Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Зігрійтеся!
Блекаут
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
ГоловнаБрендиSulugunko
Sulugunko
|
0 стежать

    Каталог SULUGUNKO - 2026

    Вид
    кешбек від 208 ₴
    розстрочка
    -25%

    Своє масло гхі ми робимо зі свого ж вагового вершкового масла 82,5% гатунку "екстра" за спеціальною технологією повільного витоплювання води (вона випаровується), молочних білків (казеїну) (знімаються у вигляді піни) та молочних цукрів (лактози) (осідають на дні у вигляді осаду). В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком. Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду. Ось як відгукуються наші постійні клієнти про наше масло гхі: «Масло гхі просто чудове! Беру його спеціально для дитини – якість відмінна, аромат приємний, колір гарний, консистенція ніжна. Дитина добре сприймає, додаю і в кашки, і в овочі. Видно, що продукт натуральний і свіжий. Упаковка охайна, доставка швидка. Велика подяка продавцю за турботу та якісний товар!», Марина, Ізмаїл. Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров'я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період: - підвищує і зміцнює імунітет; - містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо); - регулює і покращує процеси травлення; - сприяє регенерації клітин; - стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі; - вдосконалює пам'ять і зір; - сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки; - посилює обмін речовин у тканинах; - живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо. В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі. Пластикова тара, при цьому, вигідніша за ціною і безпечніша з точки зору транспортування; до того ж, Ви завжди зможете - після отримання товару - самостійно перекласти "рідке золото" в скляну тару. Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі. ***** Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів. Один із найпопулярніших і характерних продуктів індійської кухні. Масло ГХІ (або ГІ) — це різновид топленого вершкового масла, але з важливою відмінністю у процесі приготування, що надає йому унікальних властивостей та переваг. ГХІ (Ghee) походить з індійської кухні, де його цінують як "рідке золото" за його смакові якості та корисні властивості. На відміну від звичайного топленого масла, яке просто розтоплюють і відділяють воду, масло ГХІ готується шляхом тривалого та повільного витоплювання вершкового масла на слабкому вогні. Цей процес дозволяє повністю відокремити та видалити: Воду: Вона випаровується. Молочні білки (казеїн): Вони піднімаються на поверхню у вигляді піни, яку знімають. Молочні цукри (лактоза): Вони осідають на дні у вигляді осаду. В результаті отримуємо практично молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим або карамельним ароматом. Основні Відмінності та Переваги Масла ГХІ Висока точка димлення: Це одна з найважливіших переваг. Завдяки видаленню білків та цукрів, масло ГХІ має дуже високу точку димлення (близько 250°C), що робить його ідеальним для смаження, запікання та тушкування без утворення шкідливих канцерогенів. Звичайне вершкове масло починає диміти та горіти при значно нижчих температурах. Відсутність лактози та казеїну: Оскільки молочні білки та цукри видаляються, масло ГХІ є чудовим продуктом для людей з непереносимістю лактози або алергією на казеїн. Довгий термін зберігання: Термін зберігання масла гхі може відрізнятися в залежності від умов зберігання, але зазвичай становить від 6 до 12 місяців. Важливо зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів. Корисні властивості: Багате на жиророзчинні вітаміни (А, Е, К, D). Містить бутиратну кислоту — коротколанцюгову жирну кислоту, яка корисна для здоров'я кишківника та імунної системи. Легко засвоюється організмом. Унікальний смак: Додає стравам приємний вершковий, злегка горіховий або карамельний присмак. Масло ГХІ дуже універсальне: Для смаження: Найкращий вибір для смаження будь-яких продуктів, оскільки не горить і не виділяє канцерогенів. Для випічки: Надає випічці особливого аромату та ніжності. До каш, супів, гарнірів: Збагачує смак та поживність страв. Намазування: Можна використовувати замість звичайного вершкового масла на хліб, тости або млинці. Масло ГХІ і є топленим маслом, його унікальний спосіб приготування робить його особливим продуктом з покращеними властивостями для здоров'я та кулінарії.
    кешбек від 72 ₴
    розстрочка
    -25%

    АКЦІЯ до 30-го квітня 2026 року: справжня свіжа бринза - на пробу - 500 гр - для приємного і смачного знайомства з компанією-виробником SULUGUNKO! ***** Бринза (часто ще називають імеретинський сир або імерулі, імерулі квелі) - нарівні з сиром сулугуні є найпоширенішим у Грузії. На ці два сорти припадає до 80 % усього виробленого в країні сиру. М'яка текстура та здатність добре плавитися роблять бринзу ідеальною складовою хачапурі, надаючи їм автентичного смаку та соковитості. Бринза від компанії-виробника SULUGUNKO дозріває, як і належить, в розсолі, тому вона солона по боках, але не всередині; має приємну м'яку текстуру, яка буквально тане в роті, з огляду на високий рівень жирності; характерна для готової бринзи кислинка збільшується з часом її зберігання. Наша бринза може зберігатися до 7 і більше днів, оскільки своє молоко ми пастеризуємо. ***** Імеретинський сир (груз. იმერული ყველი, імерулі квелі, груз. ჭყინტი ყველი — чкинті квелі) — молодий розсільний грузинський сир з регіону Імеретія, традиційний інгредієнт для хачапурі. Нарівні з сиром сулугуні імеретинський є найпоширенішим у Грузії. На два ці сорти припадає до 80 % усього виробленого в країні сиру. Бринза біла — це традиційний м'який сир, що займає особливе місце в кулінарній спадщині багатьох країн, а рецепти передаються з покоління в покоління, зберігаючи унікальний смак та технологію виробництва. Ця бринза має приємну, досить щільну, але водночас м'яку консистенцію. Її злегка солонуватий смак зовні гармонійно поєднується з ніжною молочною кислинкою всередині. Завдяки такому балансу, сир не є надто солоним і дозволяє відчути всю палітру молочних ноток. Завдяки способу виробництва, бринза біла вирізняється: М'якою, але водночас щільною консистенцією: Вона легко кришиться, але не розтікається. Солоним, трохи гострим смаком: Інтенсивність солоності може варіюватися залежно від тривалості витримки в розсолі. Приємним молочним ароматом: Часто з легкими кислуватими нотками. Білим або світло-кремовим кольором. Бринза є не лише смачним, а й досить поживним продуктом. Вона багата на: Білки: Важливі для росту та відновлення тканин. Кальцій та фосфор: Необхідні для здоров'я кісток і зубів. Вітаміни: Особливо групи B (B2, B12), а також A, D, E. Корисні бактерії: Завдяки молочнокислому бродінню, бринза може позитивно впливати на мікрофлору кишківника. Ця біла бринза є надзвичайно універсальним інгредієнтом у кулінарії, ідеально підходячи для різноманітних страв: Для сирної нарізки: Її привабливий зовнішній вигляд та збалансований смак роблять її чудовим доповненням до будь-якого сирного плато, чудово поєднуючись із фруктами, горіхами та медом. Для хачапурі різних видів: М'яка текстура та здатність добре плавитися роблять її ідеальним наповнювачем для традиційних грузинських хачапурі, надаючи їм автентичного смаку та соковитості. Для запікання на мангалі: Ця бринза чудово тримає форму при високих температурах і при цьому розм'якшується всередині, утворюючи ніжну, злегка тягучу масу з апетитною скоринкою. Запечена на мангалі, вона стає чудовою гарячою закускою. В салатах, пирогах, омлетах: Її також можна використовувати в інших стравах, де потрібен ніжний, але водночас виразний сирний смак, додаючи свіжості та ситності. Зберігання м'яких сирів: Вакуумований сир можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак та якість вашого сиру.
    кешбек від 99 ₴
    розстрочка
    -25%

