triangle
Знайдено 69 товарів

Нітритна сіль

-24%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,4%-0,5%)для застосування у виробництві м'ясних продуктів. Cубстанція, що перешкоджає злежуванню та грудкуванню Е536 максимум 10 мг/кг. Продукт призначений для маринування м'ясних виробів. Приклад використання 1,6 - 2,3кг на 100 кг мясної продукції. Виробник – Польша.
-80%

Нітритна сіль - це харчова добавка до класифікатора Е250. Її стали застосовувати в харчовій промисловості для заміни більш шкідливих для організму людини селітри і нітрату натрію. Зовні нітритний сіль схожа на цукор. Нітритна сіль продовжує термін придатності продуктів. Речовина дуже добре бореться з бактеріями. Поліпшуються смакові якості м'ясних продуктів. М'язові волокна від додавання нитритной солі стають м'якше. Це робить текстуру м'ясних продуктів ніжнішою. Країна походження: Польща. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-81%

Нітритна сіль - це харчова добавка до класифікатора Е250. Її стали застосовувати в харчовій промисловості для заміни більш шкідливих для організму людини селітри і нітрату натрію. Зовні нітритний сіль схожа на цукор. Нітритна сіль продовжує термін придатності продуктів. Речовина дуже добре бореться з бактеріями. Поліпшуються смакові якості м'ясних продуктів. М'язові волокна від додавання нитритной солі стають м'якше. Це робить текстуру м'ясних продуктів ніжнішою. Країна походження: Польща. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-26%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,5%-0,6%) для застосування у виробництві м'ясних продуктів. NaCl до 99,З % Е 250 0,5-0,6 % Гранулометричний склад 0,4 мм 80-90% > 0,4 мм 1 О-20% Збільшує термін зберігання, пригнічує розвиток бактерій і цвілі, зберігає колір при термообробці м’ясної продукції, покращує товарний вигляд і надовго його зберігає, має антиокислювальну дію, якісно формує смако-ароматичні характеристики готового продукту! Для ковбас, буженини, сиров'ялених м'ясних і рибних продуктів, джерок, баликів, копчення, сирів! Приклад використання: Для 1 кг сировини при використанні нітритної солі з вмістом нітриту натрію 0,5-0,6% слід додавати від 5 до 6 грамів такої солі. Це забезпечить безпечний рівень нітритів у кінцевому продукті, зберігаючи його смакові якості та колір. Точну кількість рекомендується підбирати відповідно до рецептури і вимог до готового продукту.
кешбек від 6 ₴
розстрочка
-81%

Набір для справжнього майстра. Цілий кілограм свіжих ароматних спецій для кулінарного чаклунства. 10 різновидів. До складу набору входить: - пажитник мелений (чаман) 150 грам. - паприка солодка мелена - 100 грам. - перець чилі мелений - 100 грам. - перець чорний мелений - 100 грам. - кумін (зіра) мелений - 100 грам. - Гірчиця мелена - 100 грам. - базилік сушений 50 грам. - майоран сушений 40 грам. - нітритна сіль 0,5% - 200 грам. - мускатний горіх мелений - 50 грам. Спеції в набір фасуються в день замовлення, тому свіжість і якість гарантовані. Фото не з інтернету, реальний товар. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 150 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо на день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
-80%

