triangle

    Гірчиця

    потрібнички
    -34%
    потрібнички
    -33%
    потрібнички
    -50%

    Гірчиця «Верес з хроном» — поєднання гострої гірчиці й пікантного хрону, яке дарує яскравий аромат і насичений пікантний присмак. Ідеально підходить для м’ясних страв, ковбас, бутербродів, а також як соус-додаток до гарніру та маринадів.
    потрібнички
    -45%

    «Верес Українська міцна» — це яскраво гостра гірчиця з характерним пікантним смаком і ароматом перцю, що додасть гостроти м’ясним стравам, холодцю, ковбасам або бутербродам.
    потрібнички
    -50%

    „Американська оригінальна“ гірчиця від бренду Верес — це універсальна заправка зі смаком у стилі «американської» гірчиці, на основі білого насіння гірчиці з додаванням куркуми, коріандру і духмяного перцю.
    -29%

    Медова гірчиця має однорідну консистенцію, жовтий колір, володіє унікальним поєднанням солодкого і ніжно-гіркого аромату, який залишається незмінним на протязі багатьох років, завдяки традиційним рецептам приготування. Гірчиця упакована в скину банку, яка закручується кришкою, що допомагає зберегти смакові якості продукту довгий час після відкриття. Гірчиця ідеально підходить для приготування заправки і маринадів для м яса, а також її можна використовувати в салатах і для додання насиченого аромату і смаку готових страв.
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -29%
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -28%

    Гірчиця Heinz Yellow Mustard Mild середньо- гостра 225 г
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -28%

    Гірчиця ТОРЧИН Діжонська 500 г - це цілі зернята гірчиці українського походження, які підсилюють смак готової страви. Ця гірчиця має яскравий букет спецій, до якого входять куркума, гвоздика, кориця та часник.
    -30%

    вода питна, гірчичний порошок, цукор, олія рослинна, сіль, регулятор кислотності- кислота оцтова харчова. ТУ 10.84-41586811-003:2021 Умови зберігання: 0-24 С
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -28%

    Гірчиця Американська Професійна Ніжний смак. Виготовляється із цілих зерен гірчиці, а не з гірчичного порошку. Це дозволяє зберегти всі ефірні олії та передати насичений смак вашій страві. Унікальний маринад для м'яса швидко пом'якшує волокна. Добре емульгує та створює однорідну структуру заправок салатів. Яскравий жовтий колір за рахунок додавання куркуми.
    -27%

    Гірчиця "Європейська" лагідна М'яка, лагідна гострота Гірчиця "Європейська" торгової марки "Королівський смак" — це м'який гірчичний соус європейського стилю, в якому ніжна гострота доповнюється усім багатством смаку цілих мелених зерен білої та жовтої гірчиці, а цілюща гірчична олія надає їй особливо теплий смак і аромат. Термін придатності: 120діб Зберігати при температурі від 0°C до 20°C Вироблено за ДСТУ 1052:2005
    -28%

    Гірчиця "Французька" Європейський гірчичний соус! "Французька" гірчиця торгової марки "Королівський смак" — це цілі зерна білої (англійської) та чорної (французької, справжньої) гірчиці в оточенні спеціального гострого соусу з доданням запашних прянощів: часнику, куркуми та гвоздики. Завдяки цілим зернам першосортної гірчиці у цьому продукті зберігається все багатство вітамінів та поліненасичених кислот гірчичної олії. "Французька" гірчиця є чудовим інгредієнтом для заправлення салатів! Термін придатності: 120діб Зберігати при температурі від 0°C до 20°C Вироблено за ДСТУ 1052:2005
    -7%

    Набір усіх соусів з гірчицею ТМ Ягодар Склад набору: Гірчично-медовий соус без цукру, 210 гр Соус груша-гірчиця без цукру, 200 гр Медово-гірчичний соус із цукром 210 гр Манго-мед з гірчицею, соус без цукру 200 гр Склад соусів: Багато корисних швидко заморожених ягід, фруктів чи томатів (до 74% складу); Підсолоджувач (може бути цукор чи мед); Загущувач пектин; Спеції, прянощі, сіль; Яблучний оцет (у деяких соусах); Соняшникова олія (у деяких соусах). Для детальної інформації про поживну цінність конкретного соусу, включаючи вміст вуглеводів та цукрів, відвідайте сайт Умови зберігання та примітки: Температура: від 0 ° C до 25 ° C; Вологість повітря: не більше ніж 75%; Зберігати у захищених від сонячних променів приміщеннях в оригінальній нерозкритій упаковці; Після відкриття продукту зберігати у холодильнику при температурі від 0 до 8; Дата виробництва та "Краще споживати до" вказані на кришці; Номер партії L відповідає даті провадження.
    -29%

    Гірчиця "Слобожанська" Міцна та ароматна Міцна гірчиця, виготовлена за класичним рецептом з натуральних компонентів. Міцний, різкий аромат і пекучість, що перехоплює дихання — поєднання для сильних духом гурманів! Термін придатності: 120діб Умови зберігання: 0 … 20°C Вироблено за: ДСТУ 1052:2005
    -30%

