Економка дозволяє швидко очистити як спаржу, так і довгі коренеплоди, такі як морква та пастернак. З Економка ви легко зможете зробити декоративні смужки з огірків, моркви та кабачків для салату. Легко вішати та зберігати, оскільки ручка має отвір у верхній частині. Якщо ви вирішите покласти економку у кухонний ящик, кольорова ручка допоможе вам знайти його. Міцне лезо з нержавіючої сталі полегшує використання та чищення економки.