triangle
Rashko Baba
|
2 стежать
Протягом понад двох століть Rashko Baba є синонімом неперевершеної якості та новаторських інновацій у кулінарній майстерності. Як перший в Афганістані виробник скороварок , ми започаткували революцію на кухнях за допомогою інструментів, які поєднують безпеку, ефективність та сучасний дизайн. Спираючись на традиції, але водночас керуючись перспективним баченням, наша сімейна спадщина перетворилася на глобальний символ довіри та точності, що надає можливості шеф-кухарям та домашнім кухарям у всьому світі.
РозгорнутиЗгорнути
Протягом понад двох століть Rashko Baba є синонімом неперевершеної якості та новаторських інновацій у кулінарній майстерності. Як перший в Афганістані виробник скороварок , ми започаткували революцію на кухнях за допомогою інструментів, які поєднують безпеку, ефективність та сучасний дизайн. Спираючись на традиції, але водночас керуючись перспективним баченням, наша сімейна спадщина перетворилася на глобальний символ довіри та точності, що надає можливості шеф-кухарям та домашнім кухарям у всьому світі.
РозгорнутиЗгорнути
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    кешбек від 34 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 41 ₴
    розстрочка
    -32%

    Пориньте у світ східної кухні разом з афганським казаном-скороваркою! Цей винятковий кулінарний інструмент зробить процес приготування їжі справжнім мистецтвом. Готуйте одночасно на відкритому вогні знизу та зверху, експериментуючи з різноманіттям страв. Інноваційний дизайн афганського казана дозволяє кожному кулінарному процесу стати захопливою подорожжю, наповнюючи кожен шматочок страви багатим смаком та неповторним ароматом. Герметична кришка створює внутрішній тиск, що підвищує температуру приготування. Завдяки цьому страви залишаються соковитими та зберігають насиченість смаку, роблячи кожен кулінарний експеримент по-справжньому особливим. Овочі залишаються свіжими та яскравими, зберігаючи свою природну красу завдяки особливому способу готування. З афганським казаном-скороваркою ваша кухня стане джерелом натхнення, а приготування — незамінною частиною кулінарних експериментів. Правила використання та заходи безпеки Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Зменшуйте вогонь під час приготування та періодично відводьте казан з вугілля, щоб уникнути надмірного нагріву. Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку лише злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витоку по краях. Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте казану охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари. Постійний контроль: Не залишайте казан без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем. Правильне заповнення: Не заповнюйте казан до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів. Способи використання Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугіллі. Сковорода: Обсмажуйте та тушкуйте з додаванням олії, із кришкою або без неї. Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском. Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів. Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть казан під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
    кешбек від 39 ₴
    розстрочка
    -32%

    Пориньте у світ східної кухні разом з афганським казаном-скороваркою! Цей винятковий кулінарний інструмент зробить процес приготування їжі справжнім мистецтвом. Готуйте одночасно на відкритому вогні знизу та зверху, експериментуючи з різноманіттям страв. Інноваційний дизайн афганського казана дозволяє кожному кулінарному процесу стати захопливою подорожжю, наповнюючи кожен шматочок страви багатим смаком та неповторним ароматом. Герметична кришка створює внутрішній тиск, що підвищує температуру приготування. Завдяки цьому страви залишаються соковитими та зберігають насиченість смаку, роблячи кожен кулінарний експеримент по-справжньому особливим. Овочі залишаються свіжими та яскравими, зберігаючи свою природну красу завдяки особливому способу готування. З афганським казаном-скороваркою ваша кухня стане джерелом натхнення, а приготування — незамінною частиною кулінарних експериментів. Правила використання та заходи безпеки Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Зменшуйте вогонь під час приготування та періодично відводьте казан з вугілля, щоб уникнути надмірного нагріву. Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку лише злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витоку по краях. Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте казану охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари. Постійний контроль: Не залишайте казан без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем. Правильне заповнення: Не заповнюйте казан до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів. Способи використання Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугіллі. Сковорода: Обсмажуйте та тушкуйте з додаванням олії, із кришкою або без неї. Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском. Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів. Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть казан під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
    кешбек від 41 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 30 ₴
    розстрочка
    -32%

