ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Артикул: SG-0095 Название серии: Golf Тип ножа: европейского типа Назначение: шеф (сантока) Длина лезвия, мм: 180 Общая длина, мм: 315 Вес, гр.: 95 Материал клинка: A нержавеющая сталь -8 твердость, HRc: 58 Покрытие клинка: без покрытия Финиш клинка: Satin Заточка клинка: Shark Тип режущей кромки: ровная Форма заточки: симметричная Материал ручки: Polypropylen Цвет рукояти: черный Вес с упаковкой, гр.: 147 ПОЛНЫЙ ОПИСАНИЕ нарезки, рубки и измельчение продуктов. Невероятно острый, хорошо сбалансированный нож станет незаменимым помощником на домашней кухне. Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготовлен нож, имеет хорошую коррозионную стойкость, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Рукоятка ножа, выполненная из полипропилена, удобно лежит в руке, обеспечивая полный контроль над резом. Samura "Golf" – это изящные, стильные и практичные ножи, которые станут идеальным помощником на любой кухне.