Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Зігрійтеся!
Блекаут
Відкрити картку
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Кешбек
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
Знайдено 203 товари
Приналежність
Вид
Колір
Бренд
Ціна
від
до
Країна бренду
Країна виробництва
¯\_(ツ)_/¯
У вас немає обраних фільтрів

Перець горошком

червоний перець горошкомбілий перець горошкомчорний перецьсуміш перців горошком
Вид
кешбек від 2 ₴
розстрочка
-52%

• Міцна та регульована керамічна кавомолка. Керамічна кавомолка міцна та регульована, що дозволяє подрібнювати перець горошком до бажаної консистенції. • Ручне керування: Завдяки ручному управлінню ви можете легко регулювати кількість меленого перцю за раз, що дає вам більш точний контроль над приправою. • Екологічно чистий матеріал: цей млин для перцю, виготовлений з екологічно чистого дерева, стане екологічно чистим вибором для вашої кухні. • Універсальне використання: цей млин для солі та перцю можна використовувати для приготування різних спецій, що робить його універсальним доповненням до вашої кухні. Опис: 100% новий та висока якість Підходить для подрібнення перцю, кукурудзи, насіння гірчиці та інших спецій невеликого розміру. Легко використовувати Міцний дерев'яний матеріал Технічні характеристики: Матеріал: Дерево Використання: 1. Викрутіть гайку з нержавіючої сталі. 2. Відкрийте круглу дерев'яну кришку, покладіть перець. 3. Кришка прикручена. Натисніть, поверніть праворуч та поверніть дерев'яну кришку. 4. Ще кілька разів перекрутити подрібнений перець. Розмір: 15,5 см * 4,5 см Вага: 90 г Чорний колір У комплект поставки входять: 1 шт. * Млинок для перцю
-71%

ПЕРЕМЕЛЮЄМО В ДЕНЬ ЗАМОВЛЕННЯ з преміальної суміші п'яти перців горошком - свіжість і неймовірний аромат гарантовані. Суміш перців "5 перців" є унікальним поєднанням п'яти різних видів перцю, кожен з яких приносить у страви різноманітність ароматів і смаків. Ця спеція широко використовується в кулінарії для надання страв складності та глибини смаку. Суміш "5 Перців" включає п'ять різних видів перцю: Чорний перець: Чорний перець славиться своєю гостротою та насиченим ароматом. Він надає суміші пікантності та легкої пряності. Зелений перець: Зелений перець горошком це молоді незрілі плоди перцю, які збирають до повної зрілості. Він має свіжий і ніжний смак з легкою пряною ноткою. Білий перець: Білий перець виготовляється із стиглих плодів, з яких видалена зовнішня оболонка. Він має м'якший і делікатніший смак, ніж чорний перець, і надає стравам ніжності. Рожевий перець: Рожевий перець не має відношення до справжнього перцю і походить від рожевого плодового дерева. Він має солодкуватий та ароматний смак і надає суміші яскравого кольору та аромату. Перець запашний: Перець запашний, також відомий як "ягоди піменту," має солодкувато-пряний аромат і смак, що нагадує суміш кориці, гвоздики та мускатного горіха. Застосування в Кулінарії Приправа для м'яса та риби: Суміш "5 Перців" ідеально підходить для приготування маринадів та приправ для м'яса та риби. Вона надає їм гостроти та аромату. Супи та соуси: Ця суміш відмінно працює в супах та соусах, надаючи їм глибину та насиченість. Пікантні закуски: Використовуйте суміш перців для створення пікантних закусок, таких як чатні та мариновані овочі. Суміш перців "5 Перців" є захоплюючим поєднанням різних видів перцю, які надають стравам різноманітність ароматів і смаків. Завдяки цій спеції, ви можете створювати кулінарні шедеври, додаючи їм складність та інтерес. Незалежно від того, чи ви готуєте м'ясо, рибу, салати, супи або соуси, суміш "5 Перців" завжди додасть вашим стравам особливий акцент і аромат.
-24%

