Сублімоване манго має яскравий, насичений смак та приємний жовтий колір. Манго стане смачним фруктовим доповненням до сніданку, додавши невелику кількість шматочків у йогурт, кашу або гранолу, манго моментально набереться вологи і стане наче свіже, все завдяки тому, що сублімовані продукти дуже гігроскопічні і здатні практично повністю відновлюватися при контакті з йогуртом, молоком, соком тощо.