triangle

    Розпродаж, знижки, акції: Насіння чіа (Сорт - )

    Дивіться також 👉Клітковина
    кешбек від 7 ₴
    -5%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -8%

    Купити насіння Чіа - в інтернет-магазині "Здорове харчування" означає отримати якісний продукт за адекватною ціною. Ось кілька фактів про зміст корисних для організму речовин, що містяться в насінні Чіа: - в 2,5 рази більше протеїну, ніж в квасолі - в 3 рази вища антиоксидантна активність, ніж у чорниці - в 3 рази більше заліза, ніж в шпинаті - в 6 разів більше кальцію, ніж у коров'ячому молоці - в 7 разів більше вітаміну С, ніж в апельсинах - в 8 разів більше омега-3 ненасичених жирних кислот, ніж в сьомзі - в 10 разів більше клітковини, ніж у рисі - в 15 разів більше магнію, ніж в броколі. Це дивовижні насіння, багате вітамінами і мінералами, є прекрасним джерелом клітковини, білка і антиоксидантів, а також найбільшим серед рослин вмістом омега-3 ненасичених жирних кислот. Вживання насіння Чіа може полегшувати біль в суглобах, сприяти зниженню ваги, давати додаткову енергію і захищати проти таких серйозних захворювань як діабет і серцева недостатність. Насіння не містить глютену, що робить його особливо привабливими для людей, які страждають глютеночутливою целіакією чи аверсією до глютену. Дослідження, проведені фахівцями Аппалачського державного університету і Університету Північної Кароліни, виявили, що вживання насіння Чіа здатне підвищити рівень вмісту в крові довголанцюгової омега-3 ейкозапентаєнової кислоти на 30 відсотків. Воно також є джерелами альфа-ліноленової кислоти, що відноситься до типу коротколанцюгових омега-3 жирних кислот, в той час як риба містить лише довголанцюгові жирні кислоти, такі як ейкозапентаенова і докозагексаенова. Раніше наукові дослідження пов'язували його вживання з оздоровленням серця, поліпшенням діяльності мозку і, можливо, такими корисними якостями як полегшення симптомів депресії і ревматоїдних артритів. Нещодавно отримані результати свідчать про взаємозв'язок вживання альфа-ліноленової кислоти, що міститься в насінні Чіа, з процесами відновлення серцевої функції і захисту печінки.
    кешбек від 3 ₴
    -5%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    кешбек від 2 ₴
    -11%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -8%

    Купити насіння Чіа - в інтернет-магазині "Здорове харчування" означає отримати якісний продукт за адекватною ціною. Ось кілька фактів про зміст корисних для організму речовин, що містяться в насінні Чіа: - в 2,5 рази більше протеїну, ніж в квасолі - в 3 рази вища антиоксидантна активність, ніж у чорниці - в 3 рази більше заліза, ніж в шпинаті - в 6 разів більше кальцію, ніж у коров'ячому молоці - в 7 разів більше вітаміну С, ніж в апельсинах - в 8 разів більше омега-3 ненасичених жирних кислот, ніж в сьомзі - в 10 разів більше клітковини, ніж у рисі - в 15 разів більше магнію, ніж в броколі. Це дивовижні насіння, багате вітамінами і мінералами, є прекрасним джерелом клітковини, білка і антиоксидантів, а також найбільшим серед рослин вмістом омега-3 ненасичених жирних кислот. Вживання насіння Чіа може полегшувати біль в суглобах, сприяти зниженню ваги, давати додаткову енергію і захищати проти таких серйозних захворювань як діабет і серцева недостатність. Насіння не містить глютену, що робить його особливо привабливими для людей, які страждають глютеночутливою целіакією чи аверсією до глютену. Дослідження, проведені фахівцями Аппалачського державного університету і Університету Північної Кароліни, виявили, що вживання насіння Чіа здатне підвищити рівень вмісту в крові довголанцюгової омега-3 ейкозапентаєнової кислоти на 30 відсотків. Воно також є джерелами альфа-ліноленової кислоти, що відноситься до типу коротколанцюгових омега-3 жирних кислот, в той час як риба містить лише довголанцюгові жирні кислоти, такі як ейкозапентаенова і докозагексаенова. Раніше наукові дослідження пов'язували його вживання з оздоровленням серця, поліпшенням діяльності мозку і, можливо, такими корисними якостями як полегшення симптомів депресії і ревматоїдних артритів. Нещодавно отримані результати свідчать про взаємозв'язок вживання альфа-ліноленової кислоти, що міститься в насінні Чіа, з процесами відновлення серцевої функції і захисту печінки.
    кешбек від 1 ₴
    -5%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -24%

