Кутова правка дозволяє обтягнути будь кондитерський виріб мастикою або марципаном, при цьому не залишивши на ній слідів, зазубрин і зламів. Характеристики: Розміри - 10 х 7,5 х 5 см Матеріал - харчовий пластик Країна-виробник - Китай Інструкція по використанню утюжка при обтяжці торта мастикою: Потрібну кількість мастики розминати на сухій поверхні до м’якості. Пофарбовувати мастику за допомогою гелевих, пастоподібних або сухих барвників барвників. До потрібної товщини розкатати мастику, посипавши цукровою пудрою, або крохмалем. Рекомендована товщина 5 мм, ширина на 7,5 см перевищує периметр торта. часто зміщуйте мастику, щоб вона не прилипала до столу. Можливо, потрібно присипати поверхню пудрою, або крохмальем. Потім перенесіть мастику на торт, розкручуючи і порівнюючи шари на поверхні й боковими сторонами торта. Посипте руки цукрової пудри і притисніть шар до поверхні, стежте, щоб не утворилися бульбашки повітря. Якщо утворилися складки - обережно збоку підніміть пласт з торта і постарайтеся його розправити. Завершіть вирівню мастинки « розгладчивши» її утюжком: легенько притиснута до поверхні торта пройдіться по всій його площі, у тому числі з боковими сторонами. У результаті ви отримаєте торт, ідеально покритий мастикою! Обріжте вилиці мастиці ножем, тримаючи ніж горизонтально, а лезо — вертикально.