Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Открыть карту
Все для тепла
Блэкаут
Техника
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
ГлавнаяБрендыSulugunko
Sulugunko
|
2 следят

    Каталог SULUGUNKO - 2026

    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас нет выбранных фильтров
    Вид
    кешбэк от 98 ₴
    рассрочка
    -27%

    Сулугуни (груз.სულუგუნი) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сулугуни палочка - полутвердый сыр, сочетающий в себе изысканный молочный вкус, удобство в использовании и идеальные свойства для запекания. Этот сыр изготавливается по традиционной грузинской технологией. Данный сулугуни имеет изысканный молочный вкус с легкой, приятной кислинкой, присущей традиционным рассольным сырам. Его отличительной чертой является то, что он хорошо слоится, что придает ему особую текстуру и визуальную привлекательность. Благодаря своей полутвердый консистенции, сыр удобно нарезается на ломтики или брусочки. Внешне он имеет слегка солоноватый привкус, что характерно для грузинских сыров, созревающих в рассоле. Сулугуни является не только вкусным, но и питательным продуктом. Как и большинство молочных сыров, он является отличным источником: Белка: Необходимого для построения и восстановления мышц, а также для многих важных функций организма. Кальция и Фосфора: Жизненно важных для прочности костей, зубов и нормального функционирования нервной системы. Кроме этих ключевых элементов, сулугуни содержит ряд важных витаминов, способствующие поддержанию здоровья: Витамин А: Важный для зрения, иммунной системы и здоровья кожи. Витамины группы В (в том числе В2, В12): Они играют ключевую роль в обмене веществ, энергетическим балансе организма и функционировании нервной системы. Витамин D: Способствует усвоению кальция и поддерживает здоровье костей. Витамин Е: Мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений. Благодаря этому, сулугуни палочка является не просто вкусным дополнением к столу, но и ценным элементом здорового и сбалансированного рациона. Сулугуни палочка - это чрезвычайно универсальный сыр, который идеально подходит для разнообразных кулинарных идей: Закуска к пиву: Его можно просто нарезать брусочками или запечь для получения горячего снека. Грузинская кухня: Он лучший в своем роде для аутентичных блюд грузинской кухни. Его свойства незаменимы для создания традиционного вкуса. Запекание на мангале: При нагревании на гриле или в лаванде, сыр отлично тянется и плавится, создавая ту же «сирную картинку», которая делает блюдо аппетитным. Это именно то, что нужно для сочных и нежных горячих закусок. Разные запекания: Сулугуни палочка идеально подходит для разнообразных запеканок — от овощных гратенов до мясных блюд и пирогов. Он добавляет насыщенного вкуса и создает отличную тягущую консистенцию. Сулугуни палочка - это не просто сыр, а настоящая находка для тех, кто ценит качественные натуральные продукты и стремится добавить пикантности и оригинальности своим кулинарным творениям, обогащая рацион полезными питательными веществами. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Чечил (арм. Չեչիլ) - фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр армянского происхождения, занимает промежуточное место между сычужными и кисломолочными сырами, иногда относят к группе сыров типа сулугуни. Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре толстых или тонких нитей, собранных в тугой пучок или свернутых в перевязанные жгуты, иногда в форме косички или клубка, часто в копченом виде. Чечил копченый – это больше, чем просто сыр, отличающийся своим оригинальным внешним видом, неповторимым дымным ароматом и волокнистой текстурой. Этот сыр является прекрасным дополнением к любому столу. Этот чечил изготавливается по аутентичной грузинской технологии. Этот метод включает уникальный процесс замешивания сырной массы и ее вытягивания в длинные нити, которые затем скручиваются в косички, палочки или веревки. Благодаря такому подходу, сыр приобретает свою фирменную волокнистую, слоистую структуру, которая легко расслаивается на отдельные нити, что делает его удобным и интересным для потребления. После формирования сыр проходит этап копчения. Именно это придает чечилу его выразительный аромат дыма, который гармонично сочетается с мягкими молочными нотками. Он имеет слегка солоноватый вкус снаружи, что является характерной особенностью рассольных сыров, изготовленных по грузинским рецептам. Текстура копченого чечила – это одно из его главных преимуществ. Она не просто волокнистая, а упругая и эластичная, что позволяет легко разделять его