Льон Кудрявець насіння Основна відмінність льону сорту Кудрявець від інших - це особлива форма насіння у вигляді крапельки та світло-коричневий відтінок. Кудрявець має приємний, солодкуватий смак із маслянистим присмаком, що злегка нагадує кунжут. У його ароматі ледь уловлюються «рибні» нотки (через високий вміст ліноленової кислоти, що також є в риб'ячому жирі). Льон - унікальний продукт, він є єдиним рослинним джерелом усіх 3-х незамінних жирних кислот омега-3, омега-6, омега-9. Сорт Кудряш - особливий підвид, що оптимально підходить для виробництва лляної олії. Крім того, він ідеальний для пророщування. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА Український бренд CraftOil дуже ретельно і скрупульозно контролює всі етапи поставок льону Кудряша (лат. «Linum usitatissimum»), починаючи від умов його зростання на полі і закінчуючи фасуванням насіння. Вирощування. Льон росте в екологічно чистому регіоні, віддаленому від великих заводів, міст, жвавих автомагістралей та інших об'єктів, що забруднюють екологію. При цьому, не йдуть в хід пестициди, інсектициди, гербіциди і навіть мінеральні добрива. Зберігання. Лляне насіння зберігається в суворій відповідності з основними санітарно-гігієнічними нормами і розфасовується в день відправки. Наші клієнти отримують свіжий, високоякісний білий льон з останнього врожаю. Розфасовка. Товар пакується у брендові, екологічні паперові пакети. Льон сорту Кудряш може використовуватись, як в цілому, так і в подрібненому вигляді. Подрібнене лляне насіння - відмінна паніровка, прикраса для солоної та солодкої випічки, а також добавка до овочевих салатів і вінегрету. Воно чудово поєднується з корейською морквою, квашеною капустою і навіть може замінювати яйця у веганських стравах або в раціоні тих, хто дотримується посту. Льон добре додавати в овочеві салати з помідорами і буряком, огірками і яблуками, його смачно вживати з медом і йогуртом, кефіром і домашнім сиром. льону йде в хід для приготування дієтичних і лікувальних киселів і каш. Крім того, воно є основою корисного сироїдного печива. КОРИСТЬ І СКЛАД НАСІННЯ ЛЬОНУ У свіжому, органічному лляному насінні містяться: · Вітаміни: А (ретинол), В: В1, B2, В6, В9, Е (токоферол), F, К, PP; · Мінерали: кальцій, фосфор, магній, ферум, селен, натрій, марганець, цинк, калій, мідь; · Корисні сполуки: лігнани, клітковина, полісахариди, поліненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6, омега-9, поліфеноли; Білки: 33,98 грам на 100 г. Жири: 42,16 грам на 100 г. Вуглеводи: 8,63 грам на 100 г. Калорійність: 534 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (пакет, мішок) Термін зберігання: 6 місяців у темному, провітрюваному місці при температурі +4°С - +18°С Країна походження насіння: Україна Контроль якості: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ВЖИВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ НАСІННЯ ЛЬОНУ Для вагітних: рекомендований внутрішній прийом (важливо дотримуватись добової норми), якщо немає індивідуальної непереносимості або протипоказань. Перед вживанням варто порадитися з сімейним лікарем. Для дітей: корисно додавати в їжу з раннього віку (дотримуючись добової норми), якщо немає алергії або індивідуальної непереносимості. Зберігання: Не більше півроку в затемненому, не сирому, прохолодному місці. Прогіркле насіння не придатне до вживання. Добова норма для дорослої людини - 30 грам. ПРОТИПОКАЗАННЯ ДЛЯ ПРИЙОМУ ЛЬОНУ не можна вживати людям з індивідуальною непереносимістю даного продукту. Вагітним жінкам і годуючим мамам варто перед початком прийому лляного насіння (та олії льону) порадитися з лікарем. Також потрібно бути обережним тим, хто приймає антибіотики, сильні антидепресанти або має в анамнезі такі захворювання: · Хвороби підшлункової залози, жовчного міхура, а також холецистит (в гострій і хронічній формі); · Звужений стравохід; · Запалення товстого або тонкого відділів кишківника; · Розлад (діарея); · Сечокам'яна хвороба; · Гіперкальціємія; КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НАСІННЯ ЛЬОНУ Завдяки високій поживній цінності льон є незамінним продуктом дієтичного раціону. Він володіє потужним загальнозміцнюючим і омолоджуючим ефектом. Насіння льону вважається одним з кращих для профілактики і лікування ракових захворювань, особливо, онко-уражень шлунково-кишкового тракту. Також внутрішній прийом лляного насіння допомагає нормалізувати вагу. Видільна система. Організм очищається від шлаків і токсинів, прискорюється виведення продуктів розпаду фармпрепаратів (ліків). Кровоносна система. Судинні стінки стають більш міцними й еластичними, склад крові поліпшується за рахунок того, що вона швидше оновлюється, а її в'язкість приходить в норму. Це виступає ефективною профілактикою інфаркту, тромбозу, атеросклерозу та гіпертонічної хвороби. Зменшується рівень «поганого» холестерину. ШКТ. Корисно при гастритах, виразковій хворобі та інших запальних хворобах шлунково-кишкового тракту. Льон очищає кишківник та оптимізує його мікрофлору, а також має м'який, безболісний послаблюючий ефект і підсилює відтік жовчі. Регулярний внутрішній прийом лляного насіння стимулює оновлення клітин печінки (корисно при гепатиті будь-я