Стати партнером
Мобільний застосунок
Допомога
UA
Профіль
Вішлісти
Всі акції
Відкрити картку
Супер кешбек
Великдень
Техніка
Жінкам
Чоловікам
Субсидій
Новинки
Взуття
Потрібнички
Дітям
Дім
Наше
Білизна
Аксесуари
Спорт
Краса
Premium
triangle
ГоловнаБрендиMartellato
Martellato
|
0 стежать

    Каталог MARTELLATO - 2026

    Категорія
    Приналежність
    Вид
    Колір
    Ціна
    від
    до
    Матеріал
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас немає обраних фільтрів
    Вид
    -25%

    Кондитерська насадка Martellato Closed Star 12 мм (BC 330)
    -20%

    Професійна кондитерська насадка Martellato використовується для прикраси тортів, капкейків, тістечок, кексів, пирогів, мафінів та інших десертів у кондитерських відділеннях, кафе, ресторанах, барах. Насадка щільно кріпиться до мішка, забезпечуючи порційне і точне розподілення кремової маси, створюються красиві візерунки. Інвентар дозволяє працювати з кремами, начинками та мусами легкої та щільнішої консистенції. Прилад набагато прискорює та спрощує процес приготування, з дотриманням усіх санітарних норм. Насадка виготовлена з нержавіючої сталі, зносостійкого матеріалу, безпечного для їжі, не окислюється. Виріб дуже міцний і призначений для багаторазового застосування. Переваги: Матеріал: нержавіюча сталь Практичність Універсальність
    -20%

    Професійна кондитерська насадка Martellato використовується для прикраси тортів, капкейків, тістечок, кексів, пирогів, мафінів та інших десертів у кондитерських відділеннях, кафе, ресторанах, барах. Насадка щільно кріпиться до мішка, забезпечуючи порційне і точне розподілення кремової маси, створюються красиві візерунки. Інвентар дозволяє працювати з кремами, начинками та мусами легкої та щільнішої консистенції. Прилад набагато прискорює та спрощує процес приготування, з дотриманням усіх санітарних норм. Насадка виготовлена з нержавіючої сталі, зносостійкого матеріалу, безпечного для їжі, не окислюється. Виріб дуже міцний і призначений для багаторазового застосування. Переваги: Матеріал: нержавіюча сталь Практичність Універсальність
    -20%

    Професійна кондитерська насадка Martellato використовується для прикраси тортів, капкейків, тістечок, кексів, пирогів, мафінів та інших десертів у кондитерських відділеннях, кафе, ресторанах, барах. Насадка щільно кріпиться до мішка, забезпечуючи порційне і точне розподілення кремової маси, створюються красиві візерунки. Інвентар дозволяє працювати з кремами, начинками та мусами легкої та щільнішої консистенції. Прилад набагато прискорює та спрощує процес приготування, з дотриманням усіх санітарних норм. Насадка виготовлена з нержавіючої сталі, зносостійкого матеріалу, безпечного для їжі, не окислюється. Виріб дуже міцний і призначений для багаторазового застосування. Переваги: Матеріал: нержавіюча сталь Практичність Універсальність
    -20%

    Кондитерська насадка Martellato Stripes & Border 3 x 18 мм (BX 1217)
    -20%

    Професійна кондитерська насадка Martellato використовується для прикраси тортів, капкейків, тістечок, кексів, пирогів, мафінів та інших десертів у кондитерських відділеннях, кафе, ресторанах, барах. Насадка щільно кріпиться до мішка, забезпечуючи порційне і точне розподілення кремової маси, створюються красиві візерунки. Інвентар дозволяє працювати з кремами, начинками та мусами легкої та щільнішої консистенції. Прилад набагато прискорює та спрощує процес приготування, з дотриманням усіх санітарних норм. Насадка виготовлена з нержавіючої сталі, зносостійкого матеріалу, безпечного для їжі, не окислюється. Виріб дуже міцний і призначений для багаторазового застосування. Переваги: Матеріал: нержавіюча сталь Практичність Універсальність
    -25%