на отдельные нити. Это не только добавляет интерактивности во время потребления, но и делает его идеальным для разнообразных кулинарных решений: · Расслаивается: Можно отрывать отдельные "ниточки", что идеально подходит для быстрого перекуса. · Хорошо держит форму: Несмотря на волокнистость, он достаточно плотный, чтобы его можно было красиво нарезать. · Размягчается при нагревании: Хотя это полутвердый сыр, при легком нагревании он становится более эластичным, раскрывая свой аромат еще лучше. Как молочный продукт, копченый чечил является источником белка, необходимого для восстановления тканей и энергии. Он также содержит кальций и фосфор, которые важны для здоровья костей и зубов. Процесс натурального копчения не влияет на основную питательную ценность сыра, делая его не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Идеальный Выбор для: · Сырной тарелки: Благодаря своей оригинальной форме и золотисто-коричневому цвету, чечил копченый станет визуальным акцентом на любой сырной тарелке. Он прекрасно сочетается со свежими фруктами (груша, виноград), орехами, а также с легкими сухими винами. · Закуски к пиву, квасу и различным напиткам: Соленость и ярко выраженный копченый вкус делают его идеальной закуской к прохладным напиткам. Его удобно разделять на волокна, что способствует непринужденному общению в компании. · Легких перекусов: Быстрый, питательный и вкусный вариант для перекуса дома, на работе или в дороге. · Салатов и закусок: Можно добавлять в салаты для придания пикантной копченой нотки или использовать как оригинальный ингредиент для праздничных закусок. Чечил копченый – это сыр с характером, который способен обогатить ваши кулинарные впечатления. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до вскрытия - 3 месяца, после вскрытия - 1 месяц. После распаковки: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить высыхание. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 228 ₴
    рассрочка
    -25%

    Пивной сет "Копченый" 1.2 кг от компании-производитля SULUGUNKO - это специальное предложение копченых сыров для любителей дружественных посиделок, а также вкусных и полезных закусок к пиву. Коротко об копченых сырах SULUGUNKO: 1) копчение происходит на породах фруктовых/ясеневых деревьев, поэтому димный шлейф неагрессивный, создает долгое и приятное послевкусие; 2) сыры варятся на свежем молоке без вредных добавок, поэтому, несмотря на копчение, сохраняется нежный, чистый молочный вкус сыра; 3) наши копченые сыры умеренно солоные и эластичные по текстуре - сыр остается упругим,но легко разделяется на волокна, поэтому его приятно и удобно употреблять; 4) золотисто-коричневый янтарный цвет - это тоже характерная и апетитная черта нашых качественных копченых сыров. В наборе Вы найдете 4 вида свежых копченых сыров: 1) Косичка (300 гр); 2) Чечил (300 гр); 3) Соломка (300 гр) и 4) Нитка (300 гр). Вид упаковки: вакуум. Хранение: в холодильнике до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц в пергаменте. Будем рады Вашим заказам! SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла! ***** Сыр "Косичка" копченая – это не просто сыр, который покоряет своей необычной формой, уникальной волокнистой текстурой и, конечно же, насыщенным ароматом натурального копчения. Этот вид сыра, часто являющийся вариантом сулугуни или чечила, любим многими за свою универсальность и яркий вкус. ***** Чечил изготавливается за аутентичной грузинской технологией. Этот метод включает уникальный процесс замеса сырной массы и ее вытяжки в длинные нити, которые затем скручиваются в косички, палочки или веревки. Благодаря такому подходу, сыр приобретает свою фирменную волокнистую структуру, которая легко расслаивается на отдельные нити, что делает его удобным и интересным для потребления. ***** Копченая соломка сулугуни – это исключительный сырный продукт, сочетающий в себе традиционный вкус грузинского сулугуни с насыщенным ароматом натурального копчения и удобным форматом для потребления. Это настоящий деликатес для гурманов и отличный вариант для закуски. ***** Сир копченый нитка, известный также как джили или паутинка, - сыр, отличающийся своей уникальной формой и исключительным дымным ароматом. Сыр проходит процесс холодного копчения, что позволяет дыму деликатно проникнуть в его структуру, придавая пикантности и глубины без горечи. Текстура — это визитная карточка этого сыра: он состоит из тонких, длинных волокон, которые легко разделяются словно настоящая паутинка. Эта упругая, эластичная и в то же время нежная консистенция делает процесс потребления не только приятным, но и интересным.
