Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Открыть карту
Согрейтесь!
Блэкаут
Техника
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
ГлавнаяБрендыSulugunko
Sulugunko
|
0 следят

    Каталог SULUGUNKO - 2026

    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас нет выбранных фильтров
    Вид
    кешбэк от 208 ₴
    рассрочка
    -25%

    Свое масло гхи мы делаем их своего же весового сливочного масло 82,5% сорта "екстра" по специальной технологии медленного вытапливания воды (она испаряется), молочных белков (казеина) (снимаются в виде пены) и молочных сахаров (лактозы) (оседают на дне в виде осадка). В результате получаем практически 99,9% молочный жыр золотистого цвета с характерным нежным ореховым вкусом. Такого орехового аромата Вы не найдете в обычном топленом масле, которое, в отличии от масло гхи, просто растапливают, отделяя воду. Вот как отзываются наши постоянные клиенты о нашем масле гхи: "Масло гхи просто отличное! Беру его специально для ребенка - качество оменное, аромат приятный, цвет красивый, консистенция нежная. Ребенок хорошо воспринимает, добавляю его в кашки, и в овощи. Видно, что продукт натуральный и свежий. Упаковка аккуратная, доставка быстрая. Большое спасибо продавцу за заботу и качественный товар!", Марина, Измаил, ноябрь 2025 г. Целебные свойства масла гхи и его пользу для здоровья сложно переоценить, особенно в осенне-зимний период: - повышает и укрепляет иммунитет; - содержит каротин, витамины А, Е, Д, минераллы (натрий, калий, кальций, магний, железо); - регулирует и улучшает процессы пищеварения; - способствует регенерации клеток; - стимулирует процессы всасывания и усвоения пищи; - улучшает память и зрение; - способствует гибкости тела и укрепляет кости; - усиливает обмен веществ в тканях; - питает нервные ткани организма, способствуя усилению умственной деятельности, и т.п. В сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей, масло гхи можно сохранять от 6 до 12 месяцев, предпочтительно в стеклянной таре. Пластиковая тара, при этом, более выгодна по цене и безопаснее з точки зрения транспортировки; к тому же, Вы всегда сможете - после получения товара - самостоятельно переложить "жидкое золото" в стеклянную тару. Применение: к кашам/супам, для жарки/выпечки, вкусно (и очень полезно!) к вареникам/пельменям/хинкали. ***** Гхи, или ги (хинди घी, бенг. ঘি) — разновидность топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка) для приготовления пищи. Один из наиболее популярных и характерных продуктов индийской кухни. Масло ГХИ (или ГХИ) — это разновидность топлёного сливочного масла, но с важным отличием в процессе приготовления, которое придаёт ему уникальные свойства и преимущества. ГХИ (Ghee) происходит из индийской кухни и аюрведической традиции, где его ценят как "жидкое золото" за его вкусовые качества и полезные свойства. В отличие от обычного топлёного масла, которое просто растапливают и отделяют воду, масло ГХИ готовится путём длительного и медленного вытапливания сливочного масла на слабом огне. Этот процесс позволяет полностью отделить и удалить: Воду: Она испаряется. Молочные белки (казеин): Они поднимаются на поверхность в виде пены, которую снимают. Молочные сахара (лактоза): Они оседают на дне в виде осадка. В результате мы получаем практически молочный жир золотистого цвета с характерным нежным ореховым или карамельным ароматом. Основные Отличия и Преимущества Масла ГХИ Высокая точка дымления: Это одно из важнейших преимуществ. Благодаря удалению белков и сахаров, масло ГХИ имеет очень высокую точку дымления (около 250°C), что делает его идеальным для жарки, запекания и тушения без образования вредных канцерогенов. Обычное сливочное масло начинает дымить и гореть при значительно более низких температурах. Отсутствие лактозы и казеина: Поскольку молочные белки и сахара удаляются, масло ГХИ является отличным продуктом для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на казеин. Долгий срок хранения: Срок хранения масла гхи может отличаться в зависимости от условий хранения, но обычно составляет от 6 до 12 месяцев. Важно хранить его в сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей. Полезные свойства: Богато жирорастворимыми витаминами (А, Е, К, D). Содержит бутиратную кислоту — короткоцепочечную жирную кислоту, которая полезна для здоровья кишечника и иммунной системы. Легко усваивается организмом. Уникальный вкус: Придаёт блюдам приятный сливочный, слегка ореховый или карамельный привкус. Масло ГХИ очень универсально: Для жарки: Лучший выбор для жарки любых продуктов, так как не горит и не выделяет канцерогенов. Для выпечки: Придаёт выпечке особый аромат и нежность. К кашам, супам, гарнирам: Обогащает вкус и питательность блюд. Для намазывания: Можно использовать вместо обычного сливочного масла на хлеб, тосты или блины.
    кешбэк от 72 ₴
    рассрочка
    -25%

    АКЦИЯ до 30-го апреля 2026 года: настоящая свежая брынза - на пробу - 500 гр - для приятного и вкусного знакомства с компанией-производителем SULUGUNKO! ***** Брынза (часто еще называют имеретинский сыр или имерули, имерули квели) - наравне с сыром сулугуни является наиболее распространенным в Грузии. На эти два сорта приходится около 80 % всего изготовленного в стране сыра. Мягкая текстура и способность хорошо плавиться делают брынзу идеальной составляющей хачапури, придавая им автентичный вкус и сочность. Брынза от компании-производителя SULUGUNKO дозревает, как и положено, в разсоле, поэтому она солоная по бокам, но не в середине; имеет приятную мягкую текстуру, которая буквально танет во рту, благодаря высокому уровню жирности; характерная для готовой брынзы кислинка становится более выразительной со временем ее хранения. Наша брынза может храниться до 7 и больше дней, поскольку свое молоко ми пастеризируем. ***** Имеретинский сыр (груз. იმერული ყველი, имерули квеллы, груз. ჭყინტი ყველრ молодой рассольный грузинский сыр из региона Имеретия, традиционный ингредиент для хачапури. Наряду с сыром служащий имеретинский является самым распространенным в Грузии. На два этих сорта приходится до 80% всего производимого в стране сыра. Брынза белая — это традиционный мягкий сыр, занимающая особое место в кулинарном наследии многих стран, а рецепты передаются из поколения в поколение, сохраняя уникальный вкус и технологию производства. Эта брынза имеет приятную, достаточно плотную, но при этом мягкую консистенцию. Ее слегка солоноватый вкус внешне гармонично сочетается с нежной молочной кислинкой внутри. Благодаря такому балансу, сыр не является слишком соленым и позволяет почувствовать всю палитру молочных ноток. Благодаря способу производства, брынза белая отличается: Мягкой, но при этом плотной консистенцией: Она легко крошится, но не растекается. Соленым, немного острым вкусом: Интенсивность солености может варьироваться в зависимости от продолжительности выдержки в рассоле. Приятным молочным ароматом: Часто с легкими кисловатых нотками. Белым или светло-кремовым цветом. Брынза является не только вкусным, но и достаточно питательным продуктом. Она богата: Белки: Важны для роста и восстановления тканей. Кальций и фосфор: Необходимы для здоровья костей и зубов. Витамины: Особенно группы В (B2, B12), а также A, D, E. Полезные бактерии: Благодаря молочному брожению, брынза может положительно влиять на микрофлору кишечника. Эта белая брынза чрезвычайно универсальным ингредиентом в кулинарии, идеально подходя для разнообразных блюд: Для сырной нарезки: Ее привлекательный внешний вид и сбалансированный вкус делают ее отличным дополнением к любому сырному плато, отлично сочетаясь с фруктами, орехами и медом. Для хачапури разных видов: Мягкая текстура и способность хорошо плавиться делают ее идеальным наполнителем для традиционных грузинских хачапури, придавая им аутентичный вкус и сочность. Для запекания на мангале: Эта брынза отлично держит форму при высоких температурах и при этом размягчается внутри, образуя нежную, слегка тягучую массу с аппетитной корочкой. Запеченная на мангале, она становится отличной горячей закуской. В салатах, пирогах, омлетах: Ее также можно использовать в других блюдах, где нужен нежный, но при этом выразительный сырный вкус, добавляя свежести и сытности. Хранение мягких сыров: Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C. После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра.
    кешбэк от 99 ₴
    рассрочка
    -25%

