triangle
Ярмарок Приправ
|
0 стежать
    кешбек від 9 ₴
    -23%

    Куркума — це одна з найцінніших спецій, що належить до родини імбирних. Вона здобула популярність завдяки своїм корисним властивостям і виразному смаку. Родом з Східної Індії, куркума давно стала незамінною на кухні, а також в медичних і косметичних цілях. Її мелену форму можна використовувати в багатьох стравах, а також для виготовлення косметичних засобів. Особливості: Має блідо-помаранчевий колір і слабкий пряний аромат. Вона багата на вітаміни та мінерали, зокрема йод, кальцій, залізо та фосфор. Куркума має потужні антиоксидантні та протизапальні властивості, тому її часто застосовують в медицині та косметології. Застосування: Кулінарія: Куркума додає стравам приємний смак і золотистий відтінок. Використовується в маринадах, сирах, гірчиці, а також при приготуванні різноманітних соусів, супів, пловів та карі. Барвник: Замість штучних барвників, куркума може бути використана для надання золотистого відтінку різним продуктам. Медицина і косметологія: Куркума має антибактеріальні та протизапальні властивості, що робить її популярною в народній медицині та косметичних процедурах. Переваги куркуми: Природний джерело йоду та заліза. Вітамінний комплекс, корисний для здоров'я. Покращує травлення та підтримує здоров'я шкіри. Не пропустіть можливість придбати куркуму преміум-класу за вигідною ціною!
    кешбек від 8 ₴
    -24%

    Морква - дивовижний коренеплід, який містить неймовірну кількість вітамінів, необхідних організму людини, особливо у зимовий період. Тому немає нічого дивного в тому, що морква є одним із головних інгредієнтів у багатьох стравах. Сушена морква є корисним продуктом не тільки для людей, які мають проблеми із зором, цей коренеплід бореться з багатьма хворобами і навіть очищає від токсинів. Перед вживанням обов'язково необхідно переконатися, чи немає алергії на коренеплід. При попаданні в організм він перетворюється на вітамін А, який корисний для жіночого здоров'я. Овоч підійде навіть для профілактики хвороб шлунка, кишечника і нирок. Застосування в кулінарії Використовується для приготування бульйонів, супів, борщів та інших перших страв; додається в овочеве або м'ясне рагу; підходить для приготування овочевий піджарки; може додаватися в соуси і підливи.
    кешбек від 10 ₴
    -24%

    Ця універсальна приправа підходить для різноманітних страв, надаючи їм гармонійний смак і аромат. Вона ідеальна для супів, м'яса, риби, птиці, плову, салатів, гарнірів, бобових, каш, яєць та багатьох інших страв. Застосування: Супи і бульйони: Додає чудовий аромат і смак. М'ясо, риба, птиця: Підсилює природний смак цих продуктів. Плов і гарніри: Наповнює страви багатим пряним ароматом. Бобові та каші: Робить ці страви більш смачними та ароматними.
    кешбек від 8 ₴
    -24%

    Італійські трави — це чудова суміш спецій, яка дозволяє зануритися в атмосферу справжньої італійської кухні. Склад цієї суміші включає паприку, часник, орегано, базилік, розмарин, петрушку, цибулю, сіль і кмин, що створює унікальний і неповторний смак. Кулінарне застосування: Піца та паста: Ідеально підходить для приготування піци та пасти, додаючи стравам характерний італійський аромат. Салати: Приправляє овочеві салати, надаючи їм легкий, свіжий смак. Рибні та м'ясні страви: Суміш прекрасно поєднується з рибою, куркою, м'ясом, а також запіканками. Супи та соуси: Використовується для приготування різноманітних овочевих і грибних супів, а також для соусів. Порада: Додаючи італійські трави до страв, не забувайте, що їх треба класти в останню чергу. Так вони збережуть свої найкращі нотки, які принесуть атмосферу Італії прямо на ваш стіл. Особливості: Ця суміш трав зробить ваші страви ароматними та смачними, створюючи неповторний італійський стиль у кожній страві!
    кешбек від 6 ₴
    -23%

