triangle
Найдено 234 товарa

Приправа к картофелю

-38%

Сладкая молотая паприка является популярной приправой. Ее изготавливают из стручкового перца неострых сортов, Capsicum annuum. Перец сначала сушат, а затем перемалывают, получая порошок красного цвета. Родиной пряности является Южная Америка, однако сейчас растение выращивают по всему миру - в США, Испании, Турции, Венгрии и других странах. Паприка отличается острым, жгучим и сладким привкусом и насыщенным цветом. Почему стоит купить молотую паприку? Пряность содержит витамины А, В1, В2, С, Р, эфирное и жирное масло, алкалоиды, капсацин и стероидные сапонины. Она встречается в мексиканской, испанской, венгерской, болгарской, немецкой, турецкой, марокканской и других кухнях. Ее используют в сушеном молотом виде, кусочками или хлопьями. Паприку добавляют до свинины; курицы; рыбы; морепродуктов; яиц; томатов; бобов и фасоли; капусты; картофеля; сыра; супов; соусов; салатов. Они подчеркивают вкус мяса и овощей, делают соусы и супы более пикантными. Главное при этом не подвергать пряность слишком длительной тепловой обработке, ведь иначе она просто полностью растворится и тратит все свои свойства. Острые специи и пряности прекрасно сочетаются с паприкой. Также она хорошо дополняет кориандр, базилик, мускатный орех, чеснок и лавровый лист. При этом ее не советуют смешивать с блюдами, где уже есть лук или зелень кинзы. Кроме кулинарии паприка нашла широкое применение в медицине, ведь она хорошо влияет на нервную, иммунную и кровеносную систему. Ее рекомендуют добавлять в пищу во время сильных стрессов, бессоннице, ухудшении памяти и уменьшению жизненных сил. Она стимулирует рост ногтей и волос, а также помогает нормализовать пищеварительные процессы. Как и любую острую пряность, паприку нужно использовать очень осторожно, стараясь не перестараться с количеством. Хранить ее следует подальше от солнца, в темном и сухом месте.
-42%

Приправа к картофелю фри. Без соли. Приправа является неотъемлемым компонентом в приготовлении картофеля фри, а также блюд из жареного и печеного картофеля. Добавляется по вкусу. В нашу приправу для картофеля входят: паприка красная молотая, томаты, кориандр молотый, морковь, куркума молотая, петрушка.
-42%

Сладкая молотая паприка является популярной приправой. Ее изготавливают из стручкового перца неострых сортов, Capsicum annuum. Перец сначала сушат, а затем перемалывают, получая порошок красного цвета. Родиной пряности является Южная Америка, однако сейчас растение выращивают по всему миру - в США, Испании, Турции, Венгрии и других странах. Паприка отличается острым, жгучим и сладким привкусом и насыщенным цветом. Почему стоит купить молотую паприку? Пряность содержит витамины А, В1, В2, С, Р, эфирное и жирное масло, алкалоиды, капсацин и стероидные сапонины. Она встречается в мексиканской, испанской, венгерской, болгарской, немецкой, турецкой, марокканской и других кухнях. Ее используют в сушеном молотом виде, кусочками или хлопьями. Паприку добавляют до свинины; курицы; рыбы; морепродуктов; яиц; томатов; бобов и фасоли; капусты; картофеля; сыра; супов; соусов; салатов. Они подчеркивают вкус мяса и овощей, делают соусы и супы более пикантными. Главное при этом не подвергать пряность слишком длительной тепловой обработке, ведь иначе она просто полностью растворится и тратит все свои свойства. Острые специи и пряности прекрасно сочетаются с паприкой. Также она хорошо дополняет кориандр, базилик, мускатный орех, чеснок и лавровый лист. При этом ее не советуют смешивать с блюдами, где уже есть лук или зелень кинзы. Кроме кулинарии паприка нашла широкое применение в медицине, ведь она хорошо влияет на нервную, иммунную и кровеносную систему. Ее рекомендуют добавлять в пищу во время сильных стрессов, бессоннице, ухудшении памяти и уменьшению жизненных сил. Она стимулирует рост ногтей и волос, а также помогает нормализовать пищеварительные процессы. Как и любую острую пряность, паприку нужно использовать очень осторожно, стараясь не перестараться с количеством. Хранить ее следует подальше от солнца, в темном и сухом месте.
-41%

