Набір посуду для суші та ролів

Товари для суші

Приготування суші в домашніх умовах — доволі захопливе заняття. Можна готувати для себе або запросити друзів і чудово провести час за приготуванням та подальшою дегустацією. Пропонуємо купити посуд для суші на Kasta за доступною ціною та влаштувати справжню церемонію.

Каталог наборів посуду для суші

Посуд для суші має навіювати асоціації з Японією, а отже, бути виконаним у відповідному стилі. З Країною вранішнього сонця міцно асоціюються строгі лінії та прямокутні форми, стримані кольори й витончені ієрогліфи.

Усе це може бути присутнім в оформленні блюд, соусників, підставок для паличок і тарілок.

Який посуд для суші потрібен для приготування страви?

Першочергове значення для суші та ролів має рис. Усі інші інгредієнти — рибу, овочі, сир, гриби, морепродукти тощо — кухар додає на свій розсуд.

Щоб приготувати правильний рис, знадобиться каструля з товстими стінками. Скручують роли на спеціальному бамбуковому килимку. Це частково данина традиціям, але водночас бамбукові палички забезпечують рівномірний тиск, завдяки чому роли виходять щільними.

Відповідно до японських традицій у набори для подачі суші входять:

• палички та підставка під них;
• ємність для маринованого імбиру та васабі;
• посуд для соєвого соусу;
• блюда для суші;
• тарілки для гостей.

Кольорова гама має бути стриманою. Жодних яскравих малюнків і принтів. Японська традиція допускає в керамічному посуді для суші три кольори: чорний, білий і червоний. Або ж використовуються блюда, соусники й тарілки натурального коричневого кольору.

Ієрогліфи, зображення дерев, квітів, екзотичних рослин — ось класичне оздоблення посуду в японському стилі.

Як зробити правильний вибір посуду для суші?

Посуд для сервірування суші виготовляють із кераміки та скла. Вибір матеріалу — справа бюджету й особистого смаку. Але є кілька основних правил, яких варто дотримуватися, якщо хочеш отримати більш автентичні предмети, що передають дух Японії.

Купуй набір посуду для суші або окремі елементи, дотримуючись єдиної кольорової гами. Різнорідні блюда й тарілки не рекомендуються. Іноді традиційні кольори можуть доповнюватися жовтими чи зеленими відтінками, але це радше виняток, ніж правило.

Якщо йдеться про пікнік, дачу чи виїзд на природу, стане у пригоді пластиковий посуд. Він також може виглядати стильно — наприклад, ємності для соусів, імбиру та тарілки чорного кольору.

Щодо приборів, класичним варіантом є бамбукові палички. Для новачків і тих, хто ще не впевнено користується ними, існують навчальні палички з гумками на кінцях. Водночас японська традиція дозволяє чоловікам їсти суші руками. Зрештою, ніхто не засудить, якщо ти скористаєшся виделкою.

Де купити набір посуду для суші?

Зазвичай за наборами для суші йдуть у спеціалізовані магазини. Але зараз можна уникнути виснажливих пошуків і буквально в кілька кліків замовити посуд для суші в інтернет-магазині Kasta з доставкою по Києву, Харкову, Одесі, Львову, Дніпру, а також в інші регіони України.