Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Зігрійтеся!
Блекаут
Відкрити картку
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
    КаталогПродукти харчуванняПродуктиСоусСоєвий соус
    Каталог
    Продукти харчування
    Продукти
    Соус
    КетчупМайонезУнагіСоєвий соусПестоТеріякиБальзамічний СирнийТоматний Гірчиця
    Показати ще
    Згорнути
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів

    Соєвий соус

    Дивіться також 👉Рамен•Соус унагі•Теріяки•Рисова локшина•Маслини
    Вид
    -36%

    Соєвий соус – один із основних компонентів азійської кухні. Із соєвого соусу можна приготувати будь-які соуси. Також його можна використовувати як маринад для м'яса, риби, морепродуктів для подальшого приготування на грилі. Продукти набувають характерної «глазурі» і яскравого смаку. В нашій країні зазвичай любителі суші використовують цей соус. Об'єм продукту: 1000 мл
    -20%

    Один з найпоширеніших компонентів східної кухні - це соєвий соус, яким характерний різкий запах і являє собою темнувату рідина. У нашій країні зазвичай любителі суші використовують цей соус надає незвичайні смакові і ароматичні якості страви. Склад: вода питна, соєві боби, пшениця, цукор, сіль харчова, оцтова кислота, цукровий колер, підсилювач смаку глутамат натрію, консервант бензоат натрію. Харчова та енергетична цінність: білки 3.5 г, жири 0 г, вуглеводи 11 м Енергетична цінність (калорійність): 250 кДж / 58 ккал. Об'єм продукту: 1л
    -20%

    Соус соєвий "Класичний" АТАКА Соєвий соус "Класичний" АТАКА стане прекрасним доповненням для заправки салатів, для приготування різних соусів і маринадів. Також можна додавати в будь-які страви з м'яса, птиці, риби, овочів і рису. Відкриту пляшку зберігати в холодильнику. Склад: вода підготовлена, концентрат соєвого соусу (соус соєвий, сіль кухонна харчова, цукор), сіль кухонна харчова, консервант (бензоат натрію), підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію). Харчова і енергетична цінність: 163 кДж / 39 ккал. Білки 0.6, вуглеводи 9.3 м Об'єм продукту: 1000 мл
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -36%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Стравам він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Об'єм продукту: 1000 мл
    -36%

    Густий соєвий соус для салату Akura - зі зниженим вмістом солі. Соус тонко підкреслює природні відтінки смаку і аромату улюблених продуктів. Такий соєвий соус, можна використовувати не тільки для салатів, він також підійде для приготування маринаду до риби, м'яса, а також морепродуктів. Об'єм продукту: 200 мл
    потрібнички
    -38%

    Соєвий соус “Преміум” концентрований 1:1 – це концентрований соєвий соус, який необхідно розбавити водою у співвідношенні 1 до 1. Його насиченість дозволяє використовувати набагато менше продукту в процесі приготування. При цьому, його яскравість смаку й аромату завжди вигідно підкреслять ваші найулюбленіші страви.
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -35%

    На світовому ринку бренд Kikkoman є самим відомим і крупним виробником соевого соуса.Соєвий соус є одним із найважливіших інгредіентів в японській кухні. Соус Kikkoman виготовляється за допомогою традиційного японського процесу варіння, відомого як «хонджозо», який використовує природні сили бродіння. Соєвий соус Kikkoman виготовляється з чотирьох основних інгредієнтів: соєвих бобів, пшениці, солі та води.
    -36%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Цей ароматний і смачний соус завоював популярність по всьому світу через свою універсальність. Його можна використовувати при приготуванні м'ясних, рибних страв, а так само салатів. В Японії традиційно його використовують при приготуванні риби, у західних країнах - при приготуванні м'яса і овочів. У деяких закладах швидкого харчування він також використовується при приготуванні гамбургерів. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Об'єм продукту: 200 мл
    -35%

