Посуд виготовляється з натуральної глини традиційним старовинним методом омолочення. Сформований і сухий глиняний виріб випалюється при температурі 1000 градусів в електропечі, потім покривається повністю натуральним харчовим кефіром або молоком і випалюється другий раз - при температурі 300 градусів. Метод молочення дає додаткові термохарактеристики і відповідний відтінок даного посуду! Важливо - не можна ставити на відкритий вогонь . Перед першим використанням промийте (сполосніть) теплою водою; боїться різких перепадів температур (спочатку ставимо у духовку, а вже потім починаємо поступово розігрівати, а вже розігріті глиняні горщики не ставимо на прохолодні поверхні - використовуйюе, будь ласка, дерев'яні підставки, з холодильника в духовку категорично заборонено, має бути поступове нагрівання або охолодження) - не залишайте з їжею надовго, оскільки посуд може ввібрати в себе усі запахи. З цієї причини радимо використовувати окремі вироби для страв з м’яса, риби або з додаванням прянощів. Проте, це може бути і плюсом . Китайці не даремно використовують в своїх церемоніях саме глиняний посуд, вони певно щось про нього таки знають) - використовуйте тільки ручне миття, застосування посудомийної машини може привести до вимивання чарівної молоченої оболонки; - поролонові губки мають бути м'якими, ніяких щіток, залізних скребків і абразивних засобів; - кислотні миючі засоби, а також газована вода (Кока-кола і ін..) можуть вибілити колір, будьте обережні.