    АКЦИЯ до 30-го апреля 2026 года: настоящее свежее сливочное масло - на пробу - 500 гр - для приятного и вкусного знакомства с компанией-производителем SULUGUNKO! Сливочное масло 82.5% весовое от компании-производителя SULUGUNKO – это действительно вкусное, полезное и натуральное масло высшего сорта, которое изготовляется традиционным способом путем взбивания сепарированных сливок, полученных из свежего коровьего молока от фермерских хозяйств. В нем Вы найдете ту естественную кислинку, которой уже давно нет на полках супермаркетов. ***** Состав: Сливочное масло с жирностью 82.5% это: Пастеризованные сливки из коровьего молока. Сливочное масло 82.5% является высококалорийным продуктом, который является источником энергии и жирорастворимых витаминов: Калорийность: Около 748-750 ккал. Жиры: 82.5 г (из которых значительная часть – насыщенные жиры). Белки: Приблизительно 0.5 г. Углеводы: Приблизительно 0.8 г. При умеренном употреблении сливочное масло 82.5% может приносить пользу организму: Источник витаминов: Богато жирорастворимыми витаминами: Витамин А: Важный для зрения, здоровья кожи, иммунной системы и нормального функционирования щитовидной железы и надпочечников. Витамин D: Необходим для прочности костей, усвоения кальция и фосфора, а также для иммунной системы. Витамин Е: Мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений, способствует здоровью кожи. Витамин К: Важно для свертывания крови и здоровья костей. Энергия: Благодаря высокому содержанию жиров, масло является отличным источником энергии. Поддержка ЖКТ: Некоторые компоненты масла могут обволакивать стенки желудка, способствуя заживлению слизистых оболочек и уменьшению воспалительных процессов. Улучшение усвоения питательных веществ: Помогает усваивать другие жирорастворимые витамины из пищи. Антиоксиданты: Содержит антиоксиданты, которые могут защищать организм от окислительного стресса. Польза для мозга: Молочные жиры могут способствовать обновлению клеток мозга, улучшать умственную деятельность. Сливочное масло 82.5% является универсальным ингредиентом в кулинарии: Бутерброды: Классический вариант для завтрака. Выпечка: Незаменимое для приготовления теста, кремов, придает выпечке особый вкус и нежность. Жарка: Благодаря высокой температуре дымления, хорошо подходит для жарки. Соуси: Основа для многих классических соусов. Каши, картофельное пюре: Добавляет насыщенный сливочный вкус и аромат. Сливочное масло следует хранить в холодильнике, желательно в масленке или плотно завернутым в фольгу/пергамент, чтобы избежать поглощения посторонних запахов и окисления. Срок хранения зависит от условий и упаковки, но, как правило, при температуре 0°C до +5°C оно сохраняется дольше. Сливочное масло 82.5% - это не просто жир, это ценный натуральный продукт, который при умеренном употреблении обогащает рацион важными питательными веществами и придает блюдам неповторимый вкус. SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла!
    кешбэк от 75 ₴
    рассрочка
    -25%

    АКЦИЯ до 30 апреля 2026 года: натуральная свежая моцарелла - на пробу - 500 гр. - для приятного и вкусного знакомства с компанией-производителем SULUGUNKO! Моцарелла - неизменная и незаменимая "итальянская" позиция в ассортименте любой сыроварни, которая пользуется особым спросом у пиццерий. Моцарелла в исполнении компании-производителя SULUGUNKO - не соленая, среднего уровня жирности, с приятным и выразительным ароматом топленого молока (наша моцарелла не содержит пищевых ароматизаторов). Консистенция - стандартная для полутвердых сыров, при нагревании - хорошо тянется. Вкушает как в холодном (для бутербродов, нарезки, салатов), так и в горячем (пицца, хачапури) вариантах. ***** Моцарелла (итал. mozzarella) — итальянский молодой мягкий сыр из буйволиного (итал. mozzarella di Bufala) или коровьего молока (итал. mozzarella fior di latte), а также их смеси. Сыр моцарелла — это отличный выбор, который идеально подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования. Этот сыр является незаменимым ингредиентом во многих кухнях мира благодаря своим уникальным свойствам, в частности способности прекрасно плавиться и тянуться. Наша моцарелла изготавливается по грузинской технологии, что придает ей особый, слегка солоноватый вкус. Главные преимущества этой моцареллы: Прекрасное плавление и тягучесть: Это "именно то", что нужно для настоящего вкусного блюда, ведь моцарелла для пиццы хорошо тянется, плавится и выглядит очень аппетитно. Слегка солоноватый вкус: Деликатная соленость подчеркивает молочный вкус сыра, не перебивая его. Эта моцарелла — чрезвычайно универсальный сыр, который найдет свое место во множестве блюд: Для пиццерий и итальянской кухни: Незаменимый ингредиент для настоящей итальянской пиццы, лазаньи, пасты и других блюд, где требуется идеальное плавление и тягучесть сыра. Хачапури и грузинская кухня: Прекрасно подходит для приготовления традиционных грузинских хачапури, добавляя им аутентичного вкуса и сочности. Приготовление пиццы: В домашних условиях вы легко создадите пиццу, которая по вкусу не уступит ресторанной. Домашние бутерброды: Сделает ваши бутерброды сытными и очень вкусными, особенно если их немного подогреть. Различные запеканки: Идеально подходит для запеканок с овощами, мясом, пастой, образуя аппетитную золотистую корочку. Запекание на мангале: Моцарелла прекрасно запекается на гриле или мангале, расплавляясь внутри и образуя нежную, тягучую текстуру с приятным ароматом дымка. Хранение мягких сыров: Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре +2°C до +4°C. После распаковки рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить высыхание. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Моцарелла — это не просто сыр, а ключ к приготовлению непревзойденных блюд, которые подарят настоящее удовольствие от каждого кусочка.
    кешбэк от 120 ₴
    рассрочка
    -25%

