Чавунний казанок Maysternya — це надійний посуд для тушкування, тушкування, запікання та приготування плову, каш і м'ясних страв. Це саме казанок, а не звичайна каструля. Його основне призначення — приготування страв, що вимагають рівномірного та глибокого прогрівання, збереження тепла та насиченого смаку.
Чавун має високу теплоємність і теплову емісію. Він повільно нагрівається, але довго утримує й рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні. Завдяки цьому продукти готуються не тільки в точці зіткнення з дном, а прогріваються практично повністю. Страви виходять пропеченими, соковитими й ароматними.
У казанці зручно обсмажувати м'ясо прямо перед тушкуванням — без зміни посуду. Після обсмажування можна додати овочі, спеції, крупи або картоплю та продовжити приготування в тій самій посудині. Чавун ідеально підходить для плову, рагу, спекотного, розсипчастих каш і навіть випічки.
Виріб виготовлений із натурального чавуну без внутрішнього емалевого покриття. Захисний шар формується в процесі прожарювання та приготування — це тонка полімерна плівка із запеченої олії, яка захищає метал від корозії та має гідрофобні властивості. Для запобігання іржі посуд рекомендується ретельно висушувати після миття.
На відміну від посуду з антипригарним покриттям, чавун не боїться металевих лопаток, ножів і виделок. Поверхня не відшаровується й не пошкоджується у разі звичайного використання. Можна перемішувати та навіть розрізати продукти прямо в казарці.
Алюмінієва кришка діаметром 22 см пофарбована в чорний колір німецькою емаллю. Обладнана зручною бакелітовою ручкою, яка не нагрівається під час приготування.
Чавунний посуд — це довговічність і практичність. У разі правильного догляду казанок слугуватиме десятиліттями. Він не містить шкідливих хімічних покриттів і повністю безпечний для приготування їжі.
Виробництво — Україна.
Характеристики товару:
Тип: казанок чавунний
Бренд: Maysternya
Матеріал: чавун без внутрішнього покриття
Кришка: алюмінієва, пофарбована німецькою емаллю
Ручка кришки: бакеліт
Об'єм: 3 л
Діаметр верхній: 22 см
Діаметр із ручками: 29 см
Діаметр дна: 14,5 см
Висота без кришки: 10 см
Висота з кришкою: 14 см
Товщина стінок і дна: приблизно 5 мм
Вага виробу: 2,7 кг
Розміри упакування: 32 × 25 × 12 см
Вага в упаковці: 3,020 кг
Країна виробництва: Україна
Сумісність: підходить для індукційних плит
Покриття: немає (формується природний захисний шар під час використання)