Пиво DAB виробляють у регіоні Північний Рейн-Вестфалія (Німеччина). Пивоварню, розташовану в місті Дортмунд, заснували 1868 року. Біля витоків — Лоренц Фішер. Молодого підприємця підтримали Генріх і Фрідріх Мауріці. Пивоварня Dortmunder Actien Brauerei — перша в країні, яка використовувала паровий привід. 1881 року сам Карл фон Лінде встановив у цеху підприємства холодильну машину. З того часу пиво «ДАБ» випускають цілий рік. Дортмунд практично повністю зруйнували в період Другої світової війни. На реконструкцію підприємства пішло близько п'яти років. 1971 року пивоварня DAB поглинула ключового місцевого конкурента — Hansa Brewery. Незабаром під контроль перейшла компанія Kronen Brewery. З 1990-х років акції належать групі пивоварних заводів Radeberger