triangle
Yaxell
|
0 стежать
    кешбек від 52 ₴
    розстрочка
    -11%

    Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" кухоний 120 мм — це якісний інструмент, розроблений для тих, хто цінує поєднання традиційних японських технологій виготовлення ножів з сучасним дизайном. Цей ніж виготовлений з дамаської сталі , відомої своєю міцністю і довговічністю. Спеціальна обробка сталі Movax дозволяє зберігати заточку протягом тривалого часу, що робить його ідеальним вибором для щоденного використання на кухні. Довжина леза 120 мм робить цей кухонний ніж універсальним інструментом, який підійде для приготування різних страв, від нарізання овочів до обробки м'яса. Його компактні розміри дозволяють легко маневрувати під час роботи, забезпечуючи точність і контроль при підготовці інгредієнтів. Ніж також зберігає комфорт під час тривалого використання завдяки ергономічній ручці з пакки , яка виконана в елегантному дерев’яному кольорі. Це не лише покращує зчеплення, але й додає естетичної привабливості. Однією з унікальних особливостей Кухонного ножа Yaxell серії "Hana" є його здатність поєднувати в собі високу функціональність та стильний дизайн. Ніж виглядає вишукано завдяки традиційним японським елементам, які гармонійно поєднуються із сучасними технологіями. Такий ніж стане не лише незамінним помічником на кухні, але і яскравим акцентом вашого кухонного інтер'єру. При використанні цього ножа важливо дотримуватись декількох рекомендацій для збереження його властивостей. Рекомендується використовувати дерев'яні або пластикові обробні дошки, оскільки це допоможе запобігти затупленню лезу. Після кожного використання очищайте ніж вручну, не змиваючи його у посудомийній машині, оскільки це може призвести до пошкодження матеріалів. Догляд за ручкою також важливий; не залишайте ніж у воді на тривалий час, щоб уникнути деформації дерева. Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" кухоний 120 мм виробляється в Японії, що гарантує високу якість виконання і уважність до деталей. Цей ніж буде корисним не лише для професійних кухарів, але й для домашніх кухарів, які прагнуть підвищити рівень своїх кулінарних умінь. Вибираючи Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" кухоний 120 мм , ви обираєте надійний інструмент, який забезпечить вам безпеку та комфорт під час приготування їжі. Його досконала форма і баланс роблять нарізання приємним заняттям, а вишуканий дизайн дозволяє щодня отримувати задоволення від використання. Не пропустіть можливість придбати цей відмінний продукт в нашому інтернет-магазині. Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" кухоний 120 мм стане чудовим доповненням до вашої кухні, що відповідає найвищим стандартам якості. Замовляючи його сьогодні, ви отримуєте замісник вашого щоденного готування, на якого можна покластися!
    кешбек від 146 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж серії KETU підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Ідеально виготовлений ніж, гідний того, щоб супроводжувати вас на вашій кухні. В основі тришарового леза – японська порошкова сталь SG2, що має високу твердість – 63 HRC за шкалою Роквелла та високу ріжучу здатність: ніж триматиме екстремальну гостроту довгий період до заточування. Кут заточування становить 12⁰ з кожного боку. Поверхня леза вкрита оригінальним візерунком від слідів молота. Серія KETU – це поєднання міцної надгострої сталі та елегантного дизайну. Рукоятку ножа виготовили з матеріалу – pakka wood. Пакка – це сучасний композитний матеріал із деревини бука, пластику та смоли. В результаті виходить дуже стійка до будь-яких зовнішніх дій рукоятки. Центр рукояті прикрашений японським родинним гербом самураїв. Навершя художньо оздоблено ієрогліфом – символом серії KETU. Для догляду за японськими ножами бажано мити їх вручну. Уникайте абразивних губок, потім використовуйте чисту суху тканину і вуаля! Ваш ніж абсолютно новий і красивий.
    кешбек від 84 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа. Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів. Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа. Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.
    кешбек від 62 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж Кірітсуке серії TAISHI з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Кірітсуке – це японський кухонний ніж для тонкого нарізання в кращих традиціях японської кухні. Цей ніж має скошений край леза за мотивами японського меча катана. Його часто називають порційним і використовують для нарізки, шаткування. В основі ножа високоякісна 3-шарова нержавіюча сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій) із хвилястим візерунком KATANA, який чітко вимальовується на лезі. Ніж має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 12 °. Твердість леза – 63 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа. Ідеально відполірована чорне руків'я кухонного ножа Yaxell TAISHI виготовлена з екологічно чистої деревини чорного буку та схвалена ЄС за регламентом безпечності харчових продуктів. Ніж із серії TAISHI легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа. Yaxell TAISHI – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справедлівую ціну.
    кешбек від 32 ₴
    розстрочка
    -11%