    Нежный и ароматный сулугуни с зеленью укропа - мягкий кисломолочный продукт, созданный по аутентичной грузинской технологии. Этот сыр идеально сочетает в себе традиционный вкус сулугуни с яркими нотками свежего укропа. В зависимости от наличия товара, заказ может комлектироваться как за счет 1-килограммовых головок, так и за счет 4-килограммовых головок. Характеристики и Вкус Текстура: Сулугуни с укропом имеет среднюю плотность, что делает его приятно эластичным, но при этом легко нарезается. Это мягкий сыр, который сохраняет свою форму. Вкус: Основу вкуса составляет характерная для сулугуни легкая солоноватость. Она гармонично дополняется свежим, немного пряным ароматом и вкусом укропа, который равномерно распределен по всей сырной массе. Сулугуни с зеленью укропа - это универсальный сыр, подходящий ко многим блюдам: Идеально для сырной нарезки: Его привлекательный внешний вид и нежный вкус, делают его отличным дополнением к любой сырной тарелке. Отлично смакует со свежими овощами, оливками и хлебом. Для запекания на мангале: Благодаря своей плотности и способности плавиться, не растекаясь, сулугуни с укропом идеально подходит для приготовления на гриле или мангале. Сыр приобретает золотистую корочку снаружи и становится невероятно нежным и тягучим внутри. Для домашних нужд: Это отличный выбор для повседневного использования. Добавляйте его в: Салаты: Придаст им свежесть и сытный акцент. Горячие бутерброды: Легко плавится, создавая аппетитную корочку. Омлеты: Сделает завтрак более сытным и ароматным. Выпечку: Может стать отличной начинкой для пирогов, хачапури или необычных булочек. Сулугуни с зеленью укропа - это настоящее открытие для тех, кто ценит качественные сыры с ярким вкусом и ароматом. Попробуйте его в любимых блюдах! Хранение мягких сыров: Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C. После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание.
    кешбэк от 105 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сулугуни - это одновременно крафтовая, базовая и наиболее ходовая позиция в нашем ассортименте. Объяснений этому несколько: во-первых, наш сулугуни действительно вкусный (попробуйте - и Вы в этом убедитесь), во-вторых, этот сыр многофункционален: он хорош в простых бутербродах и является идеальным для выпечки (благодаря своей тягучести, плавкости и золотистой корочке при запекании), в-третьих, наш сулугуни - умеренно солоный и не имеет той кислинки, которая присутствует в мягких сырах при дозревании! ***** Сулугуни (груз. სულუგუნი) — соленый грузинский сыр из региона Самигрило. Сулугуни называют грузинские сыры, у которых четко очерчен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глазки в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сулугуни Крафт — это мягкий сыр, который станет вашим идеальным выбором для ежедневного приготовления разнообразных блюд. Он сочетает в себе восхитительный вкус и отличительные кулинарные свойства, благодаря чему ваши блюда всегда будут нежными и аппетитными. Вкус: Сулугуни Крафт имеет приятный солоноватый вкус, который гармонично дополняет широкий спектр блюд. Соленость сбалансирована, не доминирует, а лишь подчеркивает молочные нотки сыра. Текстура и плавление: Главной особенностью этого сыра является его способность мягко плавиться и отлично тянуться при нагревании. Это придает блюдам чрезвычайно нежную и аппетитную текстуру, делая каждый кусочек настоящим удовольствием. Сулугуни Крафт - это по-настоящему универсальный сыр, который можно использовать для множества кулинарных идей: Бутерброды: Отлично подходит для бутербродов и сэндвичей, добавляя им сытность и приятный вкус. Лаваш на мангале: При запекании на мангале сулугуни плавится и становится тягучим, идеально дополняя лаваш или другие хлебные изделия, придавая им незабываемый аромат и вкус. Хачапури: Это прекрасный выбор для приготовления традиционных грузинских хачапури, где его плавкость и тягучесть создают ту же, желанную "сырную картинку". Запеканки и пицца: Можно использовать для различных запеканок, омлетов, а также в качестве ингредиента для пиццы, где он образует аппетитную золотистую корочку. Сулугуни домашний - это не просто сыр, а незаменимый ингредиент, который превратит обычные блюда в настоящие кулинарные шедевры, принося вкус и радость в ваш дом. Хранение мягких сыров: Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C. После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание.
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Чечил (арм. Չեչիլ) - фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр армянского происхождения, занимает промежуточное место между сычужными и кисломолочными сырами, иногда относят к группе сыров типа сулугуни. Выпускается в виде плотных волокнистых по структуре толстых или тонких нитей, собранных в тугой пучок или свернутых в перевязанные жгуты, иногда в форме косички или клубка, часто в копченом виде. Чечил копченый – это больше, чем просто сыр, отличающийся своим оригинальным внешним видом, неповторимым дымным ароматом и волокнистой текстурой. Этот сыр является прекрасным дополнением к любому столу. Этот чечил изготавливается по аутентичной грузинской технологии. Этот метод включает уникальный процесс замешивания сырной массы и ее вытягивания в длинные нити, которые затем скручиваются в косички, палочки или веревки. Благодаря такому подходу, сыр приобретает свою фирменную волокнистую, слоистую структуру, которая легко расслаивается на отдельные нити, что делает его удобным и интересным для потребления. После формирования сыр проходит этап копчения. Именно это придает чечилу его выразительный аромат дыма, который гармонично сочетается с мягкими молочными нотками. Он имеет слегка солоноватый вкус снаружи, что является характерной особенностью рассольных сыров, изготовленных по грузинским рецептам. Текстура копченого чечила – это одно из его главных преимуществ. Она не просто волокнистая, а упругая и эластичная, что позволяет легко разделять его на отдельные нити. Это не только добавляет интерактивности во время потребления, но и делает его идеальным для разнообразных кулинарных решений: · Расслаивается: Можно отрывать отдельные "ниточки", что идеально подходит для быстрого перекуса. · Хорошо держит форму: Несмотря на волокнистость, он достаточно плотный, чтобы его можно было красиво нарезать. · Размягчается при нагревании: Хотя это полутвердый сыр, при легком нагревании он становится более эластичным, раскрывая свой аромат еще лучше. Как молочный продукт, копченый чечил является источником белка, необходимого для восстановления тканей и энергии. Он также содержит кальций и фосфор, которые важны для здоровья костей и зубов. Процесс натурального копчения не влияет на основную питательную ценность сыра, делая его не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему рациону. Идеальный Выбор для: · Сырной тарелки: Благодаря своей оригинальной форме и золотисто-коричневому цвету, чечил копченый станет визуальным акцентом на любой сырной тарелке. Он прекрасно сочетается со свежими фруктами (груша, виноград), орехами, а также с легкими сухими винами. · Закуски к пиву, квасу и различным напиткам: Соленость и ярко выраженный копченый вкус делают его идеальной закуской к прохладным напиткам. Его удобно разделять на волокна, что способствует непринужденному общению в компании. · Легких перекусов: Быстрый, питательный и вкусный вариант для перекуса дома, на работе или в дороге. · Салатов и закусок: Можно добавлять в салаты для придания пикантной копченой нотки или использовать как оригинальный ингредиент для праздничных закусок. Чечил копченый – это сыр с характером, который способен обогатить ваши кулинарные впечатления. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до вскрытия - 3 месяца, после вскрытия - 1 месяц. После распаковки: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить высыхание. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 141 ₴
    рассрочка
    -25%

    Для тех случаев, когда хочется отдохнуть от рабочих будней и побаловать себя чем-то вкусненьким, украинский производитель сыров и сливочного масла SULUGUNKO предлагает Вам приготовить быстрое, вкусное и полезное блюдо - домашние сырные нагетсы или палочки. Вместо того, чтобы покупать замороженные полуфабрикаты из сыра сомнительного качества с ненормированным колличеством низкокачественных растительных жиров, пищевыми ароматизаторами и непонятным термином хранения, предлагаем своим покупателям сделать такое блюдо самостоятельно из качественного, изготовленного с молока свежего сыра з отменными вкусовыми и кулинарными характеристиками. Все, что Вам нужно, это Вкусный и свежий сыр (например, моцарелла или чеддер) Яйцо, мука и сухари для панировки, и Масло для фритюра (не нужно, если решите запекать блюдо в духовке, где они готовятся быстрее). Для жарки до золотистой хрустящей корочки сирные брусочки лучше предварительно подморозить, чтобы не вытекали. По желанию, можете видоизменить подход и сделать сырные шарики, натерев сыр на терке, добавив яичный белок и немного муки, а потом, опять же - во фритюр. С чесночным соусом либо же с другим соусом на Ваш выбор – обязательно будет вкусно! В наборе Вы найдете: сыр моцарелла (500 гр.) и сыр чеддер (500 гр.). Общий вес - 1 кг. Вес набора может вариироваться в пределах 10-30 гр. Вид упаковки: вакуум. Хранение мягких сыров: Вакуумированный сыр можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C. После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество Ваших продуктов. SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла! ***** Моцарелла - бессменная и незаменимая "итальянская" позиция в ассортименте любой сыроварни, которая пользуется особым попытом у пиццерий. Моцарелла в исполнении компании-производителя SULUGUNKO - не соленая, среднего уровня жирности, с приятным и выразительным ароматом топленого молока (наша моцарелла не содержит пищевых ароматизаторов). Консистенция - стандартная для полутвердых сыров, при нагревании - хорошо тянется. Наша моцарелла вкусна как в холодном (для бутербродов, нарезки, салатов), так и в гарячем (пица, хачапури) вариантах. ***** Английский сыр чеддер очень хорошо плавится, поэтому его предпочитают использовать в гарячих бутербродах. Чеддер от компании-производителя SULUGUNKO - не соленый, в некоторой степени - диетический сыр с приятным ореховым вкусом и апетитным цветом. В зависимости от наличия товара, заказ может комлектироваться как за счет 1-килограммовых головок, так и за счет 4-килограммовых головок.
    кешбэк от 120 ₴
    рассрочка
    -25%