Кориандр - одна из самых известных пряных трав, ее выращивают в Средиземноморье и в странах Азии более 3 тыс. Лет. Интересно, что кориандр и кинза - две разные приправы, которые изготавливаются из одного растения. Опытные повара советуют обязательно добавлять кориандр в блюда из бобовых, салаты с морковью, к соленой сельди, баранины. Бариста часто сыплют кориандр в кофе - такой напиток заряжает бодростью на весь день. Семенами кориандра приправляют рыбу и мясо. Его кладут в картофель, супы, салаты, сыры, колбасы и соусы. Для придания пикантного вкуса эта приправа присутствует в блюдах с пекинской, краснокочанной и савойской капусты. Хозяйки добавляют семена в консервированные томаты, грибы, огурцы, капусту и оливки. Кориандр можно встретить во многих индийских смесях. Он прекрасно сочетается с перцем чили и чесноком. Замечательный аромат и вкус блюдо приобретает, если вместе с кориандром добавить черный перец, сельдерей, зиру, фенхель или тмин.
-42%

Кориандр – одна из самых известных пряных трав, ее выращивают в Средиземноморье и странах Азии более 3 тыс. лет. Интересно, что кориандр и кинза – две разные приправы, которые изготавливаются из одного растения. Опытные повара советуют обязательно добавлять кориандр в блюда из бобовых, салаты с морковью, к соленой сельди, баранине. Баристы часто сыпают кориандр в кофе – такой напиток заряжает бодростью на весь день. Семенами кориандра приправляют рыбу и мясо. Его кладут в картофель, супы, салаты, сыры, колбасы и соусы. Для придания пикантного вкуса эта приправа присутствует в блюдах из пекинской, красноголовой и савойской капусты. Хозяйки добавляют семена в консервированные томаты, грибы, огурцы, капусту и оливки. Кориандр можно встретить во многих индийских смесях. Он прекрасно сочетается с перцем чили и чесноком. Прекрасный аромат и вкус блюдо приобретает, если вместе с кориандром добавить черный перец, сельдерей, зрение, фенхель или тмин.
-34%

Томат резаный - уникальная по вкусовым качествам специя, ведь сохраняет все полезные свойства свежих помидоров. Но при этом применять ее можно круглый год. Это очень полезный продукт. Поскольку содержит витамин С, К, Р, органические кислоты, пектиновые и минеральные вещества, клетчатку. Специя - это высушенные кусочки свежих томатов с приятным кисло-сладким вкусом. Применяют данную приправу для приготовления соусов, мясных блюд, подлив, супов, борщей, пюре, запеканок, пирогов с овощными наполнением. Конечно, добавляют эту вкуснятину к макаронам, картофелю, сыра. А еще она прекрасно подойдет в блюдах итальянской и средиземноморской кухонь. Томат резаный является естественным антиоксидантом, содержит «гормон счастья». Употребление пряности поднимает настроение, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение, является профилактической мерой для предотвращения глазных болезней.
-40%

Приправа для картофеля сделает любое блюдо из картофеля неповторимым: жареную, отварную, рагу, вареники с картофелем и даже пюре. В состав приправы входят специи, нейтрализующие вредные свойства картофеля. Применение: приправлять блюдо за 5 минут до готовности, или сыпать в готовое блюдо и дать настояться 10 минут. В нашу приправу для картофеля входят: паприка, чеснок, укроп, кориандр, петрушка, лук, майоран, сельдерей, куркума.
-34%