    Кондитерська насадка Martellato Spesial d 4 мм (BIM 340)
    -20%

    Професійна кондитерська насадка Martellato використовується для прикраси тортів, капкейків, тістечок, кексів, пирогів, мафінів та інших десертів у кондитерських відділеннях, кафе, ресторанах, барах. Насадка щільно кріпиться до мішка, забезпечуючи порційне і точне розподілення кремової маси, створюються красиві візерунки. Інвентар дозволяє працювати з кремами, начинками та мусами легкої та щільнішої консистенції. Прилад набагато прискорює та спрощує процес приготування, з дотриманням усіх санітарних норм. Насадка виготовлена з нержавіючої сталі, зносостійкого матеріалу, безпечного для їжі, не окислюється. Виріб дуже міцний і призначений для багаторазового застосування. Переваги: Матеріал: нержавіюча сталь Практичність Універсальність
    кешбек від 171 ₴
    від 4 275 ₴/2 тиж
    -5%

    Температор для шоколаду Deep Meltinchoc Martellato MC10 1,7л Температор для плавання шоколаду Martellato MC10 використовується на підприємствах громадського харчування й торгівлі, у приватних будинках і квартирах. Модель обладнана термостатом для регулювання температури на 3 рівнях. Корпус виготовлений із термостійкого пластику, резервуар — з анодованого алюмінію. Характеристики апарату для темперування шоколаду Об'єм ванни: 1,7 л Внутрішні розміри: 140x140x180 мм Габарити: 205x205x212 мм Температор для шоколаду Martellato MC10 — це високоякісне обладнання, призначене для професійного та домашнього використання в галузі громадського харчування та торгівлі, а також може бути використане у приватних будинках і квартирах. Він спеціально розроблений для темперування шоколаду, процесу, який вимагає точного контролю температури, щоб досягти ідеальної текстури, блиску та стабільності шоколадних виробів. Основні характеристики: Об'єм ванни: 1,7 літра. Це оптимальний розмір для малих до середніх партій шоколаду, що робить його ідеальним для використання в різноманітних умовах — від професійних кухонь до домашнього виробництва. Внутрішні розміри: 140x140x180 мм. Компактні розміри ванни забезпечують ефективне темперування шоколаду, дозволяючи шоколаду рівномірно нагріватися та охолоджуватися. Габаритні розміри: 205x205x212 мм. Завдяки своїм невеликим габаритам, апарат легко розмістити на кухонному столі або в робочій зоні без значного займання простору. Матеріали: Корпус виготовлений з термостійкого пластику, що забезпечує довговічність і безпеку використання. Резервуар для шоколаду виготовлений з анодованого алюмінію, який відомий своєю хорошою теплопровідністю та антиадгезійними властивостями, що спрощує очищення. Температурний контроль: Апарат обладнаний термостатом для регулювання температури на 3 рівнях, дозволяючи точно контролювати процес темперування для різних типів шоколаду. Це критично важливо для досягнення ідеальної консистенції, що є ключовим для виробництва високоякісних шоколадних продуктів. Використання температора для шоколаду Martellato MC10 значно спрощує процес темперування, роблячи його доступним не тільки для професіоналів, але і для аматорів, які бажають створювати професійно виглядаючі шоколадні делікатеси в домашніх умовах.
    кешбек від 95 ₴
    від 2 387 ₴/2 тиж
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09R (1.8 л) Колір червоний Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09R підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09R виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 95 ₴
    від 2 387 ₴/2 тиж
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09L (1.8 л) Колір: бузковий Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09G підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09G виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 275 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC108 (1,5 л x 2) Аналоговий шоколадний температор Meltinchoc з двома ємностями - незамінний інструмент для роботи з шоколадом. Його головні переваги - точність, дизайн, простота використання і компактні розміри, які задовольнять навіть найвимогливіших кондитерів. Температор Meltinchoc з двома ємностями оснащений двома практичними знімними ємностями з нержавіючої сталі по 1,5 літра кожна, з корпусом із пластику і кришкою. Ручний термостат дає змогу регулювати й підтримувати шоколад за бажаної температури. Характеристики: Розмір температора: 240х260х135 мм Розмір ванночки: 140х155х100 мм Об'єм ванночки: 1,5 л x 2 Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 359 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato Meltinchoc MC104 (13,7 л) Температор Martellato для шоколаду виготовлений із термостійкого пластику й оснащений знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі. Крім того, в ньому передбачений термозонд для моніторингу температури шоколаду. Внутрішня електронна плата контролює процес нагріву для оптимізації досягнення бажаного результату і використовує зовнішній зонд для точного вимірювання температури шоколаду, що сприяє більш швидкому і точному плавленню шоколаду. Meltinchoc являють собою незамінне обладнання для обробки шоколаду. Вони вирізняються своєю точністю, стильним дизайном, зручністю у використанні та компактністю. Аналогічні температори з сухим теплом оснащені знімним баком з нержавіючої сталі з пластиковою кришкою. Термостат дає змогу налаштовувати і підтримувати бажану температуру шоколаду. Крім того, вони виконані з термостійкого пластику. Характеристики: Розмір температора: 395х620х135 мм Розмір ванночки: 325х530х100 мм Об'єм ванночки: 13.7 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 389 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду електронний Martellato MCD103 (9,0л) Температор для шоколаду Martellato — це незамінний інструмент під час приготування шоколадних виробів. Італійська якість, дизайн, простота у використанні, компактність — головні переваги цих девайсів. Martellato MCD103 (9,0 л) - це професійний електронний електронний темперуючий апарат для шоколаду, створений для кондитерів і шоколатьє, які прагнуть досягти бездоганних результатів у роботі з шоколадом. Завдяки точному контролю температури, інтуїтивному управлінню і продуманому дизайну, цей прилад допоможе вам створити шоколадні шедеври з легкістю. Розмір температора: 395х450х135 мм Розмір ванночки: 320х353х100 мм Об'єм ванночки: 9 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 118 ₴
    від 2 950 ₴/2 тиж
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09G (1.8 л) Колір сірий Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09G підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09G виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 260 ₴
    -5%