    кешбэк от 318 ₴
    рассрочка
    -26%

    Сет "МАСЛО НА ЗИМУ: Гхи 99,9%, Сливочное 82,5% Экстра, Сливочное 82,5% дополнительной пастеризации" - это одновременно сезонное и базовое предложение от компании-производителя SULUGUNKO для наших покупателей, которые заблаговременно заботятся о своем здоровье и здоровье своих родных. В наборе Вы найдете 3 вида свежего масла общим весом 1,45 кг: Гхи (стекло/ 1 шт/ 450 гр; пластик/ 1 шт/400 гр.), Сливочное 82,5% Экстра (300 гр.), Сливочное 82,5% дополнительной пастеризации (300 гр.). Вес набора может вариироваться в пределах 10-30 гр. Вид упаковки: вакуум. ***** Свое масло гхи мы делаем их своего же весового сливочного масло 82,5% сорта "экстра" по специальной технологии медленного вытапливания воды (она испаряется), молочных белков (казеина) (снимаются в виде пены) и молочных сахаров (лактозы) (оседают на дне в виде осадка). В результате получаем практически 99,9% молочный жыр золотистого цвета с характерным нежным ореховым вкусом. Такого орехового аромата Вы не найдете в обычном топленом масле, которое, в отличии от масло гхи, просто растапливают, отделяя воду. Целебные свойства масла гхи и его пользу для здоровья сложно переоценить, особенно в осенне-зимний период: - повышает и укрепляет иммунитет; - содержит каротин, витамины А, Е, Д, минераллы (натрий, калий, кальций, магний, железо); - регулирует и улучшает процессы пищеварения; - способствует регенерации клеток; - стимулирует процессы всасывания и усвоения пищи; - улучшает память и зрение; - способствует гибкости тела и укрепляет кости; - усиливает обмен веществ в тканях; - питает нервные ткани организма, способствуя усилению умственной деятельности, и т.п. В сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей, масло гхи можно сохранять от 6 до 12 месяцев, предпочтительно в стеклянной таре. Пластиковая тара, при этом, более выгодна по цене и безопаснее з точки зрения транспортировки; к тому же, Вы всегда сможете - после получения товара - самостоятельно переложить "жидкое золото" в стеклянную тару. Применение: к кашам/супам, для жарки/выпечки, вкусно (и очень полезно!) к вареникам/пельменям/хинкали. ***** Сливочное масло 82.5% весовое от компании-производителя SULUGUNKO – это действительно вкусное, полезное и натуральное масло высшего сорта, которое изготовляется традиционным способом путем взбивания сепарированных сливок, полученных из свежего коровьего молока от фермерских хозяйств. В нем Вы найдете ту естественную кислинку, которой уже давно нет на полках супермаркетов. Сохраняется в холодильнике герметически упакованным 10 дней. Может порционно замораживаться без потери своих вкусовых качеств. Применение: для бутербродов, к кашам/супам, для выпечки. ***** Масло сливочное пастеризированное КРАФТ 82.5% – это продукт высшего сорта, который производится путем взбивания или сепарирования сливок, полученных из коровьего молока. Благодаря дополнительному процессу пастеризации крафтовая версия нашего масла выделяется особым вкусом топленого молока (масло не содержит пищевых ароматизаторов). Пастеризированное масло может сохраняться в холодильнике 10 дней, не теряя при этом своих вкусовых качеств. При необходимости может порционно замораживаться. Применение: для бутербродов, для выпечки/кондитерских кремов, к кашам/супам. SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла!
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сулугуни (груз.სულუგუნი ) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Копченая соломка сулугуни – это исключительный сырный продукт, сочетающий в себе традиционный вкус грузинского сулугуни с насыщенным ароматом натурального копчения и удобным форматом для потребления. Это настоящий деликатес для гурманов и отличный вариант для закуски. Особенности и Характеристики Аутентичная Технология: Сулугуни изготавливается по традиционной грузинской технологии, предусматривающей извлечение сырной массы в волокна. Этот процесс придает сыру его уникальную волокнистая, слоистую текстура, которая легко расслаивается на тонкие "нити". Копчение: После формирования сыр проходит процесс копчение. Копчение придает сыру: Глубокий дымный аромат: Теплый, приятный запах костро, прекрасно гармонирующий с молочным вкусом сыра. Насыщенный вкус: Копченый привкус добавляет пикантности и глубины, делая вкус более выразительным. Характерный цвет: Внешняя поверхность сыра приобретает золотисто-коричневый или кремово-дымчатый оттенок. Формат "Соломки": Сыр формируется в удобные, тонкие палочки или "косички". Этот формат делает его идеальной порционной закуской, которую легко есть. Вкус: Умеренно солоноватый снаружи, что является характерной чертой сулугуни. Эта солёность отлично сбалансирована с копченым ароматом. Текстура: Остается эластичной и мягкой, волокна легко тянутся, не ломаются. Копченая соломка сулугуни – это универсальная закуска и ингредиент: Самостоятельная закуска: Идеально подходит для перекусов, особенно в сочетании с пивом, вином или просто в качестве вкусного снека. Сырные тарелки: Станет интересным и ароматным дополнением к любой сырной тарелке. Салаты: Можно добавлять в свежие овощные салаты, чтобы придать им дымный привкус и сытность. Горячие блюда: Хотя он уже готов к употреблению, копченый сулугуни можно использовать в горячих блюдах, где он хорошо плавится и придает особый аромат (например, для запеканок или начинок). Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 72 ₴
    рассрочка
    -28%