Кориандр - одна из самых известных пряных трав, ее выращивают в Средиземноморье и в странах Азии более 3 тыс. Лет. Интересно, что кориандр и кинза - две разные приправы, которые изготавливаются из одного растения. Опытные повара советуют обязательно добавлять кориандр в блюда из бобовых, салаты с морковью, к соленой сельди, баранины. Бариста часто сыплют кориандр в кофе - такой напиток заряжает бодростью на весь день. Семенами кориандра приправляют рыбу и мясо. Его кладут в картофель, супы, салаты, сыры, колбасы и соусы. Для придания пикантного вкуса эта приправа присутствует в блюдах с пекинской, краснокочанной и савойской капусты. Хозяйки добавляют семена в консервированные томаты, грибы, огурцы, капусту и оливки. Кориандр можно встретить во многих индийских смесях. Он прекрасно сочетается с перцем чили и чесноком. Замечательный аромат и вкус блюдо приобретает, если вместе с кориандром добавить черный перец, сельдерей, зиру, фенхель или тмин.
-34%

Что такое паприка отлично знают в Мексике и странах Азии. Практически ни одно блюдо не обходится без добавления молотой паприки. Есть блюда, которые просто нереально приготовить без нее. Это знаменитый паприкаш у венгров или бограш у болгар. Паприка придает блюдам приятный красный цвет в процессе варки и свой оригинальный вкус: сладковатый, с легкой стричкой. Эта специя прекрасно сочетается с лавровым листом, базиликом, кориандром и мускатным орехом. В блюда с паприкой хорошо добавлять петрушку, укроп и чеснок. Что такое паприка | Это специя, которая отлично подчеркивает и раскрывает вкус мяса, рыбы, морепродуктов и птицы. Она отлично дополняет блюда из яиц и сыров, если собираетесь приготовить вкусную пиццу – непременно добавьте немного паприки, вкус будет просто потрясающим! Готовите блюда из картофеля, капусты, томатов, а может быть, фасоли? Обязательно добавьте немного молотой паприки – вы будете приятно удивлены результатом. Паприка – частый ингредиент в приготовлении соусов, кетчупов, подливов и супов.
-23%

Состав: соль пищевая, чеснок сушеный измельченный, лук репчатый измельченный, томаты измельченные (8%), крахмал кукурузный, паприка красная измельченная, кумин молотый, шалфей измельченный, орегано измельченный, базилик измельченный, имбирь молотый, молотый, чабрец измельченный, перец черный молотый. Преимущества: 100% натуральный продукт без красителей, без искусственных ароматизаторов, без усилителей вкуса. Только пряности, прошедшие стерилизацию паром и 7 степеней очистки. В составе серии стерилизованные парой пряности. Стерилизация паром уничтожает плесневые грибы, кишечную палочку, клостридию, листерию и 99,9% видов вредных бактерий до показателей, не превышающих нормы установленные действующим законодательством Украины и подтверждается протоколами исследования производителя. Только самые популярные вкусы: в составе натуральный бекон, настоящий сыр и карамелизированный лучок. Универсальное применение: можно добавлять к печеному, жареному, пюре или картофелю на очаг. Оливковое масло 3 ст. л. Приправа к картофелю и овощам Греческая с цедрой лимона и помидорами от ТМ «Приправка» 1 ст. л. Рецепт: 1. Выложите предварительно отварной картофель на пергамент, смазанный маслом. 2. Вилки надавите на картофель чтобы она открылась, однако осталась целой. 3. Смешайте 3 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. приправы к картофелю. Смажьте картофель смесью. 4. Выпекайте до готовности при 200 °C 10-15 мин. Время выпечки зависит от размеров картофеля и мощности духовки.
кешбэк от 1 ₴
-41%

Томат резаный - уникальная по вкусовым качествам специя, ведь сохраняет все полезные свойства свежих помидоров. Но при этом применять ее можно круглый год. Это очень полезный продукт. Поскольку содержит витамин С, К, Р, органические кислоты, пектиновые и минеральные вещества, клетчатку. Специя - это высушенные кусочки свежих томатов с приятным кисло-сладким вкусом. Применяют данную приправу для приготовления соусов, мясных блюд, подлив, супов, борщей, пюре, запеканок, пирогов с овощными наполнением. Конечно, добавляют эту вкуснятину к макаронам, картофелю, сыра. А еще она прекрасно подойдет в блюдах итальянской и средиземноморской кухонь. Томат резаный является естественным антиоксидантом, содержит «гормон счастья». Употребление пряности поднимает настроение, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение, является профилактической мерой для предотвращения глазных болезней.
кешбэк от 1 ₴
-38%

