Кава Бразилія Mogiana, з регіону Моджіана, вирощується в штатах Сан-Паулу і Мінас-Жерайс, уздовж гірського масиву Serra da Mogiana. Цей регіон розташований на висоті 800–1200 м над рівнем моря і має ідеальний клімат із помірними температурами і родючими ґрунтами.
Ця кава ідеальна для тих, хто шукає гармонійний смак із переважанням шоколадних і горіхових нот, м'якою кислотністю і оксамитовою текстурою.
Ступінь обсмаження: середній.
Смакові ноти: шоколад, горіх, карамель.
Насиченість: 4/5
Кислинка: 2/5
Гірчинка: 2/5