Чорний перець мелений – одна з найбільш розповсюджених спецій в світі. Завдяки своїм корисним властивостям широко використовується, як в кулінарії, так і в сфері медицини. Перець додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса. Мелений перець не вимагає довгої теплової обробки, на відміну від перцю горошком. У складі перцю присутні вітаміни групи В, А, С, Е, К і Р. Крім того, тут присутні такі мінеральні речовини як магній, марганець, мідь, кальцій, залізо та інші. Особливо ця спеція корисна для травлення. Адже вона збуджує апетит, сприяє травленню, бореться з токсичними речовинами, очищає організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення. Країна походження: В'єтнам
-25%

Вважається однією з найпопулярніших прянощів у світі. Чорний перець має корисні для організму властивості: покращує травлення, нормалізує обмін речовин, покращує кровообіг. Має широке використання: застосовують для супів, підлив, соусів, салатів, а також маринадів. Часто використовують під час консервування та приготування других страв із м'яса, птиці, риби. Чорний перець також можна додати в панірування для м'яса або риби. «Перець чорним горошком» ТМ «Ласочка» — це: — справжній перець із високим вмістом ефірних олій і піперину - виготовлений за ГОСТом - без сторонніх домішок, консервантів і підсилювачів смаку
кешбек від 1 ₴
-38%

Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-31%

Суміш чорного, білого, зеленого та червоного перцю горошком — це витончена композиція чотирьох видів перцю, яка створює насичений, багатошаровий аромат і смак: Чорний перець додає класичної гостроти й глибини. Білий перець дарує м’якшу, делікатну пряність. Зелений перець приносить свіжі трав’янисті нотки. Червоний перець (рожевий) надає легку солодкість і ніжний фруктовий відтінок. Ця суміш ідеально підходить для приправлення м’ясних і рибних страв, овочів, салатів, соусів та супів. Вона не тільки розкриває багатий смак страви, а й додає їй естетичної привабливості.
кешбек від 2 ₴
-26%

Чорний перець мелений – одна з найбільш розповсюджених спецій в світі. Завдяки своїм корисним властивостям широко використовується, як в кулінарії, так і в сфері медицини. Перець додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса. Мелений перець не вимагає довгої теплової обробки, на відміну від перцю горошком. У складі перцю присутні вітаміни групи В, А, С, Е, К і Р. Крім того, тут присутні такі мінеральні речовини як магній, марганець, мідь, кальцій, залізо та інші. Особливо ця спеція корисна для травлення. Адже вона збуджує апетит, сприяє травленню, бореться з токсичними речовинами, очищає організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення. Країна походження: В'єтнам
кешбек від 1 ₴
-27%

Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.
-71%

Зелений перець горошком - це унікальна спеція з чудовим ароматом та освіжаючим смаком. Витягнутий із молодих плодів перцевої ліани, цей вид перцю має безліч кулінарних та медичних застосувань. Зелений перець горошком має освіжаючий і ніжний смак з легкою пряною ноткою. Він не такий гострий, як чорний перець, і має м'якший аромат. Цей вид перцю відрізняється насиченим зеленим кольором, що робить його привабливим як інгредієнт для прикраси страв. Зелений перець горошком містить білки, жири, вуглеводи, а також вітаміни A, B, PP, E, K, C та різні макро- та мікроелементи. Застосування в Кулінарії Зелений перець горошком широко використовується у світовій кулінарії: Приправа для М'яса та Риби: Зелений перець горошком ідеально поєднується з м'ясом, рибою та морепродуктами, надаючи їм ніжного смаку. Соуси та Паштети: Його додають у соуси та паштети, щоб надати їм освіжаючий аромат та смак. Профілактика Інфекцій: Зелений перець горошком має антисептичні властивості та може допомогти у боротьбі з інфекціями. Травлення та обмін речовин: Він сприяє кращому засвоєнню їжі, виведенню токсинів з організму та поліпшенню роботи шлунка. Профілактика Захворювань: Зелений перець горошком може допомогти у профілактиці серцево-судинних захворювань, раку та зайвої ваги. Зняття Болю та Стресу: Його використання може допомогти зняти біль у м'язах та суглобах, а також покращити якість сну та зняти стрес.
-70%