    АКЦІЯ до 30-го квітня 2026 року: справжнє свіже вершкове масло - на пробу - 500 гр - для приємного і смачного знайомства з компанією-виробником SULUGUNKO! Вершкове масло 82.5% вагове від компанії-виробника SULUGUNKO — це справді смачне, корисне і натуральне масло ґатунку "екстра", яке виготовляється традиційним способом шляхом збивання сепарованих вершків, отриманих зі свіжого коров'ячого молока від фермерських господарств. В ньому Ви знайдете ту природну кислинку, якої вже давно немає на полицях супермаркетів. ***** Склад: Вершкове масло з жирністю 82.5% це: Пастеризовані вершки з коров'ячого молока. Вершкове масло 82.5% є висококалорійним продуктом, що є джерелом енергії та жиророзчинних вітамінів: Калорійність: Близько 748-750 ккал. Жири: 82.5 г (з яких значна частина — насичені жири). Білки: Приблизно 0.5 г. Вуглеводи: Приблизно 0.8 г. При помірному вживанні вершкове масло 82.5% може приносити користь організму: Джерело вітамінів: Багате на жиророзчинні вітаміни: Вітамін А: Важливий для зору, здоров'я шкіри, імунної системи та нормального функціонування щитовидної залози та надниркових залоз. Вітамін D: Необхідний для міцності кісток, засвоєння кальцію та фосфору, а також для імунної системи. Вітамін Е: Потужний антиоксидант, який захищає клітини від пошкоджень, сприяє здоров'ю шкіри. Вітамін К: Важливий для згортання крові та здоров'я кісток. Енергія: Завдяки високому вмісту жирів, масло є чудовим джерелом енергії. Підтримка шлунково-кишкового тракту: Деякі компоненти масла можуть обволікати стінки шлунка, сприяючи загоєнню слизових оболонок та зменшенню запальних процесів. Поліпшення засвоєння поживних речовин: Допомагає засвоювати інші жиророзчинні вітаміни з їжі. Антиоксиданти: Містить антиоксиданти, які можуть захищати організм від окислювального стресу. Користь для мозку: Молочні жири можуть сприяти оновленню клітин мозку, покращувати розумову діяльність. Вершкове масло 82.5% є універсальним інгредієнтом у кулінарії: Бутерброди: Класичний варіант для сніданку. Випічка: Незамінне для приготування тіста, кремів, надає випічці особливого смаку та ніжності. Смаження: Завдяки високій температурі димлення, добре підходить для смаження. Соуси: Основа для багатьох класичних соусів. Каші, картопляне пюре: Додає насиченого вершкового смаку та аромату. Вершкове масло слід зберігати в холодильнику, бажано в маслянці або щільно загорнутим у фольгу/пергамент, щоб уникнути поглинання сторонніх запахів та окислення. Термін зберігання залежить від умов та пакування, але, як правило, при температурі 0°C до +5°C воно зберігається довше. Вершкове масло 82.5% — це не просто жир, це цінний натуральний продукт, який при помірному вживанні збагачує раціон важливими поживними речовинами та надає стравам неповторного смаку. SULUGUNKO - український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла!
    кешбек від 75 ₴
    розстрочка
    -25%

    АКЦІЯ до 30-го квітня 2026 року: натуральна свіжа моцарела - на пробу - 500 гр. - для приємного і смачного знайомства з компанією-виробником SULUGUNKO! Моцарела - незмінна і незамінна "італійська" позиція в асортименті будь-якої сироварні, яка користується особливим попитом у піцерій. Моцарела у виконанні компанії-виробника SULUGUNKO - не солона, середнього рівня жирності, з приємним і виразним ароматом пряженого молока (наша моцарела не містить харчових ароматизаторів). Консистенція - стандартна для напівтвердих сирів, при нагріванні - добре тягнеться. Смакує як в холодному (для бутербродів, нарізки, салатів), так і в гарячому (піца, хачапурі) варіантах. ***** Моцаре́ла (італ. mozzarella) — італійський молодий м'який сир з буйволячого (італ. mozzarella di Bufala) або коров'ячого молока (італ. mozzarella fior di latte), а також їхні суміші. Сир моцарела — це чудовий вибір, який ідеально підходить як для професійних кухарів, так і для домашнього використання. Цей сир є незамінним інгредієнтом у багатьох кухнях світу завдяки своїм унікальним властивостям, зокрема здатності чудово плавитися та тягнутися. Наша моцарела виготовляється за грузинською технологією, що надає їй особливого, злегка солонуватого смаку. Головні переваги цієї моцарели: Чудове плавлення та тягучість: Це "саме те", що потрібно для справжньої смачної страви, адже моцарела для піци гарно тягнеться, плавиться і виглядає дуже апетитно. Злегка солонуватий смак: Делікатна солоність підкреслює молочний смак сиру, не перебиваючи його. Ця моцарела — надзвичайно універсальний сир, який знайде своє місце у безлічі страв: Для піцерій та італійської кухні: Незамінний інгредієнт для справжньої італійської піци, лазаньї, пасти та інших страв, де потрібне ідеальне плавлення та тягучість сиру. Хачапурі та грузинська кухня: Чудово підходить для приготування традиційних грузинських хачапурі, додаючи їм автентичного смаку та соковитості. Приготування піци: В домашніх умовах ви легко створите піцу, яка за смаком не поступатиметься ресторанній. Домашні бутерброди: Зробить ваші бутерброди ситними та дуже смачними, особливо якщо їх трохи підігріти. Різні запіканки: Ідеально підходить для запіканок з овочами, м'ясом, пастою, утворюючи апетитну золотисту скоринку. Запікання на мангалі: Моцарела чудово запікається на грилі або мангалі, розплавляючись всередині та утворюючи ніжну, тягучу текстуру з приємним ароматом димку. Зберігання м'яких сирів: Вакуумований сир можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак та якість вашого сиру. Моцарела — це не просто сир, а ключ до приготування неперевершених страв, які подарують справжнє задоволення від кожного шматочка.
    кешбек від 120 ₴
    розстрочка
    -25%

    Ніжний і ароматний сулугуні з зеленню кропу — м'який кисломолочний продукт, створений за автентичною грузинською технологією. Цей сир ідеально поєднує в собі традиційний смак сулугуні з яскравими нотками свіжого кропу. В залежності від наявності товару, замовлення може комплектуватися як з 1-кілограмових, так і з 4-кілограмових головок. Характеристики та Смак Текстура: Сулугуні з кропом має середню щільність, що робить його приємно еластичним, але водночас легко нарізається. Це м'який сир, який зберігає свою форму. Смак: Основу смаку становить характерна для сулугуні легка солонуватість. Вона гармонійно доповнюється свіжим, трохи пряним ароматом і смаком кропу, який рівномірно розподілений по всій сирній масі. Сулугуні з зеленню кропу — це універсальний сир, що пасує до багатьох страв: Ідеально для сирної нарізки: Його привабливий зовнішній вигляд (світлий сир з зеленими вкрапленнями кропу) та ніжний смак роблять його чудовим доповненням до будь-якої сирної тарілки. Чудово смакує зі свіжими овочами, оливками та хлібом. Для запікання на мангалі: Завдяки своїй щільності та здатності плавитися, не розтікаючись, сулугуні з кропом ідеально підходить для приготування на грилі чи мангалі. Сир набуває золотистої скоринки зовні та стає неймовірно ніжним і тягучим всередині. Для домашніх потреб: Це чудовий вибір для повсякденного використання. Додавайте його в: Салати: Надасть їм свіжості та ситного акценту. Гарячі бутерброди: Легко плавиться, створюючи апетитну скоринку. Омлети: Зробить сніданок більш ситним та ароматним. Випічку: Може стати чудовою начинкою для пирогів, хачапурі чи незвичайних булочок. Сулугуні з зеленню кропу — це справжнє відкриття для тих, хто цінує якісні сири з яскравим смаком і ароматом. Спробуйте його в улюблених стравах! Зберігання м'яких сирів: Вакуумований сир можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню.
    кешбек від 105 ₴
    розстрочка
    -25%

    Сулугуні - це одночасно крафтова, базова і найбільш ходова позиція в нашому асортименті. Пояснень цьому декілька: по-перше, наш сулугуні справді смачний (спробуйте - і переконаєтесь особисто), по-друге, цей сир багатофункціональний: він смакує в простих бутербродах і є ідеальним для випічки (з огляду на свою тягучість, плавкість і золотисту скоринку при запіканні), по-третє, наш сулугуні - помірно солоний і не має тої кислинки, яка буває в м'яких сирах при дозріванні! ***** Сулугуні (груз. სულუგუნი) — солоний грузинський сир з регіону Самігріло. Сулугуні називають грузинські сири, у яких чітко окреслений кисломолочний, трохи солонуватий смак і аромат. Його консистенція має бути еластичною та щільною. У сиру можуть бути вічка у деяких місцях, зазвичай, неправильної форми, а також немає скоринки. Сулугуні Крафт— це м'який сир, який стане вашим ідеальним вибором для щоденного приготування різноманітних страв. Він поєднує в собі чудовий смак і відмінні кулінарні властивості, завдяки чому ваші страви завжди будуть ніжними й апетитними. Смак: Сулугуні Крафт має приємний солонуватий смак, який гармонійно доповнює широкий спектр страв. Солоність збалансована, не домінує, а лише підкреслює молочні нотки сиру. Текстура та плавлення: Головною особливістю цього сиру є його здатність м'яко плавитись і чудово тягнутись під час нагрівання. Це надає стравам надзвичайно ніжну та апетитну текстуру, роблячи кожен шматочок справжнім задоволенням. Сулугуні крафт — це по-справжньому універсальний сир, який можна використовувати для безлічі кулінарних ідей: Бутерброди: Чудово підходить для бутербродів і сендвічів, додаючи їм ситність і приємний смак. Лаваш на мангалі: Під час запікання на мангалі сулугуні плавиться і стає тягучим, ідеально доповнюючи лаваш або інші хлібні вироби, надаючи їм незабутній аромат і смак. Хачапурі: Це прекрасний вибір для приготування традиційних грузинських хачапурі, де його плавкість і тягучість створюють ту ж бажану "сирну картинку". Запіканки та піца: Можна використовувати для різних запіканок, омлетів, а також як інгредієнт для піци, де він утворює апетитну золотисту скоринку. Сулугуні домашній — це не просто сир, а незамінний інгредієнт, який перетворить звичайні страви на справжні кулінарні шедеври. Зберігання м'яких сирів: Зберігання м'яких сирів: Вакуумований сир можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню.
    кешбек від 126 ₴
    розстрочка
    -25%

