Сезонные Закуски Kitchen Press (399732443)

Будь то быстрый перекус между основными приемами пищи, совместное угощение к бутылке вина или что-то, чтобы занять ваши вкусовые рецепторы во время просмотра телевизора, скромная закуска — это все для всех. В этой исчерпывающей оде закускам Габриэлла Инглиш призывает вас побаловать себя чем-то большим, чем просто пакетик изысканных чипсов. Поднимите планку с помощью 52 быстрых и легких рецептов, которые гарантированно попадут в точку. От рулетиков Капрезе с прошутто Парма, копченых чипсов из кале и маффинов из кукурузной муки с халапеньо до сырных крекеров с семенами и целого ряда дипов, эти рецепты идеально подходят как для летних пикников, так и для напитков или в качестве угощения в ланчбоксе. Вы больше никогда не будете лишены вдохновения для закусок. Габриэлла Инглиш — автор кулинарных книг, разработчик рецептов и фуд-стилист. После пожизненной одержимости кулинарией (и закусками) она с отличием окончила Leith’s School of Food and Wine. Ее работы появлялись, в частности, в Delicious, Olive Magazine, Sous Chef и Time Inc. "Сезонные закуски" — ее первая книга.