    Свое масло гхи мы делаем их своего же весового сливочного масло 82,5% сорта "екстра" по специальной технологии медленного вытапливания воды (она испаряется), молочных белков (казеина) (снимаются в виде пены) и молочных сахаров (лактозы) (оседают на дне в виде осадка). В результате получаем практически 99,9% молочный жыр золотистого цвета с характерным нежным ореховым вкусом. Такого орехового аромата Вы не найдете в обычном топленом масле, которое, в отличии от масло гхи, просто растапливают, отделяя воду. Вот как отзываются наши постоянные клиенты о нашем масле гхи: "Масло гхи просто отличное! Беру его специально для ребенка - качество оменное, аромат приятный, цвет красивый, консистенция нежная. Ребенок хорошо воспринимает, добавляю его в кашки, и в овощи. Видно, что продукт натуральный и свежий. Упаковка аккуратная, доставка быстрая. Большое спасибо продавцу за заботу и качественный товар!", Марина, Измаил, ноябрь 2025 г. Целебные свойства масла гхи и его пользу для здоровья сложно переоценить, особенно в осенне-зимний период: - повышает и укрепляет иммунитет; - содержит каротин, витамины А, Е, Д, минераллы (натрий, калий, кальций, магний, железо); - регулирует и улучшает процессы пищеварения; - способствует регенерации клеток; - стимулирует процессы всасывания и усвоения пищи; - улучшает память и зрение; - способствует гибкости тела и укрепляет кости; - усиливает обмен веществ в тканях; - питает нервные ткани организма, способствуя усилению умственной деятельности, и т.п. В сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей, масло гхи можно сохранять от 6 до 12 месяцев, предпочтительно в стеклянной таре. Применение: к кашам/супам, для жарки/выпечки, вкусно (и очень полезно!) к вареникам/пельменям/хинкали. ***** Гхи, или ги (хинди घी, бенг. ঘি) — разновидность топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка) для приготовления пищи. Один из наиболее популярных и характерных продуктов индийской кухни, где его ценят как "жидкое золото" за его вкусовые качества и полезные свойства. В отличие от обычного топленого масла, которое просто растопляют и отделяют воду, масло ГХИ готовится по пути длительного и медленного вытапливания сливочного масла на слабом огне. Этот процесс позволяет полностью отделить и удалить: Воду: Она испаряется. Молочные белки (казеин): Они поднимаются на поверхность в виде пены, которую снимают. Молочные сахара (лактоза): Они оседают на дне в виде осадка. В результате получаем практически молочный жир золотистого цвета с характерным нежным ореховым или карамельным ароматом. Основные Различия и Преимущества Масла ГХИ Высокая точка дымления: Это одно из важнейших преимуществ. Благодаря удалению белков и сахаров, масло ГХИ имеет очень высокую точку дымления (около 250°C), что делает его идеальным для жарки, запекания и тушения без образования вредных канцерогена. Обычное сливочное масло начинает дыметь и гореть при значительно ниже температурах. Отсутствие лактозы и казеина: Поскольку молочные белки и сахара удаляются, масло ГХИ является отличным продуктом для людей с непереносимостью лактозы или аллергии на казеин. Долгий срок хранения: Срок хранения масла гхи может отличаться в зависимости от условий хранения, но обычно составляет от 6 до 12 месяцев. Важно хранить его в сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей. Полезные свойства: Богатое на жирорастворимые витамины (А, Е, К, D). Содержит бутиратную кислоту — короткоцепочную жирную кислоту, которая полезна для здоровья кишечника и иммунной системы. Легко усваивается организмом. Уникальный вкус: Добавляет блюдам приятный сливочный, слегка ореховый или карамельный привкус. Масло ГХИ очень универсальное: Для жарки: Лучший выбор для жарки любых продуктов, поскольку не горит и не выделяет канцерогенов. Для выпечки: Придает выпечке особый аромат и нежность. К кашам, супам, гарнирам: Обогащает вкус и питательность блюд. Намазывание: Можно использовать вместо обычного сливочного масла на хлеб, тосты или блины. Масло ГХИ и является топленым маслом, его уникальный способ приготовления делает его особенным продуктом с улучшенными свойствами для здоровья и кулинарии.
    кешбэк от 228 ₴
    рассрочка
    -25%

    Пивной сет "Копченый" 1.2 кг от компании-производитля SULUGUNKO - это специальное предложение копченых сыров для любителей дружественных посиделок, а также вкусных и полезных закусок к пиву. Коротко об копченых сырах SULUGUNKO: 1) копчение происходит на породах фруктовых/ясеневых деревьев, поэтому димный шлейф неагрессивный, создает долгое и приятное послевкусие; 2) сыры варятся на свежем молоке без вредных добавок, поэтому, несмотря на копчение, сохраняется нежный, чистый молочный вкус сыра; 3) наши копченые сыры умеренно солоные и эластичные по текстуре - сыр остается упругим,но легко разделяется на волокна, поэтому его приятно и удобно употреблять; 4) золотисто-коричневый янтарный цвет - это тоже характерная и апетитная черта нашых качественных копченых сыров. В наборе Вы найдете 4 вида свежых копченых сыров: 1) Косичка (300 гр); 2) Чечил (300 гр); 3) Соломка (300 гр) и 4) Нитка (300 гр). Вид упаковки: вакуум. Хранение: в холодильнике до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц в пергаменте. Будем рады Вашим заказам! SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла! ***** Сыр "Косичка" копченая – это не просто сыр, который покоряет своей необычной формой, уникальной волокнистой текстурой и, конечно же, насыщенным ароматом натурального копчения. Этот вид сыра, часто являющийся вариантом сулугуни или чечила, любим многими за свою универсальность и яркий вкус. ***** Чечил изготавливается за аутентичной грузинской технологией. Этот метод включает уникальный процесс замеса сырной массы и ее вытяжки в длинные нити, которые затем скручиваются в косички, палочки или веревки. Благодаря такому подходу, сыр приобретает свою фирменную волокнистую структуру, которая легко расслаивается на отдельные нити, что делает его удобным и интересным для потребления. ***** Копченая соломка сулугуни – это исключительный сырный продукт, сочетающий в себе традиционный вкус грузинского сулугуни с насыщенным ароматом натурального копчения и удобным форматом для потребления. Это настоящий деликатес для гурманов и отличный вариант для закуски. ***** Сир копченый нитка, известный также как джили или паутинка, - сыр, отличающийся своей уникальной формой и исключительным дымным ароматом. Сыр проходит процесс холодного копчения, что позволяет дыму деликатно проникнуть в его структуру, придавая пикантности и глубины без горечи. Текстура — это визитная карточка этого сыра: он состоит из тонких, длинных волокон, которые легко разделяются словно настоящая паутинка. Эта упругая, эластичная и в то же время нежная консистенция делает процесс потребления не только приятным, но и интересным.
    кешбэк от 131 ₴
    рассрочка
    -25%

    НОВИНКА, КОТОРУЮ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ! Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO - именно для Вас! Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему кваси или пиву! Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО! Сыр к пиву Сулугуни сушеный в виде нити с паприкой — это аппетитная закуска, которая сочетает в себе классический сливочный вкус сушеного сыра и нежный, слегка сладковатый аромат паприки. Эта закуска идеально подходит для тех, кто ищет мягкие, но при этом насыщенные вкусовые сочетания. Текстура: Нити сушеного сулугуни обладают уникальной хрустящей и воздушной текстурой. В процессе сушки сыр теряет влагу, приобретая легкую и звонкую консистенцию, что делает его отличной альтернативой чипсам или сухарикам. Вкус: Основа — традиционный, в меру соленый и насыщенный вкус сулугуни. Добавление паприки придает ему сладковатый, немного пряный и теплый оттенок, который гармонично дополняет молочные нотки сыра. Форма: Удобная форма палочки позволяет легко брать и есть закуску, что делает ее идеальной для перекуса "на ходу" или в качестве дополнения к любимым напиткам. Сухой сулугуни с паприкой — это универсальная закуска: Как самостоятельный перекус: Он отлично утоляет голод и является вкусным дополнением к любому столу. К напиткам: Прекрасно сочетается с пивом, квасом, вином или другими напитками. В кулинарии: Его можно использовать в качестве топпинга для салатов, супов-пюре или как оригинальную добавку к мясным и овощным блюдам, чтобы придать им пикантность и текстуру. Как и другие натуральные сырные закуски, сушеный сулугуни с паприкой имеет простой и понятный состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, молочный фермент и натуральная паприка. Продукт является хорошим источником белка и кальция, что делает его не только вкусным, но и полезным элементом рациона. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сулугуни (груз.სულუგუნი ) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глазки в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сыр косичка белая - это вариант известного грузинского соленого сыра сулугуни (или его близкий родственник чечил), который имеет характерную волокнистую текстуру, сплетенную в форму косички. В отличие от копченой версии, "белая" косичка не подвергается копчению, что позволяет в полной мере ощутить ее нежный молочный вкус и свежесть. Особенности и Характеристики Текстура: Это главное отличие "Косички". Она имеет плотную, эластичную, слоистую и волокнистую структуру, которую легко разделить на отдельные тонкие нити. Это делает сыр очень удобным для потребления в качестве самостоятельной закуски. Цвет: Чистый белый или светло-кремовый, без желтых оттенков, что характерно для свежего сыра. Вкус: Выраженный молочный, нежный, с легкой, умеренной соленостью. Эта соленость является естественной для сыров, изготовленных по традиционной грузинской технологии. Он не имеет острого или резкого привкуса. Аромат: Свежий, чистый, молочно-кислый, без сторонних запахов. Состав: Обычно изготавливается из коровьего молока, соли, бактериальной закваски и молокосгорающего ферментного препарата. Производство белой "Косички" похоже на процесс копченой версии, но без этапа копчения: Приготовление сырной массы: Молоко пастеризуют, добавляют закваску и фермент для формирования сгустка. Извлечение волокон: Полученный сырный сгусток нагревают, чтобы он стал пластичным. Затем его вручную вытягивают в длинные тонкие волокна. Формирование "косички": Вытянутые волокна заплетают в характерные "косички" или скручивают в пучки. Соление: Сформированные сырные "косички" погружают в соляной рассеивал для приобретения солености. Основная разница между белой и копченой "Косичкой" заключается в отсутствии процесса копчения у белого сыра. Это влияет на: Вкус: Белая "Косичка" имеет более чистый, свежий молочный вкус, без дымных ноток, которые есть у копченой. Аромат: Белый сыр имеет исключительно молочный, кисломолочный аромат, в то время как копченый - ярко выраженный аромат дыма. Цвет: Белая "Косичка" - светлого, кремового цвета, а копченая - золотисто-коричневая снаружи. Белая "Косичка" – это очень универсальный сыр, который отлично подходит как: Самостоятельная закуска: Идеальная как легкий и питательный перекус. Ее удобно разделять на отдельные волокна. Сырные тарелки: Добавляет текстурное многообразие и молочную свежесть. Салаты: Отлично сочетается со свежими овощами, зеленью и оливками, придавая салатам мягкий сырный вкус. Бутерброды и сэндвичи: Легко режется и расслаивается для приготовления быстрых закусок. Горячие блюда: Белая "Косичка" хорошо плавится, что делает ее отличным ингредиентом для: Хачапури: Придает ту же тягучую, эластичную начинку. Пиццы, лазаньи, запеканок: Может заменить моцареллу, придавая блюдам особый молочный вкус и текстуру. Жарка на гриле/мангале: Поджаренная "Косичка" становится невероятно мягкой внутри с легкой хрустящей корочкой снаружи. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7-10дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 4х недель.
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Чечил или джили (арм. Չեչիլ ) - фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр армянского происхождения, занимает промежуточное место между сычужными и кисломолочными сырами, иногда относят к группе сыров типа сулугуни. Выпускается в виде плотных волокнистых структурой толстых или тонких нитей, собранных в тугой пучок или свернутых в перевязанные жгуты, иногда в форме косички или клубка, часто в копченом виде. Сыр джили – это уникальный мягкий сыр, который получил свою популярность благодаря необычной, волокнистой, "ниточной" текстуре, напоминающей паутину, и нежным вкусом. Главное отличие сыра джили заключается в его особой структуре. Он не крошится, а расслаивается на тонкие длинные нити, напоминающие паутину или вермишель. Эта особенность достигается благодаря уникальному способу приготовления, который предусматривает извлечение сырной массы. Текстура: Нежная, мягкая, эластичная и волокниста, легко разбирается на отдельные "нити". Цвет: Обычно от белого до светло-кремового, иногда с легким желтоватым оттенком. Вкус: Чистый, молочный, нежный, с умеренной соленостью. В зависимости от производителя и молока, может иметь легкую кислинку или сливочные нотки. Он не имеет острого или резкого вкуса, что делает его очень универсальным. Аромат: Свежий, кисломолочный. Производство сыра джили – это искусный процесс, требующий мастерства и соблюдения технологии: Молоко: Обычно используется коровье, реже овечье или козье молоко. Сворачиваемость: Молоко нагревают и сворачивают с помощью сычужного фермента или кисломолочной муки. Извлечение и формирование нитей: Ключевой этап. Полученную сырную массу нагревают, после чего она становится пластичной. Сырой сгусток вручную или с помощью специальных устройств вытягивают в длинные тонкие нити, которые затем переплетают или формируют в "клубки", "косы" или "паутинки". Это придает сыру его уникальную волокнистую структуру. Соление: Сформированные нити сыра солят, часто путем вымачивания в соляном рассоле. Это придает ему солености. Благодаря своей уникальной текстуре и мягкому вкусу, сыр джили является очень универсальным в кулинарии: Самостоятельная закуска: Вкусный сам по себе, особенно со свежей зеленью, овощами или легким вином. Его "ниточную" текстуру интересно разбирать и смаковать. Сырные тарелки: Станет интересным акцентом на сырной тарелке, привлекая внимание своей необычной формой. Салаты: Можно добавлять в овощные салаты, где он придаст нежность и молочный вкус. Бутерброды и сэндвичи: Отличный ингредиент для легких бутербродов. Горячие блюда: Некоторые виды джили хорошо плавятся, что позволяет использовать его для запекания, например, на лаваше, в хачапури или других видах выпечки. Он может заменить сулугуни, если нужна более нежная, тягучая текстура. Снек: Благодаря удобной для потребления форме, сыр джили идеально подходит в качестве быстрого и полезного перекуса. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7-10дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 4х недель.
    кешбэк от 100 ₴
    рассрочка
    -25%