Приправа к картофелю фри. Без соли. Приправа является неотъемлемым компонентом в приготовлении картофеля фри, а также блюд из жареного и печеного картофеля. Добавляется по вкусу. В нашу приправу для картофеля входят: паприка красная молотая, томаты, кориандр молотый, морковь, куркума молотая, петрушка.
кешбэк от 1 ₴
-41%

Важным преимуществом картофеля является ее нейтральный вкус. Это делает ее прекрасным гарниром и дополнением к мясным и овощным трав. Однако соответствующая приправа к картофелю способна полностью изменить это и тогда такой привычный овощ заиграет новыми красками. К тому же, известно, что хотя сама клубень достаточно низкокалорийная, крахмал, который скрывается в ней, может помешать стройной фигуре. Однако с помощью специй и пряностей это свойство можно нивелировать, ведь они стимулируют процессы пищеварения и быстро выведут все лишние калории. Наша ароматная смесь делает картофельные блюда не только вкусными, но и значительно полезнее. Что скрывают специи по картофеля? Прежде чем рассказывать о составе смеси, стоит выделить основные правила ее использования. К вареной клубни ее добавляют в начале, чтобы они полностью проникли в блюдо и насытили ее ароматом. Жареную или тушеную картошку приправляют в самом конце, за несколько минут до готовности, иначе пряности просто потеряют свой аромат. Состав приправы к картофелю: паприка; чеснок; лук; укроп; кориандр; петрушка; майоран; сельдерей; куркума. Она содержит исключительно натуральные компоненты без искусственных ароматизаторов и добавок. Также при изготовлении смеси мы не добавляем соли, нужно учитывать при ее использования. Не забывайте посолить картофель. Куркума, чеснок и лук не только обогащают блюдо своим неповторимым ароматом и вкусом, но и содержат множество полезных веществ и известны своими бактерицидными свойствами. Паприка стимулирует секрецию желудочного сока и способствует пищеварению. Сельдерей содержит витамин А, С, К, Е и группы В, богатая флавониды и незаменимые микроэлементы. Кориандр содержит полезные эфирные масла, которые улучшают работу пищеварения. Привычный укроп, петрушка и майоран сделают обычную пищу значительно питательнее и полезнее.
кешбэк от 1 ₴
-34%

Приправа для картофеля сделает любое блюдо из картофеля неповторимым: жареную, отварную, рагу, вареники с картофелем и даже пюре. В состав приправы входят специи, нейтрализующие вредные свойства картофеля. Применение: приправлять блюдо за 5 минут до готовности, или сыпать в готовое блюдо и дать настояться 10 минут. В нашу приправу для картофеля входят: паприка, чеснок, укроп, кориандр, петрушка, лук, майоран, сельдерей, куркума.
кешбэк от 1 ₴
-37%

Приправа для картофеля сделает любое блюдо из картофеля неповторимым: жареную, отварную, рагу, вареники с картофелем и даже пюре. В состав приправы входят специи, нейтрализующие вредные свойства картофеля. Применение: приправлять блюдо за 5 минут до готовности, или сыпать в готовое блюдо и дать настояться 10 минут. В нашу приправу для картофеля входят: паприка, чеснок, укроп, кориандр, петрушка, лук, майоран, сельдерей, куркума.
кешбэк от 1 ₴
-40%