    Точилка механічна для ножів Yaxell GOU Ця компактна і зручна двоетапна механічна точила допоможе повернути ножам з двостороннім заточенням бездоганну гостроту. Вона ідеально підходить для заточування ножів азіатського типу, кут заточування яких становить 10-15. Підходить для шульги та правши. Ця точила призначена для заточування ножів Yaxell серії GOU. Вам знадобиться всього кілька хвилин для того, щоб ваш ніж знайшов чудову гостроту. GOU виходить за межі. O GOU є зареєстрованою торговою маркою компанії Yaxell. Характеристики Точилка для ножів для дамаських ножів SG2 та VG10 Два шліфувальні кола мають бруски WA#400 із зернистістю. Водяний ролик із міні-басейном забезпечує плавне подрібнення. Прозора кришка забезпечує найкращий контроль шліфування. Легке відкриття та закриття вікна двома пальцями. Користувачі можуть обмінювати бруски. Можна використовувати як одно-, так і двосторонні ножі. Ви можете точити до 5000 разів. Кут заточування складає 30 градусів. Широкі пази не ушкоджують поверхню леза ножа. Посібник користувача доступний 9 мовами.
    кешбек від 74 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа. Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів. Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа. Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.
    кешбек від 229 ₴
    -11%

    Японський ніж серії Super GOU з лезом із дамаської сталі 23 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Використовується як ніж для хліба, ніж для торта, кондитерський ніж і т.п. Пилоподібна форма ріжучої кромки серрейторного ножа дозволяє делікатно розрізати м’якоть і скоринку хліба або виробів з тіста. В основі ножа високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Основні переваги ножів Yaxell Super GOU: надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки преміальний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці рукоятка з канви мікарта благородного відтінку “червоного дерева”, з трьома заклелками і металевим навершієм больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку ніж упакований в подарункову упаковку Серія Yaxell Super GOU – одна з найбільш преміальних серій серед ножів Yaxell. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.
    кешбек від 113 ₴
    розстрочка
    -11%

    Ніж для овочів Yaxell KETU Limited Edition створений для щоденного використання як на професійній кухні, так і вдома. Цей ідеально збалансований інструмент витримує будь-які навантаження та стане вашим надійним супутником у приготуванні страв. Серія KETU Limited Edition – новинка Yaxell 2025 року. Назва «Ketu» у перекладі з японської означає «бездоганний», що відбиває філософію компанії: прагнення досконалості у кожній деталі. В основі ножа – тришарове лезо з серцевиною з японської порошкової сталі SG2, що має виняткову твердість 63 HRC за шкалою Роквелла. Завдяки цьому ніж зберігає екстремальну гостроту протягом тривалого часу без необхідності частого заточування. Кут заточування складає 12 ° з кожної сторони, що забезпечує чистий і точний зріз. Поверхня леза прикрашена унікальним візерунком від слідів молота (tsuchime) — не лише естетичним елементом, але й практичним рішенням, що запобігає прилипанню продуктів. Рукоятка виготовлена з Pakka Wood – сучасного композитного матеріалу, що поєднує бук, смолу та пластик. Вона стійка до вологи, температур та деформацій, при цьому зберігає природну теплоту дерева. Центральна частина рукояті прикрашена самурайським родовим гербом (mon), що символізує наступність японських традицій, а верхівка інкрустовано ієрогліфом Ketu, що підкреслює індивідуальність обмеженої серії.
    кешбек від 69 ₴
    розстрочка
    -11%

    Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" Сантоку 165 мм - це ідеальний інструмент для кожного шанувальника кулінарії, який цінує поєднання естетики та функціональності. Цей ніж, виготовлений в Японії, поєднує в собі сучасні технології та традиційне мистецтво виробництва ножів, що робить його унікальним в своєму класі. Серія Hana є втіленням якості та майстерності, а використання дамаської сталі і сталі Movax для створення леза забезпечує виняткову різкість і тривалу витривалість. З лезом завдовжки 165 мм , цей сантоку-ніж ідеально підходить для приготування різних страв, дозволяючи легко нарізати овочі, м’ясо та рибу з максимальною точністю. Ваша робота на кухні стане значно приємнішою, оскільки ніж чудово збалансований і зручний у використанні. Завдяки зручній ручці з пакки з ефектом дерева, ви отримаєте не лише надійний захват, але й стильний вигляд, що прикрасить вашу кухню. На відміну від звичайних кухонних ножів, Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" Сантоку 165 мм має унікальні особливості, які допоможуть виділити його серед конкурентів. По-перше, поєднання матеріалів, використовуваних для леза, робить його надзвичайно стійким до корозії та зношування, що забезпечує довгий термін служби. По-друге, ручка виготовлена з пакки, матеріалу, що має високу міцність та стійкість до впливу вологи, що є crucial для кухонного користування. Зважаючи на технічні характеристики, такий ніж підходить не тільки для професійних кухарів, але і для домашніх кулінарів, які прагнуть до вдосконалення своїх навичок. Щоб насолоджуватися бездоганними якісними результатами, рекомендується дотримуватися кількох простих, але важливих правил: завжди використовуйте дошку для нарізання, щоб не пошкодити лезо; уникайте використання ножа для різання заморожених продуктів; після використання обережно промивайте ніж вручну, щоб зберегти його первозданний вигляд. Купуючи Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" Сантоку 165 мм , ви не просто отримуєте інструмент, а підвищуєте свій кулінарний досвід до нових висот. Надійність та функціональність цього ножа гарантують, що приготування їжі стане справжнім задоволенням, адже ви можете покластися на його якість в будь-яких кулінарних експериментах. Не проґавте унікальну можливість стати власником цього розкішного кухонного інструмента, який безперечно стане незамінним помічником на вашій кухні. Замовте Кухонний ніж Yaxell серія "Hana" Сантоку 165 мм в нашому інтернет-магазині та насолоджуйтеся зручністю та високою якістю приготування їжі. Додайте вишуканості у свої кулінарні шедеври і відкрийте нові горизонти кулінарії з Yaxell.
    кешбек від 57 ₴
    розстрочка
    -11%

    Обираючи кухонний ніж, ви прагнете не тільки естетики, але й функціональності та якісного виконання. Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія "HANA" — це ідеальне поєднання традиційного японського мистецтва виготовлення ножів та сучасних технологій. Виготовлений у Японії, цей ніж від Yaxell славиться своєю надійністю та довговічністю. Кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія "HANA" має спеціально розроблену форму леза, що дозволяє здійснювати точні та чисті розрізи, не пошкоджуючи при цьому текстуру продуктів. Завдяки своїй довжині в 150 мм, він ідеально підходить для нарізки овочів, фруктів, а також м’яса — забезпечуючи при цьому максимальний комфорт у використанні. Однією з унікальних особливостей цього ножа є використання спеціальної сталі, яка забезпечує exceptional консистенцію леза. Сталь, з якої виготовлений ніж, володіє відмінною здатністю тримати ріжучу кромку, що зменшує частоту заточування. Це особливо важливо для домашніх кухарів, які піклуються про ефективність та швидкість приготування їжі. Ергономічна ручка з натурального дерева створена так, щоб забезпечити надійний захват. Це дозволяє користувачу відчути впевненість у кожному русі під час нарізки. Ніж приємно тримати в руці, що робить процес приготування їжі не тільки легшим, але й більш приємним. Крім того, кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія "HANA" має вишуканий дизайн, який оцінять як професіонали, так і домашні кухарі. Його елегантний зовнішній вигляд стане чудовим доповненням до будь-якої кухні, підкреслюючи вашу відданість якості та стилю. З метою досягнення максимального результату, рекомендується використовувати ніж на дерев’яній або пластиковій дошці, щоб уникнути пошкодження леза. Також важливо після кожного використання промивати ніж ручним способом, без використання посудомийної машини, так як вона може негативно вплинути на матеріали виготовлення. Щоб зберегти ріжучу кромку в ідеальному стані, використовуйте спеціальні системи заточування або звертайтеся до професіоналів. Якість Yaxell підтверджується багаторічним досвідом виробництва кухонних ножів, а серія "HANA" займає усередині компанії особливе місце. Збираючись до свого наступного кулінарного експерименту, згадуйте про кухонний ніж Yaxell для нарізки 150 мм серія "HANA" як надійного супутника, здатного підняти ваші страви на новий рівень. Не відкладайте на потім — зазирніть в наш інтернет-магазин, щоб купити цей унікальний ніж. З Yaxell ви отримаєте не просто інструмент, а частину японської культури, кожен ніж якої вирізняється увагою до деталей і майстерністю. Забезпечте собі якість, стиль і комфорт на кухні з Кухонним ножем Yaxell для нарізки 150 мм серія "HANA" та створюйте кулінарні шедеври легко та з задоволенням!
    кешбек від 102 ₴
    розстрочка
    -11%