    Чечіл (арм. Չեչիլ) - фігурний волокнистий розсільний витяжний сир вірменського походження, займає проміжне місце між сичужними та кисломолочними сирами, іноді відносять до групи сирів типу сулугуні. Випускається у вигляді щільних волокнистих структурою товстих або тонких ниток, зібраних у тугий пучок або згорнутих у перев'язані джгути, іноді у формі кіски або клубка, часто в копченому вигляді. Чечіл копчений – це більше, ніж просто сир, що вирізняється своїм оригінальним зовнішнім виглядом, неповторним димним ароматом і волокнистою текстурою. Цей сир є чудовим доповненням до будь-якого столу. Цей чечіл виготовляється за автентичною грузинською технологією. Цей метод включає унікальний процес замішування сирної маси та її витягування у довгі нитки, які потім скручуються у косички, палички або мотузки. Завдяки такому підходу, сир набуває своєї фірмової волокнистої, шаруватої структури, яка легко розшаровується на окремі нитки, що робить його зручним та цікавим для споживання. Після формування сир проходить етап копчення. Саме це надає чечілу його виразного аромату диму, який гармонійно поєднується з м'якими молочними нотками. Він має злегка солонуватий смак зовні, що є характерною особливістю розсільних сирів, виготовлених за грузинськими рецептами. Текстура копченого чечілу – це одна з його головних переваг. Вона не просто волокниста, а пружна та еластична, що дозволяє легко розділяти його на окремі нитки. Це не тільки додає інтерактивності під час споживання, але й робить його ідеальним для різноманітних кулінарних рішень: · Розшаровується: Можна відривати окремі "ниточки", що ідеально підходить для швидкого перекусу. · Добре тримає форму: Незважаючи на волокнистість, він досить щільний, щоб його можна було красиво нарізати. · М'якшає при нагріванні: Хоча це напівтвердий сир, при легкому нагріванні він стає більш еластичним, розкриваючи свій аромат ще краще. Як молочний продукт, копчений чечіл є джерелом білка, необхідного для відновлення тканин та енергії. Він також містить кальцій та фосфор, які важливі для здоров'я кісток і зубів. Процес натурального копчення не впливає на основну поживну цінність сиру, роблячи його не лише смачним, але й корисним доповненням до вашого раціону. Ідеальний Вибір для: · Сирної тарілки: Завдяки своїй оригінальній формі та золотисто-коричневому кольору, чечіл копчений стане візуальним акцентом на будь-якій сирній тарілці. Він чудово поєднується з свіжими фруктами (груша, виноград), горіхами, а також з легкими сухими винами. · Закуски до пива, квасу та різних напоїв: Солоність та яскраво виражений копчений смак роблять його ідеальною закускою до прохолодних напоїв. Його зручно розділяти на волокна, що сприяє невимушеному спілкуванню у компанії. · Легких перекусів: Швидкий, поживний та смачний варіант для перекусу вдома, на роботі чи в дорозі. · Салатів та закусок: Можна додавати у салати для додання пікантної копченої нотки або використовувати як оригінальний інгредієнт для святкових закусок. Чечіл копчений – це сир з характером, який здатний збагатити ваші кулінарні враження. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику: до відкриття - 3 місяці, після відкриття - 1 місяць. Після розвакуумування: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Фасування: зіп-пакет або вакуум.
    кешбек від 141 ₴
    розстрочка
    -25%

    Для тих випадків, коли хочеться відпочити від робочих буднів і потішити себе чимось смачненьким, український виробник сирів та вершкового масла SULUGUNKO пропонує Вам приготувати швидку, смачну й корисну страву - домашні сирні нагетси або ж палички. Замість того, щоб купувати заморожені напівфабрикати із сиру сумнівної якості з ненормованою кількістю низькоякісних рослинних жирів, харчовими ароматизаторами та незрозумілим терміном зберігання, пропонуємо своїм покупцям зробити таку страву самостійно з якісного, виготовленого з молока свіжого сиру з відмінними смаковими та кулінарними властивостями. Все, що Вам потрібно, це Смачний та свіжий сир (наприклад, моцарела або чедер) Яйце, борошно та сухарики для паніровки, та Олія для фритюру (не потрібна, якщо вирішите запікати страву у духовці, де вона готується швидше). Для смаження до золотистої хрусткої скоринки сирні брусочки краще попередньо підморозити, щоб не витікали. За бажанням, можете видозмінити підхід і зробити сирні кульки, натерши сир на терці, додавши яєчний білок і трохи муки, а потім, знову ж - у фритюр. З часниковим соусом або ж з іншим соусом на Ваш вибір – обов’язково буде смачно! В наборі Ви знайдете: сир моцарела (500 гр.) та сир чедер (500 гр.). Загальна вага - 1 кг. Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. Вид пакування: вакуум. Зберігання м'яких сирів: Вакуумований сир можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак та якість Ваших продуктів. SULUGUNKO - український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла! ***** Моцарела - незмінна і незамінна "італійська" позиція в асортименті будь-якої сироварні, яка користується особливим попитом у піцерій. Моцарела у виконанні компанії-виробника SULUGUNKO - не солона, середнього рівня жирності, з приємним і виразним ароматом пряженого молока (наша моцарела не містить харчових ароматизаторів). Консистенція - стандартна для напівтвердих сирів, при нагріванні - добре тягнеться. Смакує як в холодному (для бутербродів, нарізки, салатів), так і в гарячому (піца, хачапурі) варіантах. ***** Англійський сир чедер дуже добре плавиться, тому його полюбляють додавати до гарячих бутербродів. Чедер від компанії-виробника SULUGUNKO - не солоний, певною мірою - дієтичний сир з приємним горіховим присмаком та апетитним кольором. В залежності від наявності товару, замовлення може комплектуватися як з 1-кілограмових, так і з 4-кілограмових головок.
    кешбек від 120 ₴
    розстрочка
    -25%

    Своє масло гхі ми робимо зі свого ж вагового вершкового масла 82,5% гатунку "екстра" за спеціальною технологією повільного витоплювання води (вона випаровується), молочних білків (казеїну) (знімаються у вигляді піни) та молочних цукрів (лактози) (осідають на дні у вигляді осаду). В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком. Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду. Ось як відгукуються наші постійні клієнти про наше масло гхі: «Масло гхі просто чудове! Беру його спеціально для дитини – якість відмінна, аромат приємний, колір гарний, консистенція ніжна. Дитина добре сприймає, додаю і в кашки, і в овочі. Видно, що продукт натуральний і свіжий. Упаковка охайна, доставка швидка. Велика подяка продавцю за турботу та якісний товар!», Марина, Ізмаїл, листопад 2025 р. Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров'я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період: - підвищує і зміцнює імунітет; - містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо); - регулює і покращує процеси травлення; - сприяє регенерації клітин; - стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі; - вдосконалює пам'ять і зір; - сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки; - посилює обмін речовин у тканинах; - живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо. В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі. Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі. ***** Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів. Один із найпопулярніших і характерних продуктів індійської кухні. Масло ГХІ (або ГІ) — це різновид топленого вершкового масла, але з важливою відмінністю у процесі приготування, що надає йому унікальних властивостей та переваг. ГХІ (Ghee) походить з індійської кухні, де його цінують як "рідке золото" за його смакові якості та корисні властивості. На відміну від звичайного топленого масла, яке просто розтоплюють і відділяють воду, масло ГХІ готується шляхом тривалого та повільного витоплювання вершкового масла на слабкому вогні. Цей процес дозволяє повністю відокремити та видалити: Воду: Вона випаровується. Молочні білки (казеїн): Вони піднімаються на поверхню у вигляді піни, яку знімають. Молочні цукри (лактоза): Вони осідають на дні у вигляді осаду. В результаті отримуємо практично молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим або карамельним ароматом. Основні Відмінності та Переваги Масла ГХІ Висока точка димлення: Це одна з найважливіших переваг. Завдяки видаленню білків та цукрів, масло ГХІ має дуже високу точку димлення (близько 250°C), що робить його ідеальним для смаження, запікання та тушкування без утворення шкідливих канцерогенів. Звичайне вершкове масло починає диміти та горіти при значно нижчих температурах. Відсутність лактози та казеїну: Оскільки молочні білки та цукри видаляються, масло ГХІ є чудовим продуктом для людей з непереносимістю лактози або алергією на казеїн. Довгий термін зберігання: Термін зберігання масла гхі може відрізнятися в залежності від умов зберігання, але зазвичай становить від 6 до 12 місяців. Важливо зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів. Корисні властивості: Багате на жиророзчинні вітаміни (А, Е, К, D). Містить бутиратну кислоту — коротколанцюгову жирну кислоту, яка корисна для здоров'я кишківника та імунної системи. Легко засвоюється організмом. Унікальний смак: Додає стравам приємний вершковий, злегка горіховий або карамельний присмак. Масло ГХІ дуже універсальне: Для смаження: Найкращий вибір для смаження будь-яких продуктів, оскільки не горить і не виділяє канцерогенів. Для випічки: Надає випічці особливого аромату та ніжності. До каш, супів, гарнірів: Збагачує смак та поживність страв. Намазування: Можна використовувати замість звичайного вершкового масла на хліб, тости або млинці. Масло ГХІ і є топленим маслом, його унікальний спосіб приготування робить його особливим продуктом з покращеними властивостями для здоров'я та кулінарії.
    кешбек від 228 ₴
    розстрочка
    -25%