    Свое масло гхи мы делаем их своего же весового сливочного масло 82,5% сорту "екстра" по специальной технологии медленного вытапливания воды (она испаряется), молочных белков (казеина) (снимаются в виде пены) и молочных сахаров (лактозы) (оседают на дне в виде осадка). В результате получаем практически 99,9% молочный жыр золотистого цвета с характерным нежным ореховым вкусом. Такого орехового аромата Вы не найдете в обычном топленом масле, которое, в отличии от масло гхи, просто растапливают, отделяя воду. Вот как отзываются наши постоянные клиенты о нашем масле гхи: "Масло гхи просто отличное! Беру его специально для ребенка - качество оменное, аромат приятный, цвет красивый, консистенция нежная. Ребенок хорошо воспринимает, добавляю его в кашки, и в овощи. Видно, что продукт натуральный и свежий. Упаковка аккуратная, доставка быстрая. Большое спасибо продавцу за заботу и качественный товар!", Марина, Измаил, ноябрь 2025 г. Целебные свойства масла гхи и его пользу для здоровья сложно переоценить, особенно в осенне-зимний период: - повышает и укрепляет иммунитет; - содержит каротин, витамины А, Е, Д, минераллы (натрий, калий, кальций, магний, железо); - регулирует и улучшает процессы пищеварения; - способствует регенерации клеток; - стимулирует процессы всасывания и усвоения пищи; - улучшает память и зрение; - способствует гибкости тела и укрепляет кости; - усиливает обмен веществ в тканях; - питает нервные ткани организма, способствуя усилению умственной деятельности, и т.п. В сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей, масло гхи можно сохранять от 6 до 12 месяцев, предпочтительно в стеклянной таре. Пластиковая тара, при этом, более выгодна по цене и безопаснее з точки зрения транспортировки; к тому же, Вы всегда сможете - после получения товара - самостоятельно переложить "жидкое золото" в стеклянную тару. Применение: к кашам/супам, для жарки/выпечки, вкусно (и очень полезно!) к вареникам/пельменям/хинкали. ***** Гхи, или ги (хинди घी, бенг. ঘি) — разновидность топлёного масла, которое широко используется в Южной Азии (Индия, Пакистан, Бангладеш, Непал, Шри-Ланка) для приготовления пищи. Один из наиболее популярных и характерных продуктов индийской кухни. Масло ГХИ (или ГХИ) — это разновидность топлёного сливочного масла, но с важным отличием в процессе приготовления, которое придаёт ему уникальные свойства и преимущества. ГХИ (Ghee) происходит из индийской кухни и аюрведической традиции, где его ценят как "жидкое золото" за его вкусовые качества и полезные свойства. В отличие от обычного топлёного масла, которое просто растапливают и отделяют воду, масло ГХИ готовится путём длительного и медленного вытапливания сливочного масла на слабом огне. Этот процесс позволяет полностью отделить и удалить: Воду: Она испаряется. Молочные белки (казеин): Они поднимаются на поверхность в виде пены, которую снимают. Молочные сахара (лактоза): Они оседают на дне в виде осадка. В результате мы получаем практически молочный жир золотистого цвета с характерным нежным ореховым или карамельным ароматом. Основные Отличия и Преимущества Масла ГХИ Высокая точка дымления: Это одно из важнейших преимуществ. Благодаря удалению белков и сахаров, масло ГХИ имеет очень высокую точку дымления (около 250°C), что делает его идеальным для жарки, запекания и тушения без образования вредных канцерогенов. Обычное сливочное масло начинает дымить и гореть при значительно более низких температурах. Отсутствие лактозы и казеина: Поскольку молочные белки и сахара удаляются, масло ГХИ является отличным продуктом для людей с непереносимостью лактозы или аллергией на казеин. Долгий срок хранения: Срок хранения масла гхи может отличаться в зависимости от условий хранения, но обычно составляет от 6 до 12 месяцев. Важно хранить его в сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей. Полезные свойства: Богато жирорастворимыми витаминами (А, Е, К, D). Содержит бутиратную кислоту — короткоцепочечную жирную кислоту, которая полезна для здоровья кишечника и иммунной системы. Легко усваивается организмом. Уникальный вкус: Придаёт блюдам приятный сливочный, слегка ореховый или карамельный привкус. Масло ГХИ очень универсально: Для жарки: Лучший выбор для жарки любых продуктов, так как не горит и не выделяет канцерогенов. Для выпечки: Придаёт выпечке особый аромат и нежность. К кашам, супам, гарнирам: Обогащает вкус и питательность блюд. Для намазывания: Можно использовать вместо обычного сливочного масла на хлеб, тосты или блины.
    кешбэк от 131 ₴
    рассрочка
    -25%