    кешбэк от 125 ₴
    рассрочка
    -28%

    НОВИНКА, КОТОРУЮ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ! Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO - именно для Вас! Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему квасу или пиву! Особенно выгодно приобрести и отведать именно Микс-предложение, поскольку это позволит определиться, какой именно вкус нравится Вам больше всего, чтобы потом заказать отдельные варианты (Лук, Васаби, Премиум Сыр и Паприка). Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО! Сыр к пиву Сулугуни сушеный Микс — это инновационная вариация традиционной грузинской закуски. Она сочетает хрустящую текстуру сыра с яркими и насыщенными ароматами, что делает ее идеальной альтернативой обычным снекам. Особенности вкусов Каждый вкус в этом миксе придает сушеному сулугуни уникальный характер: Васаби: Этот вариант имеет острый, пикантный привкус, который добавляет сыру неожиданную остроту. Отличный выбор для любителей острых ощущений. Паприка: Сладкая паприка придает сулугуни мягкий, слегка дымный и сладковатый оттенок, который подчеркивает сливочный вкус сыра. Лук и сыр: Этот классический вкус дополняет солоновато-сливочные нотки сулугуни ароматом свежего лука, создавая гармоничное и сбалансированное сочетание. Сушеный сулугуни обладает уникальной хрустящей текстурой, что делает его очень приятным для употребления. Благодаря удалению влаги, сыр становится легким и хрустящим, напоминая чипсы, но с более насыщенным вкусом. Эта закуска универсальна и может использоваться: Как самостоятельный перекус или закуска к пиву. Как оригинальный ингредиент для салатов, чтобы добавить им хрустящей текстуры и пикантного вкуса. Отлично сочетается с вином или другими напитками, создавая интересные вкусовые комбинации. Сушеный сулугуни сохраняет все полезные свойства свежего сыра. Он является отличным источником высококачественного белка и кальция. Благодаря натуральному составу (пастеризованное молоко, соль, закваска) и минимальной обработке, он является более здоровой альтернативой многим другим закускам. Добавленные специи, такие как паприка, васаби и лук, придают продукту дополнительный вкус без лишних консервантов. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.
    кешбэк от 123 ₴
    рассрочка
    -26%

    Сулугуни (груз.სულუგუნი ) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глазки в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сыр косичка белая - это вариант известного грузинского соленого сыра сулугуни (или его близкий родственник чечил), который имеет характерную волокнистую текстуру, сплетенную в форму косички. В отличие от копченой версии, "белая" косичка не подвергается копчению, что позволяет в полной мере ощутить ее нежный молочный вкус и свежесть. Особенности и Характеристики Текстура: Это главное отличие "Косички". Она имеет плотную, эластичную, слоистую и волокнистую структуру, которую легко разделить на отдельные тонкие нити. Это делает сыр очень удобным для потребления в качестве самостоятельной закуски. Цвет: Чистый белый или светло-кремовый, без желтых оттенков, что характерно для свежего сыра. Вкус: Выраженный молочный, нежный, с легкой, умеренной соленостью. Эта соленость является естественной для сыров, изготовленных по традиционной грузинской технологии. Он не имеет острого или резкого привкуса. Аромат: Свежий, чистый, молочно-кислый, без сторонних запахов. Состав: Обычно изготавливается из коровьего молока, соли, бактериальной закваски и молокосгорающего ферментного препарата. Производство белой "Косички" похоже на процесс копченой версии, но без этапа копчения: Приготовление сырной массы: Молоко пастеризуют, добавляют закваску и фермент для формирования сгустка. Извлечение волокон: Полученный сырный сгусток нагревают, чтобы он стал пластичным. Затем его вручную вытягивают в длинные тонкие волокна. Формирование "косички": Вытянутые волокна заплетают в характерные "косички" или скручивают в пучки. Соление: Сформированные сырные "косички" погружают в соляной рассеивал для приобретения солености. Основная разница между белой и копченой "Косичкой" заключается в отсутствии процесса копчения у белого сыра. Это влияет на: Вкус: Белая "Косичка" имеет более чистый, свежий молочный вкус, без дымных ноток, которые есть у копченой. Аромат: Белый сыр имеет исключительно молочный, кисломолочный аромат, в то время как копченый - ярко выраженный аромат дыма. Цвет: Белая "Косичка" - светлого, кремового цвета, а копченая - золотисто-коричневая снаружи. Белая "Косичка" – это очень универсальный сыр, который отлично подходит как: Самостоятельная закуска: Идеальная как легкий и питательный перекус. Ее удобно разделять на отдельные волокна. Сырные тарелки: Добавляет текстурное многообразие и молочную свежесть. Салаты: Отлично сочетается со свежими овощами, зеленью и оливками, придавая салатам мягкий сырный вкус. Бутерброды и сэндвичи: Легко режется и расслаивается для приготовления быстрых закусок. Горячие блюда: Белая "Косичка" хорошо плавится, что делает ее отличным ингредиентом для: Хачапури: Придает ту же тягучую, эластичную начинку. Пиццы, лазаньи, запеканок: Может заменить моцареллу, придавая блюдам особый молочный вкус и текстуру. Жарка на гриле/мангале: Поджаренная "Косичка" становится невероятно мягкой внутри с легкой хрустящей корочкой снаружи. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7-10дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 4х недель.