    Кухонний ніж Yaxell кухарський 200 мм серія "RAN" від японського виробника Yaxell - це втілення мистецтва кухонного приладдя, яке поєднує в собі традиції та інновації. Цей високоякісний ніж розроблений для професіоналів та кулінарних ентузіастів, які цінують не тільки естетику, а й функціональність. Довжина леза у 200 мм забезпечує ідеальний баланс між контролем і зручністю при нарізанні різноманітних продуктів. Унікальність моделі 200 мм серії "RAN" полягає в її вибору матеріалів і технології виготовлення. Ніж виготовлений з високовуглецевої сталі, що гарантує тривалу затримку заточення леза та високу стійкість до корозії. Лезо піддається багатоступеневій обробці, що створює справжнє мистецтво заточування, яке не залишає шансів на конкуренцію з іншими кухонними ножами. Досвідчені кухарі оцінять точність і легкість нарізки, які надає цей ніж. Модель Кухонний ніж Yaxell кухарський 200 мм серія "RAN" має не тільки відмінні технічні характеристики, а й естетичний вигляд. Його ручка виготовлена з матеріалів, що не ковзають, що забезпечує комфорт та безпеку під час роботи. Класичний японський дизайн з елементами сучасності надає ножу стильний вигляд, що доповнить будь-яку кухонну обстановку. Для досягнення максимальної продуктивності та довговічності, рекомендується дотримуватися декількох простих інструкцій. Після використання не забувайте очищати ніж від залишків їжі, а також уникати його контакту з абразивними матеріалами, щоб не пошкодити лезо. Рекомендується зберігати ніж у спеціальному чохлі чи на магнітній стійці, що допоможе зберегти його гостроту і запобігти механічним пошкодженням. Періодично виконуйте заточку леза за допомогою спеціальних точилок, розроблених для японських ножів, щоб підтримувати оптимальний рівень гостроти. Серед конкурентів суттєвими перевагами моделі є не лише її професійні характеристики, а й висока якість виготовлення, що підтверджується тривалим терміном служби. Завдяки своєму збалансованому дизайну та легкості, ви зможете працювати зі складними продуктами без зайвого навантаження на руки. Японська технологія виготовлення забезпечує надійність та безпеку, роблячи цей ніж незамінним інструментом на вашій кухні. Не втрачайте можливість придбати Кухонний ніж Yaxell кухарський 200 мм серія "RAN" в нашому інтернет-магазині. Обираючи цю модель, ви інвестуєте в якість і професійний підхід до приготування їжі. Придбати ніж можна прямо зараз, додаючи в кошик, та отримати його за доступною ціною. Японський ніж Yaxell - це не просто знаряддя, це ваш надійний партнер у кулінарних звершеннях.
    кешбек від 26 ₴
    розстрочка
    -11%

    Точилка механічна для ножів Yaxell RAN Ця компактна і зручна двоетапна механічна точила допоможе повернути ножам з двостороннім заточенням бездоганну гостроту. Вона ідеально підходить для заточування ножів, кут заточування яких становить 15-20. З її допомогою можна заточувати ножі з рівною ріжучою кромкою та серрейторні ножі. Підходить для шульги та правши. Ця точила призначена для заточування ножів Yaxell серії RAN. Вам знадобиться всього кілька хвилин для того, щоб ваш ніж знайшов чудову гостроту. Механічна точила підходить для ножів з двостороннім типом заточування (кут заточування ріжучої кромки ножів 15-20гр.), а також для серрейторних ножів та ножів з хвилеподібним заточуванням ріжучої кромки. Ножі Yaxell, виготовлені японськими майстрами ножової справи з міста Секі, поєднують багатовікові традиції обробки металу з найсучаснішими технологічними розробками. Ножі Yaxell не гнуться і не ламаються під навантаженням, зберігаючи свій ідеальний робочий стан протягом багатьох років.
    кешбек від 84 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж Кірітсуке серії TAISHI з лезом із дамаської сталі 20 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Кірітсуке – це японський кухонний ніж для тонкого нарізання в кращих традиціях японської кухні. Цей ніж має скошений край леза за мотивами японського меча катана. Його часто називають порційним і використовують для нарізки, шаткування. В основі ножа високоякісна 3-шарова нержавіюча сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій) із хвилястим візерунком KATANA, який чітко вимальовується на лезі. Ніж має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 12 °. Твердість леза – 63 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа. Ідеально відполірована чорне руків'я кухонного ножа Yaxell TAISHI виготовлена з екологічно чистої деревини чорного буку та схвалена ЄС за регламентом безпечності харчових продуктів. Ніж із серії TAISHI легко впізнати завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Крім декоративного ефекту такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони служать своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не прилипають до леза ножа. Yaxell TAISHI – гідна серія японських ножів з дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики і справедлівую ціну.
    кешбек від 239 ₴
    -11%

