Среднеранний гибрид перца блочного типа, период вегетации растений длится 70-75 дней.
Гибрид предназначен для культивирования в открытом грунте. Занимает лидирующие позиции среди гибридов, выращиваемых в Украине для заморозки и других видов переработки. Формирует компактный, прямостоячий куст.
Корневая система хорошо развита. Растения нормально переносят жару, не снижают урожайность при дефиците влаги в почве. Обладают высокой стойкостью ко многим заболеваниям перца. На каждом кусте завязывается по 8–10 плодов, характеризующихся равномерным и одновременным созреванием. При выращивании в открытом грунте урожайность перцев из одного растения составляет не менее 2 кг.
Плоды гибрида достаточно крупные, кубовидной формы с четырьмя ребрами. Масса плода 220-250 г, длина 10,5-11,0 см, диаметр - 10 см. Стенки плодов толстые (0,5-1,0 см), мякоть очень мясистая и сочная. По мере созревания плоды изменяют окраску с темно-зеленой на алую. Таким образом, перцы идеально подходят для реализации как в стадии технической, так и биологической спелости. Перцы обладают прекрасным вкусом, очень сладки и ароматны. За счет высокого содержания сухих веществ пригодны для заморозки и других видов переработки.
Гибрид Геркулес f1 ценится за длительное плодоношение и практически 100% созревание плодов, обладающих превосходным товарным видом. Благодаря этим качествам этот перец всегда востребован и у фермеров-профессионалов, и у огородников-любителей.