Приправа Острая 120г Земледар (402644176)

“Острая” приправа “Земледар” на вкус и вид напоминает молотый красный перец, но изготавливается из обезжиренного шрота семян перца чили, а не из сушеных перцевых плодов. В зернышках содержится больше капсаицина – фенольного соединения, придающего приправе характерную жгучесть. Приправлять горячую пищу нужно в конце, чтобы сохранить все полезные свойства клетчатки. Белки: 10,58 г на 100 г продукта Жиры: 3,83 г на 100 г продукта Углеводы: 26,86 г на 100 г продукта Калорийность: 124 Ккал на 100 г продукта Состав: обезжиренные семена перца чили Используйте в небольших количествах для приготовления острых соусов (харисса, табаско), салатных заправок, аджики, бульонов, супов, гуляша, плова. Приправьте рыбу, фасоль, капусту, яичные и рисовые блюда, тушеное мясо, колбасы, маринады для шашлыков, картофельное пюре. Сочетайте с другими специями: чесноком, кориандром, базиликом, чабером, порошком лаврового листа.