triangle
Foundation Coffee Roasters
|
16 стежать
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -36%

    High5 – Колумбія Hulcafe Decaf Спосіб обробки: Sugar Cane Decaf Ступінь обсмажування: середній Країна походження: Колумбія, регіон Huila Висота вирощування: 1600–1800 м.н.р.м. Сорт арабіки: Castillo, Caturro Бальна оцінка: 84,5 балів Смак: насичений, з нотами порічки, панели та кумквату Аромат: яскравий, з відтінками сливи та булочки з корицею Тіло: нижче середнього, чайне Післясмак: тривалий, з нотами вишневого пирогу та бейлісу Дескриптори: порічка, вишневий пиріг, бейліс Смакові характеристики: Кислотність: висока Солодкість: висока Гіркота: легка Це декаф, який не поступається класичній каві ні у смаку, ні в ароматі. Завдяки обробці тростинним цукром (Sugar Cane Decaf) кофеїн видаляється природним способом, без втрати аромату та смакових якостей. Такий метод підкреслює природну солодкість зерна та дарує приємну фруктову кислотність. High5 Colombia Hulcafe Decaf — це м’яка, збалансована кава з характером, яку можна пити у будь-який час доби. Ідеально підходить для еспресо, гейзерних кавоварок та турки.
    кешбек від 14 ₴
    розстрочка
    -36%

    High5 – Бурунді Muyinga Походження: Країна: Бурунді Регіон: Muyinga Різновид арабіки: Red Bourbon Обробка: натуральна (Natural) Висота зростання: 1600–1850 м н.р.м. Обсмажка: середня (еспресо) Бальна оцінка: 84,5 Смак: виражений, з яскравими нотами марципану, порічки та коньяку. Аромат: інтенсивний, з відтінками родзинок і мигдалю. Післясмак: тривалий, з гранатовими тонами та натяком на молочний шоколад. Дескриптори: порічка, гранат, коньяк. Смакові характеристики: Кислотність: висока Солодкість: легка Гіркота: легка Тіло: середнє, огортаюче Натуральна обробка підкреслює насичену ягідну кислотність, що гармонійно поєднується з коньячними тонами та солодкістю марципану. Бурунді Muyinga — вибір для тих, хто цінує виразні фруктові профілі, природну солодкість і складність смаку. Ідеально розкривається як у чистому еспресо, так і в напоях із молоком.
    кешбек від 6 ₴
    розстрочка
    -25%

    Кава «Колумбія Ombligon ОМНІ» – ексклюзивна арабіка з тропічним характером і винними нотами Завдяки натуральній обробці зерна та середньо-світлому обсмаженню (ОМНІ), ця кава розкриває багатий аромат і складний смаковий профіль із яскравими тропічними нотами, винною кислинкою та витонченою фруктовою солодкістю. Смаковий профіль: Основні ноти: ківі, фейхоа, лохина Аромат: вишневі льодяники, червоне вино Тіло: гладке, вище середнього Післясмак: тривалий, з нотами гранатового вина та червоної смородини Кислотність: висока Солодкість: висока Гіркота: низька Склад: 100% арабіка Тип обсмаження: середньо-світле Спосіб обробки: Natural Бальна оцінка: 91 Країна походження: Колумбія Регіон: Acevedo Сорт Ombligon — природний гібрид ефіопських різновидів, що поєднує кращі якості Caturra, Bourbon і Pacamara. Саме цей сорт часто використовують бариста на чемпіонатах світу (WBC) завдяки його виразному смаку й потенціалу розкриття в чашці. Ця кава — справжня exclusive позиція для поціновувачів та експериментаторів.
    кешбек від 16 ₴
    розстрочка
    -36%