    Солодкий густий ароматний соєвий соус "Унагі", який широко використовується в японській кухні. Найпоширеніше застосування його - соус, у якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має такий приємний солодкуватий смак та запах. Також у ресторанах подають вже готові роли з вугром, политі соусом унаги та посипані смаженим кунжутом. Використовують соус для вугра з різними гарнірами, стравами з птиці або овочів. Добре поєднується з унаги варений рис або запечена курка. З чим би Ви не використовували цей японський соус, страва набуде нових пікантних ноток і порадує оригінальним смаком. Об'єм продукту: 200 мл
    -35%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Імбир і ананас що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Крім того, теріякі - чудовий маринад, який успішно розм'якшує навіть жорстке м'ясо, надаючи йому ніжність і новий смак. А якщо цей маринад п'ять хвилин покіпятіть - то він стає соусом до приготовленого м'яса. Об'єм: 500мл
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -36%

    Соус соєвий Теріякі - це унікальний соєвий соус, який в японській кухні традиційно використовується для маринаду і барбекю. Цей ароматний і смачний соус завоював популярність по всьому світу через свою універсальність. Його можна використовувати при приготуванні м'ясних, рибних страв, а так само салатів. В Японії традиційно його використовують при приготуванні риби, у західних країнах - при приготуванні м'яса і овочів. У деяких закладах швидкого харчування він також використовується при приготуванні гамбургерів. Імбир і ананас, що входять до складу соусу, додадуть вашим продуктам неповторний смак і аромат. Це досить відомий соус серед гурманів. Об'єм продукту: 1000 мл
    -20%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Склад: вода підготовлена, концентрат соєвого соусу (соус соєвий, сіль кухонна харчова, цукор білий), консервант (бензоат натрію), підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію). Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білки - 0.6 г, вуглеводи - 9.3 г Енергетична цінність 100 г продукту: 163 кДж Об'єм продукту: 1000 мл
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -25%

    Соус соєвий Kaiseki легкий 1л Китай
    -20%

    Соєвий соус "Преміум" АKURA Соєвий соус Преміум Akura піддається більш тривалій витримці в порівнянні із звичайним соєвим соусом, тому його відрізняє більш насичена консистенція і особливі, неповторні відтінки смаку. Використання цього соусу дозволяє скоротити споживання солі, що актуально для прихильників здорового харчування. Соєвий соус використовують для приготування маринаду до риби, м'яса, а також морепродуктів, які готуються на грилі. В результаті страви набувають насичений смак апетитну глазур. Склад: соусу преміум: вода підготовлена, концентрат соєвого соусу (соус соєвий, сіль кухонна харчова, цукор), сіль кухонна харчова, консервант (бензоат натрію), підсилювач смаку та аромату (глутамат натрію). Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки - 0.6 г, вуглеводи - 9.3 м Енергетична цінність (калорійність): 163 кДж / 39 ккал. Об'єм продукту: 1000 мл
    -35%

    Солодкий густий ароматний соєвий соус "Унагі", який широко використовується в японській кухні. Найпоширеніше застосування його - соус, у якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має такий приємний солодкуватий смак та запах. Також у ресторанах подають вже готові роли з вугром, политі соусом унаги та посипані смаженим кунжутом. Використовують соус для вугра з різними гарнірами, стравами з птиці або овочів. Добре поєднується з унаги варений рис або запечена курка. З чим би Ви не використовували цей японський соус, страва набуде нових пікантних ноток і порадує оригінальним смаком. Об'єм продукту: 200 мл
    -36%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Стравам він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Об'єм продукту: 500 мл
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -36%

    Справжній Корейський соус натурального бродіння! Соєвий соус Преміум Akura піддається більш тривалій витримці в порівнянні зі звичайним соєвим соусом, тому його відрізняє більш насичена консистенція та особливі, неповторні відтінки смаку. Для поціновувачів цього соєвого соусу "Преміум" буде улюбленим продуктом. Преміум - говорить сам за себе, в міру солоний і в міру густий, він підходить до будь-яких продуктів. Він надає ароматні нотки вишуканості навіть звичайним продуктам та стравам. Рекомендовано розводити 1:1 Об'єм продукту: 1000 мл
    -36%

