Характеристики Серия: Hiroki Тип: шеф Материал лезвия: молибден-ванадиевая нержавеющая сталь Материал ручки: полиоксиметилен (пластик POM) Длина лезвия: 180 мм Общая длина: 320 мм Ширина лезвия: 4 см Толщина лезвия: 6,- 58 HRc Заточка лезвия: двусторонний Цвет черный Страна-производитель: Япония Нож шеф-повара Satake это универсальный нож, разработанный для многих действий, которые мы выполняем во время приготовления пищи. Лезвие средней ширины делает нож идеальным для обработки мяса. Тем не менее, его универсальность означает, что мы можем также резать овощи или травы. Невероятная острота позволит вам разрезать более толстые продукты точно и без проблем. Нож легкий и идеально сбалансированный, что вы обязательно оцените во время использования. Лезвие ножа долго сохраняет остроту. Следует отметить, что ручка ножа спроектирована таким образом, чтобы пользователю обеспечить максимальный комфорт при работе.