Білий шоколад у формі калет (диски) діаметром 22 мм виробництва Eurocas (Румунія)
Цей продукт містить не менше 29% какао та 35% жиру.
Дуже смачний, ідеально підходить для використання як основа для крему, ганаша, для відливу корпусних цукерок та шоколадок ручної роботи.
Шоколад зроблений з високоякісних какао-бобів та какао масла, без додавання пальмових жирів.
Для використання в кондитерських цілях його потрібно темперувати.
Білий шоколад відрізняється насиченим смаком свіжого молока та багатим вершковим ароматом, який дарує відчуття гармонії.