    Пивний сет "Копчений" 1.2 кг від компанії-виробника SULUGUNKO - це спеціальна пропозиція копчених сирів для любителів дружніх посиденьок та смачних і корисних закусок до пива. Коротко про копчені сири SULUGUNKO: 1) копчення відбувається на породах фруктових/ясенових дерев,тому димний шлейф неагресивний, створює довгий та приємний післясмак; 2) сири варяться на свіжому молоці без шкідливих домішок, тому, попри копчення, зберігається ніжний, чистий молочний смак сиру; 3) наші копчені сири помірно солоні та еластичні за текстурою - сир залишається пружним, але легко розділяється на волокна, тому його приємно і зручно споживати; 4) золотисто-коричневий бурштиновий колір - це теж характерна та апетитна ознака наших якісних копчених сирів. В наборі Ви знайдете 4 види свіжих копчених сирів: 1) Косичка (300 гр); 2) Чечіл (300 гр); 3) Соломка (300 гр) і 4) Нитка (300 гр). Вид пакування: вакуум. Зберігання: в холодильнику до відкриття - 3 місяці, після відкриття - 1 місяць у пергаменті, щоб зберегти свіжість та запобігти висиханню. Будемо раді Вашим замовленням! SULUGUNKO - український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла! ***** Сир "Косичка" копчена – це не просто сир, який підкорює своєю незвичайною формою, унікальною волокнистою текстурою та, звичайно ж, насиченим ароматом натурального копчення. Цей вид сиру, що часто є різновидом сулугуні або чечіл, улюблений багатьма за свою універсальність та яскравий смак. ***** Чечіл виготовляється за автентичною грузинською технологією. Цей метод включає унікальний процес замішування сирної маси та її витягування у довгі нитки, які потім скручуються у косички, палички або мотузки. Завдяки такому підходу, сир набуває своєї фірмової волокнистої, шаруватої структури, яка легко розшаровується на окремі нитки, що робить його зручним та цікавим для споживання. ***** Копчена соломка сулугуні – це сирний продукт, що поєднує в собі традиційний смак грузинського сулугуні з насиченим ароматом натурального копчення та зручним форматом для споживання. Це справжній делікатес для гурманів і чудовий варіант для закуски. ***** Сир копчений нитка, відомий також як джилі або павутинка, — сир, що вирізняється своєю унікальною формою та надзвичайним димним ароматом. Сир проходить процес холодного копчення, що дозволяє диму делікатно проникнути у його структуру, надаючи пікантності та глибини без гіркоти. Текстура — це візитна картка цього сиру: він складається з тонких, довгих волокон, які легко розділяються, немов справжня павутинка. Ця пружна, еластична та водночас ніжна консистенція робить процес споживання не лише приємним, але й цікавим.
    кешбек від 131 ₴
    розстрочка
    -25%

    НОВИНКА, ЯКУ ВАРТО СПРОБУВАТИ! Якщо Ви цінуєте смак, користь і якість в пивних закусках, тоді ця пропозиція від компанії SULUGUNKO - саме для Вас! Насичений смак, легка текстура та натуральність сушеного сулугуні без домішок робить нашу новинку відмінним доповненням до Вашого квасу чи пива! Спробуйте і переконайтесь особисто: це СМАЧНО і ВИГІДНО! Сир до пива Сушений сулугуні у вигляді нитки з Паприкою — це апетитна закуска, що поєднує в собі класичний вершковий смак сушеного сиру і ніжний, трохи солодкуватий аромат паприки. Ця закуска ідеально підходить для тих, хто шукає м'які, але водночас насичені смакові поєднання. Текстура: Нитки сушеного сулугуні мають унікальну повітряну текстуру. Під час сушіння сир втрачає вологу, набуваючи легкої консистенції, що робить його чудовою альтернативою чіпсам чи сухарикам. Смак: Основа — традиційний, в міру солоний і насичений смак сулугуні. Додавання паприки надає йому солодкуватого, трохи пряного та теплого відтінку, який гармонійно доповнює молочні нотки сиру. Форма: Зручна форма нитки дозволяє легко брати та їсти закуску, що робить її ідеальною для перекусу "на ходу" або як доповнення до улюблених напоїв. Сушений сулугуні з паприкою — це універсальна закуска: Як самостійний перекус: Він чудово втамовує голод і є смачним доповненням до будь-якого столу. До напоїв: Чудово поєднується з пивом, квасом, вином або іншими напоями. У кулінарії: Його можна використовувати як топінг для салатів, супів-пюре або як оригінальну добавку до м'ясних і овочевих страв, щоб надати їм пікантності та текстури. Як і інші натуральні сирні закуски, сушений сулугуні з паприкою має простий і зрозумілий склад: пастеризоване коров'яче молоко, сіль, закваска, молочний фермент і натуральна паприка. Продукт є хорошим джерелом білка та кальцію, що робить його не лише смачним, а й корисним елементом раціону. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику: до відкриття - 3 місяці, після відкриття - 1 місяць. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Фасування: зіп-пакет або вакуум.
    кешбек від 126 ₴
    розстрочка
    -25%

    Сулугуні (груз.სულუგუნი) — солоний грузинський сир із регіону Самігріло. Сулугуні називають грузинські сири, у яких чітко окреслений кисломолочний, трохи солонуватий смак і аромат. Його консистенція має бути пружною та щільною. У сиру можуть бути вічка в деяких місцях, зазвичай, неправильної форми, а також немає скоринки. Сир "Косичка" біла — це варіант відомого грузинського розсільного сиру сулугуні (або його близький родич чечіл), який має характерну волокнисту текстуру, сплетену у форму косички. На відміну від копченої версії, "біла" косичка не піддається копченню, що дозволяє повною мірою відчути її ніжний молочний смак та свіжість. Особливості та Характеристики Текстура: Це головна відмінність "Косички". Вона має щільну, еластичну, шарувату та волокнисту структуру, яку легко розділити на окремі тонкі нитки. Це робить сир дуже зручним для споживання як самостійної закуски. Колір: Чистий білий або світло-кремовий, без жовтуватих відтінків, що характерно для свіжого сиру. Смак: Виражений молочний, ніжний, з легкою, помірною солоністю. Ця солоність є природною для розсільних сирів, виготовлених за традиційною грузинською технологією. Він не має гострого чи різкого присмаку. Аромат: Свіжий, чистий, молочно-кислий, без сторонніх запахів. Склад: Зазвичай виготовляється з коров'ячого молока, солі, бактеріальної закваски та молокозгортаючого ферментного препарату. Виробництво білої "Косички" схоже на процес копченої версії, але без етапу копчення: Приготування сирної маси: Молоко пастеризують, додають закваску та фермент для формування згустку. Витягування волокон: Отриманий сирний згусток нагрівають, щоб він став пластичним. Потім його вручну витягують у довгі тонкі волокна. Формування "косички": Витягнуті волокна заплітають у характерні "косички" або згортають у пучки. Соління: Сформовані сирні "косички" занурюють у соляний розсіл для набуття солоності та консервації. Основна різниця між білою та копченою "Косичкою" полягає у відсутності процесу копчення у білого сиру. Це впливає на: Смак: Біла "Косичка" має більш чистий, свіжий молочний смак, без димних ноток, які є у копченої. Аромат: Білий сир має виключно молочний, кисломолочний аромат, тоді як копчений — яскраво виражений аромат диму. Колір: Біла "Косичка" — світлого, кремового кольору, а копчена — золотисто-коричнева зовні. Біла "Косичка" – це дуже універсальний сир, який чудово підходить як: Самостійна закуска: Ідеальна як легкий та поживний перекус. Її зручно розділяти на окремі волокна. Сирні тарілки: Додає текстурного різноманіття та молочної свіжості. Салати: Чудово поєднується зі свіжими овочами, зеленню та оливками, надаючи салатам м'якого сирного смаку. Бутерброди та сендвічі: Легко ріжеться та розшаровується для приготування швидких закусок. Гарячі страви: Біла "Косичка" добре плавиться, що робить її чудовим інгредієнтом для: Хачапурі: Надає ту саму тягучу, еластичну начинку. Піци, лазаньї, запіканок: Може замінити моцарелу, надаючи стравам особливого молочного смаку та текстури. Смаження на грилі/мангалі: Підсмажена "Косичка" стає неймовірно м'якою всередині з легкою хрусткою скоринкою зовні. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику після відкриття: до 7-10 днів за температури від +2°C до +4°C. Після відкриття: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, що збереже його свіжість і не дасть висохнути. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Вакуумований сир: Можна зберігати до 4-х тижнів.
    кешбек від 126 ₴
    розстрочка
    -25%