    Лавровий лист – це одна з найпопулярніших спецій, особливо на території країн колишнього СРСР. Він росте на деревах лавра, це реліктове дерево, що пам'ятає нашу Землю ще «молодий». Історія цієї прянощі дуже давня. Її знали ще стародавні греки і римляни. Навіть знамениті лаврові вінки були зроблені саме з цього чагарнику-прянощі. У давні часи лавр був ароматизатором, а також його додавали у воду. В Європі почали використовувати його як пряність трохи пізніше. Він використовується в багатьох кухнях. Найчастіше його кладуть у супи, соуси, м'ясні страви, консервацію. Не обходяться без нього рибні і овочеві страви. Лист кладуть не відразу, а приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування. Його відразу ж видаляють з готових страв, адже він може надати гіркоту. Лавровий лист не їдять, він дуже гіркий. Якщо потрібно додати прянощі в соус, то використовується його порошок. Мелений лавр швидко втрачає аромат, тому молоти його слід одразу ж перед вживанням. Іноді використовується лавровий лист і в свіжому вигляді. Але найчастіше в сушеному.
    кешбек від 9 ₴
    -23%

    Паприка – дуже популярна спеція, яка прийшла з Південної Америки. Вирощують їх у Іспанії, Туреччини. Угорщина, США. Вона має тривалу історію, адже приїхала на кораблях Колумба з Америки та діставалася до Угорщини. У ній міститься величезна кількість вітаміну С, капсаїцин, каротин, ефірні та жирні олії, вітамін В, білки. Паприка допомагає полегшити біль у суглобах, покращує роботу мозку, ШКТ та кровообіг, посилює апетит, підвищує енергійність. Має гостро-пекучо-солодкий смак. Особливо її люблять використовувати в угорській та болгарській кухнях. А також зустрічається у мексиканській, азіатській та середземноморській кухні. Додають до страв із м'яса, птиці, у гуляш. З нею готують паприкаш і бограч. Додають до риби, морепродуктів, але у невеликих кількостях. При варінні раків теж використовують паприку. Страви з картоплі, квасолі, капусти, овочів не можуть обійтися без паприки. Додають до деяких сортів сиру, сиру, різноманітних соусів. Спеція поєднується з багатьма приправами та сушеними овочами.
    кешбек від 9 ₴
    -24%

    Ця приправа допоможе вам створити унікальний і насичений смак класичного українського борщу. Вона ідеально поєднується з іншими інгредієнтами та надає страві легкий аромат зелені та особливий смак, який робить борщ справжнім шедевром. Склад: Буряк Морква Цибуля різана Цибуля порей Паприка червона різана Петрушка зелень Часник сушений Томат різаний Застосування: Додати приправу за смаком за 10 хвилин до завершення приготування борщу для максимального аромату та смаку.
    кешбек від 8 ₴
    -24%

    Склад: сіль кухонна "Екстра", цукор білий кристалічний, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію Е621, крохмаль кукурудзяний, рослинні вершки (патока (цукор, борошно, фруктоза), частково гідрогенізований рослинний жир, сировотка молочна суха, стабілізатор Е 331, емульгатор Е 471, антиспікаючий агент Е 551, ароматизатор), овочі сушені подрібнені: морква, часник, пастернак (корінь), цибуля ріпчаста, селера (корінь подрібнений), томати; зелень сушена подрібнена: цибулі-порей, петрушки, кропу, базиліку, орегано; спеції мелені: коріандр, куркума, паприка червона, перець чорний; барвник Е 102. Виділений інгредієнт є алергеном. Містить барвник, що має негативний вплив на увагу та активність дітей. Може містити сліди алергенів: гірчиці, глютену.
    кешбек від 11 ₴
    -24%

