Паста Torino Житня чудово підходить для всіх страв із макаронів, особливо як гарнір, до салатів і жаркого. Крім пшениці, для приготування житньої пасти використовують жито. Жито є нашим основним джерелом харчових волокон і надає пасті темного насиченого кольору та зернового смаку. Високий вміст клітковини. Склад: борошно з твердої пшениці, борошно житнє (24%) борошно пшеничне, волокно пшеничне, вода. Спосіб приготування: до підсоленого окропу додати макарони з урахуванням 100 г на 1 л води, при бажанні додати олію. Варити 6 хвилин до готовності. Потім відкинути на друшлак. Користь для діабетиків: Низький глікемічний індекс (ГІ): Макарони з твердих сортів мають нижчий ГІ порівняно з макаронами з м'яких сортів пшениці. Це означає, що вони повільніше перетравлюються та не викликають різких стрибків рівня глюкози в крові, що важливо для контролю діабету. Більше білка та клітковини: У макаронах з твердих сортів більше білка та клітковини. Білок допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, а клітковина сприяє відчуттю ситості, що допомагає контролювати апетит та запобігає переїданню. Менше крохмалю: Макарони з твердих сортів містять менше крохмалю. Це також сприяє повільнішому перетравленню та запобігає різким стрибкам рівня глюкози в крові. Додаткові переваги: Макарони з твердих сортів також містять вітаміни групи В, магній та інші корисні мікроелементи. Енергетична цінність: 347 ккал Харчова цінність в 100 г продукту: Білок - 12 г Жир - 1,9 г Вуглеводи - 65 г Клітковина - 9 г Сіль - 0 г. Вага - 0.5 кг Виробник - Фінляндія.