Бобы Тонка, 2шт Министерство Специй Міністерство Спецій (365630027)

Бобы Тонка — ароматная роскошь в мире специй Бобы Тонка — это семена тропического дерева Dipteryx odorata, произрастающего преимущественно в Южной Америке. Они обладают насыщенным ароматом с нотами ванили, миндаля, карамели и лёгкого дыма. Благодаря этому бобы Тонка стали популярным ингредиентом в высокой кухне и кондитерском искусстве. Применение: добавляются в десерты (муссы, шоколад, кремы, выпечку); ароматизируют напитки, кофе, ликёры; используются в блюдах из рыбы, мяса или соусах — для изысканного вкусового акцента; часто применяются в парфюмерии благодаря стойкому сладковатому аромату. Как использовать: Для кулинарных целей достаточно щепотки натёртых бобов Тонка — аромат очень концентрированный, поэтому важно не переборщить. Совет: идеально сочетаются с шоколадом, кофе, сливками, цитрусами и корицей.