Нітритна сіль - це харчова добавка до класифікатора Е250. Її стали застосовувати в харчовій промисловості для заміни більш шкідливих для організму людини селітри і нітрату натрію. Зовні нітритний сіль схожа на цукор. Нітритна сіль продовжує термін придатності продуктів. Речовина дуже добре бореться з бактеріями. Поліпшуються смакові якості м'ясних продуктів. М'язові волокна від додавання нитритной солі стають м'якше. Це робить текстуру м'ясних продуктів ніжнішою. Країна походження: Польща. Фото не з інтернету, реальний товар в наявності. Величезний асортимент спецій, один з найбільших в Україні - понад 150 видів спецій і приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млини, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Переходьте за посиланням на назву магазину і дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо в день замовлення. У кожній посилці вас чекає сюрприз від "Перчика".
-28%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,5%-0,6%) для застосування у виробництві м'ясних продуктів. NaCl до 99,З % Е 250 0,5-0,6 % Гранулометричний склад 0,4 мм 80-90% > 0,4 мм 1 О-20% Збільшує термін зберігання, пригнічує розвиток бактерій і цвілі, зберігає колір при термообробці м’ясної продукції, покращує товарний вигляд і надовго його зберігає, має антиокислювальну дію, якісно формує смако-ароматичні характеристики готового продукту! Для ковбас, буженини, сиров'ялених м'ясних і рибних продуктів, джерок, баликів, копчення, сирів! Приклад використання: Для 1 кг сировини при використанні нітритної солі з вмістом нітриту натрію 0,5-0,6% слід додавати від 5 до 6 грамів такої солі. Це забезпечить безпечний рівень нітритів у кінцевому продукті, зберігаючи його смакові якості та колір. Точну кількість рекомендується підбирати відповідно до рецептури і вимог до готового продукту.
-26%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,5%-0,6%) для застосування у виробництві м'ясних продуктів. NaCl до 99,З % Е 250 0,5-0,6 % Гранулометричний склад 0,4 мм 80-90% > 0,4 мм 1 О-20% Збільшує термін зберігання, пригнічує розвиток бактерій і цвілі, зберігає колір при термообробці м’ясної продукції, покращує товарний вигляд і надовго його зберігає, має антиокислювальну дію, якісно формує смако-ароматичні характеристики готового продукту! Для ковбас, буженини, сиров'ялених м'ясних і рибних продуктів, джерок, баликів, копчення, сирів! Приклад використання: Для 1 кг сировини при використанні нітритної солі з вмістом нітриту натрію 0,5-0,6% слід додавати від 5 до 6 грамів такої солі. Це забезпечить безпечний рівень нітритів у кінцевому продукті, зберігаючи його смакові якості та колір. Точну кількість рекомендується підбирати відповідно до рецептури і вимог до готового продукту.
-11%

Справжня симфонія трав і спецій! Ми довго підбирали правильний баланс, щоб аромати доповнювали одне одного, а не конкурували. Результат — м'який, огортаючий смак, який особливо подобається тим, хто любить натуральні пряності. До речі, цей вид джерків з'явився завдяки побажанням наших клієнтів! Склад продукту: Куряче філе Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Часник Коріандр Пажитник Куркума Лавровий лист мелений Перець чилі Чабер Майоран Орегано Базилік Петрушка сушена Кріп сушений Цибуля дроблена Розмарин подрібнений Кмин зерно Суміш перців (чорний, червоний, зелений та білий) Нiзин Харчова цінність джерок "ароматних" з курки: Розрахунок на: 100 г Калорії: 350 Білки: 50 г Жири: 10 г Вуглеводи: 5 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-10%

Наша гордість! Скуштувавши одного разу, ви неодмінно повернетеся за добавкою. Готуємо з відбірної яловичини за технологією, яку відточували роками. Глибокий м'ясний смак розкривається поступово — спочатку відчуваєш ніжність, потім приходить насиченість. І жодних зайвих калорій — тільки чистий білок для тих, хто стежить за фігурою або просто хоче харчуватися правильно. Склад продукту: М'ясо яловиче вищого гатунку Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Часник Коріандр Суміш перців (чорний, червоний, зелений та білий) Нiзин Харчова цінність джерок "класичних" з яловичини: Розрахунок на: 100 г Калорії: 350 Білки: 50 г Жири: 10 г Вуглеводи: 5 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-29%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,5%-0,6%) для застосування у виробництві м'ясних продуктів. NaCl до 99,З % Е 250 0,5-0,6 % Гранулометричний склад 0,4 мм 80-90% > 0,4 мм 1 О-20% Збільшує термін зберігання, пригнічує розвиток бактерій і цвілі, зберігає колір при термообробці м’ясної продукції, покращує товарний вигляд і надовго його зберігає, має антиокислювальну дію, якісно формує смако-ароматичні характеристики готового продукту! Для ковбас, буженини, сиров'ялених м'ясних і рибних продуктів, джерок, баликів, копчення, сирів! Приклад використання: Для 1 кг сировини при використанні нітритної солі з вмістом нітриту натрію 0,5-0,6% слід додавати від 5 до 6 грамів такої солі. Це забезпечить безпечний рівень нітритів у кінцевому продукті, зберігаючи його смакові якості та колір. Точну кількість рекомендується підбирати відповідно до рецептури і вимог до готового продукту.
-31%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,5%-0,6%) для застосування у виробництві м'ясних продуктів. NaCl до 99,З % Е 250 0,5-0,6 % Гранулометричний склад 0,4 мм 80-90% > 0,4 мм 1 О-20% Збільшує термін зберігання, пригнічує розвиток бактерій і цвілі, зберігає колір при термообробці м’ясної продукції, покращує товарний вигляд і надовго його зберігає, має антиокислювальну дію, якісно формує смако-ароматичні характеристики готового продукту! Для ковбас, буженини, сиров'ялених м'ясних і рибних продуктів, джерок, баликів, копчення, сирів! Приклад використання: Для 1 кг сировини при використанні нітритної солі з вмістом нітриту натрію 0,5-0,6% слід додавати від 5 до 6 грамів такої солі. Це забезпечить безпечний рівень нітритів у кінцевому продукті, зберігаючи його смакові якості та колір. Точну кількість рекомендується підбирати відповідно до рецептури і вимог до готового продукту.
кешбек від 2 ₴
розстрочка
-56%