    Пориньте у світ східної кухні разом з афганським казаном-скороваркою! Цей винятковий кулінарний інструмент зробить процес приготування їжі справжнім мистецтвом. Готуйте одночасно на відкритому вогні знизу та зверху, експериментуючи з різноманіттям страв. Інноваційний дизайн афганського казана дозволяє кожному кулінарному процесу стати захопливою подорожжю, наповнюючи кожен шматочок страви багатим смаком та неповторним ароматом. Герметична кришка створює внутрішній тиск, що підвищує температуру приготування. Завдяки цьому страви залишаються соковитими та зберігають насиченість смаку, роблячи кожен кулінарний експеримент по-справжньому особливим. Овочі залишаються свіжими та яскравими, зберігаючи свою природну красу завдяки особливому способу готування. З афганським казаном-скороваркою ваша кухня стане джерелом натхнення, а приготування — незамінною частиною кулінарних експериментів. Правила використання та заходи безпеки Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Зменшуйте вогонь під час приготування та періодично відводьте казан з вугілля, щоб уникнути надмірного нагріву. Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку лише злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витоку по краях. Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте казану охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари. Постійний контроль: Не залишайте казан без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем. Правильне заповнення: Не заповнюйте казан до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів. Способи використання Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугіллі. Сковорода: Обсмажуйте та тушкуйте з додаванням олії, із кришкою або без неї. Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском. Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів. Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть казан під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
    кешбек від 34 ₴
    розстрочка
    -32%

    Пориньте у світ східної кухні разом з афганським казаном-скороваркою! Цей винятковий кулінарний інструмент зробить процес приготування їжі справжнім мистецтвом. Готуйте одночасно на відкритому вогні знизу та зверху, експериментуючи з різноманіттям страв. Інноваційний дизайн афганського казана дозволяє кожному кулінарному процесу стати захопливою подорожжю, наповнюючи кожен шматочок страви багатим смаком та неповторним ароматом. Герметична кришка створює внутрішній тиск, що підвищує температуру приготування. Завдяки цьому страви залишаються соковитими та зберігають насиченість смаку, роблячи кожен кулінарний експеримент по-справжньому особливим. Овочі залишаються свіжими та яскравими, зберігаючи свою природну красу завдяки особливому способу готування. З афганським казаном-скороваркою ваша кухня стане джерелом натхнення, а приготування — незамінною частиною кулінарних експериментів. Правила використання та заходи безпеки Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Зменшуйте вогонь під час приготування та періодично відводьте казан з вугілля, щоб уникнути надмірного нагріву. Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку лише злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витоку по краях. Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте казану охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари. Постійний контроль: Не залишайте казан без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем. Правильне заповнення: Не заповнюйте казан до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів. Способи використання Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугіллі. Сковорода: Обсмажуйте та тушкуйте з додаванням олії, із кришкою або без неї. Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском. Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів. Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть казан під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
    кешбек від 93 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 50 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 36 ₴
    розстрочка
    -32%

    Пориньте у світ східної кухні разом з афганським казаном-скороваркою! Цей винятковий кулінарний інструмент зробить процес приготування їжі справжнім мистецтвом. Готуйте одночасно на відкритому вогні знизу та зверху, експериментуючи з різноманіттям страв. Інноваційний дизайн афганського казана дозволяє кожному кулінарному процесу стати захопливою подорожжю, наповнюючи кожен шматочок страви багатим смаком та неповторним ароматом. Герметична кришка створює внутрішній тиск, що підвищує температуру приготування. Завдяки цьому страви залишаються соковитими та зберігають насиченість смаку, роблячи кожен кулінарний експеримент по-справжньому особливим. Овочі залишаються свіжими та яскравими, зберігаючи свою природну красу завдяки особливому способу готування. З афганським казаном-скороваркою ваша кухня стане джерелом натхнення, а приготування — незамінною частиною кулінарних експериментів. Правила використання та заходи безпеки Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Зменшуйте вогонь під час приготування та періодично відводьте казан з вугілля, щоб уникнути надмірного нагріву. Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку лише злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витоку по краях. Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте казану охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари. Постійний контроль: Не залишайте казан без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем. Правильне заповнення: Не заповнюйте казан до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів. Способи використання Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугіллі. Сковорода: Обсмажуйте та тушкуйте з додаванням олії, із кришкою або без неї. Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском. Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів. Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть казан під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
    кешбек від 36 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 90 ₴
    розстрочка
    -32%