    НОВИНКА, КОТОРУЮ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ! Если Вы цените вкус, пользу и качество в пивных закусках, тогда это предложение от компании SULUGUNKO - именно для Вас! Насищенный вкус и легкая текстура в сочетании с натуральностью сушеного сулугуни без добавок делает нашу новинку отличным дополнением к Вашему квасу или пиву! Особенно выгодно приобрести и отведать именно Микс-предложение, поскольку это позволит определиться, какой именно вкус нравится Вам больше всего, чтобы потом заказать отдельные варианты (Лук, Васаби, Премиум Сыр и Паприка). Попробуйте: это действительно ВКУСНО и ВЫГОДНО! Сыр к пиву Сулугуни сушеный Микс — это инновационная вариация традиционной грузинской закуски. Она сочетает хрустящую текстуру сыра с яркими и насыщенными ароматами, что делает ее идеальной альтернативой обычным снекам. Особенности вкусов Каждый вкус в этом миксе придает сушеному сулугуни уникальный характер: Васаби: Этот вариант имеет острый, пикантный привкус, который добавляет сыру неожиданную остроту. Отличный выбор для любителей острых ощущений. Паприка: Сладкая паприка придает сулугуни мягкий, слегка дымный и сладковатый оттенок, который подчеркивает сливочный вкус сыра. Лук и сыр: Этот классический вкус дополняет солоновато-сливочные нотки сулугуни ароматом свежего лука, создавая гармоничное и сбалансированное сочетание. Сушеный сулугуни обладает уникальной хрустящей текстурой, что делает его очень приятным для употребления. Благодаря удалению влаги, сыр становится легким и хрустящим, напоминая чипсы, но с более насыщенным вкусом. Эта закуска универсальна и может использоваться: Как самостоятельный перекус или закуска к пиву. Как оригинальный ингредиент для салатов, чтобы добавить им хрустящей текстуры и пикантного вкуса. Отлично сочетается с вином или другими напитками, создавая интересные вкусовые комбинации. Сушеный сулугуни сохраняет все полезные свойства свежего сыра. Он является отличным источником высококачественного белка и кальция. Благодаря натуральному составу (пастеризованное молоко, соль, закваска) и минимальной обработке, он является более здоровой альтернативой многим другим закускам. Добавленные специи, такие как паприка, васаби и лук, придают продукту дополнительный вкус без лишних консервантов. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.
    кешбэк от 108 ₴
    рассрочка
    -25%

    Моцарелла - неизменная и незаменимая "итальянская" позиция в ассортименте любой сыроварни, пользующаяся особым спросом у пиццерий. Моцарелла в исполнении компании-производителя SULUGUNKO - не соленая, среднего уровня жирности, с приятным и выразительным ароматом топленого молока (наша моцарелла не содержит пищевых ароматизаторов). Консистенция - стандартная для полутвердых сыров, при нагревании - хорошо тянется. Вкусен как в холодном (для бутербродов, нарезки, салатов), так и в горячем (пицца, хачапури) вариантах. ***** Моцаре́лла (итал. mozzarella) — итальянский молодой мягкий сыр из буйволиного (итал. mozzarella di Bufala) или коровьего молока (итал. mozzarella fior di latte), а также их смеси. Сыр моцарелла — это превосходный выбор, который идеально подходит как для профессиональных поваров, так и для домашнего использования. Этот сыр является незаменимым ингредиентом во многих кухнях мира благодаря своим уникальным свойствам, в частности способности прекрасно плавиться и тянуться. Наша моцарелла изготавливается по грузинской технологии, что придает ей особый, слегка солоноватый вкус. Главные преимущества этой моцареллы: Прекрасное плавление и тягучесть: Это "именно то", что нужно для настоящего вкусного блюда, ведь моцарелла для пиццы хорошо тянется, плавится и выглядит очень аппетитно. Слегка солоноватый вкус: Деликатная соленость подчеркивает молочный вкус сыра, не перебивая его. Эта моцарелла — чрезвычайно универсальный сыр, который найдет свое место во множестве блюд: Для пиццерий и итальянской кухни: Незаменимый ингредиент для настоящей итальянской пиццы, лазаньи, пасты и других блюд, где требуется идеальное плавление и тягучесть сыра. Хачапури и грузинская кухня: Прекрасно подходит для приготовления традиционных грузинских хачапури, добавляя им аутентичного вкуса и сочности. Приготовление пиццы: В домашних условиях вы легко создадите пиццу, которая по вкусу не будет уступать ресторанной. Домашние бутерброды: Сделает ваши бутерброды сытными и очень вкусными, особенно если их немного подогреть. Различные запеканки: Идеально подходит для запеканок с овощами, мясом, пастой, образуя аппетитную золотистую корочку. Запекание на мангале: Моцарелла прекрасно запекается на гриле или мангале, расплавляясь внутри и образуя нежную, тягучую текстуру с приятным ароматом дымка.
    кешбэк от 126 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сулугуни (груз.სულუგუნი ) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сыр "Косичка" копченая – это не просто сыр, который покоряет своей необычной формой, уникальной волокнистой текстурой и, конечно же, насыщенным ароматом натурального копчения. Этот вид сыра, часто являющийся вариантом сулугуни или чечила, любим многими за свою универсальность и яркий вкус. Процесс изготовления сыра "Косичка" – это целое искусство, требующее мастерства и соблюдения традиций: Подготовка молока: Все начинается с молока (чаще всего коровьего, но может быть и овечьего или козьего). Молоко пастеризуется и охлаждается до нужной температуры. Формирование сырного сгустка: В молоко добавляют закваску молочнокислых бактерий и натуральный молокосвертывающий фермент. Под их воздействием молоко сворачивается, образуя плотный сырный сгусток. Волокнистая структура – ключевой этап: Полученный сгусток нагревают в горячей воде или сыворотке, чтобы он стал очень пластичным и эластичным. Затем опытные сыроделы вручную вытягивают сырную массу в длинные, тонкие нити. Эти нити затем заплетают в "косички" или формируют в пучки, похожие на "спагетти". Именно этот процесс придает сыру его уникальную многослойную, волокнистую структуру, которая легко расслаивается при употреблении. Посол: Сформированные "косички" погружают в соляной раствор (рассол), где они приобретают свою характерную умеренную соленость. Копчение: Это завершающий и самый важный этап, который придает сыру неповторимый вкус и аромат. Сыр подвергается холодному копчению в специальных коптильных камерах. Холодный дым медленно проникает в структуру сыра, придавая ему: Золотисто-коричневый или янтарный цвет снаружи. Глубокий, приятный дымный аромат, который может варьироваться от нежных древесных ноток до более насыщенных. Пикантный, слегка терпкий вкус, который прекрасно сочетается с молочной основой сыра Копченая "Косичка" — это гармония вкусов: Молочная свежесть: Несмотря на копчение, сохраняется нежный, чистый молочный вкус сыра. Умеренная соленость: Отчетливо ощущается, особенно снаружи, и прекрасно балансирует с дымными нотками. Дымный шлейф: Аромат натурального дыма наполняет сыр, создавая долгое и приятное послевкусие. Эластичная текстура: Сыр остается упругим, но легко разделяется на волокна, что делает его удобным для употребления. Копченая "Косичка" – очень универсальный продукт: Идеальная закуска: Это классика к пиву или сухому вину. Удобный формат позволяет легко разделить сыр на порции для компании. Сырные тарелки: Благодаря своей необычной форме и цвету, "Косичка" станет ярким и интересным акцентом на любой сырной тарелке. Салаты: Нарезанный или расслоенный сыр можно добавлять в свежие овощные салаты, придавая им оригинальный копчёный вкус и питательность. Бутерброды и закуски: Прекрасно сочетается с черным хлебом, зеленью или томатами. Горячие блюда: Хотя чаще употребляется в холодном виде, его можно использовать в горячих блюдах, например, добавлять в омлеты, запеканки или даже пиццу, где он обогащает блюдо своим ароматом. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике: до открытия - 3 месяца, после открытия - 1 месяц. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст засохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Фасовка: зип-пакет или вакуум.
    кешбэк от 191 ₴
    рассрочка
    -25%

