Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Поддержка
Открыть карту
Новогоднее
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
Найдено 234 товарa
Принадлежность
Вид
Цвет
Бренд
Цена
от
до
Страна бренда
Страна производства
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Приправа к картофелю

приправа к курицеприправа карриприправа к салуприправы для шашлыкаприправа для глинтвейнагрибная приправасетка для картофеляудобрение для картофеляпротравитель для картофеля
Вид
-58%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-46%

Кориандр - одна из самых известных пряных трав, ее выращивают в Средиземноморье и в странах Азии более 3 тыс. Лет. Интересно, что кориандр и кинза - две разные приправы, которые изготавливаются из одного растения. Опытные повара советуют обязательно добавлять кориандр в блюда из бобовых, салаты с морковью, к соленой сельди, баранины. Бариста часто сыплют кориандр в кофе - такой напиток заряжает бодростью на весь день. Семенами кориандра приправляют рыбу и мясо. Его кладут в картофель, супы, салаты, сыры, колбасы и соусы. Для придания пикантного вкуса эта приправа присутствует в блюдах с пекинской, краснокочанной и савойской капусты. Хозяйки добавляют семена в консервированные томаты, грибы, огурцы, капусту и оливки. Кориандр можно встретить во многих индийских смесях. Он прекрасно сочетается с перцем чили и чесноком. Замечательный аромат и вкус блюдо приобретает, если вместе с кориандром добавить черный перец, сельдерей, зиру, фенхель или тмин.
-50%

Приправа для картофеля с кориандром и паприкой – ароматная смесь специй, идеально дополняющая вкус жареного, отварного или запеченного картофеля. Также подходит для рагу, вареников с картофелем и картофельного пюре. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов блюдо приобретает приятный пряный вкус и насыщенный аромат. Рекомендуется добавлять приправу за 5 минут до готовности или непосредственно в уже приготовленное блюдо и дать настояться около 10 минут для раскрытия вкуса. Состав: кориандр, красная паприка, укроп, петрушка, базилик. Питательная ценность на 100 г: Калорийность: 220,66 ккал Белки: 13,75 г Жиры: 6,4 г Углеводы: 38,57 г Происхождение ингредиентов: Украина, Китай, Узбекистан, Египет.
-42%

Картофельный крахмал по внешнему виду это однородный порошок, без комочков и крупинок, без посторонних запахов и привкусов. Его используют в колбасном производстве, для приготовления соусов, супов, сладких блюд, йогуртов, плавленых сыров, хлебобулочных, кондитерских изделий, продуктов с низким содержанием жира и легких закусок для образования или улучшения структуры.
-41%

Перец чили широко використовуеться в кулинарии. При тепловой обработке Он не теряет полезных Свойства и вкусовых качеств. Невзирая на те, что он имеет жгучий остроту, он хорошо сочетается со многими продуктами и ингредиентами. Его Используют в свежем, сухом и молотом виде, а также в спиртовых настойки или вытяжка. Молотый перец в большинстве случая применяется в приготовления соусов и салатов, его добавляются в кефир, простокваша, маринады и к блюдам из Мясо, еще Им посипають блюда из риса или яиц. Свежий чили перец кладут в первые блюда во время варки, также используют для приготовления картофельного пюре (в этом случае добавляются кож чеснок, кориандр, тимьян, лавровый лист и Базилик). Сушеный чили и патенты замачивать в горячей воде за полчаса до использование. При этом сама жарко часть перца - это внутренние пластины и семян. Их обычно не используют. В том случаи, если эти составляющие попали в желудок, не рекомендуется пить воду, может помочь йогурт или сыр - саме они заглушают жгучесть чили. Также эффективным проявлял отварной картофель, рис и свежий хлеб. При приготовления блюд с использованием этого перца не рекомендуется трогать руками к глазам, носу или рту, поскольку при попадании на эти участки, он вызывает Острая боль. Перец чили бывает нескольких цветов: красного, зеленого, белого, оранжевого и черного. Найпоширенишим из них является красный. Он використовуеться в разных салатах, соусах, першение и вторых блюд, маринадах и десертах (например, индийском шоколаде).
-42%