    High5 – Бразилія Paraiso Походження: Бразилія, Cerrado Різновид арабіки: Red Catuai, Yellow Catuai Висота зростання: 990–1200 м.н.р.м. Обробка: натуральна Обсмажка: середня Бальна оцінка: 83 Смак: яскравий і збалансований, з вираженими нотами вишні в шоколаді, соковитого яблука та мускатного горіха. Аромат: насичений, солодкий, з нотами прянощів та брауні. Тіло: середнє, гладке. Післясмак: тривалий, із приємними нотами какао та фундуку. Дескриптори: вишня в шоколаді, яблуко, какао Смакові характеристики: Кислотність: низька Солодкість: середня Гіркота: низька Бразилія Paraiso — класична кава з регіону Cerrado, створена для поціновувачів м’якого, гармонійного еспресо. Натуральна обробка надає зерну природної солодкості та глибини смаку, а середня обсмажка розкриває приємні ноти шоколаду, фруктів і легких спецій. Цей сорт чудово балансує між солодкістю і делікатною кислотністю, утворюючи оксамитове тіло й довгий післясмак з відтінками какао.
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -36%

    High5 – Бразилія Paraiso Походження: Бразилія, Cerrado Різновид арабіки: Red Catuai, Yellow Catuai Висота зростання: 990–1200 м.н.р.м. Обробка: натуральна Обсмажка: середня Бальна оцінка: 83 Смак: яскравий і збалансований, з вираженими нотами вишні в шоколаді, соковитого яблука та мускатного горіха. Аромат: насичений, солодкий, з нотами прянощів та брауні. Тіло: середнє, гладке. Післясмак: тривалий, із приємними нотами какао та фундуку. Дескриптори: вишня в шоколаді, яблуко, какао Смакові характеристики: Кислотність: низька Солодкість: середня Гіркота: низька Бразилія Paraiso — класична кава з регіону Cerrado, створена для поціновувачів м’якого, гармонійного еспресо. Натуральна обробка надає зерну природної солодкості та глибини смаку, а середня обсмажка розкриває приємні ноти шоколаду, фруктів і легких спецій. Цей сорт чудово балансує між солодкістю і делікатною кислотністю, утворюючи оксамитове тіло й довгий післясмак з відтінками какао.
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -25%

    Виготовлений із какао-бобів, вирощених у Перу, з подальшою алкалізацією у Нідерландах. Має глибокий, темний колір та м’яку структуру, що робить його ідеальним для випічки, десертів, напоїв та кондитерських виробів. Дескриптори: банановий кекс, чорнослив, шоколадний пломбір, мигдаль Рівень алкалізації: 7- 7.5ph. Для алкалізації використовують (2.5 % на 100% какао) карбонату калію, як лужну речовину Вміст какао масла: 10-12 % Різновид: Theobroma Країна: The Netherlands (країна базування або алкалізації какао, вирощується в Перу)
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -36%

    Кава Гватемала Nuevo Oriente Спосіб обробки: натуральний Ступінь обсмажування: світлий (фільтр) Регіон: Nuevo Oriente Різновид арабіки: Pache, Bourbon Висота зростання: 1300 - 1600 м.н.р.м Бальна оцінка: 85,5 Профіль Кислотність: середня Солодкість: низька Гіркота: середня Смак: насичений, з нотами сливи та чорної смородини Аромат: насичений солодкий, з нотами яблука, іриски та фундуку Тіло: середнє гладке округле Післясмак: тривалий з нотами червоного аґрусу та молочного шоколаду Дескриптори: слива, черешня, кешʼю
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -36%

    Кава «Ефіопія Buku Sayisa» Ефіопія Buku Sayisa — ідеальний вибір для поціновувачів чистого, яскравого та фруктового фільтр-профілю. Завдяки збалансованій кислотності й природній солодкості ця кава дарує глибокий, складний і запам’ятовуваний смак у кожній чашці. У чашці розкриваються ноти кумквату, червоного яблука й чорного чаю і тривалим горіховим післясмаком. Смаковий профіль Основні ноти: кумкват, червоне яблуко, волоський горіх Аромат: інтенсивний, квітково-цитрусовий Тіло: середнє, гладке Післясмак: тривалий, з нотами волоського горіху та кислотністю цитрусів Характеристики Різновид: Heirloom Країна: Ефіопія Регіон: Oromia Висота зростання: 2100–2300 м.н.р.м. Спосіб обробки: natural (натуральний) Ступінь обсмаження: світлий (фільтр) Бальна оцінка: 87 Кислотність: середня Солодкість: середня Гіркота: низька
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -25%