    Набор "Хачапури по-аджарски: БРЫНЗА, СУЛУГУНИ, МАСЛО" - это спецпредложение от компании-производителя SULUGUNKO для любителей грузинской кухни, в частности - ее коронного блюда - хачапури по-аджарски. Для идеального аджарского хачапури Вам понадобится как сулугуни, так и брынза, в пропорции приблизительно 50х50, а на заключительном этапе его приготовления - также настоящее сладкосливочное масло. В нашем наборе Вы найдете 2 вида свежых сыров для Вашего кулинарного путешествия в Грузию и очень вкусное, потому что натуральное, сливочное масло. Сет состоит из 2-х видов сыра (сулугуни и брынза (приблизительно по 500 гр. каждого) и сливочного масла 82,5% (приблизительно 300 гр.). Вес набора может вариироваться в пределах 10-30 гр. Вид упаковки: вакуум. Хранение: Вакуумированный сыр и масло можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C. После развакуумирования рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество Ваших сыров и масла. SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла! ***** Сливочное масло 82.5% весовое от компании-производителя SULUGUNKO – это действительно вкусное, полезное и натуральное масло высшего сорта, которое изготовляется традиционным способом путем взбивания сепарированных сливок, полученных из свежего коровьего молока от фермерских хозяйств. В нем Вы найдете ту естественную кислинку, которой уже давно нет на полках супермаркетов. ***** Сулугуни - это одновременно крафтовая, базовая и наиболее ходовая позиция в нашем ассортименте. Объяснений этому несколько: во-первых, наш сулугуни действительно вкусный (попробуйте - и Вы в этом убедитесь), во-вторых, этот сыр многофункционален: он хорош в простых бутербродах и является идеальным для выпечки (благодаря своей тягучести, плавкости и золотистой корочке при запекании), в-третьих, наш сулугуни - умеренно солоный и не имеет той кислинки, которая присутствует в мягких сырах при дозревании! ***** Брынза (часто еще называют имеретинский сыр или имерули, имерули квели) - наравне с сыром сулугуни является наиболее распространенным в Грузии. На эти два сорта приходится около 80 % всего изготовленного в стране сыра. Мягкая текстура и способность хорошо плавиться делают брынзу идеальной составляющей хачапури, придавая им автентичный вкус и сочность. Брынза от компании-производителя SULUGUNKO дозревает, как и положено, в разсоле, поэтому она солоная по бокам, но не в середине; имеет приятную мягкую текстуру, которая буквально танет во рту, благодаря высокому уровню жирности; характерная для готовой брынзы кислинка становится более выразительной со временем ее хранения. Будем рады Вашим заказам!
    кешбэк от 240 ₴
    рассрочка
    -25%

    Зимовою порою гарячий чай і солодке до нього – базова річ, як, власне, і наш сет "Домашня нутелла: масло, какао, горіхи і згущене молоко", 1 кг. Замість того, щоб купувати готові солодощі з ненормованою кількістю пальмової олії, часто низької якості, та різного виду консервантів, пропонуємо нашим покупцям зробити самостійно здоровий, поживний і, головне, смачний перекус до чаю – домашню нутеллу. Базою для такої домашньої нутелли є солодковершкове масло SULUGUNKO – топова позиція нашого інтернет-магазину, яка має найбільшу кількість схвальних відгуків від наших покупців. В нашому асортименті Ви знайдете два види вершкового масла: одне - з природньою кислинкою, інше – додаткової пастеризації. Для сету «Домашня нутелла» ми пропонуємо саме солодковершкове масло додаткової пастеризації, оскільки це масло має виразний смак пряженого молока (масло не містить харчових ароматизаторів) та має довший термін зберігання, що, на нашу думку, є доречнішим для такого кондитерського виробу, як домашня нутелла. Рецепт нутелли дуже простий: в наше смачне і натуральне масло без рослинних жирів Ви додаєте подрібнені самостійно чи в блендері горіхи, какао-порошок та згущене молоко, перемішуєте і – voilà! - готова нутелла до свіжого хліба, тостів чи хрустиків на Ваш вибір. Спробувавши один раз такий базовий варіант, згодом Ви зможете його видозмінювати за рахунок видів горіхів (арахіс, мигдаль, фундук), підсолоджувачів (мед, сиропи) чи додаткових інгредієнтів (родзинок, фініків, кокосової стружки тощо) на Ваш розсуд та смак. Головне, подбайте, щоб у Вас в наявності було смачне, натуральне і свіже солодковершкове масло! – наше SULUGUNKO або таке, як наше)! В наборі Ви знайдете: Солодковершкове масло 82,5% додаткової пастеризації (400 гр.), горіхи грецькі (1 уп.(230 гр), какао (1 уп. (80 гр, Мрія), згущене молоко (290 гр, Первомайськ). Остаточна вага набору може коливатися з різницею в 10-30 гр. Вид пакування: вакуум.
    кешбэк от 165 ₴
    рассрочка
    -25%

    Масло сливочное пастеризированное КРАФТ 82.5% – это продукт высшего сорта, который производится путем взбивания или сепарирования сливок, полученных из коровьего молока. Благодаря дополнительному процессу пастеризации крафтовая версия нашего масла выделяется особым вкусом топленого молока. Масло может сохраняться в холодильнике 10 дней, не теряя при этом своих вкусовых качеств. Состав: Сливочное масло с жирностью 82.5% это: Пастеризованные сливки из коровьего молока. Сливочное масло 82.5% является высококалорийным продуктом, который является источником энергии и жирорастворимых витаминов: Калорийность: Около 748-750 ккал. Жиры: 82.5 г (из которых значительная часть – насыщенные жиры). Белки: Приблизительно 0.5 г. Углеводы: Приблизительно 0.8 г. При умеренном употреблении сливочное масло 82.5% может приносить пользу организму: Источник витаминов: Богато жирорастворимыми витаминами: Витамин А: Важный для зрения, здоровья кожи, иммунной системы и нормального функционирования щитовидной железы и надпочечников. Витамин D: Необходим для прочности костей, усвоения кальция и фосфора, а также для иммунной системы. Витамин Е: Мощный антиоксидант, который защищает клетки от повреждений, способствует здоровью кожи. Витамин К: Важно для свертывания крови и здоровья костей. Энергия: Благодаря высокому содержанию жиров, масло является отличным источником энергии. Поддержка ЖКТ: Некоторые компоненты масла могут обволакивать стенки желудка, способствуя заживлению слизистых оболочек и уменьшению воспалительных процессов. Улучшение усвоения питательных веществ: Помогает усваивать другие жирорастворимые витамины из пищи. Антиоксиданты: Содержит антиоксиданты, которые могут защищать организм от окислительного стресса. Польза для мозга: Молочные жиры могут способствовать обновлению клеток мозга, улучшать умственную деятельность. Сливочное масло 82.5% является универсальным ингредиентом в кулинарии: Бутерброды: Классический вариант для завтрака. Выпечка: Незаменимое для приготовления теста, кремов, придает выпечке особый вкус и нежность. Жарка: Благодаря высокой температуре дымления, хорошо подходит для жарки. Соуси: Основа для многих классических соусов. Каши, картофельное пюре: Добавляет насыщенный сливочный вкус и аромат. Сливочное масло следует хранить в холодильнике, желательно в масленке или плотно завернутым в фольгу/пергамент, чтобы избежать поглощения посторонних запахов и окисления. Срок хранения зависит от условий и упаковки, но, как правило, при температуре 0°C до +5°C оно сохраняется дольше. Сливочное масло 82.5% - это не просто жир, это ценный натуральный продукт, который при умеренном употреблении обогащает рацион важными питательными веществами и придает блюдам неповторимый вкус.
    кешбэк от 318 ₴
    рассрочка
    -25%