    кешбэк от 153 ₴
    рассрочка
    -25%

    НОВИНКА, КОТОРУЮ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ! Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO - именно для Вас! Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву! Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО! Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити с паприкой — это аппетитная закуска, которая сочетает в себе классический сливочный вкус сушеного сыра и нежный, слегка сладковатый аромат паприки. Эта закуска идеально подходит для тех, кто ищет мягкие, но при этом насыщенные вкусовые сочетания. Текстура: Нити сушеного сулугуни обладают уникальной хрустящей и воздушной текстурой. В процессе сушки сыр теряет влагу, приобретая легкую и звонкую консистенцию, что делает его отличной альтернативой чипсам или сухарикам. Вкус: Основа — традиционный, в меру соленый и насыщенный вкус сулугуни. Добавление паприки придает ему сладковатый, немного пряный и теплый оттенок, который гармонично дополняет молочные нотки сыра. Форма: Удобная форма палочки позволяет легко брать и есть закуску, что делает ее идеальной для перекуса "на ходу" или в качестве дополнения к любимым напиткам. Сухой сулугуни с паприкой — это универсальная закуска: Как самостоятельный перекус: Он отлично утоляет голод и является вкусным дополнением к любому столу. К напиткам: Прекрасно сочетается с пивом, квасом, вином или другими напитками. В кулинарии: Его можно использовать в качестве топпинга для салатов, супов-пюре или как оригинальную добавку к мясным и овощным блюдам, чтобы придать им пикантность и текстуру. Как и другие натуральные сырные закуски, сушеный сулугуни с паприкой имеет простой и понятный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент и натуральная паприка. Продукт является хорошим источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным элементом рациона. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 149 ₴
    рассрочка
    -27%

    НОВИНКА, КОТОРУЮ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ! Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO - именно для Вас! Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву! Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО! Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити со вкусом васаби — это оригинальная и острая закуска, которая сочетает в себе традиционную текстуру сушеного сыра и пикантный японский вкус. Этот продукт является идеальным выбором для тех, кто ищет необычные сочетания и острые ощущения. Текстура: Благодаря процессу сушки, сырные нити приобретают уникальную легкую консистенцию. Они не ломаются, что делает их отличным перекусом. Вкус: Основа — классический солоноватый и сливочный вкус сыра сулугуни. Добавление приправы васаби придает продукту острый, свежий и слегка жгучий привкус. Эта комбинация создает интересный вкусовой контраст. Форма: Удобная форма нити позволяет легко держать и есть закуску, что делает ее идеальной для перекусов "на ходу" или в качестве дополнения к напиткам. Сушений сулугуни с васаби является универсальной закуской: Как самостоятельный перекус: Отличная альтернатива чипсам и сухарикам. К напиткам: Идеально сочетается с пивом, подчеркивая его вкус своей остротой. Ингредиент в блюдах: Можно добавлять в салаты или использовать как украшение к супам, чтобы придать им пикантности. Как правило, такой продукт имеет простой и натуральный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент. Васаби добавляется в виде натурального порошка или приправы. Продукт является хорошим источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сыр сулугуни копченый КРАФТ, SULUGUNKO - находка для гурманов, которые ценят хорошый товарный вид, добротное качество и изысканный вкус. Наш сыр созревает в разсоле, поэтому он соленый по бокам, но не всередине. Для копчения используем дрова фруктовых пород, поэтому аромат не агрессивный, приятный и пикантный. Для нарезки, бутербродов, как акцент для салатов и выпечки - наш копченый сулугуни подойдет Вам идеально. Будем рады Вашим заказам! ***** Сулугуни (груз. სულუგუნი) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сулугуни копченый - это не просто сыр, который сочетает в себе богатые традиции грузинского сыроварения и изысканный аромат натурального дыма. Этот полутвердый сыр станет ярким акцентом на вашем столе, предлагая уникальный вкус и многогранность в кулинарном использовании. Данный сулугуни имеет слегка солоноватый вкус снаружи, что является характерной чертой сыров, которые проходят созревание в рассоле по грузинской технологии. Этот метод не только обеспечивает аутентичный