ПЕРЕМЕЛЮЄМО В ДЕНЬ ЗАМОВЛЕННЯ з добірного перцю горошком. Жодних домішок. Свіжість та неймовірний аромат гарантовані. Перець чорний мелений - це одна з найпоширеніших та універсальних спецій, що використовуються у кулінарії по всьому світу. Ця спеція має насичений смак, аромат і безліч корисних властивостей. Одна з головних ознак чорного меленого перцю його гострота та пряний аромат. Гострота обумовлена речовиною піперином, яка робить цю спецію справжньою приправою для цінителів пікантних смакових відтінків. Молотий чорний перець має темний колір та дрібну текстуру, що робить його зручним для використання у різноманітних стравах. Чорний перець містить антиоксиданти та вітаміни, такі як вітамін А та С, а також мінерали, включаючи залізо та марганець. Він також сприяє кращому засвоєнню інших поживних речовин. Застосування у кулінарії: Перець чорний мелений - це незамінна спеція, яка знаходить застосування у широкому спектрі страв: Приправа для м'яса: Чорний перець мелений відмінно поєднується з м'ясом, яловичиною, свининою, куркою або рибою. Він додає стравам пікантність та аромат. Супи та соуси: Чорний перець стає важливим компонентом супів, рагу та соусів, надаючи їм глибини смаку. Пасти та піца: В італійській кухні чорний перець мелений використовується для приготування соусів та приправи для пасти та піци. Салати: Чорний перець додається до салатів для посилення смаку та аромату. Каррі та інші спеціалізовані страви: У багатьох азіатських та індійських стравах чорний перець мелений грає ключову роль та надає їм унікального смаку.
-32%

Чорний перець мелений – одна з найбільш розповсюджених спецій в світі. Завдяки своїм корисним властивостям широко використовується, як в кулінарії, так і в сфері медицини. Перець додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса. Мелений перець не вимагає довгої теплової обробки, на відміну від перцю горошком. У складі перцю присутні вітаміни групи В, А, С, Е, К і Р. Крім того, тут присутні такі мінеральні речовини як магній, марганець, мідь, кальцій, залізо та інші. Особливо ця спеція корисна для травлення. Адже вона збуджує апетит, сприяє травленню, бореться з токсичними речовинами, очищає організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення. Країна походження: В'єтнам
-25%

Має великий вміст ефірних олій і дубильних речовин. Завдяки своєму унікальному аромату ця пряність стала воістину універсальним помічником на кухні, адже в її ароматі можна розрізнити відтінки перцю чорного, кориці, гвоздики, мускатного горіха та інших прянощів. Запашний перець додають не тільки до перших других страв і соусів, а навіть у десерти. «Перець запашний горошком» ТМ «Ласочка» — це: — справжній перець із високим вмістом ефірних олій - виготовлений за ГОСТом - без сторонніх домішок, консервантів і підсилювачів смаку
-29%

Чорний перець горошком — одна з найпоширеніших і найуніверсальніших спецій у світі. Має яскравий пекучий смак із легкими дерев’яними нотками. Застосовується практично в усіх кухнях світу — від супів і соусів до м’ясних, рибних та овочевих страв. Найкраще зберігає аромат у вигляді горошин і розкривається при подрібненні безпосередньо перед використанням.
-71%