Смесь специй "Грузинская" Грузинская приправа - это оригинальная композиция из трав и пряностей, которая придаст Вашим блюдам неповторимый грузинский вкус и аромат. Такую смесь применяют для таких грузинских национальных блюд как суп-пище, сациви, лобио, чахохбили, шашлык, рыбных блюд. А также можно использовать для картофеля, борща, плова, подливки, сварить вкусное ткемали из сливы или кетчуп по-домашнему из свежих помидоров. Состав: петрушка, лук, чеснок, орегано, мускатный орех, перец красный сладкий, кумин, соль и т.д.
кешбэк от 1 ₴
-39%

Смесь специй "Грузинская" Грузинская приправа - это оригинальная композиция из трав и пряностей, которая придаст Вашим блюдам неповторимый грузинский вкус и аромат. Такую смесь применяют для таких грузинских национальных блюд как суп-пище, сациви, лобио, чахохбили, шашлык, рыбных блюд. А также можно использовать для картофеля, борща, плова, подливки, сварить вкусное ткемали из сливы или кетчуп по-домашнему из свежих помидоров. Состав: петрушка, лук, чеснок, орегано, мускатный орех, перец красный сладкий, кумин, соль и т.д.
-60%

Зира молотая 100% (кумин) - это травянистое растение из семейства Зонтичных.В качестве приправы используются семена, которые обладают приятным ореховым ароматом и мягким, приятным вкусом. Родина зиры - Индия. Содержит: до 7% эфирного масла жирное масло (богатое витамином F) белки флавоноиды органические кислоты азотные вещества простые сахара крахмал дубильные вещества смолы и воски Особенность зиры заключается в ее уникальном вкусе и аромате, которые придают блюдам глубину и насыщенность. Она широко используется в различных кухнях мира, включая азиатскую, средиземноморскую и другие, для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд, а также хлеба, выпечки и соусов. Зиру можно использовать как в молотом, так и в целом виде. Она прекрасно сочетается с другими специями и травами, такими как кориандр, куркума, кардамон и имбирь, создавая разнообразные вкусовые комбинации. Добавьте зиру в свои любимые блюда, чтобы наслаждаться ее ароматом и вкусом, а также воспользоваться полезными свойствами этой приправы Для: для блюд из свинины гуляша паштетов колбас жареной и запеченной рыбы а также в качестве приправы к овощным блюдам на основе капусты, репы и картофеля оригинальное дополнение к хлебу и сухой выпечке, а также к овощным маринадам хороша в салатах кисло-молочных напитках вареньях и джемах
-24%

Чемпион - умелое использование бесценных богатств природы, воплощение в производстве современных технологий, позволяющих максимально сохранить все полезные вещества, витамины и минералы каждого свежего овоща или фрукта, в сочетании с творческим подходом к созданию рецептов и стремлением к сохранению древних традиций. Тимян (сушеный) – приятный довольно сильным ароматом и острым пряным вкусом с привкусом горечи. Отлично он влияет на вкус и аромат овощных блюд, особенно сочетается он с запеканками и рагу из картофеля и капусты. Сухой чабрец является достаточно яркой и подходящей приправой для супов из гороха, фасоли и других бобовых. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ Энергетическая ценность на 100 г продукта 276 ккал: Белки - 9,1 г Жиры - 7,4 г Углеводы - 26,9 г УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ Хранить в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении при температуре воздуха от С5 до +5 С. Срок хранения: 12 месяцев
-80%

Майоран всемирно известная популярная пряность, которая придает блюдам особенный яркий аромат. Ее ценили кулинары всех времен и народов и использовали как обязательную добавку к супам и вторым блюдам, салатам, соусам и блюдам из овощей. Спектр применения майорана очень широк: сыроварение, консервирование томатов, огурцов и других овощей. Сушеный майоран добавляют даже в кисели, компоты и квас. Майоран очень ценится за его легкий жгучий привкус и устойчивый пряный аромат. Ближайшие друзья майорана на кухне, это орегано и тимьян, не являясь заменой майорану, но дополняя его. Майоран может заменить другие пряности, в том числе и перец. Уксус, который настаивался в течение 5-7 суток на майорановых листьях, приобретает неповторимый приятный аромат. Его используют для заправки салатов, а маслом, настоянным на майоране, сдабривают пиццу. Особенно популярны готовые смеси, в которых майоран обычно используется в сочетании с тимьяном, в кавказской кухне майоран является ингредиентом такой популярной приправы, как "хмели-сунели". Благодаря тому, что майоран улучшает пищеварение, он прекрасно сочетается с жирными блюдами, бобовыми, капустой, также им приправляют жареный картофель. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 7, углеводы 61 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 271; Состав: майоран сушеный, без примесей Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
кешбэк от 1 ₴
-34%

