Масло топлене (масло ГХІ) Organic 99% 500 г – це унікальний продукт преміальної якості, створений за традиційною технологією витопки на живому вогні з використанням натурального дров’яного жару. Для виготовлення ГХІ застосовується чисте солодковершкове фермерське масло екстра-класу з вмістом жиру 85%, з якого в процесі повільного томління видаляється близько 20% води та всі тверді частинки молока. Саме такий метод дозволяє отримати абсолютно чистий молочний жир, який відрізняється винятковою якістю, легкістю засвоєння та тривалим терміном зберігання без окислення. Готове масло має шляхетний бурштиновий відтінок, м’який оксамитовий смак і тонкий, природний аромат. Воно надзвичайно стійке до високих температур, не горить, не утворює канцерогенів і не втрачає корисних властивостей. Завдяки цьому ГХІ є одним із найкращих жирів для жаріння, тушкування та запікання — ідеальним рішенням для людей, яким важливо контролювати якість та безпечність продуктів, зокрема для тих, хто дотримується діабетичної дієти. ГХІ чудово підходить для приготування супів, основних страв, соусів, десертів і випічки. Воно надає стравам ніжності, виразного смаку та робить випічку особливо крихкою та ароматною. Завдяки повній відсутності білків та лактози масло ГХІ добре переноситься більшістю людей, включно з тими, хто має чутливість до молочних продуктів. Це масло рекомендують як один із найкращих жирів для дитячого харчування, а також для м’яких розтирань і масажів немовлят, оскільки продукт має природний склад і виготовляється без додаткової обробки та домішок. Масло ГХІ Organic 99% виготовляється вручну невеликими партіями, без збивання, з інгредієнтів, отриманих від малих екологічних фермерських господарств. Це забезпечує не лише високу якість продукту, а й його автентичність та користь. Масло не містить глютену, ГМО та будь-яких консервантів. Склад: 100% органічне фермерське масло з негомогенізованого незбираного молока корів, що харчуються природними підніжними кормами. Рекомендації щодо зберігання: після відкриття використати протягом 3 місяців або зберігати в холодильнику до кінця терміну придатності. Виробник: Україна