Картофель по-деревенски – это простое, вкусное и удовлетворительное блюдо, которое обычно готовится из запеченного или жареного картофеля, а также добавлением различных ингредиентов для более насыщенного вкуса. Вы можете приготовить ее по разным рецептам, вот один из них: Ингредиенты: Картофель (600-800 г) Чеснок (2-3 зубчика) Подсолнечное масло Соль и черный перец Приправа к картофелю по-деревенски Инструкции: Подготовка картофеля: Промойте картофель под холодной водой, чтобы удалить остатки комков земли. Если картофель молодой и имеет тонкую кожуру, можно оставить его целым. В противном случае, можно измельчить картофель на большие части. Ополаскивание: Посушите картофель полотенцем, чтобы он был сухим. Приправка: В большой миске осторожно смешайте картофель с маслом оливковым (или растительным), солью и черным перцем и приправой к картофелю по-деревенски. Запекание: Разогрейте духовку до температуры около 200 градусов. Разложите картофель на противень, застеленный бумагой. Пеките картофель в предварительно разогретой духовке в течение примерно 40-50 минут или до того момента, пока картофель не станет золотистым и мягким внутри. Подача: После готовности извлеките картофель из духовки и оставьте немного выстаиваться. Украсьте свежей петрушкой или укропом по желанию. Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусным и ароматным картофелем по-деревенски, и вы можете экспериментировать с приправами, чтобы соответствовать своим собственным вкусовым вкусам. Состав: майоран, чеснок, лук, перец черный, кориандр, перец красный, паприка красная, орегано, паприка зеленая, лавровый лист, петрушка, укроп.
кешбэк от 1 ₴
-46%

Кориандр - одна из самых известных пряных трав, ее выращивают в Средиземноморье и в странах Азии более 3 тыс. Лет. Интересно, что кориандр и кинза - две разные приправы, которые изготавливаются из одного растения. Опытные повара советуют обязательно добавлять кориандр в блюда из бобовых, салаты с морковью, к соленой сельди, баранины. Бариста часто сыплют кориандр в кофе - такой напиток заряжает бодростью на весь день. Семенами кориандра приправляют рыбу и мясо. Его кладут в картофель, супы, салаты, сыры, колбасы и соусы. Для придания пикантного вкуса эта приправа присутствует в блюдах с пекинской, краснокочанной и савойской капусты. Хозяйки добавляют семена в консервированные томаты, грибы, огурцы, капусту и оливки. Кориандр можно встретить во многих индийских смесях. Он прекрасно сочетается с перцем чили и чесноком. Замечательный аромат и вкус блюдо приобретает, если вместе с кориандром добавить черный перец, сельдерей, зиру, фенхель или тмин.
кешбэк от 1 ₴
-41%

Смесь специй "Грузинская" Грузинская приправа - это оригинальная композиция из трав и пряностей, которая придаст Вашим блюдам неповторимый грузинский вкус и аромат. Такую смесь применяют для таких грузинских национальных блюд как суп-пище, сациви, лобио, чахохбили, шашлык, рыбных блюд. А также можно использовать для картофеля, борща, плова, подливки, сварить вкусное ткемали из сливы или кетчуп по-домашнему из свежих помидоров. Состав: петрушка, лук, чеснок, орегано, мускатный орех, перец красный сладкий, кумин, соль и т.д.
кешбэк от 1 ₴
-41%

Кардамон зеленый - замечательная пряность, которая подходит для многих блюд. Он очень ароматный, его «коробочки» невероятно хорошо пахнут. Растет приправа в Южной Индии и на Шри-Ланке. Кардамон - капсулы зеленого цвета, имеющие внутри черные семена. Кардамон зеленый имеет интересный, несколько специфический, горьковато-сладкий вкус. Пряность обладает выраженным жжение и легкие цитрусовые освежающие нотки. Эта специя помогает сбросить лишний вес, поэтому она особенно полезна тем, кто хочет похудеть. Кроме того, кардамон придает сил и энергии, является антидепрессантом, хорошо влияет на нервную систему. Кардамон сочетается с гвоздикой, мускатным орехом, корицей. Эту специю используют в небольших количествах, ведь она достаточно концентрированная. Обычно, кладут кардамон в самом начале приготовления, ведь он открывает свой аромат не сразу. Его можно добавлять к блюдам из мяса, картофеля, супов, напитков, молока, десертов, выпечки. Весьма изысканно считается пить кофе с кардамоном, ведь эта специя делает напиток более элегантным, благородным, уменьшает токсическое действие кофеина. Кардамон зеленый следует с осторожностью употреблять беременным, кормящим матерям и людям, имеющим язву желудка.
кешбэк от 1 ₴
-44%