    Чечил або джилі (арм. Չեչիլ) - фігурний волокнистий розсільний витяжний сир вірменського походження, займає проміжне місце між сичужними та кисломолочними сирами, іноді відносять до групи сирів типу сулугуні. Випускається у вигляді щільних волокнистих структурою товстих або тонких ниток, зібраних у тугий пучок або згорнутих у перев'язані джгути, іноді у формі кіски або клубка, часто в копченому вигляді. Сир джилі – це унікальний м'який сир, який здобув свою популярність завдяки незвичайній, волокнистій, "нитковій" текстурі, що нагадує павутинку, і ніжним смаком. Головна відмінність сиру джилі полягає в його особливій структурі. Він не кришиться, а розшаровується на тонкі довгі нитки, що нагадують павутинку або вермішель. Ця особливість досягається завдяки унікальному способу приготування, який передбачає витягування сирної маси. Текстура: Ніжна, м'яка, еластична і волокниста, легко розбирається на окремі "нитки". Колір: Зазвичай від білого до світло-кремового, іноді з легким жовтуватим відтінком. Смак: Чистий, молочний, ніжний, з помірною солоністю. Залежно від виробника та молока, може мати легку кислинку або вершкові нотки. Він не має гострого чи різкого смаку, що робить його дуже універсальним. Аромат: Свіжий, кисломолочний. Виробництво сиру Джілі – це майстерний процес, що вимагає вправності та дотримання технології: Молоко: Зазвичай використовується коров'яче, рідше овече або козяче молоко. Згортання: Молоко нагрівають і згортають за допомогою сичужного ферменту або кисломолочної закваски. Витягування та формування ниток: Ключовий етап. Отриману сирну масу нагрівають, після чого вона стає пластичною. Сирний згусток вручну або за допомогою спеціальних пристроїв витягують у довгі тонкі нитки, які потім переплітають або формують у "клубки", "коси" чи "павутинки". Це надає сиру його унікальну волокнисту структуру. Соління: Сформовані нитки сиру солять, часто шляхом вимочування в соляному розсолі. Це надає йому солоності. Завдяки своїй унікальній текстурі та м'якому смаку, сир джилі є дуже універсальним у кулінарії: Самостійна закуска: Смачний сам по собі, особливо зі свіжою зеленню, овочами або легким вином. Його "ниткову" текстуру цікаво розбирати та смакувати. Сирні тарілки: Стане цікавим акцентом на сирній тарілці, привертаючи увагу своєю незвичайною формою. Салати: Можна додавати в овочеві салати, де він додасть ніжності та молочного смаку. Бутерброди та сендвічі: Чудовий інгредієнт для легких бутербродів. Гарячі страви: Деякі види джилі добре плавляться, що дозволяє використовувати його для запікання, наприклад, на лаваші, у хачапурі або інших видах випічки. Він може замінити сулугуні, якщо потрібна більш ніжна, тягуча текстура. Снек: Завдяки зручній для споживання формі, сир джилі ідеально підходить як швидкий та корисний перекус. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику після відкриття: до 7-10 днів за температури від +2°C до +4°C. Після відкриття: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, що збереже його свіжість і не дасть висохнути. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Вакуумований сир: Можна зберігати до 4-х тижнів.
    кешбек від 100 ₴
    розстрочка
    -25%

    Своє масло гхі ми робимо зі свого ж вагового вершкового масла 82,5% гатунку "екстра" за спеціальною технологією повільного витоплювання води (вона випаровується), молочних білків (казеїну) (знімаються у вигляді піни) та молочних цукрів (лактози) (осідають на дні у вигляді осаду). В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком. Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду. Ось як відгукуються наші постійні клієнти про наше масло гхі: «Масло гхі просто чудове! Беру його спеціально для дитини – якість відмінна, аромат приємний, колір гарний, консистенція ніжна. Дитина добре сприймає, додаю і в кашки, і в овочі. Видно, що продукт натуральний і свіжий. Упаковка охайна, доставка швидка. Велика подяка продавцю за турботу та якісний товар!», Марина, Ізмаїл. Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров'я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період: - підвищує і зміцнює імунітет; - містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо); - регулює і покращує процеси травлення; - сприяє регенерації клітин; - стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі; - вдосконалює пам'ять і зір; - сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки; - посилює обмін речовин у тканинах; - живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо. В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі. Пластикова тара, при цьому, вигідніша за ціною і безпечніша з точки зору транспортування; до того ж, Ви завжди зможете - після отримання товару - самостійно перекласти "рідке золото" в скляну тару. Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі. ***** Гхі, Ґгі, або Ґі (гінді घी, бенг. ঘি) — різновид очищеного пряженого масла, яке широко використовується в Південній Азії (Індія, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шрі-Ланка) для приготування їжі, лікування і проведення релігійних ритуалів. Один із найпопулярніших і характерних продуктів індійської кухні. Масло ГХІ (або ГІ) — це різновид топленого вершкового масла, але з важливою відмінністю у процесі приготування, що надає йому унікальних властивостей та переваг. ГХІ (Ghee) походить з індійської кухні, де його цінують як "рідке золото" за його смакові якості та корисні властивості. На відміну від звичайного топленого масла, яке просто розтоплюють і відділяють воду, масло ГХІ готується шляхом тривалого та повільного витоплювання вершкового масла на слабкому вогні. Цей процес дозволяє повністю відокремити та видалити: Воду: Вона випаровується. Молочні білки (казеїн): Вони піднімаються на поверхню у вигляді піни, яку знімають. Молочні цукри (лактоза): Вони осідають на дні у вигляді осаду. В результаті отримуємо практично молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим або карамельним ароматом. Основні Відмінності та Переваги Масла ГХІ Висока точка димлення: Це одна з найважливіших переваг. Завдяки видаленню білків та цукрів, масло ГХІ має дуже високу точку димлення (близько 250°C), що робить його ідеальним для смаження, запікання та тушкування без утворення шкідливих канцерогенів. Звичайне вершкове масло починає диміти та горіти при значно нижчих температурах. Відсутність лактози та казеїну: Оскільки молочні білки та цукри видаляються, масло ГХІ є чудовим продуктом для людей з непереносимістю лактози або алергією на казеїн. Довгий термін зберігання: Термін зберігання масла гхі може відрізнятися в залежності від умов зберігання, але зазвичай становить від 6 до 12 місяців. Важливо зберігати його в сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів. Корисні властивості: Багате на жиророзчинні вітаміни (А, Е, К, D). Містить бутиратну кислоту — коротколанцюгову жирну кислоту, яка корисна для здоров'я кишківника та імунної системи. Легко засвоюється організмом. Унікальний смак: Додає стравам приємний вершковий, злегка горіховий або карамельний присмак. Масло ГХІ дуже універсальне: Для смаження: Найкращий вибір для смаження будь-яких продуктів, оскільки не горить і не виділяє канцерогенів. Для випічки: Надає випічці особливого аромату та ніжності. До каш, супів, гарнірів: Збагачує смак та поживність страв. Намазування: Можна використовувати замість звичайного вершкового масла на хліб, тости або млинці. Масло ГХІ і є топленим маслом, його унікальний спосіб приготування робить його особливим продуктом з покращеними властивостями для здоров'я та кулінарії.
    кешбек від 131 ₴
    розстрочка
    -25%