    Чіа - це іспанська шавлія, а насіння цієї рослини знайшли світову популярність завдяки своїм унікальним властивостям. Вони вважаються дуже корисними і можуть допомагати вгамовувати голод. Рослина росте на південноамериканської території, і стародавні цивілізації використовували її і в їжу, і в медичних цілях. Цілющі і корисні для здоров'я властивості насіння обумовлюються їх складом, який представлений такими мікроелементами: кислоти Omega-3 і Omega-6;клітковина; залізо; калій, кальцій, магній, натрій; ніацин і тіамін; рибофлавін;вітаміни А, С і Е; цинк і фосфор; антиоксиданти. Такий унікальний якісний склад робить насіння Чіа просто унікальним продуктом, який при регулярному вживанні благотворно діє на організм людини. Серед його головних особливостей слід виділити такі: •Скорочення холестеринових накопичень. •Профілактика атеросклерозу. • Зміцнення серцевого м'яза і судин. • Сприятливо діє на нервову систему. •Нормалізує тиск. •Регулює цукор в крові. •Профілактика хвороби Альцгеймера, склерозу і епілепсії. •Допомагає в лікуванні депресії. •Виступає натуральним аналогом антибіотиків, зміцнює імунітет. •Профілактика простудних захворювань. •Нормалізує мікрофлору шлунково-кишкового тракту. •Активізує загоєння ран. •Допомагають зняти симптоми алергії. •Омолоджуючий ефект. •Відновлює гормональний баланс.
    кешбек від 1 ₴
    -5%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -7%

    Купити насіння Чіа - в інтернет-магазині "Здорове харчування" означає отримати якісний продукт за адекватною ціною. Ось кілька фактів про зміст корисних для організму речовин, що містяться в насінні Чіа: - в 2,5 рази більше протеїну, ніж в квасолі - в 3 рази вища антиоксидантна активність, ніж у чорниці - в 3 рази більше заліза, ніж в шпинаті - в 6 разів більше кальцію, ніж у коров'ячому молоці - в 7 разів більше вітаміну С, ніж в апельсинах - в 8 разів більше омега-3 ненасичених жирних кислот, ніж в сьомзі - в 10 разів більше клітковини, ніж у рисі - в 15 разів більше магнію, ніж в броколі. Це дивовижні насіння, багате вітамінами і мінералами, є прекрасним джерелом клітковини, білка і антиоксидантів, а також найбільшим серед рослин вмістом омега-3 ненасичених жирних кислот. Вживання насіння Чіа може полегшувати біль в суглобах, сприяти зниженню ваги, давати додаткову енергію і захищати проти таких серйозних захворювань як діабет і серцева недостатність. Насіння не містить глютену, що робить його особливо привабливими для людей, які страждають глютеночутливою целіакією чи аверсією до глютену. Дослідження, проведені фахівцями Аппалачського державного університету і Університету Північної Кароліни, виявили, що вживання насіння Чіа здатне підвищити рівень вмісту в крові довголанцюгової омега-3 ейкозапентаєнової кислоти на 30 відсотків. Воно також є джерелами альфа-ліноленової кислоти, що відноситься до типу коротколанцюгових омега-3 жирних кислот, в той час як риба містить лише довголанцюгові жирні кислоти, такі як ейкозапентаенова і докозагексаенова. Раніше наукові дослідження пов'язували його вживання з оздоровленням серця, поліпшенням діяльності мозку і, можливо, такими корисними якостями як полегшення симптомів депресії і ревматоїдних артритів. Нещодавно отримані результати свідчать про взаємозв'язок вживання альфа-ліноленової кислоти, що міститься в насінні Чіа, з процесами відновлення серцевої функції і захисту печінки.
    -13%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    -8%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    -55%