Бограч (бограч гуляш) - это традиционное блюдо венгерской кухни, которое также популярно в соседних странах, таких как Сербия и Румыния. Это крепкий и ароматный гуляш, обычно приготавливаемый с разными видами мяса (говядина, свинина, баранина) и большим количеством приправ. Основные ингредиенты для бограча включают в себя: Мясо: Обычно бограч готовится с говядиной, свининой или бараниной. Мясо нарезается на куски и обжаривается с луком и чесноком. Паприка: Это ключевая приправа для бограча. Паприка придает блюду яркий красный цвет и характерный вкус. Она обычно используется в форме сладкой и острой паприки. Лук и чеснок: Лук и чеснок добавляют аромат и вкус бограчу. Томаты: Томаты или томатная паста часто используются для дополнительного вкуса и текстуры. Картофель: Картофель обычно добавляется в бограч, чтобы придать блюду насыщенность и сделать его более сытным. Перец и другие овощи: Перец, морковь и другие овощи могут быть добавлены для дополнительного вкуса и текстуры. Бограч готовится на медленном огне в кастрюле или гусятнице и часто подается с кислой сметаной и кусочками свежего хлеба. Это традиционное блюдо с насыщенным и глубоким вкусом, и оно пользуется популярностью как в Венгрии, так и за ее пределами. Приправа для бограча может включать в себя различные специи и травы для создания характерного вкуса и аромата этого традиционного венгерского блюда. Состав смеси специй, как можно приобрести в нашем магазине - томаты, паприка красная, морковь, паприка зеленая, тмин, чеснок, репчатый лук. Помните, что рецепты бограча могут отличаться и можно экспериментировать с разными специями, чтобы приготовить его по своему вкусу. Паприка, однако, остается важнейшей приправой для бограча, и она придает блюду его характерный вкус и цвет.
-20%

Пряность розмарин AKURA – средиземноморский гость вашей кухни Применение розмарина в кулинарии ограничено исключительно вашей фантазией. Пикантная приправа отлично сочетается с мясом и рыбой, дополняет салаты, закуски, супы, соусы, мясные фарши, пиццу, блюда из фасоли и гороха. Розмарин идеально ароматизирует алкогольные напитки – ликеры, вино, водку, пунш, грог и пиво. Эта вкусная специя с жареным картофелем, макаронами, яйцами, грибами и овощами, ее нередко добавляют в хлеб, выпечку и десерты, однако не рекомендуется сочетать розмарин с лавровым листом, эти травы не дружат друг с другом. Розмарин тонизирует и стимулирует мышечную активность, а потому противопоказан гипертоникам и беременным. Состав: розмарин сушеный Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: белки – 3,31 г.; жиры – 5,9 г.; углеводы – 6,6 г. Калорийность (энергетическая ценность) 100 г продукта: 131 ккал/кДж 548 Вес: 10г.
-44%

Тимьян (род THYMUS VULGARIS) – это травянистое растение, которое относится к роду Thymus и имеет множество названий: чабрец, богородская трава, фемиамник, мухопал, горный тимиани. Тимьян богат витаминами (A, B1, B2, B5, B6, B9, D, C, E, K), органическими кислотами (яблочной, лимонной и другими), флавоноидами, дубильным веществом танидом, камедью и различными смолами. Он улучшает вкус, сообщает аромат, дает горчинку. Остается одной из ведущих пряностей по пекарскому делу. Улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно картофеля и капусты. Тимьян добавляют в соусы, маринады для соления, мочения и консервирования; он улучшает вкус и аромат птицы, рыбы, мяса, субпродуктов и овощей. Также используется для ароматизации меда, чая, алкогольных и других напитков. Тимьян применяется в качестве приправы в изготовлении сыров, колбас, копченостей, используется для выпечки. Форма: высушенные кусочки листьев с примесью тонких веточек, стеблей и цветков Метод сушки: природный (полевой) Размер реза: 3 – 5 мм Цвет: от светло-зеленого до серо-зеленого Вкус: слегка жгучий, горьковато-пряный Запах: лимонный, напоминает анис и тмин. Категории качества: высший сорт (до 2% стеблей) / первый сорт (до 35% стеблей) Содержание эфирных масел: мин. 0,3% Содержимое желтых и коричневых листьев: макс. 5% Страна происхождения: Египет
кешбэк от 4 ₴
-29%

