Опис Варабі мочі - традиційний японський десерт у вигляді желе, яке готують з борошна папороті. Воно виходить легшим, ніжнішим і драглистим, ніж желе на агар-агарі або желатині. Свіжоприготовлені варабі мочі майже не зберігаються, а у вигляді таких стіків дістануться будь-якого куточку світу і познайомлять вас з тонкощами японського кондитерського мистецтва. В складі чорний цукор з Окінави, у нього тонкий карамельний смак, і до того ж він корисний для здоров'я. Склад Sugar (domestic production), high fructose corn syrup, grape juice, bracken starch, agar/trehalose, gelling agent (thickening polysaccharide), acidulant, modified starch, fragrance, (some include soybeans).