Зелений чай Молі Да Бай Хоу (Великий білий ворс) — це високоякісний зелений чай, ароматизований натуральними квітами жасмину. Цей сорт славиться тонким ароматом жасмину, ніжним, солодкуватим смаком та красивим світло-золотистим настоєм. Листя має характерний «білий ворс» — ознаку молодих бруньок високого сорту. Смак напою — ніжний, квітковий, солодкуватий, з легким трав’янистим підтоном. Аромат — свіжий, жасминовий, витончений. Настій — світло-золотистий, прозорий, що створює атмосферу спокою та гармонії. Історія чаю Молі Да Бай Хоу Жасминовий чай Молі Да Бай Хоу має давню історію, що починається в Китаї понад тисячу років тому, у часи династії Сун. Чаї з додаванням жасмину вважалися особливо вишуканими та цінувалися імператорським двором. Назва «Великий білий ворс» (Да Бай Хоу) походить від вигляду чайного листя — молодих бруньок, укритих сріблястим пухом, що символізував чистоту та елітність сорту. Ароматизація жасмином традиційно відбувалася шляхом багатократного нашарування чаю і свіжих квітів, щоб чай повністю увібрав у себе ніжний квітковий запах. Сьогодні цей чай шанують у всьому світі як символ китайської чайної культури. Чим особливий зелений чай Молі Да Бай Хоу? Поєднання елітного зеленого чаю й натурального жасмину Ніжний, витончений смак для справжніх гурманів Можна заварювати як у китайській традиції, так і європейським способом Ідеальний для медитативного чаювання або особливих моментів Як заварювати зелений чай Молі Да Бай Хоу? Китайський метод (Гунфу ча): Візьміть 5–6 г чаю на 100 мл гайвані або маленького чайника. Промийте чай гарячою водою (швидкий пролив, 2–3 секунди) — цей етап розкриває аромат. Заварюйте гарячою водою 85–90°C, короткими проливами (10–20 секунд). Можна заварювати 6–8 разів, поступово збільшуючи час настоювання. Європейський метод: Використовуйте 1 ч. л. чаю на 350 мл води + 1 ложку на чайник. Температура води — 85–90°C. Настоюйте 2–3 хвилини. Заварюйте 2–3 рази. Корисні властивості: Чай Молі Да Бай Хоу розслабляє, заспокоює нервову систему, підвищує концентрацію й дарує насолоду квітковим смаком без надмірного стимулювання. Характеристики: Тип: Ароматизований зелений чай Склад: Зелений чай із білим ворсом, натуральний жасмин Смак: Ніжний, жасминовий, легка солодкість Аромат: Свіжий, квітковий, витончений Колір настою: Світло-золотистий Кофеїн: Середній Бренд: Мій Чай Кому підійде: Любителям квіткових, жасминових чаїв Тим, хто шукає витончені, елегантні смаки Для медитативних церемоній або чаювань наодинці Як вишуканий подарунок поціновувачам чаю