    Справжній Корейський соус натурального бродіння! Соєвий соус Преміум Akura піддається більш тривалій витримці в порівнянні зі звичайним соєвим соусом, тому його відрізняє більш насичена консистенція та особливі, неповторні відтінки смаку. Для поціновувачів цього соєвого соусу "Преміум" буде улюбленим продуктом. Преміум - говорить сам за себе, в міру солоний і в міру густий, він підходить до будь-яких продуктів. Він надає ароматні нотки вишуканості навіть звичайним продуктам та стравам. Рекомендовано розводити 1:1 Об'єм продукту: 200 мл
    -36%

    Соус соєвий Akura Класичний, без перебільшення є основою смаку всіх страв східної і азіатської кухні, а також прекрасно поєднується зі стравами європейської кухні. Класичний соус соєвий Akura в міру солоний і в міру густий, збалансований смак підходить до будь-яких продуктів. Стравам він надає ароматні нотки вишуканої східної екзотики. М'ясні страви стають ніжними і тануть у роті, салати набувають пікантність, навіть перші страви розкриваються по-новому. Об'єм продукту: 100 мл
    -20%

    Соєвий соус для морепродуктів Akura - це оптимальний інгредієнт для приготування риби, креветок, водоростей і інших морепродуктів. Соєвий соус використовують для приготування маринаду до риби, м'яса, а також морепродуктів, які готуються на грилі. В результаті страви набувають насичений смак, апетитну глазур. Обсяг продукту: 200 мл
    кешбек від 3 ₴
    розстрочка
    -25%

    Традиційно соєву пасту готують шляхом варіння і подрібнення сушених соєвих бобів і подрібнення отриманої пасти в блоки (меджу), які обертають висушеними рисовими рослинами і сушать на сонці. Потім меджу переносять в глиняні банки і дають можливість бродити. Незважаючи на схожість з місо (продукт традиційної японської кухні, найчастіше у вигляді густої пасти. Місо виробляється шляхом бродіння соєвих бобів, рису, пшениці або суміші з них за допомогою спеціального виду цвілевих грибів), в процесі ферментації беруть участь різні бактерії, яких багато в висушених рисових рослинах. Багату поживними речовинами і вітамінами пасту застосовують як гарнір до овочів, розбавляють, як соус, і додають в бульйони, тушковане м'ясо тофу, овочі і, при бажанні, м'ясо або морепродукти. Склад: вода, соя, пшеничне борошно, сіль, ферментована соя, алкоголь, соєве закваска, мальтодікстрін, цибулевий суміш (цибуля, крохмаль, суміш спецій), кукурудзяний крохмаль, солод. Харчова цінність на 100 г: білки 12,83 г, жир 3,82 г, вуглеводи 19 г, сіль 10,77 г. Енергетична цінність на 100 г: 150 ккал.
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -25%

    Склад: соя 24%, пшениця 16%, цукор, мальтодекстрин, сіль, вода, підсилювач смаку (INS 635). Без консервантів. Порція 15 мл (1 ст.л.). Енергетична цінність у порції: 25 ккал. Харчова цінність порції: жир 0 г, вуглеводи 5 г, білок 1 г, натрій 810 мг.
    кешбек від 38 ₴
    розстрочка
    -37%

    Соєвий соус Kikkoman натхненний традицією та якістю. Компанія Kikkoman Corporation заснована в Японії в 17 столітті, що робить її одним із найстаріших виробників соєвого соусу у світі. А сьогодні вона базується у США. Соєвий соус Kikkoman створюється через процес ферментації як і століття тому, що надає йому унікального та насиченого смаку. Kikkoman використовує натуральну сировину та традиційні способи приготування, надаючи соусу виразного аромату та смаку. Готовий продукт витримується до шести місяців, що збагачує його смак та надає привабливого бурштинового кольору. Поєднання солоного, кислого та солодкого з багатими відтінками робить його ідеальним для різних страв. При виробництві використовуються лише соєві боби та пшениця, вирощені у Північній Америці. Соєвий соус виробляється з використанням 100% натуральної солі та чистої води. Kikkoman соєвий соус експортується до різних країн, будучи незамінним елементом світової кулінарії. Популярна завдяки своїй універсальності та здатності покращувати смак різноманітних страв. Соєвий соус Kikkoman є також Kosher-сертифікованим продуктом. Виготовляється у США з використанням передових технологій за збереження трисотрічної традиції ферментації, що гарантує найвищі стандарти якості. Соєвий соус Kikkoman – це не просто приправа, це втілення традицій, найвищих стандартів та неповторного смаку, зробленого з любов'ю та турботою. Об'єм: 1,89 літра. Бренд: Kikkoman. Країна реєстрації бренду: США. Країна виробництва: США. ]]
    кешбек від 1 ₴
    -25%

