Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 59 товарів
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Приправа для глінтвейну

чай глінтвейнприправа до салаприправа до куркиприправа до картопліприправа каріприправи для шашликугрибна приправа
Вид
кешбек від 16 ₴
-35%

Глінтвейн – це надзвичайно смачний напій, який складається з вина, спецій, цукру, меду, лимона, яблук. Це традиційний напій у країнах Європи. Особливо його полюбляють пити під час різдвяних ярмарків. Відомий глінтвейн уже доволі давно. Ще римляни змішували вино та спеції, проте не нагрівали їх. А пізніше у середньовіччі, в країнах Скандинавії до теплого бордо додавали траву галангал. Зараз до глінтвейну кожен додає прянощі за бажанням. Їх можна скласти самому, але аби спростити собі завдання, реально придбати готову суміш до глінтвейну. Зазвичай вона розрахована на 750 мл. вина. Варто лише всипати її в напій з цукром та фруктами і проварити. До суміші традиційно входять мелений імбир, кориця, бодян, гвоздика, кардамон, мускатний горіх та перець. Приправи нададуть глінтвейну вишуканого аромату, допоможуть зігрітися, зміцнять імунітет та піднімуть настрій.
кешбек від 24 ₴
-14%

Гвоздика — прянощі, які добувають нерозквітлих бутонів гвоздичного дерева сімейства миртових. Зазвичай урожай збирають з рослин, які досягли шестирічного віку. Бутони сушать на сонці допоки при їх перемелюванні не з’явиться специфічний тріск. Свою назву вона здобула завдяки тому, що ці бутони нагадують гвіздки з шапочками. Латинська назва рослини звучить Syzygium aromaticum і росте вона в будь-якому місці з достатньо вологим та теплим кліматом, тож зустрічається в країнах Африки, Південної Америки, Індонезії та в Індії. Пряність містить в собі вітаміни А, В, С, Е, К, ефірні олії, дубильні речовини, поліненасичені жирні кислоти, глікозити, ліпіди та безліч корисних мінералів. Її використовують в кулінарії, косметології та народній медицині. Використання прянощі на кухні Гвоздика має пекучий та терпкий смак і просто неймовірний глибокий аромат. Це дозволяє надати кожній страві неповторного смаку. Вона являється важливою складовою приправи для глінтвейну, крім цього, її додають до: м’ясних та рибних страв; каш; бульйонів; компотів; винно-горілчаних напоїв; маринадів та соусів; варень, джемів та консервованих ягід; консервованих грибів; ряду хлібобулочних виробів. Використовувати пряність варто дуже обережно, адже гвоздика має дуже повний та глибокий аромат, який легко затьмарить смак страви. Пряність часто використовують люди, які бажають схуднути, адже вона сприяє цьому процесу завдяки: особливому смаку, який додасть пікантності навіть найбільш прісній страві; потогінним властивостям; стимулюванню секреції шлункового соку; покращенню тонусу організму; здатності запобігати виникненню здуття та діареї. Цікаво, що гвоздика має властивості репеленту і здатна відлякувати комарів, моль та інших комах.
кешбек від 18 ₴
-5%

Мускатний горіх – одна з найпоширеніших пряностей. Росте він в Індії, Індонезії, Африці. Його плоди дещо схожі на абрикос, а кісточка всередині і стає в майбутньому приправою. Але все це відбувається після складного технологічного процесу. Ця приправа відома європейцям іще з раннього середньовіччя. Його застосовували в їжу, а ще ним проводили дезінфекцію і освіжували повітря. У великій кількості вживати мускатний горіх не можна, адже він може викликати наркотичне оп’яніння. Проте у невеликих кількостях пряність дуже корисна. Вона має у своєму складі вітаміни, фосфор, магній. Його вживання позитивно впливає на травну систему, має тонізуючу, спазмолітичну дію. Приправа має виражений пряний смак, який розкривається поступово. Використовують у кулінарії його дуже часто. Адже він підходить до гарячих страв, супів, м’яса, овочів. Дуже часто спеції додають до випічки і напоїв. Наприклад, він непогано поєднується з глінтвейном, кавою, томатним соком. Приправу додають перед закінченням приготування страви. А якщо використовувати її у випічці, то сипати варто безпосередньо під час замісу тіста.
кешбек від 31 ₴
-5%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 16 ₴
-23%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 40 ₴
-17%