    Японський ніж серії Super GOU з лезом із дамаської сталі 23 см підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Використовується як ніж для хліба, ніж для торта, кондитерський ніж і т.п. Пилоподібна форма ріжучої кромки серрейторного ножа дозволяє делікатно розрізати м’якоть і скоринку хліба або виробів з тіста. В основі ножа високоякісна японська порошкова сталь SG2, покрита захисними обкладками із 160 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Основні переваги ножів Yaxell Super GOU: надвисока твердість леза – 63 одиниці (HRC) за шкалою Роквелла дуже гостре лезо, симетрично заточене під кутом 15⁰. У комбінації з твердістю дає високу і довгу ріжучу здатність. Ніж довго буде зберігати готсроту, не потребує частої заточки преміальний дизайн ножа: гарний візерунок на лезі, ручне гравіруваня надпису “Super GOU. Дух самурая” на лезі і лого серії на рукоятці рукоятка з канви мікарта благородного відтінку “червоного дерева”, з трьома заклелками і металевим навершієм больстер з нержавіючої сталі і металеве навершя надають додаткову естетику і створюють прекрасне балансування ножа. Кисть руки менше стомлюється зручна, зносостійка рукоятка з матеріалу канва мікарта. Довговічний, гігієнічний матеріал, не вбирає запахи. Рукоятка ідеально відполірована, зручно лягає в руку ніж упакований в подарункову упаковку Серія Yaxell Super GOU – одна з найбільш преміальних серій серед ножів Yaxell. GOU з японської перекладається як «неперевершеність». Тому перевага даної серії простежується в усіх деталях.
    кешбек від 139 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж серії KETU підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. Ідеально виготовлений ніж, гідний того, щоб супроводжувати вас на вашій кухні. В основі тришарового леза – японська порошкова сталь SG2, що має високу твердість – 63 HRC за шкалою Роквелла та високу ріжучу здатність: ніж триматиме екстремальну гостроту довгий період до заточування. Кут заточування становить 12⁰ з кожного боку. Поверхня леза вкрита оригінальним візерунком від слідів молота. Серія KETU – це поєднання міцної надгострої сталі та елегантного дизайну. Рукоятку ножа виготовили з матеріалу – pakka wood. Пакка – це сучасний композитний матеріал із деревини бука, пластику та смоли. В результаті виходить дуже стійка до будь-яких зовнішніх дій рукоятки. Центр рукояті прикрашений японським родинним гербом самураїв. Навершя художньо оздоблено ієрогліфом – символом серії KETU. Для догляду за японськими ножами бажано мити їх вручну. Уникайте абразивних губок, потім використовуйте чисту суху тканину і вуаля! Ваш ніж абсолютно новий і красивий.
    кешбек від 312 ₴
    -11%
    кешбек від 208 ₴
    -11%

    Кухонний ніж Yaxell серія "Super Gou Ypsilon" для овочів з лезом 120 мм є ідеальним інструментом для приготування будь-яких страв. Завдяки своїй формі та матеріалам, ця модель поєднує в собі функціональність і елегантний дизайн. Створений з дамаської сталі, а саме з високоякісної сталі SG2, ніж відрізняється неперевершеною гостротою і довговічністю. Кухонний ніж Yaxell серія "Super Gou Ypsilon" має довжину лезва 120 мм, що робить його ідеальним вибором для обробки овочів. Цей ніж призначений не лише для нарізання, але і для тонкої роботи, що дозволяє вам створювати справжні кулінарні шедеври. Завдяки формі лезва, ви без зусиль зможете очищати, нарізати та обробляти різноманітні овочі, отримуючи максимально акуратні шматочки. Важливим аспектом даного ножа є його рукоять з канва мікарта. Цей матеріал забезпечує комфортний захват та стійкість до зношування. Чорний колір рукояті додає елегантності і дозволяє легко інтегрувати ніж у будь-який стиль кухні. Ergonomic design рукояті забезпечує максимальний комфорт під час використання, що особливо важливо при тривалому процесі приготування їжі. Виробник, компанія Yaxell, відома у всьому світі своєю майстерністю у виготовленні кухонних ножів високого класу. Ця японська компанія застосовує традиційні методи виготовлення, які були вдосконалені протягом століть. Кожен ніж серії "Super Gou Ypsilon" виготовлений з любов’ю до деталей, що робить продукцію не лише функціональною, але і красивою. Кухонні ножі Yaxell відзначаються унікальним поєднанням традиційного і сучасного. Ви відчуєте різницю вже з першого використання. Завдяки дамаській сталі, лезо ножа має відмінну стійкість до корозії, а також не втрачає свою гостроту навіть після багатьох років активного використання. Багато кулінарів обирають саме цей ніж у своїй професійній практиці. Рекомендуємо дотримуватися певних правил для довгого терміну служби вашого кухонного ножа. Після використання завжди промивайте ніж вручну і висушуйте його м’якою ганчіркою, щоб уникнути виникнення іржі. Не використовуйте його на жорстких поверхнях, таких як камінь або скло, а краще скористайтеся дерев’яними або пластиковими дошками. Зберігайте ніж у чохлі або на магнітній смужці, щоб уникнути випадкових пошкоджень. Додайте у свою колекцію кухонних інструментів неперевершений кухонний ніж Yaxell серія "Super Gou Ypsilon" для овочів 120 мм і насолоджуйтеся чудовими кулінарними результатами. Придбати цей ніж можна в нашому інтернет-магазині, де ми пропонуємо конкурентні ціни та доставку по всій країні. Ви заслуговуєте на найкраще обладнання для кухні, тому не пропустіть можливість отримати цей чудовий продукт. Ваші страви стануть ще смачнішими завдяки якісному інструменту!
    кешбек від 74 ₴
    розстрочка
    -11%

