Арабіка: королева серед кавових зерен
Арабіка – це найпопулярніший та найароматніший вид кави у світі. Близько 70% усієї кави, яку споживають, виготовляється саме з цих зерен. Вони мають м'який, збалансований смак із нотками фруктів, шоколаду або горіхів. Завдяки високій якості арабіку цінують як поціновувачі класичної кави, так і баристи, які створюють справжні кавові шедеври.
Походження та вирощування кави arabica
Арабіка в зернах родом із Ефіопії, звідки вона поширилася по всьому світу. Вирощується вона переважно в Латинській Америці, Африці та Азії на висотах від 600 до 2000 метрів над рівнем моря. Такі умови роблять зерна арабіки більш щільними, а їхній смак – складнішим і вишуканішим.
Що робить арабіку улюбленим сортом кави?
- Ніжний смак – кава arabica має легку кислинку, багатий аромат і солодкуваті нотки.
- Менше кофеїну – у порівнянні з робустою, арабіка містить приблизно вдвічі менше кофеїну, що робить її м’якшою на смак.
- Ароматичність – у складі арабіки понад 800 ароматичних сполук, що дарують їй багатий букет.
Арабіка – це вибір для тих, хто цінує якість, м’який смак і насичений аромат. Вона ідеальна для еспресо, фільтр-кави чи капучино, а її смак розкривається в кожній чашці!
Гарна арабіка розкриває свій смак у кожній чашці, тож важливо зберегти її тепло і аромат. Вдале рішення – якісний термос, який допоможе насолоджуватися кавою будь-де та будь-коли.