Суміш перців "5 перців" є унікальним поєднанням п'яти різних видів перцю, кожен з яких приносить у страви різноманітність ароматів і смаків. Ця спеція широко використовується в кулінарії для надання страв складності та глибини смаку. Суміш "5 Перців" включає п'ять різних видів перцю: Чорний перець: Чорний перець славиться своєю гостротою та насиченим ароматом. Він надає суміші пікантності та легкої пряності. Зелений перець: Зелений перець горошком це молоді незрілі плоди перцю, які збирають до повної зрілості. Він має свіжий і ніжний смак з легкою пряною ноткою. Білий перець: Білий перець виготовляється із стиглих плодів, з яких видалена зовнішня оболонка. Він має м'якший і делікатніший смак, ніж чорний перець, і надає стравам ніжності. Рожевий перець: Рожевий перець не має відношення до справжнього перцю і походить від рожевого плодового дерева. Він має солодкуватий та ароматний смак і надає суміші яскравого кольору та аромату. Перець запашний: Перець запашний, також відомий як "ягоди піменту," має солодкувато-пряний аромат і смак, що нагадує суміш кориці, гвоздики та мускатного горіха. Застосування в Кулінарії Приправа для м'яса та риби: Суміш "5 Перців" ідеально підходить для приготування маринадів та приправ для м'яса та риби. Вона надає їм гостроти та аромату. Супи та соуси: Ця суміш відмінно працює в супах та соусах, надаючи їм глибину та насиченість. Пікантні закуски: Використовуйте суміш перців для створення пікантних закусок, таких як чатні та мариновані овочі. Суміш перців "5 Перців" є захоплюючим поєднанням різних видів перцю, які надають стравам різноманітність ароматів і смаків. Завдяки цій спеції, ви можете створювати кулінарні шедеври, додаючи їм складність та інтерес. Незалежно від того, чи ви готуєте м'ясо, рибу, салати, супи або соуси, суміш "5 Перців" завжди додасть вашим стравам особливий акцент і аромат.
-27%

Чорний перець мелений – одна з найбільш розповсюджених спецій в світі. Завдяки своїм корисним властивостям широко використовується, як в кулінарії, так і в сфері медицини. Перець додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса. Мелений перець не вимагає довгої теплової обробки, на відміну від перцю горошком. У складі перцю присутні вітаміни групи В, А, С, Е, К і Р. Крім того, тут присутні такі мінеральні речовини як магній, марганець, мідь, кальцій, залізо та інші. Особливо ця спеція корисна для травлення. Адже вона збуджує апетит, сприяє травленню, бореться з токсичними речовинами, очищає організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення. Країна походження: В'єтнам
-41%

Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.
-31%

Чорний перець горошком — одна з найпоширеніших і найуніверсальніших спецій у світі. Має яскравий пекучий смак із легкими дерев’яними нотками. Застосовується практично в усіх кухнях світу — від супів і соусів до м’ясних, рибних та овочевих страв. Найкраще зберігає аромат у вигляді горошин і розкривається при подрібненні безпосередньо перед використанням.
-31%

Суміш чорного, білого, зеленого та червоного перцю горошком — це витончена композиція чотирьох видів перцю, яка створює насичений, багатошаровий аромат і смак: Чорний перець додає класичної гостроти й глибини. Білий перець дарує м’якшу, делікатну пряність. Зелений перець приносить свіжі трав’янисті нотки. Червоний перець (рожевий) надає легку солодкість і ніжний фруктовий відтінок. Ця суміш ідеально підходить для приправлення м’ясних і рибних страв, овочів, салатів, соусів та супів. Вона не тільки розкриває багатий смак страви, а й додає їй естетичної привабливості.
кешбек від 6 ₴
розстрочка
-71%