Мускатний горіх – одна з найпоширеніших пряностей. Росте він в Індії, Індонезії, Африці. Його плоди дещо схожі на абрикос, а кісточка всередині і стає в майбутньому приправою. Але все це відбувається після складного технологічного процесу. Ця приправа відома європейцям іще з раннього середньовіччя. Його застосовували в їжу, а ще ним проводили дезінфекцію і освіжували повітря. У великій кількості вживати мускатний горіх не можна, адже він може викликати наркотичне оп’яніння. Проте у невеликих кількостях пряність дуже корисна. Вона має у своєму складі вітаміни, фосфор, магній. Його вживання позитивно впливає на травну систему, має тонізуючу, спазмолітичну дію. Приправа має виражений пряний смак, який розкривається поступово. Використовують у кулінарії його дуже часто. Адже він підходить до гарячих страв, супів, м’яса, овочів. Дуже часто спеції додають до випічки і напоїв. Наприклад, він непогано поєднується з глінтвейном, кавою, томатним соком. Приправу додають перед закінченням приготування страви. А якщо використовувати її у випічці, то сипати варто безпосередньо під час замісу тіста.
кешбек від 31 ₴
-33%

Глінтвейн – це надзвичайно смачний напій, який складається з вина, спецій, цукру, меду, лимона, яблук. Це традиційний напій у країнах Європи. Особливо його полюбляють пити під час різдвяних ярмарків. Відомий глінтвейн уже доволі давно. Ще римляни змішували вино та спеції, проте не нагрівали їх. А пізніше у середньовіччі, в країнах Скандинавії до теплого бордо додавали траву галангал. Зараз до глінтвейну кожен додає прянощі за бажанням. Їх можна скласти самому, але аби спростити собі завдання, реально придбати готову суміш до глінтвейну. Зазвичай вона розрахована на 750 мл. вина. Варто лише всипати її в напій з цукром та фруктами і проварити. До суміші традиційно входять мелений імбир, кориця, бодян, гвоздика, кардамон, мускатний горіх та перець. Приправи нададуть глінтвейну вишуканого аромату, допоможуть зігрітися, зміцнять імунітет та піднімуть настрій.
кешбек від 83 ₴
-7%

Кориця мелена - помел кориці палички має ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлений ефірною олією. джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій додають у випічку: пироги, печива, кекси, пряники, торти з її допомогою ароматизують солодкі страви (салати, соуси, пасти, пудинги, шарлотки, шоколад, льодяники) та напої (кисіль, чай, кава, какао, компот, коктейль, пунш, лікер, вино, глінтвейн, грог) чудово поєднується кориця з вишнями, черешнями, яблуками, айвою, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, гарбузом, курагою, а також з іншими прянощами: гвоздикою, імбиром, лавандою, коромандром, горіхом, чебрецем, розмарином входить до складу пряних сумішей: каррі, приправа для курки, приправа для шаурми, імбирний чай, сухі парфуми.
кешбек від 42 ₴
розстрочка
-61%

Гвоздика універсальна приправа, яку можна використовувати в напоях, в солодких і солоних стравах. Різкий, солодкий аромат гвоздики прекрасно підходить м'яса, маринованим овочам і рибі, а також фруктам, таким як яблука, апельсини і сливи. Яблука і гвоздика являють собою ідеальне поєднання. Рідше використовується у випічці в поєднанні з корицею і імбиром. Гвоздика також є важливим компонентом різних зимових напоїв, таких, як глінтвейн. Чим більше тонкий аромат потрібно додати страві, тим пізніше потрібно класти гвоздику при приготуванні (наприклад, в киплячі страви гвоздика кладеться за 3 хвилини до закінчення готування, інакше аромат буде слабким, і блюдо придбає гіркий смак). Гвоздика чудово освіжає і тонізує. У ній містяться сполуки, які допомагають зміцнювати імунну систему. Гвоздика є відмінним джерелом марганцю, вітаміну К і харчових волокон, заліза, магнію і кальцію. Вона може допомогти тимчасово притупити зубний біль до візиту до стоматолога. Використовуйте гвоздику в домашньому господарстві, щоб створити прекрасний аромат в будинку. Її запах відлякує паразитів. Зберігайте мелену гвоздику в щільно закривається ємності, щоб уникнути втрати нею аромату. Гвоздика використовувалася протягом тисяч років в Індії і Китаї не тільки як спеція і приправа, але і як ліки від багатьох хвороб. У китайській медицині вважається, що спеція має властивості афродізіака. Ефективна при лікування ряду патогенних заболевний за рахунок наявності антибактеріального властивості. Корисна при Борье з раком легенів на ранніх стадіях. Підходить для захисту органів від воздействеем вільних радикалів, особливо печінки. Застосовується для контролю рівня цукру в крові. Іспользутся при остеопорозі. Укрпелает імунну систему. Має болезаспокійливі властивості. Застосуються для лікування захворювань ясен і порожнини рота, особливо корисно жування гвоздики. Ефективна для зниження головного болю. Лікує шкірні захворювання: вугри, рубці, акне. Виробництво - Індонезія Урожай - 2021 Термін зберігання, років - 2 Харчова цінність, г / 100г: білки - 6, жири - 13, вуглеводи - 31 Енергетична цінність, ккал / 100г - 274; Склад: свіжомелених гвоздика в меленої вигляді, без домішок, без ГМО Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-20%

