Індукційні варильні поверхні

Варильні індукційні поверхні: як вибрати

Ці сучасні плити працюють на індукційних котушках, які створюють електромагнітне випромінювання, що передає вихрові струми в дно самого посуду. Тобто нічого, крім посуду, не нагрівається, в тому числі і конфорка.

Давайте розберемося, якими є реальні переваги і недоліки цього агрегату, як вибрати і купити індукційну варильну поверхню під свої потреби і які фактори будуть ключовими при виборі.

Індукційна варильна поверхня: особливості

Вона швидко нагріває посуд, дає можливість плавно регулювати ступінь нагріву і точно контролювати температуру. При цьому зменшення або збільшення температури майже миттєве. Індукційна поверхня здатна підтримувати настільки малий ступінь нагріву, якого не досягти, до прикладу, на газовій плиті, де з міркувань безпеки полум'я не повинно бути менше певного рівня.

Продукти, що впали на поверхню, не пригорають, що виключає неприємні запахи і робить миття поверхні легким. Від роботи індукційної плити повітря не стає сухим, об варильну панель неможливо обпектися, а більшість процесів автоматизовано. При цьому у індукційних поверхонь високий рівень енергоефективності, і вона споживає менше електроенергії, ніж електрична варильна панель. А готування відбувається помітно швидше завдяки швидкому і спрямованому нагріву.

Однак потрібно враховувати, що не всякий посуд підходить для експлуатації на такій плиті. Потрібні моделі з феромагнітними матеріалами дна або чавунні, а скло або алюміній на такій варильній поверхні не гріються. Але необов'язково міняти весь посуд – можна купити індукційні диски, які послужать провідником між посудом і плитою.

Також необхідна дбайлива експлуатація: ця кухонна техніка не переносить ударів, на ній можуть утворитися подряпини навіть від неакуратного переміщення посуду. А сліди від молока і солодких продуктів погано відмиваються від поверхні.

Індукційна варильна панель, її опції та матеріали виготовлення

Ось які опції зустрінуться вам у моделях з каталогу індукційних поверхонь:

• Гнучке регулювання нагріву. Широкий діапазон температурних режимів – в числі переваг індукційної поверхні.
• Режим booster (турбо) – використовується, щоб, до прикладу, швидше довести воду до кипіння: потужність ніби запозичується у інших конфорок, вся енергія перенаправляється в потрібну зону нагріву.
• Великий вибір програм для приготування їжі (порівняно з класичними варильними поверхнями).
• Розпізнавання посуду. Плита не ввімкнеться, якщо поставити на неї непідхожий посуд, а як тільки посуд зніміть, відбудеться вимикання. Все в сумі дає безпеку, зручність і економічність.

Інші корисні опції: таймер, відкладений старт, збереження програм, дисплей і ін.

Можливі різні варіанти параметрів конфорок і зон нагріву для розміщення посуду більшого і меншого діаметра або одночасного встановлення декількох ємностей.

Що стосується матеріалу, то вбудовувана техніка цього виду може бути склокерамічною або із загартованого скла. Виробники пропонують різні дизайнерські рішення, так що завжди можна підібрати вбудовану панель під колір своєї кухні.

Управління – сенсорне (може бути об'єднане зі слайдерним) або механічне.

Ваш вибір варильної поверхні – індукція? Замовляйте з вигодою в каталозі Kasta

Хочете замовити недорого індукційну варильну поверхню в інтернет-магазині Kasta в розстрочку з доставкою по Києву, Харкову, Одесі, Львову, Дніпру, а також іншим регіонам України, заощадивши на вартості техніки? Легко! У цьому розділі можна підібрати і купити функціональну індукційну варильну поверхню від надійних виробників за хорошою ціною. При цьому багато моделей продаються зі знижкою. Також періодично проводяться сезонні та інші акції.

Ви отримаєте свою нову плиту поштою в надійній упаковці, з усіма належними за законом гарантіями. Завдяки швидкій доставці в усі населені пункти країни вже через декілька днів після замовлення ви зможете насолоджуватися перевагами нової варильної поверхні з індукційними конфорками.