Виноград синій ранній Байконур — сильнорослий, надзвичайно привабливий сорт винограду для столового вирощування, що поєднує в собі раннє дозрівання, привабливий вигляд та насичений смак. Дозріває дуже рано — вже на 100–105 день від початку вегетації (орієнтовно, на початку серпня). Кущі сильнорослі, із гарним визріванням лози. Квітка обох статей, що гарантує стабільне формування ягід навіть без сусідніх сортів. Грона подовженої форми, середньої щільності, масою 500–900 г. Ягоди видовжені, великі, вагою до 12-14 г, темно-фіолетові з красивим восковим нальотом. М’якоть хрустка, з відмінним солодким смаком, іноді з легким мускатним відтінком. Шкірка тонка, не заважає при споживанні, але при цьому досить міцна, що робить сорт транспортабельним. Він добре переносить хвороби, стійкий до сірої гнилі, мілдью, а також має морозостійкість до –23°C. Завдяки поєднанню зовнішньої привабливості, смаку та витривалості, цей сорт підходить як для присадибного вирощування, так і для продажу. Ідеальні умови для вирощування: для успішного розвитку рослини важливо обрати добре освітлену ділянку, захищену від холодних вітрів. Виноград полюбляє тепло, тому найкраще розміщувати його з південного або південно-західного боку будівель, де він отримає максимум сонця. Ґрунт має бути легким, добре дренованим, нейтральним або слабокислим, багатим на органіку. Якщо ви садите виноград на важкому ґрунті, обов’язково зробіть дренаж — шар щебеню чи грубого піску на дні ями допоможе уникнути застою вологи. Оптимальний час для посадки — весна, коли ґрунт вже достатньо прогрівся, або осінь, але не пізніше ніж за 2–3 тижні до перших заморозків. Ями для посадки готують заздалегідь — розміром 50×50 см на чорноземах або до 60 см на щільних глинах. Верхній шар ґрунту змішують із перегноєм, золою, компостом і мінеральними добривами. Саджанець занурюють у підготовлену яму, акуратно розправляють коріння, заглиблюючи нижню бруньку на 3–5 см. Після посадки обов’язково поливають і мульчують ґрунт навколо. В подальшому важливо проводити помірні поливи — дорослі рослини зрошують кілька разів за сезон: після цвітіння, під час наливу ягід і після збору врожаю. Надлишок вологи може провокувати хвороби, тому краще орієнтуватися на стан ґрунту. Виноград потребує регулярної обрізки — навесні та восени формують крону, видаляють загущення, сухі й слабкі пагони. Це не тільки покращує провітрювання, а й сприяє формуванню якісних грон. Підживлення проводять на початку весни (азот), в період бутонізації — фосфорно-калійними добривами. Восени — органікою. У холодних регіонах виноград обов’язково вкривають: можна використовувати агроволокно, лапник або навіть просто землю. Додатково варто передбачити міцну опору — шпалеру чи натягнуті дроти, адже пагони можуть виростати довжиною до кількох метрів.