    Копчена паприка є чудовою приправою для багатьох страв. Найкращим чином вона поєднується із смаженими, запеченими, тушкованими або приготовленими на грилі м'ясними стравами. Переваги та особливості Червоний стручковий перець висушують на сонці, потім коптять над дубовими гілками і перемелюють на порошок. На вигляд є дрібно подрібнену суміш темно-червоного кольору. Має яскраво виражений аромат диму та трохи солодкуватий копчений смак. Копчену паприку рекомендується додавати в готову страву або незадовго до закінчення приготування. Копчена паприка відрізняється неймовірним ароматом і підходить для приготування практично будь-якої страви: грибних і овочевих супів, плову, тушкованого м'яса, томатного соусу, маринаду.
    кешбек від 10 ₴
    -25%

    Ця спеція чудово доповнює смак різних страв, таких як тушковане та смажене м'ясо, риба, овочі, піца, рулети, маринади для шашлику та підливи. Приправа надає стравам неймовірний аромат і вишуканий смак, який зробить вашу їжу особливою. Застосування: Додайте цю приправу до страв з м'яса, риби або овочів за кілька хвилин до кінця приготування. Вона додасть їм глибину смаку та аромату, і зробить ваші страви справжнім кулінарним шедевром.
    кешбек від 11 ₴
    -24%

    Приправа для риби – ідеальний акцент для ваших рибних страв! Ця приправа розроблена спеціально для того, щоб підкреслити смак риби в будь-яких її варіаціях — будь то смажена, варена, запечена риба, рибні котлети, супи чи соуси. Збалансоване поєднання ароматних спецій дозволяє створювати страви, які захоплюють своїм смаком та ароматом. Легко використовувати як під час приготування, так і в готових стравах. Особливості використання: Для смаження: натирайте рибу приправою за 20-30 хвилин до початку приготування для максимального насичення смаком. Для рибних супів і соусів: додайте приправа незадовго до готовності страви для того, щоб зберегти її аромат та смакові якості. Переваги: Ідеально підходить для всіх видів рибних страв: смажених, варених, запечених, у супах чи соусах. Легкість у використанні: додавайте прямо під час приготування або перед подачею. Збагачує страви чудовим смаком і ароматом завдяки поєднанню ароматних трав та спецій.
    кешбек від 18 ₴
    -25%

    Шафран - це одна з найпопулярніших і найбільш використовуваних спецій у багатьох кухнях світу. Ця спеція має унікальний яскраво виражений квітковий аромат з фруктовими нотками. Шафран використовують в якості барвника натурального походження. Оскільки при додаванні він утворює жовтий колір. Його додають при приготуванні м'ясних, рибних і овочевих страв, соусів. Крім того, його активно використовують при приготуванні десертів, пудингів, начинок. Своє застосування ця спеція знайшла і у виготовленні алкогольних напоїв. Правила використання шафрану при створенні різних страв варіюються: у випічку із здобного тіста додають 0,1 г прянощі в момент замісу або безпосередньо перед випічкою, в солодощі та страви з м'яса, птиці, риби - додають за 4-5 хвилин до приготування. Вживання шафрану в їжі покращує роботу серця і нирок. Однак рекомендується приймати цю спецію в невеликих кількостях, щоб не нашкодити організму.
    кешбек від 11 ₴
    -24%

    Приправа для курки на гриль, мангал чи духовку – ідеальний смак для ваших страв! Ця унікальна суміш спецій створена для того, щоб надати вашим стравам неперевершений смак і аромат. Приправа для курки на гриль підходить не лише для курки, а й для будь-якої іншої птиці — індички, качки або гусака. Вона чудово підходить для приготування на грилі, мангалі, в духовці, а також для тушкування або запікання у рукаві, мікрохвильовці чи мультиварці. Особливості використання: Ідеальна для приготування курки на грилі, мангалі чи запікання в духовці. Прекрасно підходить для тушкування чи запікання в рукаві. Суміш спецій швидко віддає свій смак і аромат, тому ви можете посипати нею м'ясо безпосередньо перед початком приготування. Якщо дати м'ясу трохи промаринуватися, воно набуде ще більш насиченого смаку та аромату.
    кешбек від 8 ₴
    -23%