Кардамон зеленый - замечательная пряность, которая подходит для многих блюд. Он очень ароматный, его «коробочки» невероятно хорошо пахнут. Растет приправа в Южной Индии и на Шри-Ланке. Кардамон - капсулы зеленого цвета, имеющие внутри черные семена. Кардамон зеленый имеет интересный, несколько специфический, горьковато-сладкий вкус. Пряность обладает выраженным жжение и легкие цитрусовые освежающие нотки. Эта специя помогает сбросить лишний вес, поэтому она особенно полезна тем, кто хочет похудеть. Кроме того, кардамон придает сил и энергии, является антидепрессантом, хорошо влияет на нервную систему. Кардамон сочетается с гвоздикой, мускатным орехом, корицей. Эту специю используют в небольших количествах, ведь она достаточно концентрированная. Обычно, кладут кардамон в самом начале приготовления, ведь он открывает свой аромат не сразу. Его можно добавлять к блюдам из мяса, картофеля, супов, напитков, молока, десертов, выпечки. Весьма изысканно считается пить кофе с кардамоном, ведь эта специя делает напиток более элегантным, благородным, уменьшает токсическое действие кофеина. Кардамон зеленый следует с осторожностью употреблять беременным, кормящим матерям и людям, имеющим язву желудка.
-62%

Кориандр — одно из самых распространённых в мире пряных растений. Другое название Кинза, колендра, кишнец. В кулинарии используется зелень и семена кориандра. Семена кориандра почти круглой формы, с вертикальными бороздками, от желтого до коричневого цвета, размером 2,5-5 мм. Кориандр содержит органические кислоты, микроэлементы и множество витаминов (А, РР, В1, В2, С), есть в нем кальций, магний, натрий, медь, селен, калий, фосфор, цинк, железо, йод. Семена кориандра - отличная приправа к мясу и рыбе. Их также можно добавлять в картофель, салаты, супы. Семенами кориандра ароматизируют ликёры, в сушеном и измельченном виде их добавляют в супы, колбасы, сыры, мясные и рыбные блюда, салаты. Семена кориандра очень часто добавляют выпечку, в пряники и печенье, ими посыпают ржаной хлеб, булочки, батоны. Широко используются семена кориандра и в консервировании. Кориандр – это ароматная приправа, которая входит в рецепты таких известных блюд и соусов восточной кухни, как плов, ткемали, сацебели, аджика, морковка и другие овощи по-корейски, карри.
-40%

Томат резаный - уникальная по вкусовым качествам специя, ведь сохраняет все полезные свойства свежих помидоров. Но при этом применять ее можно круглый год. Это очень полезный продукт. Поскольку содержит витамин С, К, Р, органические кислоты, пектиновые и минеральные вещества, клетчатку. Специя - это высушенные кусочки свежих томатов с приятным кисло-сладким вкусом. Применяют данную приправу для приготовления соусов, мясных блюд, подлив, супов, борщей, пюре, запеканок, пирогов с овощными наполнением. Конечно, добавляют эту вкуснятину к макаронам, картофелю, сыра. А еще она прекрасно подойдет в блюдах итальянской и средиземноморской кухонь. Томат резаный является естественным антиоксидантом, содержит «гормон счастья». Употребление пряности поднимает настроение, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает зрение, является профилактической мерой для предотвращения глазных болезней.
-24%