Мірна ложка-ваги. За допомогою цієї зручної й практичної ложки-ваг Ви зможете швидко і що найголовніше з ювелірною точністю (до 0,1 грама) зважити нітритну сіль, стартові культури і інші інгредієнти необхідні для приготування домашньої ковбаси та делікатесів. У ручку ложки-ваг вбудований рідкокристалічний дисплей, на якому відображається вага продукту в ложці. Великий шрифт і чіткі написи роблять користування максимально зручним. Ложка-ваги виготовлена з харчового пластику, вона абсолютно безпечна і може використовуватися для будь-яких харчових продуктів: сухих сипучих, в’язких, рідких. Знімний совок легко вимивається і чиститься. Ложка проста у використанні, до неї можуть звикнути все, навіть ті, хто не користувався вагами, також вона оснащена функцією автоматичного відключення. Довжина: 23 см.
-42%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,4%-0,5%)для застосування у виробництві м'ясних продуктів. Cубстанція, що перешкоджає злежуванню та грудкуванню Е536 максимум 10 мг/кг. Продукт призначений для маринування м'ясних виробів. Приклад використання 1,6 - 2,3кг на 100 кг мясної продукції. Виробник – Польша.
кешбек від 8 ₴
розстрочка
-81%

Приправи розфасовані у скляні банки обсягом 200 мл. Набір упакований у велику картонну коробку з наповнювачем дерев'яна стружка. Додатково коробка обмотується подарунковою стрічкою або мотузкою з вітальною біркою на ваш вибір. До складу набору входять: - коріандр мелений 60 грам. - перець чили мелений 70 грам. - перець чорний мелений 90 грам. - Пажитник (чаман) 110 грам. - Розмарин 55 грам. - нітритна сіль 180 грам. - кухонний рушник* Спеції в набір фасуються в день замовлення, тому свіжість і якість гарантовані. Фото не з інтернету, реальний товар. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 140 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо на день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика". *Зовнішній вигляд цього аксесуара може відрізнятися від представленого на фото.
кешбек від 7 ₴
розстрочка
-81%

Приправи розфасовані у пластикові банки. Усередині банки є грати, для зручного дозування. Набір упакований у картонну коробку з наповнювачем дерев'яна стружка. До складу набору входять: - коріандр мелений 35 грам. - перець чилі мелений 45 грам. - перець чорний мелений 50 грам. - Пажитник (чаман) 65 грам. - Розмарин 35 грам. - нітритна сіль 100 грам. Спеції в набір фасуються в день замовлення, тому свіжість і якість гарантовані. Фото не з інтернету, реальний товар. Величезний асортимент спецій, один із найбільших в Україні понад 150 видів спецій та приправ в одному місці. Також в наявності аксесуари - млина, ємності для зберігання. Створюємо подарункові набори. Перейдіть за посиланням на назву магазину та дивіться всі товари. Фасування можемо зробити будь-яку - від 50 грам. Відправляємо на день замовлення. У кожній посилці на вас чекає сюрприз від "Перчика".
-10%

Справжнє відкриття для гурманів! М'ясо індички від природи має легку солодкуватість, яку наша технологія в'ялення тільки підкреслює. Багато покупців відзначають особливу ніжність цих джерків. Ідеальний вибір для тих, хто контролює калорії, але не готовий жертвувати смаком. Склад продукту: Філе індички Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Часник Коріандр Суміш перців (чорний, червоний, зелений та білий) Нiзин Харчова цінність джерок "класичних" з індички: Розрахунок на: 100 г Калорії: 350 Білки: 50 г Жири: 10 г Вуглеводи: 5 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-10%

Обережно, вогонь! Не кожен витримає цю гру зі спеціями, але любителі гострого будуть у захваті. Червоний перець, гірчиця та паприка поєднуються у зухвалий мікс, який поступово розкривається на язиці. Цікаво, що багато наших постійних покупців кажуть, що саме ці джерки чудово допомагають підбадьоритися посеред робочого дня. Склад продукту: Куряче філе Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Гiрчиця Часник Цибуля Коріандр Перець чилi Нiзин Харчова цінність джерок "гострих" з курки: Розрахунок на: 100 г Калорії: 350 Білки: 50 г Жири: 10 г Вуглеводи: 5 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-28%