    В пляшці: 1л ● Термін придатності : 6 місяців Соєвий соус - це традиційний приправа, виготовлений зі сої, солі, води та інших інгредієнтів. Він відомий своїм глибоким кольором та насиченим смаком. Соєвий соус має солоний, насичений смак з легкою ноткою втомленості, що додає аромату та смаку будь-якій страві. . Використовують соєвий соус як основний компонент приготування азіатських страв, таких як суші, пад тай, стейки, маринади, соуси та супи. Крім того, соєвий соус можна додавати до салатів, гарнірів, смажених страв, а також використовувати як підливу до м’яса або риби. Протипоказання вживання соєвого соусу можуть включати алергічні реакції на сою або надмірне споживання солі. Також важливо уникати употребления у осіб зі зниженим тиском або хворобами нирок. Соєвий соус містить багато амінокислот, вітамінів та мінералів, таких як залізо та кальцій, які сприяють зміцненню імунної системи та підтримці здоров’я кісток. Умови зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці, уникати прямого сонячного світла.

    Як вибрати соєвий соус для різних страв

    Якщо раніше ця заправка асоціювалася лише із суші, то зараз пляшечка з темною рідиною стала базою на кухні. Але як зробила природа: один флакон дає вибух смаку «умамі», а інший — просто додає солі. Щоб купити саме те, зверни увагу на склад. Справжній соєвий соус отримують шляхом природного бродіння бобів та пшениці. Процес ферментації триває місяцями, формуючи глибокий аромат. Якщо ж на етикетці довгий список консервантів, перед тобою швидше за все хімічний сурогат. Соус, користь якого тебе потішить, завжди прозорий, без осаду, а при збовтуванні утворює густу піну.

    З чого роблять справжній соєвий соус

    Склад класичного продукту максимально лаконічний: боби, зерно, вода та сіль. Розібратися, з чого роблять конкретний соус, допоможе етикетка. Наприклад, світлі варіанти зазвичай солоніші та рідші, вони не змінюють колір інгредієнтів. Темні — густіші, мають солодкуватий присмак і підходять для маринадів. Оригінальний соєвий концентрат — це користь амінокислот та вітаміни, які зберігаються лише при природному способі виробництва.

    Який соєвий соус кращий: порівнюємо фаворитів

    Вибір залежить від твоїх кулінарних планів та бюджету. Ось короткий гід по брендах, які ти знайдеш у нашому каталозі:

    • Кікоман — світовий стандарт. Це натуральне бродіння, м'який баланс солі та витончений аромат. Підходить для заправки готових страв.
    • Торчин — практичний вибір для маринування м'яса або запікання. Він має насичений колір та доступну ціну.
    • Соус теріякі — густа суміш на основі сої з додаванням цукру, імбиру та вина. Створює ту саму блискучу глазур на курці чи овочах.

    Вирішуючи для себе, який соєвий соус кращий, відштовхуйся від інтенсивності використання. Для повсякденного готування велика пляшка Торчин зекономить кошти, а для вишуканої вечері краще взяти преміальний Кікоман.

    Секрети використання та калорійність соєвого соусу

    Багато хто обирає цей продукт як заміну звичайній солі, і це грамотне рішення. Середня калорійність становить лише 50–70 ккал на 100 грамів. Проте пам’ятай про високий вміст натрію — це певна шкода для людей із захворюваннями нирок, підвищеним тиском, серцево-судинними захворюваннями. Якщо готуєш складну страву, де є теріякі, додатково солити її вже не варто. Цей солодкуватий соус і так має достатньо яскравий профіль. Додавай його наприкінці смаження, щоб цукор у складі не підгорів, а карамелізувався.