    Столик поворотний електричний Martellato SPINNER Технічні характеристики: Діаметр платформи: 30 см Матеріал платформи: харчовий пластик Максимальне навантаження: 15 кг Напруга: 220-240 В Потужність: 4 Вт Швидкість обертання: регульована Керування: педаль Вага: 4 кг Виробник: Martellato (Італія) Уявіть собі: ви з легкістю обертаєте торт, прикрашаючи його вишуканими візерунками з крему, ніби диригент оркестру, що керує солодкою симфонією смаку. Електричний поворотний стіл Martellato SPINNER - ваш вірний помічник у створенні кондитерських шедеврів! Цей компактний та елегантний інструмент стане незамінним атрибутом як для домашньої кухні, так і для професійної кондитерської. Обертання в обидва боки, регульована швидкість та яскрава підсвітка дозволять вам повністю зосередитися на творчому процесі, не відволікаючись на незручності. Martellato SPINNER - це не просто поворотний стіл, це: Точність ювеліра: Градуйована шкала допоможе вам створювати ідеально рівні візерунки та симетричні композиції. Комфорт та ергономіка: Легке обертання та плавний хід забезпечать максимальний комфорт під час роботи. Бездоганний стиль: Італійський дизайн та висока якість матеріалів зроблять цей стіл окрасою вашої кухні. Чому варто обрати Martellato SPINNER? Платформа ідеального розміру: Діаметр 30 см дозволяє працювати з тортами різних розмірів, забезпечуючи достатньо місця для декорування. Міцність та надійність: Виготовлений з харчового пластику, стіл витримує навантаження до 15 кг, що дозволяє працювати навіть з важкими багатоярусними тортами. Плавне та контрольоване обертання: Регульована швидкість обертання та зручне керування за допомогою педалі забезпечують максимальний комфорт та точність. Економія енергії: Завдяки потужності всього 4 Вт, SPINNER споживає мінімум електроенергії. Компактність та легкість: Вага столика всього 4 кг, що робить його зручним у використанні та зберіганні. Італійська якість: Виробник Martellato гарантує високу якість та довговічність інструменту. З Martellato SPINNER ви зможете: Легко та швидко декорувати торти будь-якої складності. Створювати ідеально рівні візерунки та написи. Зручно наносити крем, глазур та інші декоративні елементи. Обертати торт в обидва боки для максимального комфорту. Не відкладайте на потім! Замовте Martellato SPINNER вже сьогодні та переконайтеся в його перевагах самі! З Martellato SPINNER ваші торти стануть справжніми витворами мистецтва!
    кешбек від 18 ₴
    від 462 ₴/2 тиж
    -25%