    НОВИНКА, ЯКУ ВАРТО СПРОБУВАТИ! Якщо Ви цінуєте смак, користь і якість в пивних закусках, тоді ця пропозиція від компанії SULUGUNKO - саме для Вас! Насичений смак, легка текстура та натуральність сушеного сулугуні без домішок робить нашу новинку відмінним доповненням до Вашого квасу чи пива! Особливо вигідно придбати і скуштувати саме Мікс-пропозицію, адже це дозволить визначитись, який смак Вам особисто найбільше до вподоби, щоб потім з розумінням замовляти окремі варіанти (Цибуля, Васабі, Преміум Сир та Паприка). Спробуйте і переконайтесь особисто: це СМАЧНО і ВИГІДНО! Сир до пива Сулугуні сушений Мікс — це інноваційна варіація традиційної грузинської закуски, яка поєднує цікаву та легку текстуру сиру з яскравими, пікантними та насиченими смаками. Це ідеальний варіант для тих, хто шукає нові смакові відчуття та альтернативу звичайним закускам. Особливості смаків Кожен смак у цьому міксі надає сушеному сулугуні унікального характеру: Васабі: Цей варіант має гострий, пікантний присмак, що надає сиру несподівану гостроту. Це чудовий вибір для любителів гострих відчуттів. Паприка: Солодка паприка додає сулугуні м'який, трохи димний і солодкуватий відтінок, підкреслюючи вершковий смак сиру. Цибуля та сир: Цей смак є класичним і підкреслює солонувато-вершкові нотки сулугуні. Він додає закусці аромат свіжої цибулі, створюючи гармонійне та збалансоване поєднання. Сушений сулугуні має унікальну хрустку текстуру, що робить його дуже приємним для споживання. Завдяки втраті вологи, сир стає легким і хрустким, нагадуючи чіпси, але з більш насиченим смаком. Ця закуска є універсальною: Ідеально підходить як самостійний перекус або закуска до пива. Може використовуватися як оригінальний інгредієнт для салатів, щоб надати їм хрусткості та пікантного смаку. Чудово поєднується з вином або іншими напоями, створюючи цікаві смакові комбінації. Сушений сулугуні зберігає всі корисні властивості свіжого сиру. Він є джерелом високоякісного білка та кальцію. Завдяки натуральному складу (пастеризоване молоко, сіль, закваска) і мінімальній обробці, він є більш здоровою альтернативою багатьом іншим закускам. Додані спеції, як-от паприка, васабі та цибуля, надають продукту додатковий смак без зайвих консервантів. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику: до відкриття - 3 місяці, після відкриття - 1 місяць. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Фасування: зіп-пакет або вакуум.
    кешбек від 108 ₴
    розстрочка
    -25%

    Моцарела - незмінна і незамінна "італійська" позиція в асортименті будь-якої сироварні, яка користується особливим попитом у піцерій. Моцарела у виконанні компанії-виробника SULUGUNKO - не солона, середнього рівня жирності, з приємним і виразним ароматом пряженого молока (наша моцарела не містить харчових ароматизаторів). Консистенція - стандартна для напівтвердих сирів, при нагріванні - добре тягнеться. Смакує як в холодному (для бутербродів, нарізки, салатів), так і в гарячому (піца, хачапурі) варіантах. ***** Моцаре́ла (італ. mozzarella) — італійський молодий м'який сир з буйволячого (італ. mozzarella di Bufala) або коров'ячого молока (італ. mozzarella fior di latte), а також їхні суміші. Сир моцарела — це чудовий вибір, який ідеально підходить як для професійних кухарів, так і для домашнього використання. Цей сир є незамінним інгредієнтом у багатьох кухнях світу завдяки своїм унікальним властивостям, зокрема здатності чудово плавитися та тягнутися. Наша моцарела виготовляється за грузинською технологією, що надає їй особливого, злегка солонуватого смаку. Головні переваги цієї моцарели: Чудове плавлення та тягучість: Це "саме те", що потрібно для справжньої смачної страви, адже моцарела для піци гарно тягнеться, плавиться і виглядає дуже апетитно. Злегка солонуватий смак: Делікатна солоність підкреслює молочний смак сиру, не перебиваючи його. Ця моцарела — надзвичайно універсальний сир, який знайде своє місце у безлічі страв: Для піцерій та італійської кухні: Незамінний інгредієнт для справжньої італійської піци, лазаньї, пасти та інших страв, де потрібне ідеальне плавлення та тягучість сиру. Хачапурі та грузинська кухня: Чудово підходить для приготування традиційних грузинських хачапурі, додаючи їм автентичного смаку та соковитості. Приготування піци: В домашніх умовах ви легко створите піцу, яка за смаком не поступатиметься ресторанній. Домашні бутерброди: Зробить ваші бутерброди ситними та дуже смачними, особливо якщо їх трохи підігріти. Різні запіканки: Ідеально підходить для запіканок з овочами, м'ясом, пастою, утворюючи апетитну золотисту скоринку. Запікання на мангалі: Моцарела чудово запікається на грилі або мангалі, розплавляючись всередині та утворюючи ніжну, тягучу текстуру з приємним ароматом димку. Зберігання м'яких сирів: Вакуумований сир можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню.
    кешбек від 126 ₴
    розстрочка
    -25%

    Сулугуні (груз.სულუგუნი) — солоний грузинський сир із регіону Самігріло. Сулугуні називають грузинські сири, у яких чітко окреслений кисломолочний, трохи солонуватий смак і аромат. Його консистенція має бути пружною та щільною. У сиру можуть бути очі в деяких місцях, зазвичай, неправильної форми, а також немає скоринки. Сир "Косичка" копчена – це не просто сир, який підкорює своєю незвичайною формою, унікальною волокнистою текстурою та, звичайно ж, насиченим ароматом натурального копчення. Цей вид сиру, що часто є різновидом сулугуні або чечіл, улюблений багатьма за свою універсальність та яскравий смак. Процес виготовлення сиру "Косичка" – це ціле мистецтво, що вимагає майстерності та дотримання традицій: Підготовка молока: Все починається з молока (найчастіше коров'ячого, але може бути й овечого чи козячого). Молоко пастеризується та охолоджується до потрібної температури. Формування сирного згустку: У молоко додають закваску молочнокислих бактерій та натуральний молокозгортаючий фермент. Під їхнім впливом молоко згортається, утворюючи щільний сирний згусток. Волокниста структура – ключовий етап: Отриманий згусток нагрівають у гарячій воді або сироватці, щоб він став дуже пластичним та еластичним. Потім досвідчені сировари вручну витягують сирну масу у довгі, тонкі нитки. Ці нитки потім заплітають у "косички" або формують у пучки, схожі на "спагеті". Саме цей процес надає сиру його унікальну багатошарову, волокнисту структуру, яка легко розшаровується при вживанні. Соління: Сформовані "косички" занурюють у соляний розчин (розсіл), де вони набувають своєї характерної помірної солоності. Копчення: Це завершальний і найважливіший етап, який надає сиру неповторного смаку та аромату. Сир піддається холодному копченню у спеціальних коптильних камерах. Холодний дим повільно проникає в структуру сиру, надаючи йому: Золотисто-коричневий або бурштиновий колір зовні. Глибокий, приємний димний аромат, який може варіюватися від ніжних деревних ноток до більш насичених. Пікантний, злегка терпкий смак, який чудово поєднується з молочною основою сиру. Копчена "Косичка" — це гармонія смаків: Молочна свіжість: Попри копчення, зберігається ніжний, чистий молочний смак сиру. Помірна солоність: Чітко відчувається, особливо зовні, і чудово балансує з димними нотками. Димний шлейф: Аромат натурального диму наповнює сир, створюючи довгий та приємний післясмак. Еластична текстура: Сир залишається пружним, але легко розділяється на волокна, що робить його зручним для вживання. Копчена "Косичка" – дуже універсальний продукт: Ідеальна закуска: Це класика до пива або сухого вина. Зручний формат дозволяє легко розділити сир на порції для компанії. Сирні тарілки: Завдяки своїй незвичайній формі та кольору, "Косичка" стане яскравим та цікавим акцентом на будь-якій сирній тарілці. Салати: Нарізаний або розшарований сир можна додавати до свіжих овочевих салатів, надаючи їм оригінального копченого смаку та поживності. Бутерброди та закуски: Чудово поєднується з чорним хлібом, зеленню або томатами. Гарячі страви: Хоча найчастіше вживається у холодному вигляді, його можна використовувати в гарячих стравах, наприклад, додавати до омлетів, запіканок або навіть піци, де він збагачує страву своїм ароматом. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику: до відкриття - 3 місяці, після відкриття - 1 місяць. Після розвакуумування: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Фасування: зіп-пакет або вакуум.
    кешбек від 191 ₴
    розстрочка
    -25%