    Смаковий профіль: Нектарин, Молочний шоколад, Арахіс Обробка: Митий метод обробки Ступінь обсмажування: Середній (Еспресо) Профіль: Кислотність: Легка Солодкість: Середня Гіркота: Мінімальна Регіон: Antioquia, Колумбія Висота зростання: 1300 - 1500 м Різновид: Bourbon, Typica — два класичні сорти арабіки, відомі своїм збалансованим смаком і багатим профілем. Бальна оцінка: 83,5 балів Ідеально підходить для: Цінителів м'яких еспресо з гармонійною кислотністю та солодкістю Любителів кави з фруктовими нотами і шоколадними відтінками Тих, хто шукає каву з легким, але багатим смаковим профілем Пориньте в смакову гаму, що поєднує свіжість нектарину, м'яку солодкість молочного шоколаду та легкий відтінок арахісу, створюючи ідеальну чашку еспресо.
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -25%

    Спосіб обробки: натуральний Ступінь обсмажування: середній (еспресо) Вага: 250 г Бальна оцінка: 83 бали Смакові характеристики: Кислотність: помірна Солодкість: насичена Гіркота: легка Смак: солодкий, з нотами білих квітів, іриски та абрикосу Аромат: делікатний, з відтінками винограду та арахісової пасти. Тіло: середнє, округле Післясмак: тривалий, з нотами мармеладу та вишні Дескриптори: білі квіти, іриска, мармелад Походження: Країна: Гондурас Регіон: Montecillos Висота: 1450–1600 м н.р.м. Різновид: Ihcafe 90, Catuai Обробка: Washed (митий спосіб) Чудово підходить для приготування еспресо, особливо для тих, хто цінує витончену солодкість, м’яку кислотність та квіткові відтінки в чашці
    кешбек від 3 ₴
    розстрочка
    -25%

    Дріп-кава Колумбія Madrid Походження: Країна: Колумбія Регіон: Risaralda Сорт арабіки: Catiope Обробка: митий nitro Смак: насичений, з квітковими відтінками, нотами фейхоа та інжиру. Аромат: яскравий, із відтінками червоних ягід і сливи. Післясмак: тривалий, свіжий, з нотами зеленого винограду та жасмину. Дескриптори: фейхоа, інжир, зелений виноград. Смакові характеристики: Кислотність: середня Солодкість: висока Гіркота: низька Тіло: середнє, шовковисте Бальна оцінка: 88 балів Ця дріп-кава з Колумбії — справжня квітково-фруктова насолода. Завдяки унікальній митій обробці з використанням азоту (washed nitro), зерно розкриває виразну солодкість, легку кислинку та м’яке, шовковисте тіло. У смаку домінують екзотичні ноти фейхоа, інжиру та зеленого винограду, які переходять у тривалий післясмак з легким жасминовим шлейфом. Ідеально підходить для приготування в будь-який час дня, для дому, офісу чи мандрів.
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -36%

    Кава «Колумбія Paraiso Koji» – витончена омні-обсмажка з тропічним акцентом Спешелті арабіка з Колумбії, оброблена інноваційним методом Koji-ферментації, що надає напою унікального смакового профілю. Ця кава чудово розкривається як у фільтрі, так і в еспресо. У смаку — глибокі, винні ноти бренді, соковитий інжир та ягідна свіжість малинового морсу. Незвичний підхід до обробки додає чашці складності й тропічного характеру. Смаковий профіль: Основні ноти: бренді, інжир, малиновий морс Аромат: яскравий, тропічний, з насиченими інжировими відтінками Тіло: середнє, чайне Післясмак: середньотривалий, із нюансами кедрових горіхів та папаї Характеристики: Тип: 100% арабіка Регіон: Paraiso Метод обробки: Koji-ферментація Ступінь обсмаження: середньо-світлий (Omni) Кислотність: легка Солодкість: середня Гіркота: середня
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -36%

