Морква Оленка має низку переваг, серед яких слід відзначити невибагливість до умов зростання, соковиту м'якоть, хороші смакові якості, а також можливість тривалого зберігання і переробки.Ранній сорт моркви,коренеплоди короткі, циліндричної форми з тупим кінчиком, оранжево-червоного забарвлення,довжина 10-15 см, діаметр 5-7 см,середня маса варіюється від 100 до 250 грамів,врожайність - з 1 м2 можна зібрати до 10-11 кг коренеплодів.