Нітритна сіль - це не харчова сіль, а спеціальна суміш нітриту натрію з харчовою сіллю (0,5%-0,6%) для застосування у виробництві м'ясних продуктів. NaCl до 99,З % Е 250 0,5-0,6 % Гранулометричний склад 0,4 мм 80-90% > 0,4 мм 1 О-20% Збільшує термін зберігання, пригнічує розвиток бактерій і цвілі, зберігає колір при термообробці м’ясної продукції, покращує товарний вигляд і надовго його зберігає, має антиокислювальну дію, якісно формує смако-ароматичні характеристики готового продукту! Для ковбас, буженини, сиров'ялених м'ясних і рибних продуктів, джерок, баликів, копчення, сирів! Приклад використання: Для 1 кг сировини при використанні нітритної солі з вмістом нітриту натрію 0,5-0,6% слід додавати від 5 до 6 грамів такої солі. Це забезпечить безпечний рівень нітритів у кінцевому продукті, зберігаючи його смакові якості та колір. Точну кількість рекомендується підбирати відповідно до рецептури і вимог до готового продукту.
-10%

Останнє, але не менш важливе поповнення нашої колекції! Ми відбираємо лише найпісніші шматки свинини, щоб джерки виходили соковитими, але не жирними. Характерний "домашній" смак свинини розкривається повною мірою — багато хто каже, що ці джерки нагадують їм про традиційні сімейні рецепти. Склад продукту: М'ясо свинини не жирне Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Часник Коріандр Суміш перців (чорний, червоний, зелений та білий) Нiзин Харчова цінність джерок "класичних" зі свинини: Розрахунок на: 100 г Калорії: 450 Білки: 30 г Жири: 15 г Вуглеводи: 10 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-10%

Останнє, але не менш важливе поповнення нашої колекції! Ми відбираємо лише найпісніші шматки свинини, щоб джерки виходили соковитими, але не жирними. Характерний "домашній" смак свинини розкривається повною мірою — багато хто каже, що ці джерки нагадують їм про традиційні сімейні рецепти. Склад продукту: М'ясо свинини не жирне Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Часник Коріандр Суміш перців (чорний, червоний, зелений та білий) Нiзин Харчова цінність джерок "класичних" зі свинини: Розрахунок на: 100 г Калорії: 450 Білки: 30 г Жири: 15 г Вуглеводи: 10 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-11%

Обережно, вогонь! Не кожен витримає цю гру зі спеціями, але любителі гострого будуть у захваті. Червоний перець, гірчиця та паприка поєднуються у зухвалий мікс, який поступово розкривається на язиці. Цікаво, що багато наших постійних покупців кажуть, що саме ці джерки чудово допомагають підбадьоритися посеред робочого дня. Склад продукту: Куряче філе Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Гiрчиця Часник Цибуля Коріандр Перець чилi Нiзин Харчова цінність джерок "гострих" з курки: Розрахунок на: 100 г Калорії: 350 Білки: 50 г Жири: 10 г Вуглеводи: 5 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-11%

Обережно, вогонь! Не кожен витримає цю гру зі спеціями, але любителі гострого будуть у захваті. Червоний перець, гірчиця та паприка поєднуються у зухвалий мікс, який поступово розкривається на язиці. Цікаво, що багато наших постійних покупців кажуть, що саме ці джерки чудово допомагають підбадьоритися посеред робочого дня. Склад продукту: Куряче філе Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Гiрчиця Часник Цибуля Коріандр Перець чилi Нiзин Харчова цінність джерок "гострих" з курки: Розрахунок на: 100 г Калорії: 350 Білки: 50 г Жири: 10 г Вуглеводи: 5 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.
-10%

Останнє, але не менш важливе поповнення нашої колекції! Ми відбираємо лише найпісніші шматки свинини, щоб джерки виходили соковитими, але не жирними. Характерний "домашній" смак свинини розкривається повною мірою — багато хто каже, що ці джерки нагадують їм про традиційні сімейні рецепти. Склад продукту: М'ясо свинини не жирне Сіль кам'яна Сіль нітритна Паприка солодка Часник Коріандр Суміш перців (чорний, червоний, зелений та білий) Нiзин Харчова цінність джерок "класичних" зі свинини: Розрахунок на: 100 г Калорії: 450 Білки: 30 г Жири: 15 г Вуглеводи: 10 г Енергетична цінність може відрізнятися від зазначеної.