вкус, но и способствует формированию особой консистенции. Основное отличие этого сулугуни - это его глубокий, насыщенный аромат копчения. Он не является агрессивным, а скорее деликатным, с легкими дымными нотками, которые гармонично дополняют молочную основу сыра. Благодаря своей полутвердой текстуре, копченый сулугуни хорошо держит форму, однако при нагревании он отлично плавится и тянется, образуя аппетитные сырные нити. В холодном виде его можно удобно нарезать ломтиками или брусочками, что делает его идеальным для закусок. Производство этого копченого сулугуни придерживается грузинских традиций сыроварения. Это означает, что процесс включает этапы вытяжки сырной массы, ее формирования и последующего копчения. Копчение происходит с помощью дыма от древесины, придающего сыру характерный золотисто-коричневый цвет и уникальный аромат. Как и другие молочные продукты, копченый сулугуни является источником: Высококачественного белка: Необходимого для мышц и общего здоровья организма. Кальция и фосфора: Важных минералов для крепких костей и зубов. Витаминов группы В: Что играют ключевую роль в энергетическом обмене. Хотя копчение придает сыру уникальный вкус, оно не уменьшает его пищевой ценности, делая его вкусным и питательным дополнением к рациону. Идеальный Выбор для: Сырной тарелки: Его золотисто-коричневый цвет и аппетитный аромат делают его визуально привлекательным акцентом на любой сырной тарелке. Он прекрасно сочетается с орехами, фруктами, медом, а также со свежими овощами и зеленью, создавая многогранные вкусовые комбинации. К пиву и вину: Благодаря своей умеренной солености и глубокому копченому вкусу, этот сулугуни является идеальной закуской к светлому пиву или сухим белым винам. Его можно подавать как нарезанным кусочками, так и в виде сырных палочек, слегка подогретых для усиления аромата. Домашние нужды и кулинарные эксперименты: Добавьте его в салаты, чтобы придать им пикантность и насыщенный вкус. Используйте в бутербродах и сэндвичах, где он расплавится под воздействием тепла, создав нежную и ароматную начинку. Включайте в горячие блюда – запеканки, омлеты, пироги – где его способность плавиться и тянуться создаст аппетитную сырную корочку и придаст неповторимый копченый аромат. Запекание на мангале: Это один из лучших способов насладиться копченым сулугуни. При нагревании на гриле он становится мягким внутри, с легкой хрустящей корочкой снаружи, интенсивно раскрывая свой дымный аромат. Это отличная горячая закуска для летнего пикника. Сулугуни копченый — это больше, чем просто сыр; это продукт с историей и характером, который способен обогатить ваши кулинарные впечатления и привнести частичку грузинского гостеприимства в ваш дом. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сыр "Косичка" копченая – это не просто сыр, который покоряет своей необычной формой, уникальной волокнистой текстурой и, конечно же, насыщенным ароматом натурального копчения. Этот вид сыра, часто являющийся вариантом сулугуни или чечила, любим многими за свою универсальность и яркий вкус. Процесс изготовления сыра "Косичка" – это целое искусство, требующее мастерства и соблюдения традиций: Подготовка молока: Все начинается с молока (чаще всего коровьего, но может быть и овечьего или козьего). Молоко пастеризуется и охлаждается до нужной температуры. Формирование сырного сгустка: В молоко добавляют закваску молочнокислых бактерий и натуральный молокосвертывающий фермент. Под их воздействием молоко сворачивается, образуя плотный сырный сгусток. Волокнистая структура – ключевой этап: Полученный сгусток нагревают в горячей воде или сыворотке, чтобы он стал очень пластичным и эластичным. Затем опытные сыроделы вручную вытягивают сырную массу в длинные, тонкие нити. Эти нити затем заплетают в "косички" или формируют в пучки, похожие на "спагетти". Именно этот процесс придает сыру его уникальную многослойную, волокнистую структуру, которая легко расслаивается при употреблении. Посол: Сформированные "косички" погружают в соляной раствор (рассол), где они приобретают свою характерную умеренную соленость. Копчение: Это завершающий и самый важный этап, который придает сыру неповторимый вкус и аромат. Сыр подвергается холодному копчению в специальных коптильных камерах. Холодный дым медленно проникает в структуру сыра, придавая ему: Золотисто-коричневый или янтарный цвет снаружи. Глубокий, приятный дымный аромат, который может варьироваться от нежных древесных ноток до более насыщенных. Пикантный, слегка терпкий вкус, который прекрасно сочетается с молочной основой сыра. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц.