Приправа к картофелю фри. Без соли. Приправа является неотъемлемым компонентом в приготовлении картофеля фри, а также блюд из жареного и печеного картофеля. Добавляется по вкусу. В нашу приправу для картофеля входят: паприка красная молотая, томаты, кориандр молотый, морковь, куркума молотая, петрушка.
-56%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
кешбэк от 1 ₴
-35%

Томат резаный - уникальная по вкусовым качествам специя, ведь сохраняет все полезные свойства свежих помидоров. Но при этом применять ее можно круглый год. Это очень полезный продукт. Поскольку содержит витамин С, К, Р, органические кислоты, пектиновые и минеральные вещества, клетчатку. Специя - это высушенные кусочки свежих томатов с приятным кисло-сладким вкусом. Применяют данную приправу для приготовления соусов, мясных блюд, подлив, супов, борщей, пюре, запеканок, пирогов с овощными наполнением. Конечно, добавляют эту вкуснятину к макаронам, картофелю, сыра. А еще она прекрасно подойдет в блюдах итальянской и средиземноморской кухонь. Томат резаный является естественным антиоксидантом, содержит «гормон счастья». Употребление пряности поднимает настроение, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение, является профилактической мерой для предотвращения глазных болезней.
кешбэк от 2 ₴
-37%

Картофель по-деревенски – это простое, вкусное и удовлетворительное блюдо, которое обычно готовится из запеченного или жареного картофеля, а также добавлением различных ингредиентов для более насыщенного вкуса. Вы можете приготовить ее по разным рецептам, вот один из них: Ингредиенты: Картофель (600-800 г) Чеснок (2-3 зубчика) Подсолнечное масло Соль и черный перец Приправа к картофелю по-деревенски Инструкции: Подготовка картофеля: Промойте картофель под холодной водой, чтобы удалить остатки комков земли. Если картофель молодой и имеет тонкую кожуру, можно оставить его целым. В противном случае, можно измельчить картофель на большие части. Ополаскивание: Посушите картофель полотенцем, чтобы он был сухим. Приправка: В большой миске осторожно смешайте картофель с маслом оливковым (или растительным), солью и черным перцем и приправой к картофелю по-деревенски. Запекание: Разогрейте духовку до температуры около 200 градусов. Разложите картофель на противень, застеленный бумагой. Пеките картофель в предварительно разогретой духовке в течение примерно 40-50 минут или до того момента, пока картофель не станет золотистым и мягким внутри. Подача: После готовности извлеките картофель из духовки и оставьте немного выстаиваться. Украсьте свежей петрушкой или укропом по желанию. Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусным и ароматным картофелем по-деревенски, и вы можете экспериментировать с приправами, чтобы соответствовать своим собственным вкусовым вкусам. Состав: майоран, чеснок, лук, перец черный, кориандр, перец красный, паприка красная, орегано, паприка зеленая, лавровый лист, петрушка, укроп.
кешбэк от 2 ₴
-32%

Кардамон зеленый - замечательная пряность, которая подходит для многих блюд. Он очень ароматный, его «коробочки» невероятно хорошо пахнут. Растет приправа в Южной Индии и на Шри-Ланке. Кардамон - капсулы зеленого цвета, имеющие внутри черные семена. Кардамон зеленый имеет интересный, несколько специфический, горьковато-сладкий вкус. Пряность обладает выраженным жжение и легкие цитрусовые освежающие нотки. Эта специя помогает сбросить лишний вес, поэтому она особенно полезна тем, кто хочет похудеть. Кроме того, кардамон придает сил и энергии, является антидепрессантом, хорошо влияет на нервную систему. Кардамон сочетается с гвоздикой, мускатным орехом, корицей. Эту специю используют в небольших количествах, ведь она достаточно концентрированная. Обычно, кладут кардамон в самом начале приготовления, ведь он открывает свой аромат не сразу. Его можно добавлять к блюдам из мяса, картофеля, супов, напитков, молока, десертов, выпечки. Весьма изысканно считается пить кофе с кардамоном, ведь эта специя делает напиток более элегантным, благородным, уменьшает токсическое действие кофеина. Кардамон зеленый следует с осторожностью употреблять беременным, кормящим матерям и людям, имеющим язву желудка.