    Інфрачервоний термометр безконтактний Martellato 50T002 для вимірювання температури шоколаду Виробник: Martellato (Італія) Температурний діапазон: від -50°C до +420 Компактний безконтактний термометр (пірометр) від італійської компанії Martellato. Призначений для визначення температури шоколаду та іншої продукції, оснащений дисплеєм із підсвічуванням. За допомогою даного пірометра ви легко і швидко вимірюєте температуру шоколаду в процесі приготування, він також підходить і для вимірювання температури будь-яких інших харчових виробів і не тільки.
    кешбек від 406 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC106 (1,5 л x 4) Температор для шоколаду Martellato виготовлений з термостійкого пластику, зі знімною чашею та кришкою з нержавіючої сталі, так само є термозонд для контролю температури шоколаду. Електронна плата управляє внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідного результату і виявлення температури шоколаду через зовнішній зонд, що дає змогу швидше і точніше танення шоколаду. Meltinchoc - незамінні інструменти для обробки шоколаду. Точність, дизайн, простота використання та компактність - головні переваги цих пристроїв, розроблених для задоволення вимог навіть найвибагливіших кондитерів. Аналогові температурою з сухим теплом оснащені практичним знімним нержавіючим сталевим баком з пластиковою кришкою. Термостат дає змогу регулювати та підтримувати шоколад бажаної температури. Виготовлений із термостійкого пластику. Температори для шоколаду, як-от Martellato MC106, є важливими інструментами для кондитерів і кухарів, даючи змогу точно і зручно працювати з шоколадом, підтримуючи його в ідеальній температурі для різних процесів, як-от темперування, покриття цукерок або виготовлення шоколадних прикрас. Характеристики: Розмір температора: 790х260х135 мм. Розмір ванночки: 140х155х100 мм. Об'єм ванночки: 1,5 л x 4 Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 354 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду електронний Martellato Martellato MCD101 (3,6л) Температор для шоколаду Martellato - це незамінний інструмент при приготуванні шоколадних виробів. Італійська якість, дизайн, простота у використанні, компактність - головні переваги цих девайсів. Температор для шоколаду електронний Martellato MCD101 (3,6л) виготовлений з термостійкого пластика, зі знімною чашею і кришка з нержавіючої сталі, вбудований термозонд для контролю температури шоколаду. Електронна управляє внутрішнім опором для оптимізації і досягнення необхідного результату, вимірює температуру шоколаду через зовнішній зонд, щоб дозволити швидше і точніше розтопити шоколад. Передня панель забезпечує регулювання для темперування. Ви можете регулювати температуру вручну або встановити одну з трьох попередньо встановлених програм в залежності від типу шоколаду: білий, молочний або темний. Індикація на дисплеї покаже що програма завершена або йде підтримання температури шоколаду. Переваги температора 1: Постійна і стабільна температура Знімний резервуар з нержавіючої сталі Тепловий зонд Графічний дисплей Попередньо встановлені програми Звукові індикатори Швидке танення Цифрове управління Характеристики: Розмір температора: 240х400х135 мм. Розмір ванночки: 180х325х100 мм. Обсяг ванночки: 3,5 л. Матеріал: пластик, нержавіюча сталь. Виробник: Martellato (Італія).
    кешбек від 95 ₴
    від 2 387 ₴/2 тиж
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09V (1.8 л) Колір зелений Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09V підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09V виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.
    кешбек від 452 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato Digital Meltinchoc (13,7 л): цифровий контроль для ідеального темперування Digital Meltinchoc - це професійний цифровий розтоплювач (температор) для шоколаду від Martellato, створений для кондитерів та шоколатьє, які прагнуть досягти бездоганних результатів у роботі з шоколадом. Завдяки електронному управлінню, точному контролю температури та продуманим функціям, цей температор забезпечує легкість використання та високу ефективність. Переваги: Точне темперування: Електронна плата керує внутрішнім опором та контролює температуру шоколаду за допомогою зовнішнього зонда, що забезпечує швидке та точне плавлення і темперування. Програми темперування: На передній панелі є 3 програми для темперування різних видів шоколаду: білого, молочного та темного. Можна також налаштувати температуру вручну. Зручний інтерфейс: Графічний дисплей з індикаторами допомагає контролювати процес темперування та підтримки шоколаду в робочому стані. Оптимальний об'єм: 13,7 літра - це значний об'єм, який дозволяє темперувати велику кількість шоколаду за один раз, що особливо важливо для професійного використання. Легкість використання та очищення: Знімний бак з нержавіючої сталі легко миється, що спрощує догляд за приладом. Основні характеристики: Ємність: 13,7 л Розмір бака: 32,5 x 53 x 10 см Матеріал корпусу: термостійкий пластик Матеріал бака та кришки: нержавіюча сталь Функції: цифрове управління, графічний дисплей, температурний зонд, звукові індикатори, 3 програми темперування. Матеріал: пластик, неіржавка сталь. Виробник: Martellato (Італія). Digital Meltinchoc - це ідеальний інструмент для професіоналів, які цінують точність, ефективність та зручність у роботі з шоколадом.
    кешбек від 329 ₴
    -5%