Семена расторопши Расторопша – одно из самых известных, популярных и эффективных желчегонных и гепатопротекторных средств. Она ускоряет регенерацию клеток печени, усиливает отток желчи и благотворно отражается на общем состоянии человеческого здоровья. Эффективность семян расторопши для лечения заболеваний печени признана официальной медициной. расторопши гладкое, блестящее (глянцевое), слегка горьковатое по вкусу. Из него делается полезное масло расторопши, применяемое в кулинарии, фитотерапии, а также в косметологии. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА СЕМЕНЫ РАСТОРОПШИЕ CraftOil строго и скрупулезно следит за всеми этапами поставки расторопшевых семян, начиная от условий выращивания культуры и заканчивая фасовкой ее семян. Выращивание. Расторопша произрастает в экологически чистых регионах, отдаленных от крупных городов, заводов, фабрик, оживленных автотрасс и других объектов, загрязняющих окружающую среду. Для ухода за ней не применяются минеральные удобрения, а также инсектициды, гербициды, пестициды и т.д. Хранение. Семена хранятся в соответствии с санитарными нормами. Его расфасовка производится в день, когда клиент оформил заказ. Все наши покупатели получают свежие расторопшевые семена из последнего урожая. Расфасовка. Товар упаковывается в экологичную бумажную тару и отсылается покупателям. ПОЛЕЗНЫЙ СОСТАВ СЕМЕНА РАСТОРОПШЕ · Витамины: А, Е, К, витамины группы В; · минералы: калий, кальций, ферум, магний, хром, марганец, селен, цинк, кремний, медь; · полезные соединения: сапонины, антиоксиданты, алкалоиды, жирные омега-кислоты, флавоноиды, силимарин (флаволигнан). Белки: 22 грамма на 100 г. Жиры: 19 г на 100 г. Углеводы: 11 г на 100 г. Калорийность: 396 Ккал на 100 г Тип тары: бумажный крафт (пакет, мешок) Срок хранения: 12 месяцев в темном, прохладном месте при температуре +3°С - +18°С Страна происхождения семян: Украина Контроль качества: ТМ CraftOil Расторопшевые семена применяются преимущественно для лечения и профилактики заболеваний печени и желчного пузыря, но также может стать полезной пищевой добавкой. Его можно измельчать (молоть), проращивать, заваривать или употреблять целиком (например, добавлять в салаты). Расторопша хорошо сочетается с супами, большинством каш и с мясными блюдами, она придает пище едва заметные нотки терпкости и горечи. Также семена расторопши добавляются в чай, соленую и сладкую выпечку, смузи или служат приправой для мясных, рыбных и овощных деликатесов. Семена расторопши идеально гармонируют с домашними сырами, капустой, картофелем и зеленью (петрушкой, базиликом, орегано). ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ СЕМЕНА РАСТОРОПШЕ Для беременных: возможен прием после консультирования с семейным врачом. Для детей: с 12 лет только после консультации с семейным врачом или педиатром. Для диабетиков: рекомендуется для уменьшения инсулинорезистентности и уменьшения содержания глюкозы в крови. Хранение: Не более 6 месяцев. Семена хранятся в затемненном, не сыром, прохладном месте в герметичной таре. Суточная норма: 1 чайная ложка (для взрослого). При желчнокаменной болезни семена расторопши следует принимать только под контролем врача. Не желательно употреблять тем, кто имеет один из следующих недугов: · индивидуальная непереносимость, аллергия на данный продукт; · нарушения психики; брадикардия, аритмия и др.). При чрезмерном употреблении расторопшевых семян может возникнуть головная боль, кожная сыпь (вроде крапивницы) и расстройства желудочно-кишечного тракта: вздутие, диарея. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЕНА РАСТОРОПШЕЯ Расторопша давно зарекомендовала себя, как гепатопротектор. Она используется в народной и официальной медицине как средство очищения организма. Ускоряет восстановление после химиотерапевтических курсов, приема антибиотиков, упрощает состояние при алкогольной интоксикации, уменьшает последствия запоев и способствует более эффективному восстановлению женского организма после родов. ЖКТ. Улучшает усвоение витаминов и полезных веществ. Семена расторопши полезны при пониженной кислотности желудочного сока. Стимулирует отток желчи. Семена повышают эффективность терапии при заболеваниях печени (циррозе, жировой дистрофии, повреждениях от токсинов, гепатите C, печеночной недостаточности). Оно очищает кишечник и способствует налаживанию микрофлоры (в результате повышается иммунитет). Выделительная система. Семена расторопши очищают организм от шлаков, токсинов и продуктов распада. Оно выводит радионуклиды, элементы вредных химических веществ, антибиотиков и токсично влияющие на печень вещества. Кровеносная система. Устраняет холестериновые бляшки, улучшает состав крови, укрепляет сосудистые стенки и повышает их упругость. Расторопшевые семена полезны при варикозном расширении вен, трофических язвах, гипотонии, а также при атеросклерозе. Нервная система. Способствует восстановлению эмоционального баланса после стресса или нервного перенапряжения. Семена расторопши имеют
-45%