    кешбэк от 123 ₴
    рассрочка
    -27%

    Чечел или джили (арм.Չեչիլ) - фигурный волокнистый рассеивающий вытяжной сыр армянского происхождения, занимает промежуточное место между сычужными и кисломолочными сырами, иногда относят к группе сыров типа сулугуни. Выпускается в виде плотных волокнистых структурой толстых или тонких нитей, собранных в тугой пучок или свернутых в перевязанные жгуты, иногда в форме косички или клубка, часто в копченом виде. Промышленно производится преимущественно на постсоветском пространстве, но также известен и в странах с армянскими сообществами. Сир копченый нитка, известный также как джили или паутинка, сыр, отличающийся своей уникальной формой и исключительным дымным ароматом. Это утонченный представитель грузинских сыров, созданный для того, чтобы стать идеальным дополнением к сырной тарелки и отличной закуской к разнообразным напиткам, открывая новые грани вкуса. Этот сыр имеет слегка солоноватый вкус снаружи, что является характерной чертой многих традиционных грузинских сыров. Эта умеренная соленость достигается за счет изготовления за аутентичной грузинской технологией, предусматривающей созревание сыра в рассоле. Главной же изюминкой копченой нити является ее выразительный, но не навязчивый аромат натурального дыма. Сыр проходит процесс холодного копчения, что позволяет дыму деликатно проникнуть в его структуру, придавая пикантности и глубины без горечи. Этот дымный букет гармонично сочетается с нежной молочной основой сыра, создавая многогранное вкусовое ощущение. Текстура — это визитная карточка этого сыра: он состоит из тонких, длинных волокон, которые легко разделяются словно настоящая паутинка. Эта упругая, эластичная и в то же время нежная консистенция делает процесс потребления не только приятным, но и интересным, приглашая насладиться каждой нитью сыра. Создание сыра копченой нити – это искусство, базированное на возрастных грузинских традициях. Процесс начинается со сквашивания высококачественного коровьего молока, формирования сырного зерна, которое затем извлекается вручную в длинные гибкие нити. Эти нити могут быть скручены в косички, палочки или оставлены в свободной форме, откуда и происходят названия "джили" или "паутинка". После этого сыр проходит этап натурального холодного копчения, обычно на дыма фруктовых деревьев, что придает ему характерный золотистый цвет и незабываемый аромат. Как и другие молочные сыры, копченая нить является ценным источником высококачественного белка, необходимого для строительства и восстановления клеток организма. Она также богата на кальций и фосфор, жизненно важные для прочности костей, зубов и нормального функционирования нервной системы. Наличие витаминов группы В способствует нормальному обмену веществ и энергетическому балансу. Сыр копченый нить (джили, паутинка) — это не просто сыр, а настоящая находка для кулинарных экспериментов: · На сырной тарелке: Благодаря своей оригинальной форме и аппетитному золотисто-коричневому оттенку, он является элегантным и визуально привлекательным украшением любого праздничного стола. Он прекрасно сочетается с другими сырами, свежими фруктами (особенно грушами и виноградом), орехами, медом, а также дополняет сухие белые или легкие красные вина. · Идеальная закуска к напиткам: Благодаря своей умеренной солености и приятному копченому аромату, этот сыр является идеальной закуской к пиву, квасу или других прохладных напитков. Его удобно разделять на тонкие нити, что делает его отличным выбором для непринужденных встреч с друзьями или семейных вечеров. · Быстрый и полезный перекус: Это отличный вариант для быстрого, питательного и вкусного перекуса в течение дня, когда хочется чего-то интересного и ароматного. · Дополнение к салатам и закускам: Хотя его чаще всего употребляют как самостоятельную закуску, копченая нить может добавить уникальную дымную нотку и интересную текстуру к свежим овощным салатам или легким закускам. Попробуйте добавить ее в зеленый салат с помидорами черри и оливковым маслом для неожиданного вкусового акцента. · Горячие закуски: Хотя сыр реже используется для запекания через свою ниточную структуру, легкое прогревание (например, в микроволновой печи в течение нескольких секунд) может сделать его более мягким и интенсифицировать аромат дыма. Сыр копченый нить (джили, паутинка) - это не просто сыр, а колоритный элемент грузинской гастрономии, который подарит новые вкусовые впечатления и украсит ваш стол своей оригинальностью и неповторимым ароматом. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 66 ₴
    рассрочка
    -27%