    Гірчичний порошок, цукор, олія соняшникова,сіль кухонна, кислота оцтова ДСТУ 1052:2005 Умови зберігання: 0-20 С
    -29%

    Гiрчиця "Козацька" міцна (пл/стакан) 100г ТМ"КУХАР РЕШЕЛЬЕ" Гірчиця, яку вироблено з якісних гірчичних зерен — ароматна, гостра та по-козацькі міцна! Використовується як смакова приправа до традиційного українського холодцю, сала, ковбаси, а також як універсальна добавка під час приготування салатів, соусів та вишуканих страв. Термін придатності за температури від 0°С до +20°С — 120 діб. Вага: 100 г Країна: Україна Бренд: КУХАР РІШЕЛЬЄ
    кешбек від 1 ₴
    розстрочка
    -30%

    вода питна, гірчичний порошок, цукор, олія рослинна, сіль, регулятор кислотності - кислота оцтова харчова, прянощі сушені мелені (куркума, коріандр). ТУ У 10.84-32213784-003:2021 0-24 С
    -30%
    -27%

    Гірчичний порошок, цукор, олія соняшникова,сіль кухонна, кислота оцтова ДСТУ 1052:2005 Умови зберігання: 0-20 С
    -29%

    Гірчиця "Королівська" Гірчиця за класичним рецептом Помірно міцна та ароматна, гірчиця "Королівська" торгової марки "Королівський смак" містить лише мелені цілі зерна гірчиці, рослинну олію, спеції, прянощі та нічого зайвого — така гірчиця просто незамінна як приправа до м'ясних страв, а також для запікання та приготування салатних заправок та соусів. Гірчиця "Королівська" — приправа з характером! Термін придатності: 120діб Зберігати при температурі від 0°C до 20°C Вироблено за ДСТУ 1052:2005
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -29%

    Гірчиця зерниста Kühne Сoarse MUSTARD 255 г
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -29%

    Гірчиця Kühne Dijon MUSTARD гостра дижонська 260 г
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -29%

    Гірчиця Kühne MUSTARD Medium Hot середньо гостра 260 г

    Гірчиця: гострий характер твого обіду

    Коли звична їжа стає прісною, на допомогу приходить вона — приправа з вибуховим темпераментом. Справжня гірчиця на відміну від лагідних соусів працює з рецепторами миттєво. Головна перевага полягає в натуральному складі, де ефірні олії насіння відповідають за той самий характерний аромат, що «б’є в ніс».

    Яку вибрати міцність та склад гірчиці

    Вибір залежить від твоєї витривалості. Світлі зерна дають м’який, ледь солодкуватий присмак, тоді як темні сорти — це справжній вогонь. Якщо ти шукаєш баланс, зверни увагу на продукцію, де гірчиця змішана з медом або білим вином. Такий мікс пом'якшує агресію спеції.

    Перед покупкою глянь на маркування:

    • Сорт насіння: біла (англійська), сиза (сарептська) чи чорна (французька).
    • Наявність консервантів: чим коротший список інгредієнтів, тим природнішим буде смак.
    • Текстура: гомогенна паста або зерниста діжонська гірчиця.
    • Добавки: хрін, куркума чи сушені трави додають нових відтінків.

    Якісна гірчиця не повинна розшаровуватися в банці. Якщо бачиш рідину зверху — продукт втратив структуру.

    Гастрономічні дуети: куди додавати гірчицю

    Це не лише додаток до холодцю чи сосисок. Кулінарний потенціал набагато ширший. Гарна гірчиця слугує потужним емульгатором для домашнього майонезу або вінегретної заправки для салатів. Вона допомагає олії та оцту з’єднатися в однорідну масу.

    Ось кілька ідей, як розкрити гірчицю:

    1. Маринад для птиці: змішай гірчичну основу з йогуртом, щоб м’ясо стало ніжним.
    2. Скоринка на стейках: змасти поверхню перед запіканням — сік залишиться всередині.
    3. Соуси для сендвічів: поєднай із вершковим сиром для пікантного перекусу.
    4. Додавання у фарш: чайна ложка спеції зробить котлети пишнішими.

    Навіть невелика порція, де фігурує гірчиця, збагачує страву ферментами, що сприяють травленню важкої їжі.

    Зберігання та пакування гірчиці: скло чи туба?

    Формат тари впливає на те, як довго приправа залишатиметься «злою». Скляна баночка дозволяє оцінити колір, але пропускає світло, що шкодить ефірним оліям. М’яка туба краще захищає вміст від контакту з повітрям. Свіжа гірчиця завжди має яскравий, насичений колір. Якщо маса потемніла або обвітрилася під кришкою, гострота значно знизилася. Завжди тримай відкриту упаковку в холодильнику, щоб зберегти той самий бадьорий ефект до останньої краплі.