До складу набору входять: - Перець кайєнський мелений - Суміш 5 перців солодко-гостра - Паприка копчена мелена - 4 перці з коріандром свіжомелені - Паприка зелена великі шматочки - Перець чорний мелений - Суміш 5 перців горошком - Суміш 5 перців з коріандром - Суміш паприк "Папрікаш" - Апельсиновий перець - Перець чорний мелений копчений - Перець чилі подрібнений - Перець запашний горошок - Перець чилий мелений - Лимонний перець - Паприка червона великі шматочки - Суміш 4 перцю свіжомелена - Суміш перців з коріандром свіжомелена - Перець чорний горошок - Паприка солодка мелена Перці є невід'ємною частиною кулінарного мистецтва, привносячи до страв різноманітність смакових відтінків і при цьому збагачуючи їх корисними властивостями. Вони додають не тільки аромату та насиченості в кулінарні композиції, але також несуть цілий спектр благотворних для здоров'я характеристик. Перці вносять особливий характер до страв, від свіжих салатів до смажених м'ясних страв. Вони не лише збагачують смак, а й є чудовим джерелом корисних речовин. Переваги Перцев: Багатство Вітамінів: Перці є джерелом вітамінів, включаючи вітамін С, який підтримує імунну систему, та вітаміни групи В, важливі для обміну речовин. Антиоксиданти: Овочі з сімейства перців містять антиоксиданти, що допомагають боротися з вільними радикалами і запобігають старінню клітин. Травлення та метаболізм: Деякі види перців, такі як чилі, містять капсаїцин, що сприяє покращенню травлення та активізації обміну речовин. Широкий спектр Застосування: Перці знаходять застосування у різних кулінарних традиціях. Вони можуть бути додані до м'яса, овочів, супів та соусів, створюючи унікальні смакові композиції. Перці не тільки роблять страви смачними, а й надають їм додаткових поживних та цілющих властивостей. Включення різноманітних перців до раціону збагатить ваш стіл і подарує не лише насолоду смаком, але й турботу про здоров'я.
-31%

Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.
-24%

Чорний перець мелений – одна з найбільш розповсюджених спецій в світі. Завдяки своїм корисним властивостям широко використовується, як в кулінарії, так і в сфері медицини. Перець додається до супів, підлив, соусів, овочевих салатів, маринадів, при приготуванні всіх видів м'яса, включаючи дичину, савойської капусти, квасолі, гороху, сочевиці, квашеної капусти, гуляшу, яєць, сирів, томатів, риби, консервованих овочів і для великої кількості інших страв, які готуються в нашій кухні. Без перцю не обходиться виготовлення ковбас і цілий ряд виробів з м'яса. Мелений перець не вимагає довгої теплової обробки, на відміну від перцю горошком. У складі перцю присутні вітаміни групи В, А, С, Е, К і Р. Крім того, тут присутні такі мінеральні речовини як магній, марганець, мідь, кальцій, залізо та інші. Особливо ця спеція корисна для травлення. Адже вона збуджує апетит, сприяє травленню, бореться з токсичними речовинами, очищає організм, підвищує імунітет. Викликає активне потовиділення. Країна походження: В'єтнам
кешбек від 1 ₴
розстрочка
-31%

Набір спецій для лікеру в стилі Бехерівка Опис: Набір спецій, трав розроблений за унікальним рецептом для приготування настоянки з трьох літрів рідини. Вага 37 грам. Склад: аніс, бадьян, гвоздика, кора дуба, звіробій, кардамон, коріандр, корин калгану, корінь солодки, меліса, ялівець, перець чорний горошком, перець запашний, полин, ромашка, фенхель, кориця, цедра апельсина, цедра. Рецепт Бехеровки: На все вам знадобиться: 2.4 літри рідини міцністю 50-55%. Приготування наступне: кладемо всі спеції в ємність та заливаємо їх продуктом. Щільно закриваємо і ставимо в темне, тепле місце (можна біля батареї для швидкої екстракції). Напій настоюємо тиждень із періодичним струшуванням. Через 7 днів фільтруємо настоянку через дрібне сито або кілька шарів марлі. Перед фільтрацією краще продегустувати настій - якщо запах і смак здадуться бідними, залиште його ще на кілька днів. Готуємо сироп: 300 г цукру розбавляємо в 450 мл. води та ставимо на вогонь. Постійно помішуємо, доки цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводимо. Знімаємо, остуджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є, і додаємо до нашого настою. Потім наливаємо в каструльку, де варився сироп, ще 300 мл. води, обполіскуємо її і також додаємо в настойку. Загалом у вас має вийти близько 3 літри продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, враховуючи, що вона в 1,7 разів солодша за сахарозу (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу, домашню бехеровку можна вважати готовою.
кешбек від 2 ₴
розстрочка
-71%

