Кава Мексика SHG EP вирізняється чистотою смаку, гармонійністю та універсальністю. Вона популярна серед поціновувачів класичного профілю арабіки з м'якими відтінками та приємною кислинкою.
SHG вказує на те, що кава вирощена на великій висоті, що сприяє повільному дозріванню зерен і насиченому смаковому профілю.
EP означає, що зерна сортуються вручну для видалення дефектів, що забезпечує високу якість партії.
Ступінь обсмаження: середній.
Смакові ноти: горіх, шоколад, вино, ваніль.
Насиченість: 2/5
Кислинка: 2/5
Гірчинка: 1/5