збалансований смак. 7562 відомий своєю здатністю покращувати травлення та допомагати організму очищатися. Цей чай часто вживають після рясної їжі, адже він допомагає зняти відчуття важкості. Його міцний та водночас мякий смак робить його ідеальним вибором як для ранкового чаювання, що заряджає енергією, так і для вечірнього відпочинку. Врожай 2013 року.