    Набір "Хачапурі по-аджарськи: БРИНЗА, СУЛУГУНІ, МАСЛО" - це спецпропозиція від компанії-виробника SULUGUNKO для любителів грузинської кухні, зокрема - її коронної страви - хачапурі по-аджарськи. Для ідеального аджарського хачапурі Вам потрібен і сулугуні, і бринза, в пропорції приблизна 50х50, а на завершальному етапі його приготування - також справжнє солодковершкове масло. В нашому наборі Ви знайдете 2 види свіжих сирів для Вашої кулінарної подорожі до Грузії і дуже смачне, тому що натуральне, вершкове масло. Сет містить 2 види сиру (сулугуні і бринза (приблизно по 500 гр. кожного) та вершкове масло 82,5% (приблизно 300 гр). Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. Вид пакування: вакуум. Зберігання: Вакуумований сир і масло можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак та якість Ваших сирів та масла. SULUGUNKO - український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла! ***** Вершкове масло 82.5% вагове від компанії-виробника SULUGUNKO — це справді смачне, корисне і натуральне масло ґатунку "екстра", яке виготовляється традиційним способом шляхом збивання сепарованих вершків, отриманих зі свіжого коров'ячого молока від фермерських господарств. В ньому Ви знайдете ту природну кислинку, якої вже давно немає на полицях супермаркетів. ***** Сулугуні - це одночасно крафтова, базова і найбільш ходова позиція в нашому асортименті. Пояснень цьому декілька: по-перше, наш сулугуні справді смачний (спробуйте - і переконаєтесь особисто), по-друге, цей сир багатофункціональний: він смакує в простих бутербродах і є ідеальним для випічки (з огляду на свою тягучість, плавкість і золотисту скоринку при запіканні), по-третє, наш сулугуні - помірно солоний і не має тої кислинки, яка буває в м'яких сирах при дозріванні! ***** Бринза (часто ще називають імеретинський сир або імерулі, імерулі квелі) - нарівні з сиром сулугуні є найпоширенішим у Грузії. На ці два сорти припадає до 80 % усього виробленого в країні сиру. М'яка текстура та здатність добре плавитися роблять бринзу ідеальною складовою хачапурі, надаючи їм автентичного смаку та соковитості. Бринза від компанії-виробника SULUGUNKO дозріває, як і належить, в розсолі, тому вона солона по боках, але не всередині; має приємну м'яку текстуру, яка буквально тане в роті, з огляду на високий рівень жирності; характерна для готової бринзи кислинка збільшується з часом її зберігання. Будемо раді Вашим замовленням!
    кешбек від 240 ₴
    розстрочка
    -25%

    Зимовою порою гарячий чай і солодке до нього – базова річ, як, власне, і наш сет "Домашня нутелла: масло, какао, горіхи і згущене молоко", 1 кг. Замість того, щоб купувати готові солодощі з ненормованою кількістю пальмової олії, часто низької якості, та різного виду консервантів, пропонуємо нашим покупцям зробити самостійно здоровий, поживний і, головне, смачний перекус до чаю – домашню нутеллу. Базою для такої домашньої нутелли є солодковершкове масло SULUGUNKO – топова позиція нашого інтернет-магазину, яка має найбільшу кількість схвальних відгуків від наших покупців. В нашому асортименті Ви знайдете два види вершкового масла: одне - з природньою кислинкою, інше – додаткової пастеризації. Для сету «Домашня нутелла» ми пропонуємо саме солодковершкове масло додаткової пастеризації, оскільки це масло має виразний смак пряженого молока (масло не містить харчових ароматизаторів) та має довший термін зберігання, що, на нашу думку, є доречнішим для такого кондитерського виробу, як домашня нутелла. Рецепт нутелли дуже простий: в наше смачне і натуральне масло без рослинних жирів Ви додаєте подрібнені самостійно чи в блендері горіхи, какао-порошок та згущене молоко, перемішуєте і – voilà! - готова нутелла до свіжого хліба, тостів чи хрустиків на Ваш вибір. Спробувавши один раз такий базовий варіант, згодом Ви зможете його видозмінювати за рахунок видів горіхів (арахіс, мигдаль, фундук), підсолоджувачів (мед, сиропи) чи додаткових інгредієнтів (родзинок, фініків, кокосової стружки тощо) на Ваш розсуд та смак. Головне, подбайте, щоб у Вас в наявності було смачне, натуральне і свіже солодковершкове масло! – наше SULUGUNKO або таке, як наше)! В наборі Ви знайдете: Солодковершкове масло 82,5% додаткової пастеризації (400 гр.), горіхи грецькі (1 уп.(230 гр), какао (1 уп. (80 гр, Мрія), згущене молоко (290 гр, Первомайськ). Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. Вид пакування: вакуум.
    кешбек від 165 ₴
    розстрочка
    -25%

    Масло вершкове пастеризоване КРАФТ 82.5% — це продукт найвищого ґатунку, який виробляється шляхом збивання або сепарування вершків, отриманих з коров'ячого молока. Завдяки додатковому процесу пастеризації крафтова версія нашого масла вирізняється особливим смаком пряженого молока. Масло може зберігатися в холодильнику 10 днів, не втрачаючи своїх смакових якостей. Склад: Вершкове масло з жирністю 82.5% це: Пастеризовані вершки з коров'ячого молока. Вершкове масло 82.5% є висококалорійним продуктом, що є джерелом енергії та жиророзчинних вітамінів: Калорійність: Близько 748-750 ккал. Жири: 82.5 г (з яких значна частина — насичені жири). Білки: Приблизно 0.5 г. Вуглеводи: Приблизно 0.8 г. При помірному вживанні вершкове масло 82.5% може приносити користь організму: Джерело вітамінів: Багате на жиророзчинні вітаміни: Вітамін А: Важливий для зору, здоров'я шкіри, імунної системи та нормального функціонування щитовидної залози та надниркових залоз. Вітамін D: Необхідний для міцності кісток, засвоєння кальцію та фосфору, а також для імунної системи. Вітамін Е: Потужний антиоксидант, який захищає клітини від пошкоджень, сприяє здоров'ю шкіри. Вітамін К: Важливий для згортання крові та здоров'я кісток. Енергія: Завдяки високому вмісту жирів, масло є чудовим джерелом енергії. Підтримка шлунково-кишкового тракту: Деякі компоненти масла можуть обволікати стінки шлунка, сприяючи загоєнню слизових оболонок та зменшенню запальних процесів. Поліпшення засвоєння поживних речовин: Допомагає засвоювати інші жиророзчинні вітаміни з їжі. Антиоксиданти: Містить антиоксиданти, які можуть захищати організм від окислювального стресу. Користь для мозку: Молочні жири можуть сприяти оновленню клітин мозку, покращувати розумову діяльність. Вершкове масло 82.5% є універсальним інгредієнтом у кулінарії: Бутерброди: Класичний варіант для сніданку. Випічка: Незамінне для приготування тіста, кремів, надає випічці особливого смаку та ніжності. Смаження: Завдяки високій температурі димлення, добре підходить для смаження. Соуси: Основа для багатьох класичних соусів. Каші, картопляне пюре: Додає насиченого вершкового смаку та аромату. Вершкове масло слід зберігати в холодильнику, бажано в маслянці або щільно загорнутим у фольгу/пергамент, щоб уникнути поглинання сторонніх запахів та окислення. Термін зберігання залежить від умов та пакування, але, як правило, при температурі 0°C до +5°C воно зберігається довше. Вершкове масло 82.5% — це не просто жир, це цінний натуральний продукт, який при помірному вживанні збагачує раціон важливими поживними речовинами та надає стравам неповторного смаку.
    кешбек від 318 ₴
    розстрочка
    -25%

    З нагоди святкової пори, що наближається, українська компанія-виробник SULUGUNKO спеціально для шанувальників своєї продукції розробила Новорічний сет, в якому пропонує смачно відсвяткувати прийдешні свята з наступними позиціями свого асортименту: 300 гр. справжнього свіжого вершкового масла – для бутербродів з ікрою; 300 гр. вершкового масла додаткової пастеризації – для масляних/ шоколадних/кавових кремів для тортів (масло без кислинки, має виразний присмак пряженого молока і довший термін зберігання); 300 гр. сулугуні і 300 гр. бринзи – для випічки смачних хачапурі (ідеальна пропорція грузинських кухарів – 50х50); 300 гр. моцарели – для Новорічної піци (моцарела смачна, натуральна, добре тягнеться); 300 гр копченого сулугуні – для святкової нарізки (сир твердий, нарізається тонкими, майже прозорими скибками, присмак копченого - мінімальний); 2 шт. косички (копченої та білої некопченої по 130-170 гр кожної) – до келиха пінного пива з друзями Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. Вид пакування: вакуум. Зберігання: Вакуумовані сири та масло можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню; масло - в герметичній упаковці. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак та якість Ваших продуктів. SULUGUNKO - український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла!
    кешбек від 321 ₴
    розстрочка
    -25%

