Характеристики Серія: Senzo Retro Призначення: підходить для нарізки м'яса, риби, овочів та фруктів Довжина ножа: 330 мм Довжина леза: 200 мм Вага: 150 г Матеріал леза: 3-шарова сталь (Gin-san (Silver 3) середній шар) Ця сталь з твердістю 60 HRC відрізняється чудовою гостротою, легкістю заточування та тривалим терміном служби, що цінується як професійними кухарями, так і аматорами Рукоятка восьмикутної форми ножа виготовлена з дерева венге Поверхня клинка прикрашена традиційним візерунком, який нагадує грубу фактуру шкірки груші та надає ножу автентичного ретро-виду. Таке оздоблення не лише покращує естетичний вигляд ножа, а й зменшує прилипання їжі до леза Світло-коричневий колір деревини з темно-коричневими смужками надає рукоятці антикварного вигляду Країна-виробник товару: Японія