Раннеспелый сорт. От всходов до начала массовой срезки – 40-45 дней. Растение засухоустойчивое, холодостойкое, влаголюбивое, выносит затенение. Розетка листьев большая, прямостоячая. Листья удлиненные, яйцевидные, темно-зеленые. Длина листьев 12-16 см, ширина – 7 см. Стебли относительно длинные. Урожайность – до 5 кг/м². На одном месте щавель дает высокие урожаи в течение 3-4 лет. За лето производят несколько срезаний листьев. Сорт отличается высоким содержанием витаминов, минеральных солей, органических кислот. Посев проводят с середины марта по август, а также в ноябре. Уборку проводят с мая по октябрь.