    Сет "МАСЛО НА ЗИМУ: Гхі 99,9%, Вершкове 82,5% Екстра, Вершкове 82,5% додаткової пастеризації" - це одночасно сезонна і базова пропозиція від компанії-виробника SULUGUNKO для наших покупців, які завбачливо дбають про своє здоров'я та про здоров'я своїх рідних. В наборі Ви знайдете 3 види свіжого масла загальною вагою 1,45 кг: Гхі (скло/1 шт/450 гр.; пластик/1 шт/400 гр.), Вершкове 82,5% Екстра ( 300 гр.), Вершкове 82,5% додаткової пастеризації (300 гр.). Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. Вид пакування: вакуум. ***** Своє масло гхі ми робимо зі свого ж вагового вершкового масла 82,5% гатунку "екстра" за спеціальною технологією повільного витоплювання води (вона випаровується), молочних білків (казеїну) (знімаються у вигляді піни) та молочних цукрів (лактози) (осідають на дні у вигляді осаду). В результаті отримуємо практично 99,9% молочний жир золотистого кольору з характерним ніжним горіховим смаком. Такого горіхового аромату Ви не знайдете у звичайному топленому маслі, яке, на відміну від масла гхі, просто розтоплюють, відділяючи воду. Цілющі властивості масла гхі та його користь для здоров'я важко переоцінити, особливо в осінньо-зимовий період: - підвищує і зміцнює імунітет; - містить каротин, вітаміни А, Е, Д, мінерали (натрій, калій, кальцій, магній, залізо); - регулює і покращує процеси травлення; - сприяє регенерації клітин; - стимулює процеси всмоктування і засвоєння їжі; - вдосконалює пам'ять і зір; - сприяє гнучкості тіла та зміцнює кістки; - посилює обмін речовин у тканинах; - живить нервові тканини організму, сприяючи посиленню розумової діяльності, тощо. В сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи та сонячних променів, масло гхі можна зберігати від 6 до 12 місяців, бажано в скляній тарі. Пластикова тара, при цьому, вигідніша за ціною і безпечніша з точки зору транспортування; до того ж, Ви завжди зможете - після отримання товару - самостійно перекласти "рідке золото" в скляну тару. Застосування: до каш/супів, для випічки/ смаження, смачно (і дуже корисно!) до вареників/пельменів/хінкалі. ***** Вершкове масло 82.5% Екстра від компанії-виробника SULUGUNKO — це справді смачне, корисне і натуральне масло ґатунку "екстра", яке виготовляється традиційним способом шляхом збивання сепарованих вершків, отриманих зі свіжого коров'ячого молока від фермерських господарств. В ньому Ви знайдете ту природну кислинку, якої вже давно немає на полицях супермаркетів. Зберігається в холодильнику герметично упаковане 10 днів. Може бути порційно заморожене без втрати своїх смакових якостей. Застосування: для бутербродів, до каш/супів, для випічки. ***** Масло вершкове пастеризоване КРАФТ 82.5% — це продукт найвищого ґатунку, який виробляється шляхом збивання або сепарування вершків, отриманих з коров'ячого молока. Завдяки додатковому процесу пастеризації крафтова версія нашого масла вирізняється особливим смаком пряженого молока (масло не містить харчових ароматизаторів). Пастеризоване масло може зберігатися в холодильнику 10 днів, не втрачаючи своїх смакових якостей. За необхідності може бути порційно заморожене. Застосування: для бутербродів, для випічки/кондитерських кремів, до каш/супів тощо. SULUGUNKO - український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла!
    кешбек від 100 ₴
    розстрочка
    -25%

    Сулугуні (груз. სულუგუნი ) — солоний грузинський сир із регіону Самігріло. Сулугуні називають грузинські сири, у яких чітко окреслений кисломолочний, трохи солонуватий смак і аромат. Його консистенція має бути пружною та щільною. У сиру можуть бути очі в деяких місцях, зазвичай, неправильної форми, а також немає скоринки. Сулугуні паличка — напівтвердий сир, що поєднує в собі вишуканий молочний смак, зручність у використанні та ідеальні властивості для запікання. Цей сир виготовляється за традиційною грузинською технологією. Цей сулугуні має вишуканий молочний смак з легкою, приємною кислинкою, властивою традиційним розсільним сирам. Його відмінною рисою є те, що він гарно слоїться, що додає йому особливої текстури та візуальної привабливості. Завдяки своїй напівтвердій консистенції, сир зручно нарізається на скибочки або брусочки. Зовні він має злегка солонуватий присмак, що є характерним для грузинських сирів, дозріваючих у розсолі. Сулугуні є не лише смачним, а й поживним продуктом. Як і більшість молочних сирів, він є чудовим джерелом: Білка: Необхідного для побудови та відновлення м'язів, а також для багатьох важливих функцій організму. Кальцію та Фосфору: Життєво важливих для міцності кісток, зубів та нормального функціонування нервової системи. Окрім цих ключових елементів, сулугуні містить низку важливих вітамінів, що сприяють підтримці здоров'я: Вітамін А: Важливий для зору, імунної системи та здоров'я шкіри. Вітаміни групи В (зокрема В2, В12): Вони відіграють ключову роль в обміні речовин, енергетичному балансі організму та функціонуванні нервової системи. Вітамін D: Сприяє засвоєнню кальцію і підтримує здоров'я кісток. Вітамін Е: Потужний антиоксидант, що захищає клітини від пошкоджень. Завдяки цьому, сулугуні паличка є не просто смачним доповненням до столу, а й цінним елементом здорового та збалансованого раціону. Сулугуні паличка — це надзвичайно універсальний сир, який ідеально підходить для різноманітних кулінарних ідей: Закуска до пива: Його можна просто нарізати брусочками або запекти для отримання гарячого снеку. Грузинська кухня: Він найкращий у своєму роді для автентичних страв грузинської кухні. Його властивості незамінні для створення традиційного смаку. Запікання на мангалі: При нагріванні на грилі або в лаваші, сир чудово тягнеться і плавиться, створюючи ту саму «сирну картинку», яка робить страву апетитною. Це саме те, що потрібно для соковитих і ніжних гарячих закусок. Різні запікання: Сулугуні паличка ідеально підходить для різноманітних запіканок — від овочевих гратенів до м'ясних страв та пирогів. Він додає насиченого смаку і створює чудову тягучу консистенцію. Сулугуні паличка — це не просто сир, а справжня знахідка для тих, хто цінує якісні натуральні продукти та прагне додати пікантності та оригінальності своїм кулінарним творінням, збагачуючи раціон корисними поживними речовинами. Зберігання сирів: Рекомендований термін зберігання в холодильнику після відкриття: до 7 днів за температури від +2°C до +4°C. Після відкриття: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, що збереже його свіжість і не дасть засохнути. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак і якість вашого сиру. Вакуумований сир: Можна зберігати до 2х тижнів.
    кешбек від 315 ₴
    розстрочка
    -25%

    Набір "ШКІЛЬНИЙ БУТЕРБРОД: сир та масло" від компанії-виробника SULUGUNKO - це сезонна пропозиція для батьків, які дбають про своїх школярів. В наборі Ви знайдете 3 види свіжих сирів для бутербродної нарізки і дуже смачне, тому що натуральне, вершкове масло. Сири різні, цікаві та смачні, тому - ми впевнені - Ваша дитина з'їсть їх з задоволенням та користю, адже ми варимо наші сири "на совість" і без шкідливих домішок. Сет розрахований приблизно на тиждень споживання і містить 3 види сиру (сулугуні пажитник, чедер і сулугуні копчений (приблизно по 500 гр. кожного) та вершкове масло 82,5% (приблизно 500 гр). Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. Вид пакування: вакуум. Зберігання: Вакуумовані сири та масло можна зберігати до 2-х тижнів при температурі +2°C до +4°C. Після розвакуумування: Рекомендується зберігати сир у пергаменті, щоб зберегти його свіжість та запобігти висиханню; масло - в герметичній упаковці. Ці рекомендації допоможуть зберегти смак та якість Ваших сирів та масла. SULUGUNKO - український виробник Ваших улюблених сирів та вершкового масла! ***** Вершкове масло 82.5% вагове від компанії-виробника SULUGUNKO — це справді смачне, корисне і натуральне масло ґатунку "екстра", яке виготовляється традиційним способом шляхом збивання сепарованих вершків, отриманих зі свіжого коров'ячого молока від фермерських господарств. ***** Ароматний сулугуні з пажитником - це крафтова пропозиція від компанії-виробника SULUGUNKO, яку справді варто скуштувати! Пажитник - трав'яниста рослина з родини бобових, що цінується за свої пряно-ароматичні та корисні властивості. При додаванні насіння пажитника (також називають "гуньба сінна") сир сулугуні насичується особливим горіховим ароматом і при цьому цікаво видозмінює саму консистенцію сиру. ***** Сир сулугуні копчений КРАФТ, SULUGUNKO - знахідка для гурманів, які цінують гарний товарний вигляд, добротну якість і вишуканий смак. Наш сир дозріває в розсолі, тому він солоний по боках, але не всередині. Для коптіння використовуємо дрова фруктових порід, тому аромат не агресивний, приємний та пікантний. Для нарізки, бутербродів, як акцент для салатів і випічки - наш копчений сулугуні підійде Вам ідеально. ***** Англійський сир чедер дуже добре плавиться, тому його полюбляють додавати до гарячих бутербродів. Чедер від компанії-виробника SULUGUNKO - не солоний, певною мірою - дієтичний сир з приємним горіховим присмаком та апетитним кольором. Будемо раді Вашим замовленням!