    Ніж від японського виробника Yaxell виготовлений із дамаської сталі. Серцевий матеріал леза VG-10 «Суперсталь» складається з Кобальту, Молібдену, Ванадію та Карбону. VG-10 н/ж сталь обкладена 34 шарами з кожного боку поперемінно м'якою та твердою висококарбоновою сталлю, що у результаті виробляє 69 шарів. Лезо з дуже гострим кутом різання. Спеціальна процедура термічної обробки робить лезо особливо твердим – 61 одиниця за шкалою Роквелла. Руків'я виготовлена з матеріалу Канва-Мікарта Плюс. Цей матеріал не має запаху та надзвичайно міцний, виготовлений зі смоли та льону. Тканинний матеріал (льон) забарвлюють у чорний колір і гладко полірують. Це матеріал останніх десятиліть. Ручка дуже щільно прилягає до металевої частини та закріплена двома заклепками. Переваги: Матеріал: дамаська сталь Неперевершена якість виконання Шикарний дизайн Міцність Ергономічність Клинки ножів цієї серії виготовлені з 69-ти шарової дамаської сталі. В основі цього багатошарового пакету лежить японська сталь преміум класу VG10, яка з обох боків закута у високовуглецеву сталь (по 34 шари з кожного боку). Завдяки особливим методам термообробки сталі, клинки ножів серії RAN мають твердість 61HRC за шкалою Роквелла, що дозволяє протягом тривалого часу зберігати бездоганне заточування для гоління. Руків'я на ножах цієї серії виконана з мікарти - надзвичайно міцного матеріалу, який абсолютно не взаємодіє з водою і не насичується запахами продуктів харчування. Ножі Yaxell по праву вважаються одними з найкращих японських кухонних ножів. Виготовляються ці ножі в місті Секі (Seki), яке з XIII століття є центром японського ножеробства. Виробництво ножів Yaxell було засновано у 1932 році і на сьогоднішній день продукція цієї компанії поставляється до 27 країн світу. При виробництві ножів компанія Yaxell використовує ексклюзивні технології термообробки сталі, результатом яких є висока гострота і стійкість ріжучої кромки ножа. Професійні кухарі для комфортної роботи на кухні часто вибирають якісні кухонні ножі, виготовлені в Японії. Не секрет, що кухонні японські ножі - це абсолютно унікальний продукт на сучасному ринку кухонної кухарської атрибутики. Ножі кухонні японські – це поєднання багаторічних традицій, колосального досвіду із застосуванням новітніх технологій та ультрасучасних матеріалів, жорстким контролем якості виробу на всіх етапах його виробництва.
    кешбек від 115 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж для чистки овочів серії RAN PLUS з лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. На відміну від серії RAN на лезі RAN PLUS з’явився вигравіруваний вручну напис у вигляді ієрогліфів – “RAN Багатошаровий Ніж”. Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15 °. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа. Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN PLUS виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа. На рукоятці вигравірований ієрогліф лого серії. Yaxell RAN PLUS – популярна серія японських ножів із дамаської сталі. Їхній дизайн одночасно класичний і сучасний, з акцентом на неймовірно красивому візерунку. Серія Ran прославила ножі Яксель на весь світ. Кухонні ножі Yaxell RAN були неодноразово відзначені нагородами на міжнародних конкурсах і тестах якості.
    кешбек від 161 ₴
    розстрочка
    -11%

    Набір японських ножів Yaxell серії RAN складається з трьох предметів: Шеф-ніж 200 мм серія RAN, артикул 36000 Ніж кухонний 120 мм серія RAN, артикул 36002 В основі ножів високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками із 68 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточки складає 15 °. Твердість леза – 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності поварського ножа. Ідеально відполірована чорна рукоятка кухонного ножа Yaxell RAN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це витривалий довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахи. Рукоятка надійно закріплена, на кінці має металеве навершя для кращого балансування ножа. Набір упакований в красиву чорну подарункову упаковку. Відмінний вибір для подарунка.
    кешбек від 206 ₴
    -11%

    Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм — це вишуканий інструмент, який поєднує в собі японську традицію і передові технології в одному елегантному дизайні. Ця модель, виготовлена з дамаської сталі та сталі VG10, забезпечує неперевершену різкість і тривалість служби леза, що робить його ідеальним для щоденного використання на вашій кухні. Інструменти серії REI мають унікальну конструкцію, що дозволяє легко нарізати, шаткувати та різати різні продукти, включаючи м’ясо, рибу, овочі та фрукти. Довжина леза у Кухонному ножі Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм є оптимальною для багатьох кулінарних завдань, що робить його універсальним помічником на будь-якій кухні. Рукоятка виготовлена з пакки, що надає їй не лише стильного вигляду, а й чудової ергономіки. Різнокольоровий дизайн рукоятки має не лише естетичну привабливість, але й забезпечує надійний хват, що допомагає уникнути випадкових травм під час роботи. Це особливо важливо при різанні, де точність і контроль є ключовими факторами. Вибираючи Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм, ви отримуєте не просто інструмент для нарізання, а й шматок японської культури та ремесла, пронесений через покоління майстрів. Кожен ніж проходить стадії ручної обробки, що забезпечує вищу якість та увагу до деталей. Такий підхід робить кожен ніж не тільки функціональним, але й витвором мистецтва. Щоб максимально продовжити термін служби вашого ножа, важливо дотримуватися декількох рекомендацій щодо використання. По-перше, завжди використовуйте ріжучу дошку, щоб уникнути пошкодження леза. По-друге, уникайте нарізання твердих продуктів, які можуть викликати затуплення. Після використання рекомендується миття під теплою водою з м’яким миючим засобом, а потім насухо витирати рушником, щоб уникнути корозії. Зберігайте ніж у спеціальному чохлі або на магнітній підставці, щоб уникнути механічних пошкоджень. Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм стане вашим надійним соратником на кухні, допомагаючи створити справжні кулінарні шедеври. Завдяки своїм високоякісним матеріалам, технології виробництва та стильному дизайну, цей ніж не тільки підкреслить вашу любов до приготування їжі, але й стане прекрасним подарунком для близьких. Не гайте часу! Придбайте Кухонний ніж Yaxell серія "Rei" Сантоку 165 мм в нашому інтернет-магазині та насолоджуйтеся професійним рівнем приготування їжі у себе вдома. Ви заслуговуєте на все найкраще, тому не упустіть можливість доповнити свою кухонну колекцію цим надзвичайним інструментом.
    кешбек від 62 ₴
    розстрочка
    -11%

    Японський ніж серії ZEN із лезом із дамаської сталі підходить для щоденного використання на професійній або домашній кухні, оскільки витримує будь-яке робоче навантаження. В основі є високоякісна сталь VG10 (кобальт, молібден, ванадій), покрита захисними обкладками з 36 шарів нержавіючої сталі з ефектним дамаським візерунком на лезі. Ніж дамаск має дуже гостру ріжучу кромку, симетричний кут заточування становить 15 °. Твердість леза - 61 одиниць (HRC) за шкалою Роквелла гарантує тривале збереження ріжучої здатності кухарського ножа. Ідеально відполірована чорна ручка Yaxell ZEN виготовлена з матеріалу канва мікарта – це льон, просочений смолою. Це надвитривалий та довговічний матеріал, який витримує інтенсивні навантаження, не вбирає запахів. Ніж із серії ZEN легко впізнається завдяки оригінальному візерунку, який утворюється в результаті ударів японським молотом Тсушіме. Окрім декоративного ефекту, такі поглиблення на лезі мають ще й функціональну особливість. Вони є своєрідними повітряними капсулами, завдяки чому продукти не пристають до леза ножа. Yaxell ZEN – гідна серія японських ножів із дамаської сталі. Поєднує виразний дизайн, високі якісні характеристики та справедливу ціну.
    кешбек від 92 ₴
    розстрочка
    -11%