Суміш перців "4 перці" - це кулінарне поєднання чотирьох різних видів перцю, кожен з яких робить свій внесок в аромат і смак. Ця спеція має багатство відтінків і є популярним інгредієнтом у світовій кулінарії. Чорний перець: Цей вид перцю добре відомий своєю гостротою та насиченим ароматом. Чорний перець додає пікантності та глибини смаку. Білий перець: Білий перець виготовляється із стиглих плодів, з яких видалена зовнішня оболонка. Він має м'якший і делікатніший смак, ніж чорний перець, і надає стравам ніжності. Зелений перець: Зелений перець горошком це молоді незрілі плоди перцю, які збирають до повної зрілості. Він має свіжий і ніжний смак з легкою пряною ноткою. Рожевий перець: Цей вид перцю насправді не має відношення до справжнього перцю і походить від рожевого плодового дерева. Рожевий перець має солодкуватий та ароматний смак, додаючи яскравий колір та аромат страв. Застосування: Приправа для м'яса та риби: Суміш "4 перці" відмінно поєднується з різними видами м'яса та риби. Вона надає їм гостроти та аромату. Супи та соуси: Суміш перців відмінно працює в супах та соусах, надаючи їм глибину та насиченість. Приготування маринадів: Її можна використовувати під час створення маринадів для м'яса та риби. Паштети та терині: Додавання суміші перців робить паштети та терині більш цікавими смаковими дослідами.
кешбек від 2 ₴
-41%

Найпоширенішою, ба навіть класичною, пряністю вважається чорний перець. Його виготовляють з плодів деревоподібної ліани, які збирають коли вони починають жовтіти або ще зеленими, потім ферментують та висушують на сонці або в спеціальних печах, в результаті чого горошинки зменшуються, а їх оболонка стає темною, твердою та зморшкуватою. Безліч кулінарів радять купити чорний перець горошком, адже саме тоді він максимально зберігає свій неповторний духмяний аромат та смак. Батьківщиною перцю стало південно-західне узбережжя Індії, проте зараз її вирощують також в Таїланді, В’єтнамі, Камбоджі, Індонезії, Бразилії та Шрі-Ланці. Що приховує чорний перець горошком? В складі цієї пряності можна знайти безліч вітамінів та антиоксидантів, серед яких А, В, С, Е, К та Р, крохмаль, білок, піперін і ефірні масла. Вона знищує шкідливі речовини та бактерії, покращує травлення і збуджує апетит. Хоча при цьому її також використовують при схудненні, адже зовнішній шар перчинок прискорює процес розщеплення жирових клітин. Завдяки цим властивостям, а також характерному смаку та аромату, чорний перець активно використовують в кулінарії. Горошок використовують у приготуванні: супів; соусів; маринадів для консервації; м’ясних та овочевих страв; салатів; маринованої, заливної та фаршированої риби; паштетів, копченостей, ковбас та фаршів; борошняних страв. В деяких країнах його додають у випічку, а на Сході горошинки кладуть в чай. Ним часто присмачують узвар, збитень та навіть деякі коктейлі. Ми пропонуємо якісний перевірений перець з В’єтнаму, який зберігається відповідно до всіх вимог в герметичному пакуванні, зберігаючи аромат та корисні властивості. Подібний спосіб зберігання гарантує свіжість горошин чорного перцю та впливає на його смакові якості. Країна походження: В'єтнам.