– ніж призначений спеціально для тонкого нарізування м'яса та риби
Клинок ножа виготовлений із високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, що має оптимальний для ножа баланс між міцністю та твердістю
Прямі спуски від обуха дозволяють довести заточування ножа до гостроти гоління і робить його придатним для виконання самих делікатних робіт
Рукоятка виконана із стійкого до впливу навколишнього середовища матеріалу - поліпропілену
Ніж можна мити в посудомийній машині