    Кухонний ніж Yaxell серія "Zen" Kiritsuke 200 мм — це ідеальний інструмент для тих, хто цінує високу якість та естетику у своїй кухонній начиння. Виготовлений японськими майстрами, цей ніж з серії "Zen" поєднує в собі функціональність і традиційний дизайн, що робить його незамінним помічником у будь-якій кухні. Особливість цього кухонного ножа полягає в унікальному матеріалі леза, що виготовлено з дамаської сталі, зокрема з сталі VG10. Цей сплав відомий своєю міцністю, здатністю довго тримати ріжучу крайку і легкістю в заточуванні. Довжина леза в кухонному ножі Yaxell серія "Zen" Kiritsuke 200 мм становить 200 мм, що робить його ідеальним не лише для нарізки, а й для виконання більш складних кулінарних завдань. Його форма дозволяє з легкістю виконувати як вертикальні, так і горизонтальні рухи, що робить приготування їжі більш комфортним. Конструкція ножа також забезпечує зручність у використанні, а міцна рукоять із канви мікарта в чорному кольорі надає надійний і зручний хват. Серія "Zen" від Yaxell вирізняється не лише своїми якісними матеріалами, але й ретельно продуманим дизайном. Кожен ніж виготовляється з увагою до деталей, що забезпечує дотримання найвищих стандартів якості японського ремесла. Ви можете довірити йому навіть найскладніші завдання — від тонкої нарізки до обробки великих шматків м’яса. Ознайомившись з кухонним ножем Yaxell серія "Zen" Kiritsuke 200 мм, ви зможете оцінити його універсальність у приготуванні різноманітних страв — від суші до салатів. Важливо пам’ятати, що правильний догляд за ножем є запорукою його довговічності. Рекомендується уникати миття ножа в посудомийній машині, оскільки це може пошкодити ріжучу крайку та рукоять. Після використання ніж варто помити вручну в теплій воді з м’яким милом і витерти сухою ганчіркою. Також періодичне заточування ножа допоможе підтримувати його ріжучу здатність на високому рівні. Придбати кухонний ніж Yaxell серія "Zen" Kiritsuke 200 мм — це зробити вклад у своє приготування їжі, за яке ви завжди будете отримувати задоволення. Якщо ви шануєте якість і хочете підібрати для себе особливий ніж, який стане надійним супутником на кухні, не пропустіть цю можливість. Знайомтесь із кращими традиціями японського кухонного мистецтва прямо зараз. Не втрачайте часу, замовте кухонний ніж Yaxell серія "Zen" Kiritsuke 200 мм в нашому інтернет-магазині та насолоджуйтеся якістю, що говорить сама за себе. Під час приготування їжі важливо мати під рукою інструменти, які допомагають реалізувати ваші кулінарні ідеї на максимум. Нехай цей ніж стане вашим надійним компаньйоном у світі гастрономії!
    кешбек від 167 ₴
    розстрочка
    -11%

    Кухонний ніж Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" – це справжній витвір мистецтва, створений японськими майстрами, який поєднує в собі традиційне ремесло та сучасні технології. Цей ніж ідеально підходить для тих, хто любить приготувати і подати страви з риби та морепродуктів, оскільки його форма та спеціалізований дизайн дозволяють досягати вражаючої точності при нарізці. Виробник Yaxell славиться своєю винятковою якістю, а ніж Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" не є винятком. Завдяки своїй довжині в 210 мм, цей кухонний інструмент забезпечує легкість і маневреність у процесі роботи. Основною особливістю даного ножа є його однобічна заточка, що дозволяє досягати неймовірної точності при нарізанні тонких скибочок. Це робить його ідеальним для приготування суші та сашимі, адже ви зможете легко обробляти навіть найніжніші продукти. Крім того, ножі Yaxell відрізняються використанням якісних матеріалів. Лезо виготовлено з японської сталі, що забезпечує високу ступінь заточеності та тривалість використання. Ніж має чудовий баланс між лезом та ручкою, що дозволяє користувачу відчувати комфорт під час роботи. Ручка також зроблена з матеріалів, що не слизькі, тому ви зможете насолоджуватися процесом приготування страв без зайвих переживань. При використанні кухонного ножа Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" рекомендується дотримуватися кількох простих правил. По-перше, завжди використовуйте спеціальні дошки для нарізання, щоб не пошкодити лезо. По-друге, після використання ніж слід ретельно вимити та просушити, оскільки вода може вплинути на якість сталі. Також радимо регулярно підточувати лезо, щоб зберегти його продуктивність на високому рівні. Ще однією перевагою даного ножа є його естетичний вигляд. Красивий, витончений дизайн леза, традиційна японська форма та якісні матеріали роблять цей кухонний ніж не тільки практичним інструментом, а й прикрасою вашої кухні. Велика увага до деталей робить ніж Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" відмінним вибором для тих, хто цінує як естетику, так і функціональність. Придбати кухонний ніж Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" можна в нашому інтернет-магазині, де ви знайдете великий вибір якісних ножів. Чому варто вибрати саме нас? Ми гарантуємо оригінальність продукції та відмінне обслуговування клієнтів. Завдяки надійній доставці ви зможете швидко отримати свій новий кухонний інструмент і почати радувати себе та своїх близьких смачними стравами. Не зволікайте! Замовляйте кухонний ніж Yaxell Yanagiba buffalo 210 мм серія "KANEYOSHI" сьогодні і відкрийте для себе нові горизонти в приготуванні їжі з одним із найкращих кухонних ножів на ринку.