    Каррі — це екзотична спеція з Індії, яка стала популярною по всьому світу завдяки своїм неповторним смакам і ароматам. Спеція каррі має безліч варіацій складу, але одна з класичних композицій включає коріандр, червоний перець чилі, дав, шамбала, кумін, сіль, рисове борошно, корицю, листя каррі, тамаринд, куркуму і асафетиду. Кулінарне застосування: Каррі є однією з найбільш універсальних спецій, яку можна додавати до різних страв: Закуски і супи: Доповнює смак різних закусок і супів. Соуси та гарніри: Ідеальна спеція для приготування соусів, кетчупів та гарнірів. Піца і бутерброди: Прекрасно поєднується з піцою та бутербродами, додаючи їм унікальний смак. Страви з рису та овочів: Каррі — це основна спеція для страв з рису та овочів, додаючи їм насиченості та пікантності. Корисні властивості: Каррі не тільки придає стравам неповторний смак, але й має багато корисних властивостей для організму: Полегшує засвоєння мікроелементів: Допомагає організму краще засвоювати корисні речовини з їжі. Використання в косметиці: Каррі активно використовується в косметичних засобах, зокрема для виготовлення масок для обличчя. Має відбілюючий ефект, допомагаючи впоратися з веснянками та пігментними плямами. Вигідно впливає на волосся, прискорюючи його ріст. 100% натуральний продукт: Каррі виготовлено з прянощів, що ростуть в тропіках Індії, наповнених енергією сонця. Вони багаті вітамінами, мінеральними речовинами та поживними добавками, що робить каррі необхідною частиною щоденного раціону.
    кешбек від 9 ₴
    -23%

    Заатар - приправа з трав, одна з найпопулярніших і улюблених спецій в арабській кухні. До суміші додаються як основна складова материнка сирійська, майоран, чебрець або також суміш цих трав. Суміш - не тільки смачна, але і дуже корисна і вважається продуктом - афродизіаком. Заатар чудово підходить до хумус, м'яса, овочів, соусів. Найчастіше заатар змішують з оливковою олією і намазують на Типу або хліб, додають козячий сир або просто посипають тертим сухим сиром, смачна і оригінальна закуска готова! Дуже смачно цією сумішшю посипати тости, хліб чи коржики перед випічкою. Ви можете просто додати її до улюбленого салату, надаючи йому пряний аромат спецій та оригінальний смак. Заправити їм гарячі страви чи навіть суп. Можна замаринувати курку в суміші Заатар, додавши оливкової олії, солі та гранатового сиропу. Можна змастити лосось або сьомгу в суміші вершкового масла, заатар і часнику та запекти. Можна додавати його при запіканні овочів, наприклад посипати їм запечені баклажани і трохи полити лимонним соком. Як бачите, варіантів використання багато і тут немає чітких рамок. Все залежить від смаків і вподобань. Кількість також за смаком.
    кешбек від 10 ₴
    -25%

    Ця спеція зробить будь-яку страву з картоплі неповторною, додаючи їй особливого смаку та аромату. Вона ідеально підходить для смаженої, відвареної картоплі, рагу, вареників з картоплею та навіть пюре. Спеції, що входять до складу, допомагають нейтралізувати шкідливі властивості картоплі, роблячи страву не тільки смачною, а й корисною. Склад: Паприка Часник Кріп Коріандр Петрушка Цибуля Майоран Селера Куркума Застосування: Додавайте приправу за 5 хвилин до готовності страви, або ж посипте готову страву та дайте настоятися 10 хвилин для повного розкриття аромату. Ця приправа підходить для різноманітних страв з картоплі, даруючи їй багатий і вишуканий смак.
    кешбек від 9 ₴
    -23%