    Кава «Ефіопія Lulo Koji» – експресивна омні-обсмажка з екзотичним смаком і квітково-фруктовим характером Спешелті арабіка з регіону Oromia (Ефіопія), вирощена на висоті 2150–2300 м н.р.м. і оброблена унікальним методом Koji-ферментації. Цей інноваційний підхід розкриває в зерні яскраву кислотність, насичену солодкість і складну ароматичну палітру. У чашці — соковиті ноти карамболю, персикового вина та дюшесу, які гармонійно поєднуються з квітковим ароматом і виноградно-ягідним післясмаком. Смаковий профіль: Основні ноти: карамболь, персикове вино, дюшес Аромат: солодкий, насичений, із нотами манго та квітів Тіло: середнє, округле Післясмак: тривалий, з нотами дюшесу та чорної смородини Характеристики: Тип: 100% арабіка (74112, 74158) Країна походження: Ефіопія Регіон: Oromia Метод обробки: Koji-fermentation Ступінь обсмаження: середньо-світлий (Omni) Бальна оцінка: 91 Кислотність: висока Солодкість: середня Гіркота: легка
    кешбек від 5 ₴
    розстрочка
    -25%

    Кава «Гватемала Rio Azul» – яскравий еспресо з фруктовими нотами та глибоким післясмаком Середньообсмажена specialty арабіка з регіону Huehuetenango (Гватемала), створена спеціально для приготування еспресо. Завдяки митій обробці та класичним сортам Caturra, Catuai і Bourbon, кава має чистий, збалансований смак із приємною кислотністю зеленого яблука, цитрусовою свіжістю та глибокими солодкими нотами фініку. Смаковий профіль: Основні ноти: зелене яблуко, апельсин, фінік Аромат: яскравий, з натяком на ягоди Тіло: середнє, огортаюче, сиропне Післясмак: тривалий, з карамельно-фруктовими відтінками льодяників і фініку Характеристики: Тип: 100% арабіка (Caturra, Catuai, Bourbon) Регіон: Huehuetenango, Гватемала Висота зростання: 1500–1800 м н.р.м. Спосіб обробки: митий (washed) Ступінь обсмаження: середній (еспресо) Бальна оцінка: 86 Кислотність: низька Солодкість: висока Гіркота: висока Ідеальний вибір для поціновувачів складних, яскравих еспресо з виразною фруктовістю та солодким, довгим післясмаком.
    кешбек від 5 ₴
    розстрочка
    -25%

    Кава «Колумбія Blueberry ОМНІ» Ця кава — справжня знахідка для поціновувачів десертних та ягідних профілів. Co-fermentation надає зерну додаткової фруктової глибини та солодкого аромату, а сорт Purple Caturra славиться чистим, структурованим смаком і високим потенціалом розкриття у чашці. Смаковий профіль Основні ноти: чорничний пиріг, слива, ліщина Смак: насичений, з нотами трюфельних цукерок, темного винограду та ожини Аромат: солодкий, квітковий, з нотами темного винограду та сливи Тіло: середнє, округле Післясмак: тривалий, з нотами карамболю та амаретто Параметри балансу Кислотність: висока Солодкість: середня Гіркота: легка Характеристики Походження: Колумбія, регіон Huila Різновид: Purple Caturra Спосіб обробки: co-fermentation Ступінь обсмаження: середньо-світлий (ОМНІ) Бальна оцінка: 87
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -25%

    Кава у капсулах Colombia Peach Ця кава з регіону Armenia (Колумбія) розкриває витончений аромат абрикосового джему та персикового нектару, доповнений м’якими медовими відтінками гречаного меду. Унікальний процес co-fermentation надає напою багатовимірного смакового профілю — яскравого, чистого та збалансованого. Формат: Капсули для кавомашин системи Nespresso Країна: Колумбія Регіон: Armenia Висота зростання: 1600–1800 м н.р.м. Різновид арабіки: Castillo Бальна оцінка: 90 балів Ступінь обсмажування: середньо-світлий (омні) Дескриптори смаку: Абрикосовий джем. Персиковий нектар. Гречаний мед Co-fermentation — ферментація з додаванням фруктів, що підсилює природну солодкість та ароматичну складність зерна.
    кешбек від 5 ₴
    розстрочка
    -25%