    В предверии праздничной поры украинская компания-производитель SULUGUNKO специально для своих покупателей разработала Новогодний сет, в котором предлагает вкусно отпраздновать наступающие праздники со следующими позициями своего ассортимента: 300 гр. настоящего свежего сливочного масла – для бутербродов с икрой; 300 гр. сливочного масла дополнительной пастеризации – для масляных/шоколадных/кофейных кремов для тортов (масло без кислинки, имеет выразительный вкус топленого молока и более продолжительный термин хранения); 300 гр. сулугуни и 300 гр. брынзы – для выпечки домашних вкусных хачапури (идеальная пропорция грузинских поваров – 50х50); 300 гр. моцареллы – для Новогодней пицы (моцарелла вкусная, натуральная, хорошо тянется); 300 гр. копченого сулугуни – для праздничной нарезки (сыр твердый, нарезается тонкими, почти прозрачными ломтиками, привкус копченого - минимальный); 2 шт. косички (копченой и белой некопченой по 130-170 гр. каждой) – к бокалу пенного пива с друзьями Вес набора может вариироваться в пределах 10-30 гр. Вид упаковки: вакуум. Хранение: Вакуумированный сыр и масло можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание; масло - в герметической упаковке. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество Ваших продуктов. SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла!
    кешбэк от 321 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сет "МАСЛО НА ЗИМУ: Гхи 99,9%, Сливочное 82,5% Экстра, Сливочное 82,5% дополнительной пастеризации" - это одновременно сезонное и базовое предложение от компании-производителя SULUGUNKO для наших покупателей, которые заблаговременно заботятся о своем здоровье и здоровье своих родных. В наборе Вы найдете 3 вида свежего масла общим весом 1,45 кг: Гхи (стекло/ 1 шт/ 450 гр; пластик/ 1 шт/400 гр.), Сливочное 82,5% Экстра (300 гр.), Сливочное 82,5% дополнительной пастеризации (300 гр.). Вес набора может вариироваться в пределах 10-30 гр. Вид упаковки: вакуум. ***** Свое масло гхи мы делаем их своего же весового сливочного масло 82,5% сорта "экстра" по специальной технологии медленного вытапливания воды (она испаряется), молочных белков (казеина) (снимаются в виде пены) и молочных сахаров (лактозы) (оседают на дне в виде осадка). В результате получаем практически 99,9% молочный жыр золотистого цвета с характерным нежным ореховым вкусом. Такого орехового аромата Вы не найдете в обычном топленом масле, которое, в отличии от масло гхи, просто растапливают, отделяя воду. Целебные свойства масла гхи и его пользу для здоровья сложно переоценить, особенно в осенне-зимний период: - повышает и укрепляет иммунитет; - содержит каротин, витамины А, Е, Д, минераллы (натрий, калий, кальций, магний, железо); - регулирует и улучшает процессы пищеварения; - способствует регенерации клеток; - стимулирует процессы всасывания и усвоения пищи; - улучшает память и зрение; - способствует гибкости тела и укрепляет кости; - усиливает обмен веществ в тканях; - питает нервные ткани организма, способствуя усилению умственной деятельности, и т.п. В сухом, прохладном месте, защищенном от влаги и солнечных лучей, масло гхи можно сохранять от 6 до 12 месяцев, предпочтительно в стеклянной таре. Пластиковая тара, при этом, более выгодна по цене и безопаснее з точки зрения транспортировки; к тому же, Вы всегда сможете - после получения товара - самостоятельно переложить "жидкое золото" в стеклянную тару. Применение: к кашам/супам, для жарки/выпечки, вкусно (и очень полезно!) к вареникам/пельменям/хинкали. ***** Сливочное масло 82.5% весовое от компании-производителя SULUGUNKO – это действительно вкусное, полезное и натуральное масло высшего сорта, которое изготовляется традиционным способом путем взбивания сепарированных сливок, полученных из свежего коровьего молока от фермерских хозяйств. В нем Вы найдете ту естественную кислинку, которой уже давно нет на полках супермаркетов. Сохраняется в холодильнике герметически упакованным 10 дней. Может порционно замораживаться без потери своих вкусовых качеств. Применение: для бутербродов, к кашам/супам, для выпечки. ***** Масло сливочное пастеризированное КРАФТ 82.5% – это продукт высшего сорта, который производится путем взбивания или сепарирования сливок, полученных из коровьего молока. Благодаря дополнительному процессу пастеризации крафтовая версия нашего масла выделяется особым вкусом топленого молока (масло не содержит пищевых ароматизаторов). Пастеризированное масло может сохраняться в холодильнике 10 дней, не теряя при этом своих вкусовых качеств. При необходимости может порционно замораживаться. Применение: для бутербродов, для выпечки/кондитерских кремов, к кашам/супам. SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла!
    кешбэк от 100 ₴
    рассрочка
    -25%

    Сулугуни (груз.სულუგუნი) - соленый грузинский сыр из региона Самигрело. Сулугуни называют грузинские сыры, в которых ярко выражен кисломолочный, немного солоноватый вкус и аромат. Его консистенция должна быть упругой и плотной. У сыра могут быть глаза в некоторых местах, как правило, неправильной формы, а также нет корочки. Сулугуни палочка - полутвердый сыр, сочетающий в себе изысканный молочный вкус, удобство в использовании и идеальные свойства для запекания. Этот сыр изготавливается по традиционной грузинской технологией. Данный сулугуни имеет изысканный молочный вкус с легкой, приятной кислинкой, присущей традиционным рассольным сырам. Его отличительной чертой является то, что он хорошо слоится, что придает ему особую текстуру и визуальную привлекательность. Благодаря своей полутвердый консистенции, сыр удобно нарезается на ломтики или брусочки. Внешне он имеет слегка солоноватый привкус, что характерно для грузинских сыров, созревающих в рассоле. Сулугуни является не только вкусным, но и питательным продуктом. Как и большинство молочных сыров, он является отличным источником: Белка: Необходимого для построения и восстановления мышц, а также для многих важных функций организма. Кальция и Фосфора: Жизненно важных для прочности костей, зубов и нормального функционирования нервной системы. Кроме этих ключевых элементов, сулугуни содержит ряд важных витаминов, способствующие поддержанию здоровья: Витамин А: Важный для зрения, иммунной системы и здоровья кожи. Витамины группы В (в том числе В2, В12): Они играют ключевую роль в обмене веществ, энергетическим балансе организма и функционировании нервной системы. Витамин D: Способствует усвоению кальция и поддерживает здоровье костей. Витамин Е: Мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений. Благодаря этому, сулугуни палочка является не просто вкусным дополнением к столу, но и ценным элементом здорового и сбалансированного рациона. Сулугуни палочка - это чрезвычайно универсальный сыр, который идеально подходит для разнообразных кулинарных идей: Закуска к пиву: Его можно просто нарезать брусочками или запечь для получения горячего снека. Грузинская кухня: Он лучший в своем роде для аутентичных блюд грузинской кухни. Его свойства незаменимы для создания традиционного вкуса. Запекание на мангале: При нагревании на гриле или в лаванде, сыр отлично тянется и плавится, создавая ту же «сирную картинку», которая делает блюдо аппетитным. Это именно то, что нужно для сочных и нежных горячих закусок. Разные запекания: Сулугуни палочка идеально подходит для разнообразных запеканок — от овощных гратенов до мясных блюд и пирогов. Он добавляет насыщенного вкуса и создает отличную тягущую консистенцию. Сулугуни палочка - это не просто сыр, а настоящая находка для тех, кто ценит качественные натуральные продукты и стремится добавить пикантности и оригинальности своим кулинарным творениям, обогащая рацион полезными питательными веществами. Хранение сыров: Рекомендуемый срок хранения в холодильнике после открытия: до 7 дней при температуре от +2°C до +4°C. После открытия: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, что сохранит его свежесть и не даст высохнуть. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. Вакуумированный сыр: Можно хранить до 2х недель.
    кешбэк от 315 ₴
    рассрочка
    -25%

    Набор "ШКОЛЬНЫЙ БУТЕРБРОД: сыр и масло" от компании-производителя SULUGUNKO - это сезонное предложение для родителей, которые заботятся о своих школьниках. В наборе Вы найдете 3 вида свежых сыров для бутербродной нарезки и очень вкусное, потому что натуральное, сливочное масло. Сыры разные, интересные и вкусные, поэтому - мы уверены - Ваш ребенок съест их с удовольствием и пользой, потому как мы варим наши сыры "на совесть" и без вредных добавок. Сет рассчитан приблизительно на неделю потребления и состоит из 3-х видов сыра (сулугуни пажитник, чедер, сулугуни копченый (приблизительно по 500 гр. каждого) и сливочного масла (приблизительно 500 гр). Вес набора может вариироваться в пределах 10-30 гр. Вид упаковки: вакуум. Хранение: Вакуумированный сыр и масло можно хранить до 2-х недель при температуре от +2°C до +4°C. После развакуумирования: Рекомендуется хранить сыр в пергаменте, чтобы сохранить его свежесть и предотвратить засыхание; масло - в герметической упаковке. Эти рекомендации помогут сохранить вкус и качество вашего сыра. SULUGUNKO - украинский производитель Вашых любимых сыров и сливочного масла! ***** Сливочное масло 82.5% весовое от компании-производителя SULUGUNKO – это действительно вкусное, полезное и натуральное масло высшего сорта, которое изготовляется традиционным способом путем взбивания сепарированных сливок, полученных из свежего коровьего молока от фермерских хозяйств. ***** Ароматный сулугуни с пажитником - это крафтовое предложение от компании - производителя SULUGUNKO, которое действительно стоит попробовать. Пажитник - травянистое бобовое растение, которое ценится за свои пряно-ароматические и полезные свойства. При добавлении семен пажитника (также называют "гуньба синна") сыр сулугуни насищается особенным ореховым ароматом и при этом интересно видоизменяет саму консистенцию сыра. ***** Сыр сулугуни копченый КРАФТ, SULUGUNKO - находка для гурманов, которые ценят хорошый товарный вид, добротное качество и изысканный вкус. Наш сыр созревает в разсоле, поэтому он соленый по бокам, но не всередине. Для копчения используем дрова фруктовых пород, поэтому аромат не агрессивный, приятный и пикантный. Для нарезки, бутербродов, как акцент для салатов и выпечки - наш копченый сулугуни подойдет Вам идеально. ***** Английский сыр чеддер очень хорошо плавится, поэтому его предпочитают использовать в гарячих бутербродах. Чеддер от компании-производителя SULUGUNKO - не соленый, в некоторой степени - диетический сыр с приятным ореховым вкусом и апетитным цветом. Будем рады Вашим заказам!