Кориця - спеція, яка за популярністю не поступається жодній іншій в кулінарії. Саме ця східна приправа надає випічці і десертах неповторний солодко-деревний аромат. Але не варто розглядати її виключно як пікантною прянощі. Використання паличок кориці досить широкий - від традиційного додавати у випічку до приготування ароматного чаю і кави, гарячих алкогольних напоїв (є одним з основних інгредієнтів глінтвейну). Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: білків - 3.99 г, жирів - 1.42 г, вуглеводів - 27.49 р Калорійність (енергетична цінність) 100 г продукту: 247 ккал (1033.942 кДж) Вага: 20 г
кешбек від 21 ₴
-18%

Мускатний горіх – одна з найпоширеніших пряностей. Росте він в Індії, Індонезії, Африці. Його плоди дещо схожі на абрикос, а кісточка всередині і стає в майбутньому приправою. Але все це відбувається після складного технологічного процесу. Ця приправа відома європейцям іще з раннього середньовіччя. Його застосовували в їжу, а ще ним проводили дезінфекцію і освіжували повітря. У великій кількості вживати мускатний горіх не можна, адже він може викликати наркотичне оп’яніння. Проте у невеликих кількостях пряність дуже корисна. Вона має у своєму складі вітаміни, фосфор, магній. Його вживання позитивно впливає на травну систему, має тонізуючу, спазмолітичну дію. Приправа має виражений пряний смак, який розкривається поступово. Використовують у кулінарії його дуже часто. Адже він підходить до гарячих страв, супів, м’яса, овочів. Дуже часто спеції додають до випічки і напоїв. Наприклад, він непогано поєднується з глінтвейном, кавою, томатним соком. Приправу додають перед закінченням приготування страви. А якщо використовувати її у випічці, то сипати варто безпосередньо під час замісу тіста.
кешбек від 34 ₴
-13%

Гвоздика — прянощі, які добувають нерозквітлих бутонів гвоздичного дерева сімейства миртових. Зазвичай урожай збирають з рослин, які досягли шестирічного віку. Бутони сушать на сонці допоки при їх перемелюванні не з’явиться специфічний тріск. Свою назву вона здобула завдяки тому, що ці бутони нагадують гвіздки з шапочками. Латинська назва рослини звучить Syzygium aromaticum і росте вона в будь-якому місці з достатньо вологим та теплим кліматом, тож зустрічається в країнах Африки, Південної Америки, Індонезії та в Індії. Пряність містить в собі вітаміни А, В, С, Е, К, ефірні олії, дубильні речовини, поліненасичені жирні кислоти, глікозити, ліпіди та безліч корисних мінералів. Її використовують в кулінарії, косметології та народній медицині. Використання прянощі на кухні Гвоздика має пекучий та терпкий смак і просто неймовірний глибокий аромат. Це дозволяє надати кожній страві неповторного смаку. Вона являється важливою складовою приправи для глінтвейну, крім цього, її додають до: м’ясних та рибних страв; каш; бульйонів; компотів; винно-горілчаних напоїв; маринадів та соусів; варень, джемів та консервованих ягід; консервованих грибів; ряду хлібобулочних виробів. Використовувати пряність варто дуже обережно, адже гвоздика має дуже повний та глибокий аромат, який легко затьмарить смак страви. Пряність часто використовують люди, які бажають схуднути, адже вона сприяє цьому процесу завдяки: особливому смаку, який додасть пікантності навіть найбільш прісній страві; потогінним властивостям; стимулюванню секреції шлункового соку; покращенню тонусу організму; здатності запобігати виникненню здуття та діареї. Цікаво, що гвоздика має властивості репеленту і здатна відлякувати комарів, моль та інших комах.
кешбек від 61 ₴
-5%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 19 ₴
-24%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 123 ₴
-5%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 27 ₴
-4%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 52 ₴
-5%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 222 ₴
-5%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 423 ₴
-5%