    Питний шоколад – це особливий напій з какао-бобів. Не потрібно плутати його з гарячим шоколадом [гарячий шоколад – це розтоплений шоколад]. На відміну від какао-порошку, з питного шоколаду не відтискається масло, також воно не піддається синтетичній обробці. Завдяки цьому напій має насичений смак. Какао-боби з перуанського регіону Сан Мартін мають приємний шоколадно-фруктовий смак, кислинку. Натуральний питний шоколад – надзвичайно корисний продукт, адже містить велику кількість мікроелементів (залізо, цинк, мідь, селен), корисні жирні кислоти, вітаміни групи В і антиоксиданти.
    кешбек від 5 ₴
    розстрочка
    -25%

    Питний шоколад – це особливий напій з какао-бобів. Не потрібно плутати його з гарячим шоколадом [гарячий шоколад – це розтоплений шоколад]. На відміну від какао-порошку, з питного шоколаду не відтискається масло, також воно не піддається синтетичній обробці. Завдяки цьому напій має насичений смак. Ми не додаємо жодних згущувачів чи емульгаторів: лише какао-боби й зовсім трішки кокосового цукру. Натуральний питний шоколад – надзвичайно корисний продукт, адже містить велику кількість мікроелементів (залізо, цинк, мідь, селен), корисні жирні кислоти, вітаміни групи В і антиоксиданти.
    кешбек від 2 ₴
    розстрочка
    -25%

    Кава в капсулах "Колумбія La Glorieta Banana" — зелений банан, ваніль, чайна троянда Сумісність: Капсули для системи Nespresso Ступінь обсмажування: Середньо-світлий Склад: 100% арабіка Бальна оцінка: 86,5 балів Обробка зерна: Anaerobic with fruits (72 години) Країна: Колумбія Регіон: Armenia Різновид арабіки: Castillo Висота зростання: 1350–1400 м н.р.м. Кислотність: середня Солодкість: середня Гіркота: середня Для тих, хто шукає щось особливе й незвичне у світі капсульної кави.
    кешбек від 4 ₴
    розстрочка
    -25%

    Кава «Сальвадор Geisha» – вибух аромату з винним характером і десертним післясмаком Унікальна омні-обсмажка спешелті арабіки сорту Geisha із Сальвадору, оброблена методом анаеробної ферментації. Ця кава – справжній сенсорний досвід: інтенсивний смак із нотами пітахайї та рожевого вина, виразний виноградний аромат і довгий післясмак, що нагадує чорничний кекс і шоколадний лікер. Ідеально підходить як для фільтра, так і для еспресо. Смаковий профіль: Основні ноти: пітахайя, чорничний кекс, шоколадний лікер Аромат: яскравий, винний, з нотами рожевого винограду та білого вина Тіло: повне, іскристе Післясмак: тривалий, десертний, з відтінками чорничного кексу та шоколадного лікеру Характеристики: Тип: 100% арабіка (Geisha) Країна походження: Сальвадор Метод обробки: Anaerobic (анаеробна ферментація) Ступінь обсмаження: середньо-світлий (Omni) Кислотність: легка Солодкість: висока Гіркота: середня
    кешбек від 20 ₴
    розстрочка
    -25%

    Кава «Гватемала Rio Azul» – яскравий еспресо з фруктовими нотами та глибоким післясмаком Середньообсмажена specialty арабіка з регіону Huehuetenango (Гватемала), створена спеціально для приготування еспресо. Завдяки митій обробці та класичним сортам Caturra, Catuai і Bourbon, кава має чистий, збалансований смак із приємною кислотністю зеленого яблука, цитрусовою свіжістю та глибокими солодкими нотами фініку. Смаковий профіль: Основні ноти: зелене яблуко, апельсин, фінік Аромат: яскравий, з натяком на ягоди Тіло: середнє, огортаюче, сиропне Післясмак: тривалий, з карамельно-фруктовими відтінками льодяників і фініку Характеристики: Тип: 100% арабіка (Caturra, Catuai, Bourbon) Регіон: Huehuetenango, Гватемала Висота зростання: 1500–1800 м н.р.м. Спосіб обробки: митий (washed) Ступінь обсмаження: середній (еспресо) Бальна оцінка: 86 Кислотність: низька Солодкість: висока Гіркота: висока Ідеальний вибір для поціновувачів складних, яскравих еспресо з виразною фруктовістю та солодким, довгим післясмаком.
    кешбек від 14 ₴
    розстрочка
    -25%