    Країна: Мексика Склад: Омега-3 і 6, білки (близько 20%), клітковина, вітаміни А, С, Е, кальцій, фосфор, магній, марганець, залізо, калій. Енергетична цінність: 500 кКал на 100 г. Основні і корисні властивості: Значно знижують рівень цукру в крові, стабілізують холестерин і знижують артеріальний тиск, підтримують нервову систему і серце, антиоксиданти, що містяться в насінні, роблять їх незамінним джерелом молодості і сили, замінюючи навіть свіжі фрукти взимку, позитивно впливають на роботу шлунка , запобігають запори, швидко накопичують енергію, запобігають слабоумство, роблять людину сильною і витривалим, є справжнім натуральним, природним енергетиком, сприяють активному схудненню. Вони надовго допомагають відчувати себе ситим, сприяють роботі травлення, тому що містять в собі розчинну клітковину, здатну поглинати в себе в 12 разів більше води, а це значить забирають зайвий холестерин, токсини і виводять їх з організму. При цьому прискорюється обмін речовин. Що відбувається в шлунку? Насіння рослини, потрапивши в організм людини, перетворюються в гель, здатний ставити заслін між травними ферментами і вуглеводами, що уповільнює перетворення вуглеводів в глюкозу. Застосування: - в сухому вигляді додавати в десерти, закуски, каші; - замочувати в будь-якої рідини (підходить вода, сік, йогурт або молоко); - вводити їх в якості згущувача в десерти і соуси; - пророщувати і додавати в салати та інші страви у сирому вигляді; - використовувати замість яєць в запіканках і випічці (настій з 1 ч. л. насіння настояних і 3 ст. л. води замінюють 1 яйце); - у вигляді борошна або масла. Добова норма - до 4 ст. л. У профілактичних цілях досить 2 ст. л. на добу. Як виготовляється: Дозрілі головки рослини повинні зрізати, потім сушитися, обмолочують, після чого просіваються. В обов'язковому порядку їх треба просівати, так як тільки таким чином вийде відокремити чисті насіння. Терміни та умови зберігання: Зберігати 36 місяців в сухому прохолодному місці.
    -14%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.
    -13%

    Зіткнувшись з насінням чіа виникає питання що це за продукт, адже ще декілька років тому про нього не було відомо майже нічого. Це однорічна рослина з білими та фіолетовими квітами і дрібним насінням сірого, білого та коричневого кольору, яке мало містичне значення. Вважалось, що воно дає силу та витривалість. Ще 5 000 років тому на території Мексики насіння чіа використовували як валюту. Правителі племен ацтеків та майя отримували їх від переможених племен як підношення. Чим корисне насіння чіа? Зерна містять втричі більше калію, ніж в бананах або сухофруктах та вдвічі більше рослинного білку, ніж в іншому насінні та злаках. Порівняно з молочними продуктами, кількість кальцію вища в п’ять разів. Саме тому, щоб зробити своє харчування більш корисним, поживним та повноцінним варто враховувати корисні властивості насіння чіа і додати його до раціону. Продукт багатий на: антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння; жирні кислоти омега 3 та 6, потрібні для зниження рівня холестерину та профілактики остеопорозу; волокна, які не викликають підвищення цукру в крові, як інші вуглеводи. Він допомагає понизити тиск та розрідити кров. Особливі властивості чіа дарують довге почуття ситості, адже насіння вбирає вологу та розбухає всередині шлунку. Вважається, що зерна не мають смаку, хоча деяким гурманам вдається вловити м’які пряні відтінки, які роблять страви з чіа унікальним. Однак, додавши ложку в кашу, суп, йогурт чи заправку для салату, його смак не зміниться. Також зерна чіа додають в кисломолочний сир, пудинги, м’ясні, рибні та овочеві страви, кондитерські вироби, соки та смузі. З них готують оригінальні желе без додавання желатину чи агар-агару. Желеподібна консистенція здатна замінити в тісті яйця. Це чудовий згущувач для соусів, киселів та крохмалів, значно корисніший за крохмаль та інші додатки.