Gourmet Roads. 100 крафтовых мест Украины. Гастрономический гид. Второе издание. Истории военного времени Креативна агенція «Артіль» (393733603)

Второе издание гастрономического гида «Gourmet roads. 100 craft places of Ukraine» рассказывает о локальных производителях крафтовой продукции: вина, сыра, меда, пива, мяса, овощей, фруктов, улиток и устриц. Также приведены примеры заведений в больших городах, где можно попробовать эту продукцию. Это не только о фермах или агропредприятиях, но и о туристических объектах в частности. На каждой из 100 локаций путешественники могут устроить экскурсии и дегустации, познакомиться с фермерами или рестораторами и увидеть процесс изготовления органической продукции из первых уст. В разделе «Непокоренный крафт» мы делимся героическими историями крафтовых производителей, которые не только пережили войну, но и нашли пути помощи тем, кто в ней нуждается – военным, раненым ветеранам, переселенцам, детям из оккупированных территорий и животным из прифронтовых зон. Наш гастрономический гид не оценивает продукцию. Крафтовым фермам не присваивали баллов или мест победителей. Они сгруппированы географически и удобно разделены на шесть условных разделов: «Центр и Север», «Запад», «Карпаты», «Юг», «Восток» и «Большие города». Гастрономический гид содержит подробный перечень всех украинских органических производителей. Информация по каждому объекту была тщательно проверена, но изменения в работе ферм все же возможны. Поэтому советуем заранее связываться с фермами, чтобы избежать неожиданностей во время вашей поездки.