Червоно-бордові плоди тропічного дерева в формі зірочок, які, якщо до них придивитись складаються з маленьких човників з насінням — це бодян. Вперше пряність з’явилась на території Європи в шістнадцятому столітті і була завезена з Японії. Зараз його вирощують в Південній Кореї, В’єтнамі, Індії, Камбоджі, на Філіппінах та Ямайці. Його назва пішла від татарської назви анісу — баджан. Бодян часто називають китайським, індійським, зірчастим, корабельним чи сибірським анісом. Однак, хоча це справді різновид анісу, його аромат та смак наділений яскравими та специфічними відтінками з гіркими, гострими, солодкими та терпкими нотками. Витончений та насичений аромат забезпечив цій пряності велику популярність серед парфумерів та кондитерів. Бодян в кулінарії На кухні його використовують в вигляді цілих зірчатих плодів або як порошок. Спеції та прянощі з бодяном незамінні для безлічі традиційних кухонь світу. Його перемішують з цукром, рослинною олією, часником, цибулею або іншими прянощами — імбиром, корицею, гвоздикою, фенхелем та перцем. Це популярна пряність в азійській кухні, де її часто використовують під час приготування м’ясних страв, адже він робить м’ясо більш ніжним та м’яким, надаючи йому вишуканого аромату та смаку. Крім м’яса його використовують: в Індонезії, додаючи до соусів; у В’єтнамі, готуючи суп з яловичини; в Китаї, відтінюючи суп з плавників акули; у Вірменії, доповнюючи овочеві страви. Це важлива складова приправи для глінтвейну, пряність використовують під час приготування чаю, грогу та ряду холодних напоїв. З нею настоянки, лікери та узвари виходять особливо смачними та ароматними. Кондитери використовують бодян під час приготування тортів, пирогів, пряників та печива, варення, джемів і пудингів.
кешбек від 4 ₴
-47%

Кориця мелена - помел кориці палички має ніжний приємний аромат і солодкуватий, трохи пекучий смак, обумовлений ефірною олією. джерело мінералів, таких як калій, кальцій, марганець, залізо, цинк та магній; а також вітаміну А, патотенової кислоти, ефірних олій додають у випічку: пироги, печива, кекси, пряники, торти з її допомогою ароматизують солодкі страви (салати, соуси, пасти, пудинги, шарлотки, шоколад, льодяники) та напої (кисіль, чай, кава, какао, компот, коктейль, пунш, лікер, вино, глінтвейн, грог) чудово поєднується кориця з вишнями, черешнями, яблуками, айвою, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, гарбузом, курагою, а також з іншими прянощами: гвоздикою, імбиром, лавандою, коромандром, горіхом, чебрецем, розмарином входить до складу пряних сумішей: каррі, приправа для курки, приправа для шаурми, імбирний чай, сухі парфуми.
кешбек від 93 ₴
-20%

Мускатний горіх – одна з найпоширеніших пряностей. Росте він в Індії, Індонезії, Африці. Його плоди дещо схожі на абрикос, а кісточка всередині і стає в майбутньому приправою. Але все це відбувається після складного технологічного процесу. Ця приправа відома європейцям іще з раннього середньовіччя. Його застосовували в їжу, а ще ним проводили дезінфекцію і освіжували повітря. У великій кількості вживати мускатний горіх не можна, адже він може викликати наркотичне оп’яніння. Проте у невеликих кількостях пряність дуже корисна. Вона має у своєму складі вітаміни, фосфор, магній. Його вживання позитивно впливає на травну систему, має тонізуючу, спазмолітичну дію. Приправа має виражений пряний смак, який розкривається поступово. Використовують у кулінарії його дуже часто. Адже він підходить до гарячих страв, супів, м’яса, овочів. Дуже часто спеції додають до випічки і напоїв. Наприклад, він непогано поєднується з глінтвейном, кавою, томатним соком. Приправу додають перед закінченням приготування страви. А якщо використовувати її у випічці, то сипати варто безпосередньо під час замісу тіста.
кешбек від 59 ₴
-19%