    «Бульйон Курячий» Сухий концентрат харчовий швидкого приготування. 3 цукром та підсолоджувачем. Використовується для швидкого приготування бульйону. Підсилює смак та аромат перших страв, соусів та гарнірів. Спосіб приготування: 10 г (g) додати до 0,5 л (L) окропу та ретельно перемішати. До перших та других страв додавати за смаком. Склад: сіль «Екстра», цукор, підсолоджувач мальтодекстрин, крохмаль кукурудзяний, овочі сушені мелені: морква столова, цибуля ріпчаста, зелень петрушки сушена мелена, куркума мелена,жир рослинний (олія пальмова рафінована негідрогенізована), підсилювачі смаку та аромату: глутамат натрію (Е 621), гуанілат + інозінат натрію (Е 627 + Е 631); барвник рибофлавін (Е 101), ароматизатор харчовий «Курка», порошок курячого мʼяса ( 0,1%) Продукт може містити сліди алергенів: селери, гірчиці, глютену. Поживна (харчова) цінність на 100 г (д) продукту: жири -3,4 г (д) з яких насичені - 1,0 г (g); вуглеводи - 34,0 г (д) з яких цукри - 21,4 г (д); білки - 1,0 г (9); сіль - 63,1 г (g). Енергетична цінність (калорійність) на 100 г (g) продукту: 840 кДж (kJ) / 201 ккал (kcal). Умови зберігання: зберігати у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів за температури не вище 20° і відносній вологості повітря не більше 75%.
    кешбек від 9 ₴
    -23%

    Бульйон "Овочевий". Сухий концентрат харчовий швидкого приготування. Використовується для швидкого приготування бульйону. Підсилює смак та аромат перших страв, соусів та гарнірів. Спосіб приготування: 10 г (g) додати до 0,5 л (L) окропу та ретельно перемішати. До перших та других страв додавати за смаком. Склад: сіль кухонна, цукор білий кристалічний, крохмаль кукурудзяний, мальтодекстрин, овочі сушені мелені (6 %): морква столова, паприка червона, томати, цибуля ріпчаста, корінь селери сушений: зелень сушена мелена: петрушки та кропу; жир рослинний, підсилювачі смаку та аромату: глутамат натрію, гуанілат та інозіат натрію.
    кешбек від 8 ₴
    -24%

    Різана цибуля – універсальна спеція, яка додає стравам багатий смак та аромат. Її використовують практично в усіх типах страв, крім напоїв та кондитерських виробів. Застосування: М'ясні, рибні та овочеві страви: Цибуля додається у відвари, тушковані страви, супи, фарші та маринади. Салати та закуски: Солодку цибулю часто використовують в сирому або маринованому вигляді в салатах і як гарнір. Соуси: Сушена цибуля має м'якший смак, тому її додають у різні соуси, де вона не перебиває інші смаки, а тільки підкреслює їх. Пряні суміші: Цибуля часто входить до складу сумішей прянощів, додаючи їм необхідний аромат. Типи цибулі: Гостра цибуля зазвичай використовується в тушкованих стравах і супах. Солодка цибуля найкраще підходить для свіжих салатів і маринованих закусок. Корисні властивості: Цибуля багата вітамінами, мікроелементами та має антибактеріальні властивості. Цибуля – це невід'ємна частина багатьох страв, додаючи їм глибину смаку та універсальність.
    кешбек від 10 ₴
    -25%