    Как производитель, мы в первую очередь ориентированы на крупных заказчиков, которым предлагаем оптовые цены на нашу продукцию. В столице действует наш собственный Распределительный Центр, обеспечивая оперативную и качественную логистику. Для оптовых заказов от 10 кг по Киеву и вблизи Киева товар доставляется бесплатно специализированным рефрижератором. Имеем возможность контролировать наличие продукции на складе, а следовательно - работать без задержек в поставках. При необходимости адаптируем объемы и фасовку. В связи с большими объемами заказа просим покупателей, перед тем как совершать покупку, ОБЯЗАТЕЛЬНО звонить нам для уточнения конкретных сроков выполнения заказа. Звоните! Моцаре́лла (итал. mozzarella) — итальянский молодой мягкий сыр из буйволиного (итал. mozzarella di Bufala) или коровьего молока (итал. mozzarella fior di latte), а также их смеси. Сыр моцарелла является незаменимым ингредиентом во многих кухнях мира благодаря своим уникальным свойствам, в частности способности отлично плавиться и тянуться. Наша моцарелла изготавливается по грузинской технологии, что придает ей особый, слегка солоноватый вкус. Эта моцарелла — чрезвычайно универсальный сыр, который найдет свое место во множестве блюд: Для пиццерий и итальянской кухни: Незаменимый ингредиент для настоящей итальянской пиццы, лазаньи, пасты и других блюд, где требуется идеальное плавление и тягучесть сыра. Хачапури и грузинская кухня: Отлично подходит для приготовления традиционных грузинских хачапури, добавляя им аутентичный вкус и сочность. Приготовление пиццы: В домашних условиях вы легко создадите пиццу, которая по вкусу не уступит ресторанной. Домашние бутерброды: Сделает ваши бутерброды сытными и очень вкусными, особенно если их немного подогреть. Различные запеканки: Идеально подходит для запеканок с овощами, мясом, пастой, образуя аппетитную золотистую корочку. Запекание на мангале: Моцарелла отлично запекается на гриле или мангале, расплавляясь внутри и образуя нежную, тягучую текстуру с приятным ароматом дымка. Хранение мягких сыров: Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре +2°C до +4°C. После распаковки рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить высыхание. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.
    кешбэк от 131 ₴
    рассрочка
    -25%

    НОВИНКА, КОТОРУЮ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ! Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO - именно для Вас! Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву! Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО! Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити со вкусом васаби — это оригинальная и острая закуска, которая сочетает в себе традиционную текстуру сушеного сыра и пикантный японский вкус. Этот продукт является идеальным выбором для тех, кто ищет необычные сочетания и острые ощущения. Текстура: Благодаря процессу сушки, сырные нити приобретают уникальную легкую консистенцию. Они не ломаются, что делает их отличным перекусом. Вкус: Основа — классический солоноватый и сливочный вкус сыра сулугуни. Добавление приправы васаби придает продукту острый, свежий и слегка жгучий привкус. Эта комбинация создает интересный вкусовой контраст. Форма: Удобная форма нити позволяет легко держать и есть закуску, что делает ее идеальной для перекусов "на ходу" или в качестве дополнения к напиткам. Сушений сулугуни с васаби является универсальной закуской: Как самостоятельный перекус: Отличная альтернатива чипсам и сухарикам. К напиткам: Идеально сочетается с пивом, подчеркивая его вкус своей остротой. Ингредиент в блюдах: Можно добавлять в салаты или использовать как украшение к супам, чтобы придать им пикантности. Как правило, такой продукт имеет простой и натуральный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент. Васаби добавляется в виде натурального порошка или приправы. Продукт является хорошим источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 105 ₴
    рассрочка
    -27%

    Сулугуни (груз.სულუგუნი ) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Сыр "Косичка" копченая – вид сыра, часто являющийся вариантом сулугуни или чечила, любим многими за свою универсальность и яркий вкус. Процесс изготовления сыра "Косичка" – это искусство, требующее мастерства и соблюдения традиций: Подготовка молока: Молоко пастеризуется и охлаждается до нужной температуры. Формирование сырного сгустка: В молоко добавляют закваску молочнокислых бактерий и натуральный молокосвертывающий фермент. Под их воздействием молоко сворачивается, образуя плотный сырный сгусток. Волокнистая структура – ключевой этап: Полученный сгусток нагревают в горячей воде или сыворотке, чтобы он стал очень пластичным и эластичным. Затем опытные сыроделы вручную вытягивают сырную массу в длинные, тонкие нити. Эти нити затем заплетают в "косички" или формируют в пучки, похожие на "спагетти". Посол: Сформированные "косички" погружают в соляной раствор (рассол), где они приобретают свою характерную умеренную соленость. Копченая "Косичка" – очень универсальный продукт: Идеальная закуска: Это классика к пиву или сухому вину. Удобный формат позволяет легко разделить сыр на порции для компании. Сырные тарелки: Благодаря своей необычной форме и цвету, "Косичка" станет ярким и интересным акцентом на любой сырной тарелке. Салаты: Нарезанный или расслоенный сыр можно добавлять в свежие овощные салаты, придавая им оригинальный копчёный вкус и питательность. Бутерброды и закуски: Прекрасно сочетается с черным хлебом, зеленью или томатами. Горячие блюда: Хотя чаще употребляется в холодном виде, его можно использовать в горячих блюдах, например, добавлять в омлеты, запеканки или даже пиццу, где он обогащает блюдо своим ароматом. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.