    Профіль смаку: Ця кава поєднує яскраві нотки червоного винограду, жасмину та мускатного горіха, що створюють гармонійний і насичений смак з легкою гіркотою темної карамелі. Вона має чудовий баланс солодких і пряних відтінків, що надає їй глибини та елегантності. Характеристики: Кислотність: Легка, з нотами червоного винограду та жасмину Солодкість: Легка, з приємними карамельними і фруктовими відтінками Гіркота: Помірна, з нотами темної карамелі Тіло: Оксамитове, шовковисте Післясмак: Тривалий, солодкий, з нотами зеленого чаю, спецій і карамелі Склад: Бразилія Santos, Індія Plantation AA, Індія Cherry, Ефіопія Sidamo, Танзанія Lungi Estate, Гватемала Huehuetenango Ідеальний вибір для: Поціновувачів кави з глибоким, збалансованим смаком, де солодкість і гіркота гармонійно переплітаються Любителів еспресо з пряними нотами та приємною гіркотою, що нагадує карамель Тих, хто шукає каву з оксамитовим тілом і довгим післясмаком, що залишає відчуття тепла та затишку Ступінь обсмажування: Середній (для еспресо)
    кешбек від 9 ₴
    розстрочка
    -25%

    Формат: дріп-кава — зручно заварювати без додаткового обладнання Набір дріп-кави High5 — це подорож у світ кави. У комплекті зібрано 6 різних сортів 100% арабіки з провідних кавових регіонів світу. Ідеально підходить для шанувальників, які цінують якість і зручність. У наборі: Кенія Kiriri — насичений, яскравий смак із винними нотами, легкою кислинкою та тривалим післясмаком Гватемала Oriente — збалансований профіль з нотами сливи та чорної смородини Ефіопія Nardos — насичений, з нотами чорного чаю, лайму та вишневого варення Коста Ріка Black Diamond — чистий, насичений смак з нотами рому, карамболю та темного шоколаду Колумбія Lulo Koji — складний ароматичний профіль з нотами черешні, карамболю та персикового вина Кенія Decaf — безкофеїнова кава з м’якою кислинкою, жовті ягоди, лісовий горіх, червоний аґрус Підходить для дому, офісу, подорожей або як приємний подарунок. 30 шт в упаковці, по 5 шт кожного виду!
    кешбек від 17 ₴
    розстрочка
    -25%

    Основні характеристики: Країна: Коста-Ріка Регіон: West Valley Різновид арабіки: Caturra, Catuai Висота зростання: 1200-1600 м Метод обробки: Митий Склад: 100% арабіка Смакові характеристики: Смак: Солодкий, соковитий, з виразними нотами журавлини, солодких фруктів та черешні. Легка терпкість та кислотність, схожа на грейпфрут. Аромат: Насичений, з нотами горіхового праліне, какао та кураги. Тіло: Середнє, що огортає, з м’яким відчуттям на язиці. Післясмак: Стійкий, з приємними нотами смажених горіхів і молочного шоколаду. Особливості: Коста-Ріка — це батьківщина для високоякісної арабіки, і кава з регіону West Valley не є винятком. Завдяки особливому клімату, кавові плантації на схилах вулканів дають високогірні зерна з відмінною щільністю та яскравим смаком. SHB (Strictly Hard Bean) — маркування, яке вказує на вирощування кави на висотах вище 1350 м, де ґрунти багаті мінералами, а нічні температури сприяють тривалому дозріванню вишень. EP (European Preparation) означає, що зерна сортуються вручну, що забезпечує їх високу якість без дефектів. Про Коста-Ріку: Виробництво кави в Коста-Ріці розпочалося в 19-му столітті, і на сьогодні це одна з головних галузей країни. Унікальні умови для вирощування арабіки — багаті вулканічні ґрунти та ідеальний альпійський клімат — дозволяють виробляти каву з багатим і насиченим смаком. У Коста-Ріці вирощують тільки арабіку, а законодавчі обмеження не дозволяють вирощувати робусту.