Тимьян имеет изысканный вкус и аромат. Его применяют как в свежем, так и в сушеном виде. Свежие нарезанные веточки тимьяна кладут в супы, вторые блюда и соусы. Эта пряность улучшает вкус мясных и рыбных блюд. Хорошо подходит она также к блюдам из домашней птицы. В домашнем консервировании его применяют при засолке томатов и огурцов. Тимьян обыкновенный имеет приятный сильный аромат с острым пряным горьковатым вкусом. В кулинарии как пряность используют его листья. Очень хорошо он действует на вкус и запах овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Чабрец является отличной приправой для супов из бобовых - гороха, фасоли и чечевицы. Предоставляя небольшую горчинку, тимьян обыкновенный делает пикантными жареные блюда из жирного мяса (свинины, баранины) и птицы (утки, индейки, гуся). Этой пряностью сдабривают блюда из субпродуктов, дичь. Ее кладут в блюда из яиц и различные сыры. Хорошо подходит она и для мясных паштетов из свинины, свиной печени. Часто используют этот вид чабреца в выпечке пирогов, пирожков и других изделий из теста. В зависимости от блюда нормы закладки этой пряности могут существенно отличаться. В молотом виде для придания аромата добавляют в салаты, мясные и овощные супы, куриные бульоны, блюда из рыбы и дичи, а также в соусы и маринады. Хорошо подходит эта пряность к жареным блюдам. В пищевой промышленности его применяют в сыроварении и консервировании овощей. В смеси с другими пряностями тимьян кладут при солении томатов, огурцов, кабачков, баклажанов, патиссонов и др. Тимьян нередко добавляют в различные чаи и ароматные напитки. Так как тимьян имеет сильный аромат, при приготовлении блюд его используют в небольших количествах. Норма закладки в среднем составляет 1 - 2 г в свежем виде, 0,2 - 0,3 г в сушеном в расчете на одну порцию.
кешбэк от 1 ₴
-37%

Смесь специй "Грузинская" Грузинская приправа - это оригинальная композиция из трав и пряностей, которая придаст Вашим блюдам неповторимый грузинский вкус и аромат. Такую смесь применяют для таких грузинских национальных блюд как суп-пище, сациви, лобио, чахохбили, шашлык, рыбных блюд. А также можно использовать для картофеля, борща, плова, подливки, сварить вкусное ткемали из сливы или кетчуп по-домашнему из свежих помидоров. Состав: петрушка, лук, чеснок, орегано, мускатный орех, перец красный сладкий, кумин, соль и т.д.
кешбэк от 1 ₴
-47%

Кориандр – одна из самых известных пряных трав, ее выращивают в Средиземноморье и странах Азии более 3 тыс. лет. Интересно, что кориандр и кинза – две разные приправы, которые изготавливаются из одного растения. Опытные повара советуют обязательно добавлять кориандр в блюда из бобовых, салаты с морковью, к соленой сельди, баранине. Баристы часто сыпают кориандр в кофе – такой напиток заряжает бодростью на весь день. Семенами кориандра приправляют рыбу и мясо. Его кладут в картофель, супы, салаты, сыры, колбасы и соусы. Для придания пикантного вкуса эта приправа присутствует в блюдах из пекинской, красноголовой и савойской капусты. Хозяйки добавляют семена в консервированные томаты, грибы, огурцы, капусту и оливки. Кориандр можно встретить во многих индийских смесях. Он прекрасно сочетается с перцем чили и чесноком. Прекрасный аромат и вкус блюдо приобретает, если вместе с кориандром добавить черный перец, сельдерей, зрение, фенхель или тмин.
кешбэк от 1 ₴
-34%

Кардамон зеленый - замечательная пряность, которая подходит для многих блюд. Он очень ароматный, его «коробочки» невероятно хорошо пахнут. Растет приправа в Южной Индии и на Шри-Ланке. Кардамон - капсулы зеленого цвета, имеющие внутри черные семена. Кардамон зеленый имеет интересный, несколько специфический, горьковато-сладкий вкус. Пряность обладает выраженным жжение и легкие цитрусовые освежающие нотки. Эта специя помогает сбросить лишний вес, поэтому она особенно полезна тем, кто хочет похудеть. Кроме того, кардамон придает сил и энергии, является антидепрессантом, хорошо влияет на нервную систему. Кардамон сочетается с гвоздикой, мускатным орехом, корицей. Эту специю используют в небольших количествах, ведь она достаточно концентрированная. Обычно, кладут кардамон в самом начале приготовления, ведь он открывает свой аромат не сразу. Его можно добавлять к блюдам из мяса, картофеля, супов, напитков, молока, десертов, выпечки. Весьма изысканно считается пить кофе с кардамоном, ведь эта специя делает напиток более элегантным, благородным, уменьшает токсическое действие кофеина. Кардамон зеленый следует с осторожностью употреблять беременным, кормящим матерям и людям, имеющим язву желудка.
кешбэк от 1 ₴
-44%

