Чай Пуэр 150г блин черный No Brand (397576990)

Чай Шу Пуэр «Песня Феникса» (Малый блин, 150 г) Шу Пуэр «Песня Феникса» (кит. 凤鸣 — Фен Мин) — это изысканный темный юньнаньский чай, спрессованный в удобный формат малого блина (Сяо Бин Ча) весом 150 граммов. Этот пуэр привлекает внимание не только своим сбалансированным, мягким вкусом, но и невероятно красивым оформлением. На обертке изображена мифическая птица Феникс — символ возрождения, гармонии, красоты и женской энергии Инь. Это идеальный компромисс для тех, кто хочет приобрести полноценный прессованный чай, но ищет более компактный вариант, чем классический большой блин на 357 граммов. Основные характеристики: Тип чая: Шу Пуэр (темный, постферментированный) Форма прессования: Сяо Бин Ча (малый блин / лепешка) Происхождение сырья: Провинция Юньнань (Китай) Вес: 150 г (удобный компактный формат) Упаковка: Традиционная дышащая бумажная обертка с авторской иллюстрацией Феникса Вкус и аромат: Аромат: Спокойный, теплый и согревающий. Чувствуются классические ноты влажного осеннего леса, благородной сухой древесины, лесных орехов и легкий намек на темный шоколад. Вкус: Густой, бархатистый и очень мягкий. Чай абсолютно лишен горечи или резкости. Он легко пьется, имеет приятную бархатистую текстуру и оставляет длительное, едва сладковатое послевкусие. Цвет: Настой получается темным, плотным и насыщенным — от глубокого каштанового до цвета черного шоколада (в зависимости от времени заваривания). Особенности малого блина (150 г): Золотая середина: Вес 150 граммов — это идеальный формат для знакомства с новым сортом пуэра. Его хватит на 20–30 полноценных чаепитий, но он не займет много места на полке. Эстетика подарка: Благодаря роскошной обертке с Фениксом, этот блин выглядит очень презентабельно и станет отличным подарком, особенно в паре с пуэром "Дракон" (создавая классический китайский тандем Дракона и Феникса — символ идеальной гармонии). Процесс ферментации: Как и все прессованные пуэры, этот чай продолжает медленно дышать и созревать сквозь бумажную обертку, становясь со временем еще мягче и глубже. Преимущества: Естественный антистресс и тонус: Шу Пуэр обладает удивительным свойством "выравнивать" состояние. Он мягко бодрит, согревает тело, снимает эмоциональное напряжение и дарит ощущение уюта и концентрации. Пищеварение и легкость: Темный пуэр является отличным помощником для желудка. Он ускоряет метаболизм, помогает переваривать тяжелую пищу и его абсолютно безопасно пить даже натощак. Как заваривать: Аккуратно отколите пуэрным ножом или шилом 5–7 граммов чая с края блина, стараясь не ломать сами листочки. Положите чай в прогретый чайник или гайвань. Обязательное промывание: Залейте кипятком на 5–10 секунд и слейте эту воду. Это смоет теинки и разбудит спрессованный лист. Залейте свежим кипятком (95–100°C). Темные пуэры требуют высокой температуры для полноценного раскрытия. При заваривании проливами: Первое настаивание держите 15–20 секунд, с каждым последующим увеличивая время на 10–15 секунд. Чай выдерживает 6–8 проливов. При классическом настаивании: В чайнике объемом 400–500 мл заваривайте чай 3–5 минут до получения желаемой крепости. Хранение: Хранить в родной бумажной обертке при комнатной температуре в сухом месте. Пуэр должен "дышать", поэтому избегайте хранения в плотно закрытых пластиковых контейнерах и держите его подальше от резких запахов (кофе, специй).