Ця вишукана кава чарує смаком із солодкими нотками мигдаля, молочного шоколада, карамелі та цитрусових, доповненими оксамитовим тілом і яскравою кислинкою — ідеально для поціновувачів витончених кавових букетів.
Походить із регіону Монтецилос, розташованого на південному заході Гондурасу біля кордону з Сальвадором, де кавові дерева ростуть на висоті 1200–1600 м над рівнем моря. Холодні ночі цього високогірного мікроклімату уповільнюють дозрівання ягід, розкриваючи їхній солодкий і фруктовий профіль. Монтецилос, відомий як перший регіон із позначенням походження Café de Marcala, пишається своєю традицією вирощування елітної кави.