    Пориньте у світ східної кухні разом з афганським казаном-скороваркою! Цей винятковий кулінарний інструмент зробить процес приготування їжі справжнім мистецтвом. Готуйте одночасно на відкритому вогні знизу та зверху, експериментуючи з різноманіттям страв. Інноваційний дизайн афганського казана дозволяє кожному кулінарному процесу стати захопливою подорожжю, наповнюючи кожен шматочок страви багатим смаком та неповторним ароматом. Герметична кришка створює внутрішній тиск, що підвищує температуру приготування. Завдяки цьому страви залишаються соковитими та зберігають насиченість смаку, роблячи кожен кулінарний експеримент по-справжньому особливим. Овочі залишаються свіжими та яскравими, зберігаючи свою природну красу завдяки особливому способу готування. З афганським казаном-скороваркою ваша кухня стане джерелом натхнення, а приготування — незамінною частиною кулінарних експериментів. Правила використання та заходи безпеки Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Зменшуйте вогонь під час приготування та періодично відводьте казан з вугілля, щоб уникнути надмірного нагріву. Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку лише злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витоку по краях. Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте казану охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари. Постійний контроль: Не залишайте казан без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем. Правильне заповнення: Не заповнюйте казан до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів. Способи використання Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугіллі. Сковорода: Обсмажуйте та тушкуйте з додаванням олії, із кришкою або без неї. Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском. Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів. Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть казан під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
    кешбек від 39 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 31 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 49 ₴
    розстрочка
    -32%

    Пориньте у світ східної кухні разом з афганським казаном-скороваркою! Цей винятковий кулінарний інструмент зробить процес приготування їжі справжнім мистецтвом. Готуйте одночасно на відкритому вогні знизу та зверху, експериментуючи з різноманіттям страв. Інноваційний дизайн афганського казана дозволяє кожному кулінарному процесу стати захопливою подорожжю, наповнюючи кожен шматочок страви багатим смаком та неповторним ароматом. Герметична кришка створює внутрішній тиск, що підвищує температуру приготування. Завдяки цьому страви залишаються соковитими та зберігають насиченість смаку, роблячи кожен кулінарний експеримент по-справжньому особливим. Овочі залишаються свіжими та яскравими, зберігаючи свою природну красу завдяки особливому способу готування. З афганським казаном-скороваркою ваша кухня стане джерелом натхнення, а приготування — незамінною частиною кулінарних експериментів. Правила використання та заходи безпеки Регулюйте інтенсивність нагрівання: Не залишайте сильний жар надовго. Зменшуйте вогонь під час приготування та періодично відводьте казан з вугілля, щоб уникнути надмірного нагріву. Фіксування кришки: Закручуйте фіксувальну ручку лише злегка, щоб пара могла виходити через спеціальні отвори, запобігаючи витоку по краях. Безпечне відкриття кришки: Перед відкриттям кришки дайте казану охолонути 1-2 хвилини, щоб уникнути опіків від пари. Постійний контроль: Не залишайте казан без нагляду, адже страви готуються швидко, і контроль за процесом допоможе уникнути проблем. Правильне заповнення: Не заповнюйте казан до країв. Залишайте третину об'єму вільною, щоб уникнути блокування парових отворів. Способи використання Каструля: Готуйте без кришки, змішуючи інгредієнти з водою на вогні або вугіллі. Сковорода: Обсмажуйте та тушкуйте з додаванням олії, із кришкою або без неї. Скороварка: Використовуйте герметично закриту кришку для приготування під тиском. Казан: Готуйте на повільному вогні без води, отримуючи ефект печених продуктів. Комбінуйте ці способи в одній страві: обсмажте м'ясо та цибулю, додайте спеції, овочі та доведіть до готовності під кришкою на повільному вогні. Для зручності змішування встановіть казан під кутом 30 градусів і перекочуйте його, тримаючись за ручку.
    кешбек від 147 ₴
    розстрочка
    -32%

