Спіруліна — це збалансований Природний набір близько 300 вітамінів, мінералів, амінокислот, в тому числі незамінних, поліненасичених жирних кислот, ферментів, полісахаридів і т. д. В Китаї вживання спіруліни входить в державну програму і щорічно виділяється 1 млрд для підтримки цієї програми.
Такі організації як ООН і ВООЗ визнали найдосконалішим продуктом 20-го століття. Спіруліна входить до системи харчування для космонавтів, і це не дивно, тому що вміст білка, заліза, бета-каротину, хлорофілу А (має будову й хімічний склад, що найбільш наближений до молекули крові), вітамінів А, С. Е, РР і всієї групи В, перебуває на першому місці у світі серед усіх відомих на землі продуктів. Наявність у спіруліні такого пігменту, як фікоціанін, у сучасних умовах життя робить продукт незамінним. Це єдина відома речовина, здатна через свою протипухлинну активність зупиняти ріст ракових клітин. У жодних інших продуктах на Землі її не знайдено.
Спіруліна для схуднення
Тепер про те, що хвилює багатьох дівчат, чомусь дехто вважає, що вживаючи спіруліну, обов'язково схуднеш, насправді спіруліна налагоджує обмін речовин, тобто якщо у вас надлишкова вага, то ви можете її позбутися, а якщо нестача ваги, то навпаки, набрати вагу.
Ще порада, якщо ви все-таки вирішили худнути на спіруліні, то її потрібно пити 7-10 г (чайна ложка) за 30 хвилин до їжі, якщо мета видужати, то пийте одразу після їжі.