    Картопля по-селянськи - це проста, смачна та задовільна страва, яка зазвичай готується із запеченої або смаженої картоплі, а також додаванням різних інгредієнтів для більш насиченого смаку. Ви можете приготувати її за різними рецептами, ось один з них: Інгредієнти: Картопля (600-800 г) Часник (2-3 зубчики) Соняшникова олія Сіль і чорний перець Приправа до картоплі по-селянськи від "Ярмарок Приправ" Інструкції: Підготовка картоплі: Промийте картоплю під холодною водою, щоб видалити залишки грудок землі. Якщо картопля молода та має тонку шкірку, можна залишити її цілою. В іншому випадку, можна подрібнити картоплю на більші частини. Обполіскування: Посушіть картоплю рушником, щоб вона була сухою. Приправлення: У великій мисці обережно змішайте картоплю з олією оливковою (або рослинною), сіллю та чорним перцем та приправою до Картоплі по-селянськи від "Ярмарок Приправ". Запікання: Розігрійте духовку до температури близької 200 градусів. Розкладіть картоплю на деко, застелене папером. Печіть картоплю в попередньо розігрітій духовці протягом приблизно 40-50 хвилин або до того моменту, поки картопля не стане золотистою та м'якою всередині. Подача: Після готовності вийміть картоплю з духовки та залиште трошки вистоюватися. Прикрасьте свіжою петрушкою або кропом за бажанням. Цей рецепт дозволяє вам насолодитися смачною та ароматною картоплею по-селянськи, і ви можете експериментувати з приправами, щоб відповідати своїм власним смаковим уподобанням.
    кешбек від 9 ₴
    -23%

    Лавровий лист – це одна з найпопулярніших спецій, особливо на території країн колишнього СРСР. Він росте на деревах лавра, це реліктове дерево, що пам'ятає нашу Землю ще «молодий». Історія цієї прянощі дуже давня. Її знали ще стародавні греки і римляни. Навіть знамениті лаврові вінки були зроблені саме з цього чагарнику-прянощі. У давні часи лавр був ароматизатором, а також його додавали у воду. В Європі почали використовувати його як пряність трохи пізніше. Він використовується в багатьох кухнях. Найчастіше його кладуть у супи, соуси, м'ясні страви, консервацію. Не обходяться без нього рибні і овочеві страви. Лист кладуть не відразу, а приблизно за 10 хвилин до закінчення приготування. Його відразу ж видаляють з готових страв, адже він може надати гіркоту. Лавровий лист не їдять, він дуже гіркий. Якщо потрібно додати прянощі в соус, то використовується його порошок. Мелений лавр швидко втрачає аромат, тому молоти його слід одразу ж перед вживанням. Іноді використовується лавровий лист і в свіжому вигляді. Але найчастіше в сушеному. На 1 літр рідини потрібен 1 лавровий лист. Така прянощі добре впливає на нервову систему, сон, на ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нирки, сечовий міхур, шкіру.
    кешбек від 9 ₴
    -23%

    Ця універсальна приправа підходить для різноманітних страв, надаючи їм гармонійний смак і аромат. Вона ідеальна для супів, м'яса, риби, птиці, плову, салатів, гарнірів, бобових, каш, яєць та багатьох інших страв. Склад: Часник Цибуля Перець чилі мелений Коріандр мелений Куркума Перець запашний мелений Хмелі-сунелі Орегано Майоран Петрушка Чебрець Базилік Кріп Сіль Застосування: Супи і бульйони: Додає чудовий аромат і смак. М'ясо, риба, птиця: Підсилює природний смак цих продуктів. Плов і гарніри: Наповнює страви багатим пряним ароматом. Бобові та каші: Робить ці страви більш смачними та ароматними.
    кешбек від 23 ₴
    розстрочка
    -25%

    Цибуля різана - використовується практично у всіх блюдах, крім напоїв і кондитерських виробів. У їжу вживають як цибулини, так і листя (пір'я) в сирому, смаженому, вареному, маринованому, сушеному вигляді. Цибуля гострих сортів частіше використовується у відварах, тушкованих блюдах, супах, фаршах, а також додають до м'ясних, рибних, овочевих страв. Цибуля солодких сортів вживають у свіжому або маринованому вигляді в якості закуски або гарніру, в салатах. Цибуля входить до складу пряних сумішей. У сушеному вигляді його використовують для приготування різних соусів, так як він має більш м'який смак.