    Температор для шоколаду електронний Martellato MCD102 (6,0 л) Температор для шоколаду Martellato — це незамінний інструмент під час приготування шоколадних виробів. Італійська якість, дизайн, простота у використанні, компактність — головні переваги цих девайсів. Розмір температора: 330х400х135 мм. Розмір ванночки: 265х320х100 мм. Об'єм ванночки: 6,0 л. Матеріал: пластик, неіржавка сталь. Виробник: Martellato (Італія).
    кешбек від 185 ₴
    від 4 625 ₴/2 тиж
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC105 (1,5 л) Температор для шоколаду Martellato MC105 (1,5 л) є пристроєм, спеціально розробленим для плавлення і підтримки температури шоколаду. Ось основні характеристики цього пристрою: Розміри температора: 240 х 260 х 135 мм. Розмір внутрішньої чаші (ванночки): 140 х 155 х 100 мм. Об'єм внутрішньої чаші (ванночки): 1,5 літра. Матеріали: Температор виготовлений з термостійкого пластику, а внутрішня чаша і кришка виконані з нержавіючої сталі. Керування температурою: Електронна плата керує внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідної температури шоколаду. Також у пристрої є термозонд для контролю температури шоколаду через зовнішній зонд, що дає змогу швидше і точніше підтримувати температуру шоколаду. Термостат: Температор оснащений термостатом, який дає змогу регулювати та підтримувати шоколад за бажаної температури. Виробник: Martellato, країна походження - Італія. Температори для шоколаду, такі як Martellato MC105, є важливими інструментами для кондитерів і кухарів, даючи змогу точно та зручно працювати з шоколадом, підтримуючи його в ідеальній температурі для різних процесів, таких як темперування, покриття цукерок або виготовлення шоколадних прикрас. Характеристики: Розмір температора: 240х260х135 мм Розмір ванночки: 140х155х100 мм Об'єм ванночки: 1,5 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія)
    кешбек від 95 ₴
    від 2 387 ₴/2 тиж
    -5%

    Температор для шоколаду Martellato MC09N (1.8 л) Колір чорний Розміри: 260х260х160 мм Об'єм: 1,8 л Матеріал: пластик, нержавіюча сталь Виробник: Martellato (Італія) Температор Martellato MC09N підходить для використання в лабораторіях для невеликих виробництв праліне та шоколадних виробів, у цеху для покриття морозива та десертів на паличках. Його ємність дозволяє обробляти невелику кількість шоколаду без відходів, що може бути зручним для малих виробництв або магазинів, а знімний резервуар полегшує обслуговування та чищення пристрою. Крім того, пристрій має вишуканий дизайн і невеликі розміри, що робить його зручним для використання прямо на прилавку на користь клієнтів, що може бути важливим для торгових точок, які пропонують своїм клієнтам шоколадні вироби та десерти на паличках. Температор має деякі додаткові переваги, такі як термозонд контролю температури шоколаду, що дозволяє точніше регулювати процес танення шоколаду, а також наявність електронної плати управління нагріванням, що оптимізує процес досягнення бажаної температури. Також важливо відзначити, що Martellato MC09N виготовлений із термостійкого пластику та має знімну чашу з нержавіючої сталі. Це забезпечує високу термічну стабільність та стійкість до механічних впливів, що важливо для виробництва шоколадних виробів.