Сладкая молотая паприка является популярной приправой. Ее изготавливают из стручкового перца неострых сортов, Capsicum annuum. Перец сначала сушат, а затем перемалывают, получая порошок красного цвета. Родиной пряности является Южная Америка, однако сейчас растение выращивают по всему миру - в США, Испании, Турции, Венгрии и других странах. Паприка отличается острым, жгучим и сладким привкусом и насыщенным цветом. Почему стоит купить молотую паприку? Пряность содержит витамины А, В1, В2, С, Р, эфирное и жирное масло, алкалоиды, капсацин и стероидные сапонины. Она встречается в мексиканской, испанской, венгерской, болгарской, немецкой, турецкой, марокканской и других кухнях. Ее используют в сушеном молотом виде, кусочками или хлопьями. Паприку добавляют до свинины; курицы; рыбы; морепродуктов; яиц; томатов; бобов и фасоли; капусты; картофеля; сыра; супов; соусов; салатов. Они подчеркивают вкус мяса и овощей, делают соусы и супы более пикантными. Главное при этом не подвергать пряность слишком длительной тепловой обработке, ведь иначе она просто полностью растворится и тратит все свои свойства. Острые специи и пряности прекрасно сочетаются с паприкой. Также она хорошо дополняет кориандр, базилик, мускатный орех, чеснок и лавровый лист. При этом ее не советуют смешивать с блюдами, где уже есть лук или зелень кинзы. Кроме кулинарии паприка нашла широкое применение в медицине, ведь она хорошо влияет на нервную, иммунную и кровеносную систему. Ее рекомендуют добавлять в пищу во время сильных стрессов, бессоннице, ухудшении памяти и уменьшению жизненных сил. Она стимулирует рост ногтей и волос, а также помогает нормализовать пищеварительные процессы. Как и любую острую пряность, паприку нужно использовать очень осторожно, стараясь не перестараться с количеством. Хранить ее следует подальше от солнца, в темном и сухом месте.
-38%

Бограч (бограч гуляш) - это традиционное блюдо венгерской кухни, которое также популярно в соседних странах, таких как Сербия и Румыния. Это крепкий и ароматный гуляш, обычно приготавливаемый с разными видами мяса (говядина, свинина, баранина) и большим количеством приправ. Основные ингредиенты для бограча включают в себя: Мясо: Обычно бограч готовится с говядиной, свининой или бараниной. Мясо нарезается на куски и обжаривается с луком и чесноком. Паприка: Это ключевая приправа для бограча. Паприка придает блюду яркий красный цвет и характерный вкус. Она обычно используется в форме сладкой и острой паприки. Лук и чеснок: Лук и чеснок добавляют аромат и вкус бограчу. Томаты: Томаты или томатная паста часто используются для дополнительного вкуса и текстуры. Картофель: Картофель обычно добавляется в бограч, чтобы придать блюду насыщенность и сделать его более сытным. Перец и другие овощи: Перец, морковь и другие овощи могут быть добавлены для дополнительного вкуса и текстуры. Бограч готовится на медленном огне в кастрюле или гусятнице и часто подается с кислой сметаной и кусочками свежего хлеба. Это традиционное блюдо с насыщенным и глубоким вкусом, и оно пользуется популярностью как в Венгрии, так и за ее пределами. Приправа для бограча может включать в себя различные специи и травы для создания характерного вкуса и аромата этого традиционного венгерского блюда. Состав смеси специй, как можно приобрести в нашем магазине - томаты, паприка красная, морковь, паприка зеленая, тмин, чеснок, репчатый лук. Помните, что рецепты бограча могут отличаться и можно экспериментировать с разными специями, чтобы приготовить его по своему вкусу. Паприка, однако, остается важнейшей приправой для бограча, и она придает блюду его характерный вкус и цвет.

Смесь сушеных трав, используемых в итальянской кухне - базилика, орегано и тимьяна - придаст аутентичный оттенок практически любой комбинации продуктов. Эта приправа подходит и для других итальянских блюд - от соуса для пасты и до ризотто. Великолепно подходит к печеному картофелю. Состав: базилик, орегано, тимьян, лук, чеснок, паприка.