Гвоздика — прянощі, які добувають нерозквітлих бутонів гвоздичного дерева сімейства миртових. Зазвичай урожай збирають з рослин, які досягли шестирічного віку. Бутони сушать на сонці допоки при їх перемелюванні не з’явиться специфічний тріск. Свою назву вона здобула завдяки тому, що ці бутони нагадують гвіздки з шапочками. Латинська назва рослини звучить Syzygium aromaticum і росте вона в будь-якому місці з достатньо вологим та теплим кліматом, тож зустрічається в країнах Африки, Південної Америки, Індонезії та в Індії. Пряність містить в собі вітаміни А, В, С, Е, К, ефірні олії, дубильні речовини, поліненасичені жирні кислоти, глікозити, ліпіди та безліч корисних мінералів. Її використовують в кулінарії, косметології та народній медицині. Використання прянощі на кухні Гвоздика має пекучий та терпкий смак і просто неймовірний глибокий аромат. Це дозволяє надати кожній страві неповторного смаку. Вона являється важливою складовою приправи для глінтвейну, крім цього, її додають до: м’ясних та рибних страв; каш; бульйонів; компотів; винно-горілчаних напоїв; маринадів та соусів; варень, джемів та консервованих ягід; консервованих грибів; ряду хлібобулочних виробів. Використовувати пряність варто дуже обережно, адже гвоздика має дуже повний та глибокий аромат, який легко затьмарить смак страви. Пряність часто використовують люди, які бажають схуднути, адже вона сприяє цьому процесу завдяки: особливому смаку, який додасть пікантності навіть найбільш прісній страві; потогінним властивостям; стимулюванню секреції шлункового соку; покращенню тонусу організму; здатності запобігати виникненню здуття та діареї. Цікаво, що гвоздика має властивості репеленту і здатна відлякувати комарів, моль та інших комах.
кешбек від 61 ₴
-7%

Мускатний горіх – одна з найпоширеніших пряностей. Росте він в Індії, Індонезії, Африці. Його плоди дещо схожі на абрикос, а кісточка всередині і стає в майбутньому приправою. Але все це відбувається після складного технологічного процесу. Ця приправа відома європейцям іще з раннього середньовіччя. Його застосовували в їжу, а ще ним проводили дезінфекцію і освіжували повітря. У великій кількості вживати мускатний горіх не можна, адже він може викликати наркотичне оп’яніння. Проте у невеликих кількостях пряність дуже корисна. Вона має у своєму складі вітаміни, фосфор, магній. Його вживання позитивно впливає на травну систему, має тонізуючу, спазмолітичну дію. Приправа має виражений пряний смак, який розкривається поступово. Використовують у кулінарії його дуже часто. Адже він підходить до гарячих страв, супів, м’яса, овочів. Дуже часто спеції додають до випічки і напоїв. Наприклад, він непогано поєднується з глінтвейном, кавою, томатним соком. Приправу додають перед закінченням приготування страви. А якщо використовувати її у випічці, то сипати варто безпосередньо під час замісу тіста.
кешбек від 66 ₴
-15%

Мускатний горіх – одна з найпоширеніших пряностей. Росте він в Індії, Індонезії, Африці. Його плоди дещо схожі на абрикос, а кісточка всередині і стає в майбутньому приправою. Але все це відбувається після складного технологічного процесу. Ця приправа відома європейцям іще з раннього середньовіччя. Його застосовували в їжу, а ще ним проводили дезінфекцію і освіжували повітря. У великій кількості вживати мускатний горіх не можна, адже він може викликати наркотичне оп’яніння. Проте у невеликих кількостях пряність дуже корисна. Вона має у своєму складі вітаміни, фосфор, магній. Його вживання позитивно впливає на травну систему, має тонізуючу, спазмолітичну дію. Приправа має виражений пряний смак, який розкривається поступово. Використовують у кулінарії його дуже часто. Адже він підходить до гарячих страв, супів, м’яса, овочів. Дуже часто спеції додають до випічки і напоїв. Наприклад, він непогано поєднується з глінтвейном, кавою, томатним соком. Приправу додають перед закінченням приготування страви. А якщо використовувати її у випічці, то сипати варто безпосередньо під час замісу тіста.