    Афганські казани - це особливий різновид казанів, що мають специфічну фігурну форму та функціональну кришку, що прикручується до посуду. В цілому конструкція подібна до скороварки. Принцип приготування той самий, але посуд товстостінний, що дозволяє використовувати його при вищих температурах і відповідно з меншими витратами часу. Афганський казан - універсальний посуд. В ньому можна виконати багато різних процесів: варити як у каструлі, смажити як у сковороді, тушкувати як в казані, готувати під тиском як в скороварці, готувати на парі як у пароварці. Також перевагою афганського казана є й те, що його можна використовувати не лише на плиті, а також і на відкритому вогні - на мангалі, на багатті, у печі тощо. Конструкція Казан товстостінний, литий, виконаний з алюмінію і зовні покритий термостійкою фарбою. Має форму горщика з опуклими боками, завуженими дном та вінцями. По боках має металеві ручки та петлі для кріплення коромисла. Особливої уваги заслуговує кришка казана. Вона дуже щільно притискається до казана гвинтом за допомогою спеціального литого коромисла. Між кришкою і казаном встановлений гумовий ущільнювач, що перешкоджає виходу пари по діаметру кришки. Зверху знаходятьсяі 2 клапани для стравлення пари і запобіжник. Процес приготування Наповнення. Готуючи в режимі скороварки казан заповнюють лише на ⅔ . В казан закладають продукти і додають рідину. Третина об'єму залишається порожньою. Контроль. В процесі приготування в казані утворюється пара, що заповнює вільний простір і створює тиск. Щоб тиск і кількість пари в казані були сталими, клапани стравлюють зайву пару під час приготування. Тому дуже важливо слідкувати за цим процесом щоб пара виходила рівномірно, коригуючи відповідно температуру нагріву. Для перемішування продуктів в процесі приготування не потрібно знімати кришку. Для цього слід встановити казан під кутом 30 градусів на підлогу або на землю і перекочувати його, тримаючись за ручку. Регулювання. Якщо пара з клапанів йде під сильним тиском, автоматично може також задіюватись запобіжний клапан. Це означає що потрібно зменшити температуру, а в крайньому випадку прибрати з вогню на пару хвилин. Завершення. По завершенні процесу приготування потрібно дочекатися поки казан трохи остигне і пара перестане виходити на зовні. Тільки після цього можна відкривати кришку. Не охолоджуйте казан занурюючи в холодну воду. Він має остигати поволі. Така технологія дозволяє зменшити час приготування багатьох страв вдвічи, а також зберегти яскравий колір, аромати і максимальну користь продуктів.
    кешбек від 38 ₴

