Кофе / квас из желудей дуба, снижение сахара, 100г No Brand (400416162)

Кофейный напиток из обжаренных желудей дуба. Имеет темный насыщенный цвет, легкий ореховый привкус. Лучше всего вкушает с добавлением сахара, корицы, сливок. Не содержит кофеина, сахара, без глютена. Вес 100 г. Упаковка Дой-пак пакет. Из дубового кофе можно приготовить быстрый квас, максимально напоминающий бочковой. КВАС: Рецепт: Сахар – 400 гр. Вода – 5л. Лимонная кислота – 1 ч. л. Кофе желудей – 2 ст. л. Дрожжи сухие – 9 гр. (или 27 гр. сырых дрожжей). Смешать сахар, желудевый кофе, лимонную кислоту, залить водой, довести до кипения. Остудить до 30 градусов, добавить дрожжи и оставить на 3-4 часа. Можно добавить изюм и мяту. Разлить по бутылкам и охладить. Еще до того, как покровительница земледелия Церра приучила людей к хлебопашеству, пищей человечеству служили желуди, так считали древние римляне. Ученые-археологи не без оснований предполагают, что первым "хлебным растением" были не злаки, то есть пшеница, а дуб. При раскопках древних трипольских поселений были найдены высушенные и растертые в муку желудевые культуры. Из этой муки наши предки пекли хлеб более 5000 лет назад. Желуди богаты белком, включающим 18 аминокислот. В белке желудей много глутаминовой кислоты, желуди богаты витаминами, в этом они похожи на злаки. Очень высок процентный состав витаминов, особенно витаминов группы В, витаминов А, С, Е, К, РР, Н; еще есть и минералы: калий, кальций, магний, железо, фосфор, натрий, йод, цинк, марганец, медь, селен, фтор. Желуди содержат флавоноид - кверцетин — очень активное вещество, которое имеет много лечебных свойств: он снимает отеки, спазмы и воспаления. Имеет диуретическое и антиоксидантное воздействие, но в больших дозах для людей токсичен. Желуди, из-за высокого уровня витаминов, полезны и беременным женщинам. Потреблять их можно только после консультации с врачом. Известно, что недостаток фолиевой кислоты тормозит рост клеток плода, приводит к серьезным нарушениям его развития и к необратимым патологиям. Желуди часто использовались в народной медицине для лечения энуреза, мочеполовых расстройств, заболеваний мужской и женской сферы, острых колитов и зубной боли. Но особенно популярными стали смеси на основе желудей, которые дают возможность поддерживать нормальный уровень сахара в крови. НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЖЕЛУДЕЙ: Применение желудей при диабете. 1. Принимать порошок по одной чайной ложке за час до еды утром и вечером. 2. 1 чайная ложка желудей надо съесть за полчаса — час до еды на пустой желудок, и вечером, через час после еды. Запивать можно водой и больше ничего не есть. Лечение проводится по схеме: неделю употреблять желуди, затем неделю отдыха. На этой неделе сдать анализ крови. Затем неделю отдыха и анализ крови. Сделать так 2 — 3 раза, но можно до 4 раз. После трех сеансов сахар в крови должен нормализоваться. 3. Один стакан порошка желудей залить 1,5 л воды, кипятить 30 минут на слабом огне, настаивая 24 часа, снова прокипятить 30 минут и снова настоять 1 сутки. Процедить, добавить в отвар 1 стакан водки, смешивать и пить по 3 маленьких глотка 5-7 раз в день независимо от приема пищи. Курс лечения — две недели. Проверить сахар в крови и затем действовать в зависимости от состояния. Лекарство следует держать в холодильнике. В дальнейшем, чтобы уровень сахара не повысился, пить этот препарат 2 раза в неделю. 4. Одна столовая ложка кофе из желудей на 400 мл кипятка, сахарозаменитель добавить по вкусу. Принимать 1 раз в неделю. Пить в 3-4 приема при начальных стадиях диабета. Желудевый кофе полезен при бронхите, астме и других заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Людям с сердечными заболеваниями и сосудами вместо настоящего кофе можно пить желудевый: вкусовые качества напитков подобны, но желудевый кофе и безопаснее, и полезнее; можно добавлять молоко, сливки, сахар - как обычно.