    Афганський казан від виробника RashkoBaba - це один з видів каструлі яка закривається герметично. В результаті чого в казані створюється високий тиск, що в свою чергу підвищує температуру води всередині. У результаті ми готуємо страви при підвищеній температурі відносно звичайної побутової каструлі. Завдяки цьому час приготування скорочується в 2-3 рази, при цьому їжа не має контакту з повітрям що сприяє збереженню кольору продуктів і їх корисності. Батьківщина цього пристрою - Афганістан, по суті, це скороварка з герметичною кришкою, це і є головна відмінність від простого казана. Через таку конструкцію навіть жорстке м'ясо можна приготувати до ідеального стану за 1 годину. Афганський казан - це прототип звичайної скороварки, національний афганський посуд із багатовіковою історією. Методи виготовлення його практично не змінилися. Це алюмінієве лиття, яке потім майже вручну обробляється, шліфується та полірується. Можна сказати - це річ з минулого, яка розрахована на дуже довгий термін експлуатації. З функціональних переваг: можливість використання в похідних умовах, час приготування м'яса, наприклад, 20-30 хвилин. Смак страв в афганському казані інший, так як страви готуються в закритій ємності при великому тиску (температурі кипіння). При готуванні на плиті таких страв як, наприклад, холодець, час варіння зменшується в рази, а це економія того ж самого газу. І останнє! Ця річ несе в собі якусь дуже позитивну енергетику, і це відразу відчувається. Афганський казан зроблений із алюмінію, але з товстим дном і товстими стінками, відполірованими до блиску. По суті, афганський казан – це потужна скороварка, яка, на відміну від звичайних каструль, за рахунок товстих стінок і округлої форми, може тримати високий тиск. Але на відміну від скороварок, товщина стінок афганського казана 8-12 мм у різних місцях, тоді як у скороварки – фольга в 1 мм. Афганський казан Рашко Баба - посуд багатофункціональний - готувати в ньому можна не тільки при високому тиску, щільно закрутивши кришку, а й як у звичайному казані або казанку з відкритою кришкою. Округла форма нижньої частини казанка сприяє рівномірному нагріванню, для закипання інгредієнтів потрібно менше палива. Герметична кришка сприяє швидкому підняттю температури вище 100 градусів та створенню високого тиску в 1.5 атмосфери. Відполіровану до блиску нижню частину легко чистити та мити. Верхня частина виробу покрита особливою термофарбою. Особливості та переваги казана полягають у: здатність звести до мінімуму час приготування – навіть найжорсткіші продукти розварюються приблизно за півгодини; збереження всіх поживних речовин, мінералів та вітамінів завдяки швидкому приготуванню під тиском; універсальності – один казанок втілює у собі скороварку, сковорідку та каструлю; міцності – метал не боїться падінь, ударів, будь-яких інших механічних ушкоджень; безпеки – при дотриманні правил експлуатації виріб не завдасть шкоди оточуючим. СПОСОБИ ЗАСТОСУВАННЯ Афганський казан-скороварку можна використовувати різними способами: Як каструлю. Без кришки, змішавши продукти з водою, на вогні або вугіллі. Як сковороду для смаження й тушкування. Наливши олії на дно після розігрівання, з кришкою або без, на сильному вогні. Як скороварку. Зі щільно закрученою кришкою на середньому вогні, з додаванням води або у власному соку. Як казан. З кришкою або без, на повільному вогні або вугіллі без додавання води до ефекту печеного м'яса/овочів. Крім того, можна комбінувати кілька способів в одній страві. Наприклад, спочатку обсмажити цибулю та м'ясо, додати спеції, залити водою, закинути овочі та довести до готовності під кришкою на повільному вогні. КОРОТКО ПРО ПЕРЕВАГИ: Фарба не боїться вогню, легко миється; Безпечний у користуванні, 3 клапани скидання тиску; Можна використовувати як на відкритому вогні, так і на плиті; Заощадження часу: в 2-3 рази швидше готує будь-які страви; Розварює навіть найжорсткіше м'ясо; Завдяки тому, що їжа не має контакту з повітрям, продукти зберігають свій колір і корисність; Можна готувати будь-які тушковані, варені, смажені страви, супи і т.д. Часто споживачі не знають як користуватися афганським казаном. Але тут немає нічого складного. Спочатку варто залити в ємність 2 літри води і прокип'ятити її протягом 10 хвилин. Обов'язково спустити пар, злити рідину. Залити 1 склянку будь-якого рослинного масла, додати до нього подрібнену цибулю, обсмажити все з щільно закритою кришкою тривалістю 10 хвилин. По закінченню часу покачати афганський казан по підлозі з кутом нахилу 30-40 градусів (щоб масло змастило внутрішню поверхню посуду). Спустити високий тиск, злити масло з цибулею. Афганський міцний казан скороварка готовий до роботи! Використовувати його можна на електро- та газовій плиті, мангалі, відкритому вогні. ПРАВИЛА ВИКОРИСТАННЯ. Під час експлуатації афганського казана треба дотримуватися певних правил: Інтенсивність нагрівання. Не треба залишати інтенсивний жар на тривалий час. Відкритий вогонь краще зменшувати в процесі приготування, з вугіллям можна періоди